鳗鱼怎么做好吃:原味烤鳗鱼 材料:鳗鱼500g、油适量、烤鱼腌料适量。 做法: 1、准备材料。 2、烤鱼腌料。 3、鳗鱼肉洗净,切成段;烤鱼腌料按说明取一定量,用清水和匀。 4、鳗鱼放入腌料中腌渍入味。 5、放入烤盘,鱼肉表面刷一层油。 6、烤箱180°烤制20分钟。 7、装盘。 鳗鱼怎么做好吃:红烧鳗鱼羹 材料:炸好的红烧鳗鱼400g、白菜1/2颗、香菇4朵、虾米20g、蒜末10、g姜片1片、香菜少许、柴鱼高汤700cc、太白粉适量、糖1大匙、酱油1大匙、乌醋2大匙、盐1小匙、胡椒粉适量。 做法: 1、香菇泡软切丝。白菜用手剥成块状备用。 2、热油锅依序爆香姜片、蒜末、香菇、虾米,炒至
香芋怎么做甜品:反沙香芋 材料:香芋,糖,盐,油。 做法: 1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。 2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。 3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。 4、不断翻搅锅内的香芋条,让其受热均匀,至香芋条炸熟,捞起沥干油。 5、倒出锅内余油,把锅子洗干净,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火,慢熬糖浆,并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。 6、炸好的香芋条下锅兜匀,让其裹上糖浆后立即熄火,迅速用风扇对锅内吹风,翻炒至香芋条外缘起白霜,便可盛入盘中。 香芋怎么做甜品:香芋椰汁西米露 材料:香芋
番茄可以做什么甜品:番茄苹果汁 材料:番茄2个,苹果1个。 做法:番茄和苹果去皮,切块,一起榨汁即可。 番茄可以做什么甜品:番茄沙拉杯 材料:蕃茄6只,沙拉酱半瓶,葡萄干。 做法: 1、蕃茄洗净,削去盖,把果心掏出。 2、沙拉酱填入一半蕃苆,加入葡萄干,再用沙拉酱封口。 3、做好后放入冰箱冷藏即可。 番茄可以做什么甜品:糖渍番茄 材料:番茄三个,白砂糖适量。 做法: 1、番茄洗净,横向切片。 2、把番茄片放入大碗,加入白砂糖,搅拌放一段时间,等到白砂糖基本融化之后就行了。 番茄可以做什么甜品:番茄梅子冻 材料:番茄500克,梅子粉1大勺,琼脂8克,清水280克,糖适
香蕉怎么吃能治便秘:奇异果香蕉蜂蜜汁 材料:奇异果2个、香蕉1根、蜂蜜适量、温水1杯、多功能魔术棒1台。 做法: 1、奇异果去皮后放入奶昔杯中。 2、香蕉去皮,切小段后,放入奶昔杯中。 3、倒入适量蜂蜜。 4、加一杯温水。 5、就是这样的。 6、插入多功能魔术棒。 7、启动电源,按到10秒/次,停一下。 8、打2~3下,就全部成泥状了。 9、取出魔术棒,倒入杯中,奇异果香蕉蜂蜜汁 就完成了,轻松快捷。 香蕉怎么吃能治便秘:香蕉凤梨奶昔 材料:鲜牛奶180ml、凤梨100g、香蕉40g、冰块适量。 做法: 1、凤梨去皮切小块,香蕉也去皮切成块状备用。 2、搅拌机里
牛轧糖的做法一 材料:棉花糖80g、奶粉50g。 做法: 1、准备的材料:棉花糖、花生、奶粉。 2、将棉花糖放入格拉斯中。 3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中,40—50秒即可溶解棉花糖。 4、放入准备好的奶粉。 5、搅拌奶粉盒溶解的棉花糖。 6、放入花生。 7、搅拌均匀。 8、由于溶解的棉花糖很容易变硬,搅拌没有充分,可以再次上微波炉溶解一下,时间少一些。 9、在冰箱冷藏格中放上1-2小时,取出。 10、从格拉斯中取出初做成的牛轧糖。 11、在整块的牛轧糖上放上保鲜膜,用擀面杖擀一下。 12、切成块,就可以食用了。 牛轧糖的做法二 材料:原味棉花糖150克、无盐奶
