燕麦治感冒的做法：燕麦苹果豆浆 材料：苹果1个、黄豆50g、燕麦25g、清水适量。 做法： 1、准备好食材。 2、黄豆洗净，浸泡5小时。 3、苹果洗净，去核，切粒。 4、豆浆机注放清水(到豆浆机水位线)。 5、加入浸泡好的黄豆。 6、放入燕麦片。 7、盖上盖，选择功能键，开始打豆浆。 8、打好的豆浆过滤，取出豆浆即可。 燕麦治感冒的做法：番茄燕麦蛋羹 材料：鸡蛋1个、番茄1个、即食燕麦30g、青菜2棵。 做法： 1、准备材料。 2、燕麦加一汤匙开水搅拌开。 3、番茄去皮切碎和燕麦混合，鸡蛋加一汤匙温水搅拌好。 4、鸡蛋和番茄燕麦混合。 5、

蒜蓉红薯叶 材料：红薯叶，大蒜，油，盐。 做法： 1、红薯叶洗净，择掉硬的梗;大蒜切碎。 2、热锅倒油，蒜末爆锅，待大蒜稍微飘出香味，放入红薯叶翻炒。 3、快熟时加盐，翻炒到红薯叶变熟即可。 小贴士： 1、剥大蒜有秘诀，蒜瓣用刀拍一下，蒜皮就很容易取下来了。 2、爆锅时一定刚刚飘出香味就放菜，蒜末很细小，非常容易糊。 白灼红薯叶 材料：红薯叶220g，油10g，蒜瓣2瓣，生抽2-3勺。 做法： 1、将蒜瓣拍碎后剥皮，切成蒜蓉。 2、热锅，下油，加入蒜蓉，爆至颜色金黄，蒜香溢出，起锅盛入碗中，最后在蒜香油的碗中倒入酱油就做好了酱汁。 3、先把红薯叶洗干净，放入加了食用油的沸水中煮至水重新沸腾，菜叶变软而

剩的馒头怎么做好吃：孜然鸡蛋炒馒头 材料：馒头1、2个，鸡蛋，盐，孜然，葱末。 做法： 1、将馒头切成小块，鸡蛋加盐打散。 2、把馒头放在蛋液里裹匀。 3、起锅热油，把馒头丁和孜然放锅里小火翻炒至变色。 4、出锅前加入葱末炒匀即可。 剩的馒头怎么做好吃：煎馒头片 材料：馒头2个，鸡蛋2个，食用盐1小勺，清水半碗，食用油适量。 做法： 1、馒头切片，别太薄;食用盐放水里化开。 2、把馒头片放进盐水里浸下，小泡泡减少后捞出。 3、鸡蛋打碎搅拌均匀，把从盐水里捞出的馒头片泡进鸡蛋液里一会儿，半分钟的样子，捞出放盘子。 4、平底锅里放油，量大概平铺锅底再高出一点就好，油热后放馒头片，大火上色小火入味，两面煎至焦黄即可。

水果汤圆怎么做好吃：做法一 材料：糯米粉300g、牛奶200g、紫薯3个、红薯1个、苹果1个、冰糖适量、抹茶粉适量、可可粉适量、红曲粉适量。 做法： 1、准备好食材。 2、紫薯、红薯洗净蒸熟备用。 3、糯米粉中加入牛奶。 4、和成软硬适中的团。 5、白色糯米团分成六份(各个团的重量可根据自己的喜好定)。 6、留一个白色糯米团。其它的依次放入紫薯泥、红薯泥、抹茶粉、可可粉、红曲粉揉成团。 7、六色糯米团。 8、烤盘中撒上糯米粉。 9、各色糯米团搓成小汤圆。 10、摇摇烤盘，多彩汤圆即可裹上糯米粉(吃不完可放冰箱冷冻)。 11、苹果切成丁。 12、锅中加入适量水，放入苹果丁、冰糖煮沸。 13、再

儿童长高食谱，有助于青少年长高的食物? ①：钙质要足够 钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。推荐食品 含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。 ②：新鲜蔬果 新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。 蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。 水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。 ③：蛋白质天天有 处在生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比

