儿童鸡肝怎么做好吃：爆炒鸡肝 材料：鸡肝300g、尖椒100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱姜蒜适量。 做法： 1、新鲜鸡肝洗净。 2、用刀片成片。 3、鸡肝入沸水中焯烫，去除血水和杂质。 4、准备好配料。 5、炒锅加油烧热，下入葱姜蒜爆香后下入鸡肝爆炒。 6、下入尖椒，调试适量生抽，盐，鸡精，花椒粉翻炒均匀即可。 儿童鸡肝怎么做好吃：酱鸡肝 材料：鸡肝500g、油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、料酒1小勺、老抽少量、葱叶10g、姜5g、迷迭香1/8勺、香叶2片、草果1枚、桂皮1段、干红椒1枚、生菜适量、西红柿适量、水适量。 做法： 1、将鸡肝摘去肥油，清洗干净。 2、煮锅中放入鸡肝，

酱油炒饭家常做法一 材料：佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。 做法： 1、准备食材。 2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁，虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。 3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。 4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。 5、再放点油煸炒虾仁。 6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋，放盐翻炒盛出。 7、锅中放点油，放入米饭搅散。 8、放入菜料。 9、放生抽、老抽翻炒均匀。 10、最后撒上葱花出锅。 酱油炒饭家常做法二 材料：剩米饭300g、鸡蛋2个、豌豆50g、胡萝卜粒50g。 做法：

做法一 准备食材：莲藕一节、玉米1根、排骨500克、清水、盐适量 1、莲藕去掉根，去皮后洗净切成块。玉米洗净切成厚片。 2、排骨切块后用清水洗干净，下到凉水锅里一起煮开焯水。 3、焯好水后的排骨用温水在清洗一下放入锅内，把莲藕、玉米也一同放入锅内。 4、把刚才焯过排骨的水去除浮沫与杂质后倒入炖汤的锅内。 5、如果此汤不够在加入适量清水没过排骨玉米，煲40分钟左右即可。 烹饪小窍门：炖好的汤喝的时候加适量盐调味即可，主要喝的是汤鲜；一般现在都是智能锅所以调到煲汤档即可，如果是普通锅要煲40分钟左右。 做法二 准备食材：猪大排500克、玉米(鲜)1个、藕1节、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、胡椒粉适量、水适量 1、排骨洗净后，冷水下锅，烧开后，撇去浮沫。 2、捞出排骨冲净备用将排骨放入电压力锅，加入料酒，姜片，葱

正月十五元宵节吃什么：桂花赤豆小元宵 材料：红小豆100克、糯米粉50克、桂花5克、藕粉20克、白糖适量。 做法： 1、红小豆洗净后，浸泡2小时。 2、倒入电饭锅中(用煮锅和压力锅都可以)。 3、加入适量的水。 4、煮至红小豆软烂就可以了，先放置备用。 5、准备50克糯米粉。 6、加温水揉成面团。 7、搓成比黄豆稍大点的小元宵。 8、将藕粉用少量凉开水调成汁，准备好干桂花。 9、为了方便控制火候，把红豆汤倒进煮锅用燃气来煮，大火煮开后，倒进小元宵。 10、用勺子搅拌几下，推动小元宵转动起来，防止粘锅。 11、煮至小元宵都浮起来，倒入提前调好的藕粉汁，用勺子不断搅拌。 12、搅拌至汤汁浓稠关火，倒进干桂

儿童贫血吃什么能补血：凉拌菠菜 材料：菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、花椒适量、熟芝麻适量。 做法： 1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。 2、看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。 3、红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。 4、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。 5、捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。 6、倒入蒜粒，炒香成料油。 7、把炒好的料油倒在菠菜上。 8、调入精盐拌匀。 9、洒上熟芝麻，调匀。 儿童贫血吃什么能补血：煎牛排 材料：牛排250g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、胡椒粉适量。 做法： 1、将买回来的牛排

