草莓的家常做法：草莓糯米团 材料：糯米粉350g、草莓10个、豆沙馅适量、草莓汁30ml、白糖30g、椰蓉适量、红曲粉2g。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、取4个草莓洗净放入搅拌机中搅打成草莓汁。 3、糯米粉中加入白糖。 4、再加入草莓汁。 5、在加入红曲粉，加入40克清水 6、用手慢慢揉搓面粉，使糯米粉成为松散的米粉状。 7、可抓起一把面粉捏成团，然后在手掌中滚动，不松散说明水分正好。 8、然后把面粉放入蒸锅用说在上面插几个小孔。 9、盖上盖子大火蒸制15-18分钟。 10、把草莓洗净用厨房用纸吸去水分。 11、把草莓放入豆沙馅中 12、慢慢包起成为馅料。 13、蒸好的糯米团取出，放

鸡蛋怎么做最有营养：鸡蛋卷 材料：鸡蛋2个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、油适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、各种蔬菜切小粒。 3、蔬菜放入碗中加入鸡蛋。 4、再加入面粉。 5、搅拌均匀后加入盐在拌均匀。 6、平底锅加少许香油加热。 7、倒入蛋液均匀晃平。 8、小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。 9、直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。 10、然后切段即可食用。 鸡蛋怎么做最有营养：核桃韭菜炒鸡蛋 材料：韭菜100g、核桃仁50g、鸡蛋2个、橄榄油适量、盐适量、白糖1g、香油适量。 做法：

红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。 将红薯去皮，用勺子碾压成泥。 在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。 取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。 平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。 煎至两面上色即可。

宝宝补钙粥的做法：鸡肉奶香粥 材料：大米100克、鸡肉50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升、盐适量。 做法： 1、大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开。 2、将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。 3、将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中，改用小火熬煮30分钟左右，熄火后倒入牛奶搅匀，以盐调味即可。 小贴士：牛奶是膳食中钙质最好的来源，加上低热量、低脂肪、低胆固醉的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D，这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品，适合7个月以上的宝宝。 宝宝补钙粥的做法：大骨汤菜粥 材料：大骨头2-3根、红枣10粒、生姜3片、大米100克、青菜3棵、醋、盐少许。 做法：

枸杞怎么吃养肝：黄芪红枣枸杞茶 材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。 做法： 1、准备材料。 2、泡泡洗净。 3、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。 4、大火烧开。 5、转小火熬煮1小时即可。 6、用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。 枸杞怎么吃养肝：山药枸杞排骨汤 材料：排骨500g、山药200g、红枣30g、枸杞15g、桂圆肉20g、小麦20g、盐适量、姜适量。 做法： 1、把所有材料准备好。 2、排骨洗干净切块，放进煮开水的锅中焯10分钟。 3、取出，用流动的清水把污血冲洗干净。 4、山药去皮切段，并且清水泡浸。 5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦

日本豆腐炒金针菇 材料：日本豆腐500g，金针菇500g，大葱适量，葱一小把，蒜适量，盐适量，耗油2勺，宝宝酱油2勺，淀粉适量。 做法： 1、金针菇洗净沥干水备用，日本豆腐打开包装横切3刀，切块;大葱，蒜切碎。 2、锅中倒油烧热，加入日本豆腐煎至表皮焦黄，沥干捞起。 3、剩下的油再加入蒜以及大葱爆香，加入金针菇翻炒至金针菇软身。 4、加入一勺宝宝酱油，一勺耗油翻炒均匀后，加入日本豆腐在金针菇上面，此时再加入一勺宝宝酱油及耗油覆盖豆腐上面，盖上盖焖2分钟左右即可。 5、倒入水和淀粉调匀的芡汁，略微翻均匀，再盖上焖一小会儿，待汁收得差不多关火即可。 煎脆皮日本豆腐 材料：日本豆腐适量，面粉适量，番茄沙司适量，白砂糖适量，白醋适量，食盐少许，淀粉适量。 做法

薄荷叶的吃法：薄荷青桔茶 材料：薄荷绿茶、青桔、自制薄荷糖浆、鲜薄荷叶。 做法： 1、茶包放入杯子，冲入热水，泡至茶水冷却(浓度自己掌握就好，喜欢浓一些，就一直放着茶包。喜欢淡的，泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用)。 2、把青桔对半切，把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里。 3、倒入冷藏过的薄荷糖浆，调到自己喜欢的甜度即可，搅匀(没有就省，或者多放些薄荷叶)。 4、青桔切片放入杯子，鲜薄荷叶揉搓一下，也放入杯子，冲入调好的茶汁即可。 薄荷叶的吃法：薄荷叶煎蛋 材料：薄荷叶、鸡蛋。 做法： 1、薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀。 2、下平底锅煎成蛋饼即可。 薄荷叶的吃法：薄荷鸡