康师傅私房牛肉面做法一 材料：牛肋条肉800—1000g、中等大小西红柿2个、花生油1大勺、葱姜蒜各适量、酱油2大勺、盐适量(根据酱油和酱料的咸度调节)、香料料包(八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香各适量)、酱料(酱膏(或蚝油)2大勺、番茄酱2大勺、辣豆瓣酱8大勺、芝麻酱1小勺)、冰糖100g、白胡椒粉2小勺、五香粉1小勺、花雕酒(或料酒)2大勺、水4L-5L、鲜切面、香菜。 做法： 1、牛肋条肉洗净，整块儿凉水下锅，中小火煮开后保持沸腾2分钟，让血水充分析出。 2、捞出肉块儿，用温水冲洗干净备用。 3、所有香料放进茶包袋备用。 4、西红柿洗净切成小丁(不用去皮，往下看)。 5、葱姜蒜切片。 6、起炒锅，下入食用油，热锅凉油爆香葱姜蒜。 7、下豆瓣辣酱，改小火慢慢煸炒出红油。

准备食材 地瓜适量、梅粉少许、沙拉油少许。 步骤一 地瓜削皮切条块状备用。 步骤二 锅内加入可淹过地瓜油量的油加热，将筷子放入加热中的油内，筷子上的油如有冒泡泡 表示已达到适用的油温。 步骤三 将已备好的地瓜放入热油后，马上转中火慢慢的炸 过程需略为翻动让地瓜可炸至均匀。 步骤四 地瓜表面炸至金黄色后用筷子试试看地瓜是否已软，如果可用筷子透过表示地瓜已熟，再开大火让地瓜表面炸至酥脆，约15-20秒的时间即可。 步骤五 地瓜酥脆后马上关火并迅速捞起，必免过高的油温会使地瓜焦黑，备好梅粉即可食用。

红豆可以做什么糕点：红豆酥 材料： 水油皮：中筋面粉200g，油80g，清水90g，白砂糖60g。 油酥：低筋面粉220g，油90g。 其他：红豆适量，黑、白芝麻适量，蛋液适量。 做法： 1、将红豆用清水浸泡一夜，清水没过浸泡后的红豆1cm即可。 2、放进高压锅里，大火上气后转小火，压制40-50分钟左右。 3、用料理棒打细腻，或用刮刀按压细腻。 4、将红豆沙放进锅里收干水份。加少量葵花油与适量白砂糖/冰糖。 5、分别将水油皮和油酥的材料糅合成团，水油团揉至光滑有韧性，油酥团揉至光滑，盖上保鲜膜醒发30分钟。 6、醒发期间可以先备起24个红豆沙球。 7、醒发好的两份面团分别平均分为24等份。 8、取一个

夏天吃藕可以起到下火去燥的功效，藕片爽脆，更是受到小朋友的欢迎。小编推荐鸡肉炒藕丝，两者搭配，口感十分特别。 食物原料： 净鸡肉250克、藕1000克。干辣椒、酱油、白糖、植物油各适量。 制作方法： 1、净鸡肉切成丝;干辣椒和藕分别洗净，切细丝。 2、锅置火上倒油烧热，放入干辣椒丝，炒到有香味时，加鸡肉丝，炒到收干时，加藕丝，炒透后加酱油、糖调味，食用时置于盘内，四周用菜叶点缀即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 藕(根茎)含淀粉、蛋白质、天门冬酰胺、维生素C。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 冰箱冷藏，24小时后取出倒扣切片即可食。

土豆泥鲜虾球的做法 准备食材：鲜虾、土豆、面包糠 、盐、食用油 1、将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用 2、把鲜虾在案板上剁成虾蓉 3、土豆洗净，放入微波炉转8分钟左右，剥去皮，压成泥 4、将虾蓉、土豆泥加入少许盐，充分搅拌均匀 5、双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，将虾尾插入搓成型的土豆虾球中 6、再把土豆虾球外面一次均匀的沾上面粉，打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠 7、锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色即可 营养小贴士： 土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀

首先将黑豆泡水六个小时。 在高压锅中倒入黑豆、洗净的糯米、大枣。 加小半锅清水，按下煮粥模式，静待出锅。 然后加一勺白糖，拌匀，就可以享用了。

先在锅里倒油，待油烧热，放入冰糖，大火快速翻炒，炒糖色。 将切好的鸡块放入锅中小火翻炒。 放入酱油和盐，继续翻炒。 放入花椒、干辣椒、八角、姜片，继续炒。 炒到快干的时候倒入啤酒焖。 焖一会儿后继续翻炒，炒到只看见清油的时候，倒入蒜末，翻炒几下，即可出锅。

秋葵土豆饼的做法 准备食材： 土豆两个 秋葵6个 淀粉30克 香葱一棵 盐适量 油适量 黑胡椒粉少许 孜然粉少许 1、土豆切成块，香葱切成葱花。 2、土豆入锅煮熟。（蒸熟更好，减少沥干水分的环节）