玉米吃不完可以做什么：爆米花 材料：自爆玉米粒2把约100克，黄油(或色拉油)10克，糖2大勺。 做法： 1、锅中加入黄油，小火热化。 2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 3、转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。 4、这时玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。 小贴士：想要爆米花保质期久一点，就要真空包装，放置在阴凉干燥的环境中。 玉米吃不完可以做什么：玉米冰激凌 材料：玉米粒200克，牛奶300克，砂糖80克，蛋黄4个，淡奶油250克，盐少许，玉米粒100克(配料用)，砂糖10克(配料用)。 做法：

正宗酸辣汤的做法一 材料：豆腐100g、鸡蛋2个、瘦肉50g、油适量、盐适量、鸡精1茶匙、胡椒粉2茶匙、醋20g、葱适量、姜适量、淀粉适量、香油少许、香菜15g、酱油1汤匙、高汤1碗、木耳8朵、粉丝10g、香菇3朵。 做法： 1、木耳泡发、瘦肉切丝。 2、豆腐、香菇、木耳均切丝，粉丝泡软后切段。 3、葱姜切末。 4、鸡蛋打入碗内，搅匀备用。 5、香菜洗净切小段。 6、锅中入油，下入葱姜爆香。 7、放入肉丝，翻炒至肉丝变色。 8、放入香菇炒软。 9、倒入一碗高汤，再加入清水。 10、水开后加入豆腐、木耳和粉丝。 11、倒入水淀粉勾芡成想要的浓稠度。 12、加入酱油。 13、加入盐调味。

萝卜排骨粥的做法 准备食材：  排骨 350g 白米 1杯 青葱 1支 姜片 5片 白萝卜 250g 清水 1200ml 鸡蛋 1颗 香菜 盐 1/4小匙 1、煮一锅水,冷水放入排骨,大火煮滚后捞出,洗净杂质浮末(去血水

做法一 准备食材：芹菜250g、胡萝卜两根、腐竹10g、海米20g、葱两小根 1、将海米，腐竹放在温水里泡发，将芹菜，胡萝卜整理干净，切成段，将葱也切小段。 2、锅中放油，待油热后放入葱段，煸炒出香味，放入海米，煸炒一会儿。 3、先放入切成段的胡萝卜，煸炒一会儿后再放入芹菜。 4、 将腐竹切成段，也放入锅中煸炒。倒入一点儿开水，盖上盖子，焖一小会儿撒上点盐便可出锅了。 烹饪小贴士： 泡腐竹的时候，用温水泡，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。 做法二 准备食材：芹菜、腐竹、胡萝卜少量、青红椒、葱、盐、十三香、鸡精 1、 葱切葱花，青红椒切圈，事先泡好的腐竹，切棱形块，芹菜切

提前煮一锅饭。 在锅中倒一些料酒备用，把姜拍一拍，然后放鸡胸肉进去煮熟，然后切成小块小块。 莲藕去皮切成小块，大葱只要葱白切碎，小葱切成细段。 将以上所有食材(除了米饭)混合在一起，然后把混合的食材揉成7-8mm的饼。 入烤箱180度8分钟或者锅内加油煎至两面焦黄即可。 把米饭捏成比鸡肉饼略薄、大小差不多的饼状，做成汉堡的形状。 在成品上撒一点黑芝麻就完成了。

鱼香肉丝做法一 材料：猪里脊肉100g、胡萝卜100g、青椒100g、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、白糖1/2汤匙、胡椒粉适量、植物油2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉1汤匙、蚝油1汤匙。 做法： 1、把里脊肉切成细丝，用生抽1汤匙，胡椒粉适量，料酒1汤匙，水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。 2、胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。 3、在微波容器中加入2汤匙植物油，加入姜蒜拌一下，放入微波炉高火1分钟。 4、取出，加入肉丝拌匀。 5、加入胡萝卜丝、青椒丝，加1汤匙蚝油，1汤匙豆瓣酱，1汤匙甜面酱，1汤匙醋，1/2汤匙白糖，搅拌均匀。 6、放入微波炉高火3分钟，盖子微微错开。 7、取出，搅拌一下，撒上葱花，再放入微波炉高火3分钟