万圣节甜品的做法:女巫手指饼干 材料:黄油100克、糖粉60克、全蛋液30克、低粉220克、泡打粉1克、杏仁适量、香草粉1克。 做法: 1、黄油室温软化。加入糖粉。用搅拌机打发,加入蛋液继续打发至颜色变浅,体积膨大。倒入过筛的低筋粉,泡打粉,香草粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成手指饼干面团。面团放入冰箱冷藏2小时。 2、把面团分成小块,用手捏成不规则长条状,直径比手指稍微细一点。用小刀在手指饼干上划出条纹作手指关节的样子。取一粒杏仁,按进较细的一端作指甲的样子。 3、依次完成所有的“手指”,放入铺过烤纸的烤盘,“手指”与“手指”之间尽量留出空隙,因为烤的过程中饼干会长大些;烤箱预热165摄氏度,将饼干放入烤20-25分钟即可。 万圣节甜品的做法:椰奶捞猕猴豆沙 材料:椰肉片、椰
芋圆怎么做好吃:木薯粉芋圆 材料:紫薯500克,荔浦芋头500克,南瓜500克,木薯淀粉750克。 做法: 1、南瓜、紫薯、芋头蒸熟待用,南瓜蒸熟后可用不粘锅炒干些。 2、南瓜、紫薯、芋头用各种方法弄烂,根据个人口味加适量白糖或蜂蜜。芋头甜分最低,糖量可多加。 3、加入淀粉,淀粉不要一次加够,要分次加入,揉成干的有弹性的面团就算成功了。 4、找个大案板或一大盘子,上面撒些普通面粉,把三个面团分别搓成细条切丁即可。 小贴士: 1、南瓜水份多,注意蒸熟捣烂后用不粘锅炒干点,否则会加淀粉太多,导致南瓜芋圆硬,过Q,不容煮软。 2、芋圆做了不吃的话放冰箱速冻。二个月之内吃完。 {insc m="8" i="1021865"} 芋圆怎么做好吃:葛根粉
正宗水煮鱼的家常做法一 材料:鲤鱼、黄豆芽、鸡蛋、淀粉、花椒、辣椒、八角、郫县豆瓣、葱、姜、白酒、油、胡椒粉、盐。 做法: 1、鲤鱼肚子里的内脏去掉,鱼鳞刮干净,剪去鱼鳍并冲洗多次后,去除腥线。 2、沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二。 3、将鱼肉片成大小适中的鱼片,鱼头剁两半,鱼骨剁小块。 4、在鱼片里加入适量盐,打入一个蛋清。 5、加入一勺淀粉、几滴白酒、少许胡椒粉拌匀,腌制半个小时左右。 6、鱼头、鱼尾、鱼骨也加少许盐和胡椒粉腌制。 7、葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽,豆瓣酱用刀剁碎备用。 8、豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底。 9、锅里多放些油,将花椒放入锅小火炸制,炸出香味后可以倒出一部分油以备后用。 10、放入豆瓣酱入锅
虾酱鸡蛋饼做法一 材料:现磨虾酱500克、鸡蛋2个、大葱一根盐适量。 做法: 1、市场买回的新鲜虾酱,是用作虾皮的鲜虾打磨而成的,是未经腌制发酵的,是不含亚硝酸盐的。 2、打入2个鸡蛋在虾酱中。 3、加入切碎的大葱。 4、搅拌均匀。 5、搅拌的同时逐步加盐,比自己日常做菜的量多一点。 6、锅中放油。 7、油热后倒入部分虾酱。 8、用铲子将虾酱摊平。 9、不要急着翻面,待一面成型后再翻面。 10、二面完全煎黄后,盛出,切块。 虾酱鸡蛋饼做法二 材料:鸡蛋2个、油适量、虾酱适量、小葱适量。 做法: 1、鸡蛋两个打入碗中。 2、加入适量切碎的葱花。