虾子先去壳去肠泥，洋葱去皮切碎，(虾头与虾壳可以留下来炸虾油或是炼虾汤) 将处理好的虾子切小块后，再加入猪绞肉，用菜刀一起剁成泥。 虾+猪肉泥必须剁到虾中有肉，肉中有虾的分不开，并且有黏性为止。黏性强到可以让菜刀立着喔~ 取一大碗，把剁好的虾+猪肉泥与洋葱碎放进去，加入米酒与盐跟白胡椒粉，用手搅拌均匀。加洋葱除了可以去腥，还可以增加脆脆的口感。 因为虾子本身就有咸度，加上如果之后要再沾泰式甜辣酱(甜鸡酱)，建议盐的份量不要放太多，约用指尖捏一点点就够。 都搅拌好后，用手取适当(自己喜欢)的份量，用手调整成有厚度的圆形(汉堡状)，中间用手指压一个小洞，让中间的肉变得比较薄，这样才不会外面都熟了中间没熟。 取一平底锅，加

干锅入糯米粉炒熟。 在锅中放入植物油及棉花糖，用中小火煮至融化成液体状。(用不沾锅来煮，较不会黏锅，如果买到的棉花糖是大颗的，可以用剪刀或刀子切成小块再入锅煮，可更快融化。) 边加热边搅拌，等棉花糖八分融化(还有一些没完全融化)就可先熄火，利用炉子上的余温，快速搅拌就可完全融化。 加入糯米粉先拌成团。 加入水后，重新开火，边搅拌边炒(火不用太大)，让水份吃进糯米团中，再将糯米团炒到不会沾黏就可以。(刚倒入水，会有水水稀稀的感觉，加热中水会吃进糯米团中，边炒就会越光滑揉软，不会水水的就可以熄火，用手指摸摸看不会沾黏就好。) 熄火后加入花生及果干拌匀。 取一张烤盘纸(parchment paper)，放上成团的牛轧糖块，再

雨水节气吃什么蔬菜：凉拌香椿 材料：香椿100克、葱少量、生姜2片、蒜2瓣。 做法： 1、香椿洗净。 2、香椿焯水。 3、焯过水的香椿切碎，准备葱花、蒜末、姜末。 4、油烧热浇到葱姜蒜上，放盐、醋、生抽拌匀即可。 雨水节气吃什么蔬菜：蒜香菠菜 材料：菠菜400g、油适量、盐适量、糖适量、姜2块、蒜头1粒。 做法： 1、菠菜摘除根部，清水洗净。 2、蒜头去衣洗净，拍碎。 3、热锅倒入油，放入蒜头与姜块爆香，再放入糖。 4、将菠菜倒入，翻炒片刻。 5、再调入盐，炒均匀。 6、即可上碟。 雨水节气吃什么蔬菜：蒜汁莴笋 材料：莴笋80g、香油适量

木耳炒肉怎么做好吃：大葱木耳炒肉 材料：里脊肉100g、木耳20ml、油适量、盐适量、大葱适量、姜丝适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、酱油适量。 做法： 1、准备好食材。 2、里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。 3、木耳提前泡发洗净。 4、大葱切成片。 5、锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。 6、炒至肉片变色，加入酱油、料酒、糖继续翻炒。 7、下入泡发的木耳。 8、翻炒均匀后加入盐。 9、加入葱段快速翻炒均匀。 10、加入鸡精调味即可。 木耳炒肉怎么做好吃：红萝卜黑木耳炒肉丝 材料：瘦肉100g、红萝卜150g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、生粉适量。

蒜，姜切成末。豆腐切块。葱切葱花备用。 热油锅，爆香蒜末，姜末。 入猪绞肉拌炒至8-9分熟。 加入米酒、酱油、糖和50ml的水，将肉炒熟后加水再下豆腐拌匀。 最后洒些胡椒粉和几滴香油提香即可。乘盘再洒上葱花即可。

山药南瓜粥 材料 南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克 做法 第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。 第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。 第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

糍粑怎么做好吃：炸糍粑 材料：糍粑2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面包糠适量、面粉适量。 做法： 1、面粉、蛋液、面包糠依次备好。 2、糍粑用水冲干净。 3、在面粉里打个滚。 4、沾蛋液。 5、再裹一层面包糠。 6、放入油锅，小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油。 7、放在吸油纸上吸油，装盘即可。 糍粑怎么做好吃：糍粑黑豆芽卷 材料：糍粑120g、黑豆芽30g、香肠1根、蛋1个、黄瓜30g、油适量、盐适量。 做法： 1、黄瓜和香肠切细条，黑豆芽择去根，洗净。 2、锅内煮沸水，放入黑豆芽焯水断生。 3、捞起备用。 4、另起油锅，放入糍粑煎至软，注意不要煎糊了，中间要多