准备材料 主料：全鸡一只2斤(3-4人份)、马铃薯2颗、胡萝卜一条、洋葱一大颗、青椒一颗、杏鲍菇300g。 调味料：盐2大匙、胡椒 适量、迷迭香2-3大匙、意大利香料适量、橄榄油2大匙。 步骤一 这是铺底的蔬菜，切块之后，先撒一点盐、胡椒以及洒一点橄榄油，放在烤盘中。(蔬菜种类可随个人喜好而调整，也可加南瓜或地瓜) 步骤二 把腌料混合好后均匀抹在全鸡上，记得肚子裡面也要抹。 步骤三 把腌好的鸡放入塑胶袋中，最好的话可以放隔夜，不然最少要腌个2-3小时比较入味。 步骤四 将全鸡放在铺底蔬菜上，若烤箱有铁架的也是一样。 步骤五 将烤箱先预热

栗子怎么做好吃：栗子炖鸡翅 材料：栗子16个、鸡翅中300g、青椒50g、红椒50g、西红柿1个、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量。 做法： 1、准备材料。 2、栗子煮个五六分熟，剥皮备用。 3、青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切大瓣，大葱切段。 4、西红柿切小块。 5、鸡翅用开水焯掉血水。 6、炒锅放油，烧热后，翻炒鸡翅直至变成金黄色，捞出备用。 7、炒锅洗净，重新放入少量的油，放入葱姜蒜爆香。 8、加入鸡翅翻炒。 9、放入适量的酱油。 10、放入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂。 11、放入剥好的栗子。 12、加入适量的清水，漫过全部食材即可，放入适量的盐，大火烧开后，转中火炖二十

腐竹怎么做好吃：腐竹烧排骨 材料：排骨400g、油适量、盐适量、腐竹适量、辣椒适量、老抽适量、生姜适量、料酒适量。 做法： 1、腐竹提前用冷水泡发。 2、排骨切小块，冲洗干净血水。 3、泡好的腐竹切小段，辣椒切段，生姜切片。 4、热油锅，放排骨煸炒。 5、变色后倒入适量料酒。 6、加少许老抽。 7、翻炒均匀，放青椒姜片。 8、放入腐竹。 9、加少许食盐。 10、翻炒，加开水，开盖烧，中火烧5分钟后转小火烧15分钟至收汁。 11、腐竹烧排骨出锅了。 腐竹怎么做好吃：鱼香腐竹 材料：瘦肉200克、腐竹100克、玉米油1汤匙、盐适量、黄豆酱适量、剁椒适量、大蒜适量、葱适量、淀粉适量。

春季养肝吃什么好：枸杞鸡汤煲 材料：三黄鸡1只、麻油适量、盐适量、料酒适量、葱白适量、姜适量、枸杞15g。 做法： 1、首先将三黄鸡去除鸡翅尖端部分、用刀背敲折鸡腿，将鸡腿塞入肚中，切掉屁股。 2、姜切片、葱白切段。 3、锅中放入半锅清水，下入三黄鸡，焯出血水后，捞入凉水洗净。 4、准备好电炖锅，放入三黄鸡，姜、葱，淋入适量料酒、麻油，倒满清水，盖上锅盖，炖两个小时后，入枸杞，继续炖三十分钟。 5、最后加一勺盐拌匀调味，即可装盘享用。 春季养肝吃什么好：红枣羊肉炖萝卜 材料：羊肉500g、白萝卜1个、盐适量、红枣适量、陈皮适量、姜适量、西红柿2 个、葱适量、料酒适量、老抽适量、白酒适量。 做法： 1、首先将羊肉砍成块、西

