洋葱汤怎么做治感冒:做法一 材料:鸡小腿四支、洋葱1/2颗、蒜头两颗、酒两大匙、水800ml、盐些许、粗粒黑胡椒些许。 做法: 1、鸡小腿先川烫去血水,洋葱洗净切丝,蒜切末。 2、热锅,倒入一匙橄榄油,爆香蒜末,放入洋葱炒香炒软,放进川烫好的鸡小腿,加水,大火煮开,加进两大匙酒,转小火炖煮四十五分钟,放调料下去拌匀,盖锅盖闷十五分钟即可。 洋葱汤怎么做治感冒:做法二 材料:洋葱、姜红、糖。 做法: 1、取一个洋葱洗净,切成段。 2、一小块姜,切成片状。 3、把姜片和洋葱段放入水中,小火烧开。 4、等待水沸腾的时候,放入适量的红糖。此时红糖也有去除辣味的作用。 5、盖上盖子,再次等待水沸腾。 6、大概
巧克力牛轧糖做法一 材料:椰蓉50克、巧克力酱30克、淡奶油200毫升、调料白糖60克、玉米糖浆100克。 做法: 1、淡奶油放入锅内熬煮;加入白糖和玉米糖浆继续熬煮。 2、小火慢慢加热熬煮,边加热边搅拌。熬到浓稠变成淡黄色,加入巧克力酱,搅拌均匀继续熬煮。(沸腾之后,一定要保持小火加热,否则容易溢出来。);判断熬浆是否成功,可以准备一碗冷水,将糖浆滴入到水里,看是否凝固成形(加了巧克力酱的糖浆熬煮时间比杏仁牛轧糖更久一点)。 3、之后在糖浆里加入椰蓉,搅拌均匀;倒入铺好油布或者厚油纸的容器中;冷藏温度降至20度左右,切块。 巧克力牛轧糖做法二 材料:熟杏仁100g、熟腰果50g、可可粉50g、黑巧克力80g、奶粉100g、棉花糖200g、黄油35g。 做法:
洋葱怎么吃最有营养:洋葱炒肉丝 材料:猪瘦肉200g、油适量、盐适量、老姜适量、大蒜适量、豆腐干3块、洋葱半个、料酒适量、白糖适量、酱油适量、大葱适量。 做法: 1、洋葱去外皮洗净切成宽条。 2、豆腐干切条,大葱切断,大蒜切片,老姜切末。 3、猪瘦肉切小条。 4、用盐,生粉腌制片刻。 5、炒锅倒油爆香姜蒜,倒入肉丝翻炒至变色。 6、调入少许酱油炒均。 7、然后倒入洋葱、豆腐干、大葱翻炒片刻,调入少许盐和白糖。 8、炒至洋葱稍软,加入少许鸡精翻炒均匀关火。 洋葱怎么吃最有营养:洋葱汤 材料:洋葱100g、西红柿120g、油适量、盐适量、小葱适量、大蒜适量、淀粉适量、牛奶适量。 做法: 1
配料:鲜百合125克,黄瓜100克,豆油,盐、葱姜各适量。 制作方法: 1.鲜百合洗净备用;黄瓜洗净,切薄片。 2、锅中放豆油加热,将葱姜入锅爆香;随后倒入百合及黄瓜片略炒,最后放入盐即可。 功效:清热解毒,对生长发育中的儿童非常有益。 中医评价:百合性平味甘,晒干后略有苦味,能润肺止咳;黄瓜性凉味甘,能除热、解毒、利水。 西医评价:百合含有丰富的蛋白质、磷,还含有人体所需的17种氨基酸、胡萝卜素、维他命等;百合与黄瓜搭配做成菜肴,植物蛋白质含量加倍,能使儿童身体健康和增高。 本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章,转载请注明出处,违者必究
食谱材料: 牛骨1600克,牛排500克,芝麻5克,姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克。 制作方法: 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤; 8. 把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒上葱花和芝
腐竹紫菜补钙汤的做法一 材料:腐竹50g、紫菜10g、油适量、盐适量、番茄10g、枸肝菜10g。 做法: 1、准备腐竹、紫菜、番茄、枸肝菜。 2、番茄切片备用。 3、水开后先放番茄,后放腐竹,稍煮。 4、然后再放紫菜、枸肝菜,调味。 5、滴上两滴香油,补钙的腐竹紫菜汤出锅。 腐竹紫菜补钙汤的做法二 材料:牛丸6颗、腐竹30g、鸡蛋50g、炸蒜酥适量、盐适量、干紫菜适量、香菜适量。 做法: 1、牛筋丸提前解冻,可以对半切,我喜欢一个有嚼劲,所以不切。 2、腐竹提前泡发好,切小段。 3、锅里放适量清水,放姜片和炸蒜酥,买的时候让店主给一点,这个很提味,是潮汕牛丸的好搭档。 4、水开后下牛丸