洋姜怎么做好吃：腊肉炒洋姜 材料：洋姜200g、腊肉80g、油适量、盐适量、干红椒适量、葱适量。 做法： 1、准备食材。 2、腊肉清洗后上锅蒸好切成片。 3、洋姜去皮备用。 4、将洋姜切成薄片。 5、锅中放入少许油，煸炒腊肉。 6、炒至腊肉的油份吐出，加入干红椒炒香。 7、再放入洋姜片一起快速翻炒。 8、加入适量盐。 9、再加入少许葱花炒匀即可出锅。 洋姜怎么做好吃：赣式干洋姜炒肉 材料：干洋姜250g、猪肉200g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、香葱适量。 做法： 1、晒好的干洋姜，用水泡发，洗净后切薄片，辣椒切小段备用。 2、猪肉分肥瘦切好。

材料：猪肘子一个，葱姜若干，酱油若干，香味料若干 制作： 1-2 将肘子清洗干净，用刀刮去皮上的毛，下入电饭煲中，加入冷水，没过肘子高度，加入适量(20ML)料酒，加入葱姜，盖上盖子，按下煮饭键， 3-6 煮开后撇去浮沫，倒入适量生抽(50ML)和老抽(10ML)，生抽偏咸，颜色不深，老抽用来上色的，味道很浅。再加入1克姜粉，1克花椒粉，1克大料粉，1克草果粉，搅匀，盖上盖子，按下炖煮键，1小时; 7-12 1小时候后，将肘子捞出，挖出骨头，剪成小碎块，将汤中的葱姜捞出，将剪好的肉倒回汤中，再按下炖煮键1次; 13-16 一个小时候后将肉连汤倒入大碗中，完全冷却后盖上盖子，送入冰箱冷藏，24小时后取出倒扣切片即可食。

家庭自制冰淇淋的做法一 材料：牛奶300克、淡奶油1200克、樱桃适量、鸡蛋黄4个、玉米淀粉3克、芒果200克、桑葚100克、木瓜100克、白糖100克。 做法： 1、做蛋奶糊。将蛋黄4个放入盆中，放入玉米淀粉3克和细砂糖40克搅拌均匀。 2、牛奶倒300克入锅中加热至沸腾后离火。 3、牛奶稍微放凉后缓缓的倒入蛋黄糊中，一般倒一边快速搅拌，千万不要将鸡蛋烫熟。 4、将蛋奶液倒入不锈钢锅中，小火加热，不停的搅拌。 5、直至蛋奶液变浓稠成蛋奶糊后离火，这个过程比较长，一定要耐心搅拌。 6、现在做芒果冰激凌。400克淡奶油冷藏12小时以上，加20克糖打至六七分发。 7、芒果去皮取肉后搅打成泥。 8、蛋奶糊加芒果果泥200克，搅拌均匀，再加淡奶油搅拌均匀即可

准备材料 紫地瓜煎饼：紫地瓜一个200g、地瓜粉2大匙、太白粉1大匙、奶油一小块、细砂糖1.5大匙、奶粉1大匙。 步骤一 地瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸熟，趁热压成泥状并加入糖及奶油拌匀。 步骤二 再加入地瓜粉、太白粉及奶粉拌匀，静置15分钟备用。 步骤三 将地瓜泥揉成圆球。 步骤四 用双手压扁整型后，平底锅加热，用厨房用纸巾涂上少许食用油，中小火煎饼至两面金黄即可。 营养小贴士 地瓜含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。地瓜中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

绿豆糕的家常做法一 材料：绿豆面250g、红茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、温开水80ml。 做法： 1、将绿豆面放入盘中，放在蒸锅中蒸煮30分钟左右，然后取出碾碎并用细筛过滤。 2、将红茶泡开，取出红茶水，盛入碗中。 3、将白砂糖倒入红茶中，待白砂糖融化后，加上芝麻香油。 4、将制好的茶水倒入绿豆面中，并顺时针搅拌均匀(只能一个方向转)，再将搅拌好的绿豆面再次过滤。 5、将处理好的绿豆面盛入模具中，压实，取出即可食用。 绿豆糕的家常做法二 材料：绿豆500g、糖桂花15g、香油适量、水适量、白砂糖300g。 做法： 1、准备脱皮绿豆500g。 2、用料理机打成粉。 3、干粉放入容器中，盖上

自制苹果醋的做法一 材料：苹果、米醋450ml、冰糖80g、可密封的干净瓶子、保鲜膜。 做法： 1、苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片。表面水分擦干，有利于防腐。 2、在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖。 3、倒入米醋，醋要完全没过苹果片。 4、在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上。 5、当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。 6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。 自制苹果醋的做法二 材料：苹果300g、