将咸蛋切碎备用…锅中煮约400买了水，水滚后先关火,倒入高汤块拌匀后再开火,倒入隔夜饭。 滚后加入肉丝煮熟。 依个人口感…咸蛋可分3次加入,不要一次加怕会稍咸哦! 洒些葱花咸蛋瘦肉粥完成~

腊八饭的家常做法一 材料：大米300g、玉米渣80g、小米60g、红豆60g、青豆60g、绿豆60g、黄豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油适量。 做法： 1、准备材料：玉米细渣(如果有粗的更好)、小米、红豆、绿豆、青豆、黄豆、奶花豆、糯米、白米、 2、将上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的，晚回家做的，豆子都快长芽了)。 3、将白米、小米与泡好的杂粮放在一起。 4、滴上几滴花生油(可以使米饭更香)，电压力锅煮熟即可。 腊八饭的家常做法二 材料：粳米500克、糯米50克、腊肉250克、花生米50克、豆腐干40克、水发海带20克、白萝卜80克、白菜梗50克、胡椒粉3克、姜片10克、精盐10克。 做法： 1、将腊肉洗净，切

火腿鸡蛋蚝油炒饭 材料：火腿50克，米饭1小碗，鸡蛋2个，胡萝卜40克，洋葱40克，色拉油适量，食盐适量，鸡精1/4勺，料酒半勺，蚝油1大勺。 做法： 1、火腿切丁;胡萝卜洗净，去皮切丁;洋葱洗净，切小丁。 2、鸡蛋打散，加入料酒，搅匀。 3、锅中放适量油，油热后放入鸡蛋液，用筷子拨散，炒熟后盛出。 4、锅中放适量油，油热后放入洋葱丁，略炒，炒出香味后放入胡萝卜丁，翻炒至熟。 5、放入米饭、黄瓜丁、盐、鸡精，翻炒均匀。 6、放入火腿、鸡蛋，翻炒，然后放入蚝油，翻炒均匀后盛出装碗即可。 火腿鸡蛋胡椒炒饭 材料：米饭1小碗，火腿半根，蛋1个，黄瓜1/4根，胡萝卜一点，盐1小匙，鸡精半小匙，胡椒粉一点。 做法： 1、将火腿，黄瓜

苦菊怎么凉拌：香干拌苦菊 材料：苦菊1棵、五香干4块、蒜瓣4个、红辣椒2个、盐适量、柠檬沙拉汁2勺、米醋1勺、白糖5g、香油适量。 做法： 1、苦菊去老根洗净。 2、把苦菊加少许盐腌制片刻。 3、取一个小碗加入柠檬沙拉汁、米醋、糖、鸡精、少许清水拌均匀。 4、蒜切末，红椒切丝，香干切丝。 5、苦菊腌制变软到处多余水分，加入蒜末、红椒丝、香干，再加入调好料子。 6、加入香油。 7、全部拌均匀即可。 苦菊怎么凉拌：凉拌苦菊 材料：苦菊200g、麻油适量、盐适量、油炸花生米适量、大蒜适量、香醋适量、生抽适量、鸡精适量、糖适量。 做法： 1、准备好苦菊和花生米。 2、大蒜去皮，切成蒜米。

松茸怎么吃最有营养：姬松茸炖土鸡 材料：干姬松茸30g、土鸡半只、姜3片、盐适量、枸杞10g、料酒2g。 做法： 1、准备材料。 2、把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净。 3、枸杞凉水泡泡洗净，姜切片。 4、土鸡收拾干净洗净切块。 5、把煲里加凉水，下土鸡、料酒、姜片，大火烧开，撇去浮沫(一定撇干净，这样鸡汤清澈)。 6、下姬松茸。 7、下枸杞，大火烧开后。 8、转小火煲两小时。 9、加盐。 10、再煲几分钟即可。 松茸怎么吃最有营养：松茸炖排骨 材料：松茸100g、排骨500g、红枣20g、干云耳50g、蚝豉10个、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油少许、姜10g、白酒1茶匙、柱侯酱1汤匙、葱