荞麦馒头 材料:荞麦面粉100克,普通面粉300克,酵母4克,水240克。 做法: 1、先将水倒入面包机中,然后依次加入荞麦面、普通面粉,最后在中间扣一小洞,倒入酵母。用面包机和面,没有面包机的自己手揉面。 2、揉好面后,放入烤箱中进行发面。具体步骤为先在烤箱中放一碗开水,然后在烤盘上铺上保鲜膜后放入面团,面团上盖上打湿了水的纱布,大概20分钟,让面团发到原来的2倍大小。 3、排气后进行第二次醒面,大概15分钟左右。 4、把面团均分成大小相同的5个面团,进行整形揉圆。 5、整形后,再进行15-20分钟醒面,让面团发酵到原来的2倍大。 6、水烧开后,放入馒头大火蒸15分钟,关火等2分钟打开盖子即可。 荞麦手擀面 材料:荞麦面3碗,水适量,盐适量。
橘子罐头 材料:橘子5个,冰糖80g。 做法: 1、将橘子剥皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的经络,用牙签在橘子囊腹部划一条缝,再将橘子焯下水,捞出备用。 2、锅中放入冰糖,加入两小碗清水400ml。 3、将糖煮融化后加入焯水过的橘子,中小火煮5分钟,关火。 4、将耐高温玻璃瓶放入开水中烫过再擦干,不留水迹,将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中,盖紧盖子,立即倒扣放置。 小贴士: 1、不需要用很甜的橘子来做罐头,吃不掉的酸的拿来做正好,不浪费。 2、不要久煮,不要开大火煮,容易烂的不成形。 烤橘子 材料:小橘子。 做法: 1、用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。 2、取纸巾或者干净的布
葡萄曲奇饼干的做法一 材料:杏仁粉10g、低筋面粉90g、鸡蛋1个、油10ml、盐2g、糖20g、葡萄干适量。 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋打在无水无油的盆里,加入盐。 3、再加入糖。 4、用打蛋器打发至有点发白。 5、加入油。 6、搅拌均匀。 7、下低筋粉。 8、再下杏仁粉。 9、上下切拌,搅匀成没有干粉的状态。 10、装入裱花袋,选个好看的裱花嘴。 11、开始挤曲奇。 12、放上葡萄干。 13、烤箱180度,烤15分钟左右。 14、出炉,放凉就可以吃啦。 葡萄曲奇饼干的做法二 材料:中筋面粉500g、糖100g、牛油90g、盐5g、酵
红烧茄子的做法一 材料:茄子2根(切片,注意煮之前才切片)、肉末少许(加盐、鸡粉稍微腌一下)、蒜茸、姜茸、葱花少许、洋葱1/4颗(切粒状)。 做法: 1、先热锅烧油(比较多的油),将茄子切片后倒入稍微煎一下,8分熟就起锅放一旁。 2、热锅,冷油,将肉末放下去稍微一炒(冷油可以将肉末拨散),加入洋葱粒、蒜茸、姜茸等一起翻炒。 3、加入酱油、糖、鸡粉、少许水焖一会儿,勾芡起锅,即可上桌。 红烧茄子的做法二 材料:茄子500g、盐6g、料酒10ml、八角2g、蒜3g、葱3g、酱油5ml、糖3g、鸡精2g、淀粉5g、香菜5g。 做法: 1、茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角(大料)两玫、葱三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜两棵,切碎