主料：茄子,辅料：植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、面粉。 把茄子去皮，切块。 加少许盐腌制出水分。 撒上淀粉拌均匀。 热锅凉油，油 热8成下茄子块。 炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油。 关火，加孜然粉、辣椒粉。 拌均匀即可。

鸡肉请事先汆烫，洗净后备用。 红萝卜洗净后去皮切块，芹菜去掉叶子，切段备用，蒜头去皮后拍碎，洋葱则是去皮后切成大块状。 将老姜、红萝卜、芹菜、蒜头、洋葱、香菜和鸡肉放入锅中，加入1800ml水。 电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮。 您也可以用瓦斯炉熬煮，大约炖煮一小时，确认鸡肉熟软即可。 煮好的汤品非常鲜甜美味，不加调味料，就能喝得到满满的香气。

食物原料： 山药500克，青梅丝、山楂糕各25克。白糖25克。 制作方法： 1、山药去皮，洗净，竖切四条后切成10厘米长的条，放盘里。 2、蒸锅置火上，放入山药蒸10分钟。 3、撒上白糖、青梅丝拌匀，冷却后加进山楂糕条拌匀即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 山药质地细腻，味道香甜，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能;山楂糕其味甘冽微酸，具有消积、化滞、行淤的食疗价值。青梅富含多种营养成分。三者搭配可为宝宝提供充分的营养。

苦瓜怎么做给孩子吃：排骨焖苦瓜 材料：排骨400g、苦瓜3个、蒜3瓣、姜3片、盐1小勺、糖1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺、鸡精少许、白酒适量。 做法： 1、准备所需材料，排骨剁成小块(排骨买回来就已经剁好了)。 2、苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖出里面的瓜嚢。 3、再切成三角形。 4、蒜和姜切成片。 5、将排骨洗净，排骨放入锅内干炒(不用放油)，炒至水份收干盛出。 6、从新起油锅放入蒜片、姜片爆炒出香味。 7、倒入排骨翻炒片刻。 8、再加入盐、白糖、酱油、老抽、白酒。 9、然后加入适量的清水烧开(清水和排骨持平即可)。 10、再倒入苦瓜。 11、烧开后盖上锅盖转中火焖10分钟左右。 12、焖至苦瓜变软入味

土豆沙拉的家常做法：日式土豆沙拉 材料：马铃薯350g、三明治火腿120g、黄瓜60g、胡萝卜50g、水煮蛋2颗、沙拉酱5勺、青芥辣适量、细盐0.25勺。 做法： 1、马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。 2、放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。 3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。 4、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。 5、鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。 6、将所有材料放入碗内，加入沙拉酱、青芥辣、盐。 7、再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。 土豆沙拉的家常做法：八宝土豆沙拉 材料：土豆3个、牛肉糜适量、红椒适量、玉米适量、鸡蛋1个、杏仁适量、

自己在家怎么做煲仔饭：排骨煲仔饭 材料：精排250g、大米100g、胡萝卜半根、葱段5g、姜3片、大蒜4瓣、生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、蚝油5ml、植物油2ml、鱼露5ml、西兰花适量。 做法： 1、大米洗净后放在清水中浸泡1小时。 2、排骨用流动水洗净后用蚝油、老抽、生抽15ml、料酒、葱段、姜片和大蒜腌至少1小时。 3、砂锅底部薄薄涂一层油，然后将泡好的大米和清水以1：1.5的比例放入砂锅中，表面倒入植物油。 4、大火煮开后转小火继续加热约10分钟。 5、待米饭七成熟，即表面呈蜂窝状空隙时，将排骨码在米饭上，盖上盖子继续小火焖12分钟。 6、期间，将胡萝卜去皮切丝，西兰花洗净撕成小朵，用沸水焯熟。 7、关火后盖着锅盖继续焖5分钟，味道会更好。

怎样制作冰糖葫芦：做法一 材料：山楂350g、白砂糖150g、水40g、竹签。 做法： 1、新鲜山楂冲洗干净后放入淡盐水里浸泡15分钟左右，取出去蒂清洗干净，沥水备用。 2、把准备好的山楂用竹签串好。 3、把白砂糖放入锅里，加水，大火烧开。转小火加热到糖水变得浓稠，颜色发黄。 4、把串好的水果串迅速裹上糖浆，平摊在抹过水的平面上，待冷却后即可。 怎样制作冰糖葫芦：做法二 材料：山楂500g、冰糖适量。 做法： 1、冰糖加水。 2、放炉子上煮开后转小火。 3、山楂洗净。 4、切开取出山楂核。 5、用签子串起来。 6、冰糖煮至起泡。 7、用筷子挑起有细丝出现。