黑豆怎么吃补钙:黑豆黑芝麻豆浆 材料:黑豆40g、黑芝麻20g、白砂糖适量。 做法: 1、准备所需材料,黑豆提前泡一晚。 2、将泡好的黑豆倒入豆浆机内。 3、再把黑芝麻清洗一下,加入豆浆机内。 4、加入适量的清水。 5、开启豆浆机的豆浆功能。 6、20分钟后就可以倒出过滤,把渣隔出来。 7、最后加入少许白砂糖调匀即可。 黑豆怎么吃补钙:黑豆豆腐 材料:绿心黑豆500g、盐卤8g、清水100g、冷水适量。 做法: 1、黑豆泡一晚,泡黑豆的水留着一起打豆浆用。 2、用浆渣分离机将豆子打成豆浆。 3、豆浆放在煤气灶上烧开小火煮5分钟。 4、关火以后兑入冷水(降温用)
胡萝卜怎么吃补血:胡萝卜土豆瘦肉粥 材料:大米100g、土豆20g、胡萝卜20g、瘦肉30g、盐适量、毛豆5g。 做法: 1、准备好材料。 2、大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟。 3、胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。 4、把这些全部放入搅拌器。 5、加点水搅拌成蔬菜肉泥。 6、再把蔬菜肉泥放入粥里。 7、搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。 胡萝卜怎么吃补血:胡萝卜炒猪肝 材料:猪肝150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青椒1个、植物油、火锅底料适量、淀粉适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。 做法: 1、猪肝洗净后切成薄片。 2、胡萝卜洗净去皮切片,青椒、葱、姜
腐乳红烧肉最正宗的做法一 材料:五花肉500g、酱油1勺、料酒1勺、姜适量、葱适量、冰糖30g、八角2粒、盐4g、干辣椒1个、油适量。 做法: 1、五花肉切小块,焯水。 2、锅中放入少量的油。 3、下入焯水的五花肉,葱姜 八角 干辣椒。 4、小火煸炒至五花肉微黄。捞出。 5、锅中留底油,放入冰糖。 6、炒制冰糖成棕红色。 7、下入煸炒的五花肉继续煸炒均匀。 8、倒入酱油 腐乳汁 料酒煸炒至上色。 9、加入开水没过肉,大火烧开转小火焖至汤汁浓缩,加入盐调味即可。 腐乳红烧肉最正宗的做法二 材料:肥瘦猪肉500克、红腐乳卤50ml(或两块腐乳溶化)。 做法: 1、猪肉洗净切成中
欢喜团怎么做:草莓香芒芝麻球 材料:糯米粉400g、草莓300g、油适量、蜂蜜适量、芒果适量、白芝麻适量。 做法: 1、准备芒果、蜂蜜、糯米粉和白糖。 2、准草莓并用盐水泡浸清洗干净。 3、芒果去皮切丁并用蜂蜜拌均匀准备做芝麻球的馅。 4、将草莓,白糖放入搅拌机打成草莓汁。 5、榨好的草莓汁。 6、将草莓汁放入糯米粉揉成粉团。 7、揉好的糯米粉团(无需加水,直接就用草莓汁即可)。 8、将草莓糯米粉团挤成小块搓成圆片,用小勺芒果做馅包起像汤圆那样。 9、将包好的草莓糯米球放入芝麻上均匀的滚动,让草莓糯米球均匀的裹上白芝麻。 10、炒锅放适量的油烧热,然后姜糯米球放入炸几分钟改中火慢炸,期间用烧开竹签插入糯米球表皮,让球内气体排除
冬果梨怎么煮止咳:马蹄冬果梨 材料:马蹄、冰糖、冬果梨、清水。 做法: 1、冬果梨和马蹄洗净后去皮,冬果梨切成块。将马蹄清水上锅煮,锅开后煮一会儿。 2、将煮过的马蹄过一过凉水。和冬果梨一起放进料理机中,倒少量凉白开水打碎。 3、喝之前放少量冰糖,即可。 冬果梨怎么煮止咳:冬果梨汤 材料:冬果梨4-5个、山楂少许、枸杞少许、陈皮少许、花椒少许、冰糖适量。 做法:冬果梨洗干净,切半去核。高压锅内加入适量水,将所有食材放入,压半小时。取出即可连梨带汤食用。 冬果梨怎么煮止咳:生姜冬果梨 材料:冬果梨7-8个、生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量。 做法: 1、许多商家为了更好的保持冬果梨的水分、