润饼菜配料一 材料:面粉500g、圆白菜半个、猪肉100g、食盐6g、清水500g、料酒适量、生抽适量、味精适量、白糖适量、胡椒粉适量、食用油适量、豆腐干1块、韭菜1把、胡萝卜1个。 做法: 1、先做润饼皮:面粉中加入一小勺食盐拌匀。 2、徐徐加入清水。 3、搅拌成无颗粒比较浓稠顺滑的面糊。搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱静止2个小时。 4、静止好的面糊,浓稠顺滑。 5、饼铛烧热,放上一汤勺面糊。 6、放入面糊后,迅速用手带着面糊在饼铛中以画圆方式薄薄的抹在烧热的锅面上。 7、继续用手把面糊抹开开。 8、直至抹成薄薄的一层。等到饼皮外边即向内捲起,即可轻轻接起成一张饼皮。 9、做好的饼皮(第一次做,有些厚)。 10、做好饼皮,来
年夜饭喝什么汤:萝卜羊排汤 材料:羊排600克、萝卜500克、红枣适量、枸杞一小撮、大葱适量、生姜适量、盐适量、花椒少许、料酒适量。 做法: 1、羊排放冷水中浸泡3小时,中途换2次水。电磁炉中加适量清水,放大葱,生姜,花椒,料酒,羊排焯水。 2、焯水后的羊排清洗干净。 3、汤煲中添入清水,水量一定要足。将羊排放入汤煲中。 4、放入生姜和大葱。 5、放一小撮花椒。 6、大火烧开,水开后撇去浮沫。 7、放入红枣,转中小火,一直保持沸腾状态,炖40分钟。 8、40分钟后转小火,放入萝卜,再炖1个小时。 9、出锅前5分钟放枸杞。 10、放适量盐和香菜即可出锅。羊膻味几乎可以忽略,汤头鲜美,肉质酥烂,喝上一碗,让人从里到外暖透透,绝对是
金华火腿怎么做好吃:腊味火腿炒蒜薹 材料:蒜薹200g、金华火腿100g、油适量、酱油2g、糖4g、姜丝适量、料酒适量。 做法: 1、蒜薹去掉老根,洗净。准备好金华火腿。 2、金华火腿用水冲洗干净,入蒸锅,蒸至20分钟。 3、蒸制好的金华火腿,稍凉后切成薄片。 4、蒜薹切成寸断。 5、锅中加入少量的油,爆香姜丝。 6、下入火腿翻炒均匀。 7、加入糖 料酒和一点点酱油。 8、倒入蒜薹段。 9、煸炒均匀至蒜薹炒熟即可。 金华火腿怎么做好吃:火腿蒸鳗鱼 材料:野生鳗鱼1条、金华火腿适量、干豆豉少许、葱、姜、盐、鸡精、黄酒、油、美极鲜酱油。 做法: 1、鳗鱼请店家代为宰杀,回来后清洗
蓝莓怎么做好吃又简单:蓝莓酱酸奶盆栽 材料:酸奶150ml、蓝莓酱适量、奥利奥饼干适量、薄荷苗适量。 做法: 1、准备全部材料,将奥利奥饼干去掉夹芯后,用料理机打碎。 2、在硅胶杯子模具中加入1/2量酸奶。 3、舀入适量蓝莓酱。 4、再次加入酸奶至7分满。 5、在表面填上“泥土”——饼干屑。 6、插上一只薄荷苗即可。 蓝莓怎么做好吃又简单:蓝莓布丁 材料:蓝莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖适量。 做法: 1、准备好所有材料。 2、蓝莓洗干净,吉利丁片用凉水泡软备用。 3、牛奶放入锅中,加入蓝莓果酱。 4、烧开后晾凉,然后放入吉利丁片。 5、搅拌均匀后放入
蜂蜜白萝卜止咳化痰的做法一 材料:白萝卜、蜂蜜。 做法: 1、白萝卜和蜂蜜;萝卜去皮,切成小颗粒。 2、放入密封瓶中;再倒入蜂蜜,搅匀一下,放冰箱冷藏即可,喝的时候倒一些,加温水饮用。 蜂蜜白萝卜止咳化痰的做法二 材料:大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。 做法:将萝卜洗净、切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时,趁热顿服,卧床见汗即愈。 蜂蜜白萝卜止咳化痰的做法三 材料:白萝卜150克、梨1个、蜂蜜100克。 做法: 1、先把萝卜、梨洗净。 2、梨削去外皮。 3、切成小丁。 4、萝卜去皮,切成小丁。 5、把梨放入玻璃容器里