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  • 儿童创意小零食—西瓜果冻
    儿童创意小零食—西瓜果冻

    西瓜果冻的做法 准备食材: 西瓜1个 鱼胶粉20克 白糖25克 凉开水100ml 1、西瓜对半切开,将西瓜肉挖出,空出半个西瓜壳备用;鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化 2、瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁,取西瓜汁350ml 3、把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀

    标签:健康零食
  • 家常手抓饼怎么做
    家常手抓饼怎么做

    家常手抓饼怎么做:鸡蛋手抓 材料:手抓饼4个、油适量、盐适量、沙拉酱适量、鸡蛋4个。 做法: 1、鸡蛋一个,煎好。 2、不粘锅不放油,烧热,把手抓饼放进去。 3、一面煎好,翻面。 4、两面都建好了,上面挤上沙拉酱。 5、盖上鸡蛋,卷起来即可出锅。 家常手抓饼怎么做:简易手抓饼 材料:高筋面粉500g、鸡蛋1个、水250g、酵母5g、黄油25g(也可以用普通的食用油)。 做法: 1、面包机,后油法把面团揉到扩展完成阶段,进行基础发酵两倍大,如果没有面包机,也可以自己下手(搓)。 2、擀成长方形,便于操作,薄薄的刷一层食用油,我用的是玉米油。 3、长边分别向中心折叠,薄薄的刷一层油,继续向中心折叠,翻

  • 彩椒牛肉片 好看又好吃的高颜值牛肉片
    彩椒牛肉片 好看又好吃的高颜值牛肉片

    将所需食材洗净切好备用。 牛肉片用酱油及橄榄油腌渍,抓拌均匀。 开中火,完全不放油将腌好的牛肉片直接放入平底锅乾煎煎的过程牛五花肉片也会释放油脂! 煎至五分熟时夹起备用(这时牛五花会有余热让熟度增加)。 接着放入洋葱稍稍炒软再放入红黄甜椒(喜欢洋葱口感较脆的朋友可同时放入洋葱及甜椒)炒软时再放入甜豆一起拌炒,最后起锅前倒入牛五花肉片。 最后撒上黑胡椒粉,均匀拌匀后即可起锅。

  • 日式茶碗蒸的做法  清淡素雅的日式风味
    日式茶碗蒸的做法 清淡素雅的日式风味

    鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,接着加入120ml的水量,轻轻拌匀。 为了让蒸蛋显得平滑、口感更佳,一定要过筛一次,减少蛋液中的气泡。 将蛤蛎、香菇片、两只虾仁、玉米粒等材料放入碗中。 倒入过滤好的蛋液。表面若还有泡沫,建议用餐巾纸吸取,让其消泡,蒸出来的蛋起来才会光滑平整。 保留两隻虾仁以及两片香菇片,放在小碗中,一起蒸煮,最后可以摆盘用,会更加美观。 电锅先预热,倒入半杯量米杯的水蒸煮,开关跳起后,才将蒸蛋半成品放入,此时,外锅再倒1.5杯量米杯的水,按下开关蒸煮。锅盖记得夹一根筷子,避免温度过高,让热气能适时散出,这样蒸蛋才能蒸得平整光滑。 大约蒸煮15~20分鐘(视您的模具深度而定,蒸煮时间需自行调整),请自

  • 木瓜泥
    木瓜泥

    木瓜去皮去籽,洗干净 切成薄片,加一点水 开小火,开始熬煮,熬煮期间要经常搅拌 半小时后 1小时后加入冰糖,煮融化即可

  • 文蛤面线
    文蛤面线

    配料:文蛤200克,猪大肠100克,面线250克,猪大骨1副,地瓜粉、淀粉、盐各适量。 制作方法: 1.文蛤加盐搓搓后,洗净后沥干,拌入淀粉备用。 2.面前切成食指长,以清水浸泡约1小时后沥干备用。 3.猪大骨熬成高汤后滤渣。 4.猪大肠用盐搓揉去其粘性,洗净后以沸水煮软,切段备用。 5.高汤煮沸后放入面线约10分钟,地瓜粉加水调匀,倒入锅中勾芡, 然后加入猪大肠,文蛤搅拌均匀,最后根据个人口味加入盐调味。 功效:滋阴养肝,几乎提供儿童生长所需的各种微量元素,促进增高。 中医评价:文蛤性平味咸,有清热利湿,化痰软坚的功效。 西医评价:此菜肴将海鲜与肉类完美结合,提供最全面的营养,几乎含有所有儿童生长所需的微量元素,能有效促进儿童发育。 本文系亲亲宝贝

  • 榴莲披萨
    榴莲披萨

    将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气。 将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气。 在饼皮上抹一层奶油奶酪。 再在上面均匀的抹一层榴莲果泥。 在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎。 烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。

  • 家庭老式面包的做法
    家庭老式面包的做法

    将辅料中的酵头材料混合均匀。 盖保鲜膜放温暖处发酵至内呈蜂窝状。 将主料中除黄油外的材料和发酵好的酵头放入面包桶,启动“和面”程序揉成光滑的面团。 加入软化的黄油,启动“和面”揉至可以撑起大片薄膜。 盖保鲜膜发酵至两倍大(手指沾面粉插入面团小孔不回缩)。 发酵好的面团取出按压排气,分成四份,滚圆。 不用松驰,直接搓成长条,对折。 左手固定住对折的地方,右手按着接口往自己的方向转两圈。 把接口收入对折口中(形状可以自己随意做)。 依次做好,放入烤盘。 发酵至两倍大。 烤箱底层,180

  • 小黑炭饼干 勾起你童心的软萌小饼干
    小黑炭饼干 勾起你童心的软萌小饼干

    将低筋面粉过筛备用; 奶油室温软化后,加入砂糖、盐用打蛋器打成乳霜状; 把蛋液分三次加入奶油霜裡; 最后加入香草精拌匀; 低筋面粉分两次加入,以切半方式拌匀; 把大概1/3量的面团加入竹炭粉拌匀,把面团放入冰箱冷藏1个小时; 把原味面团放入塑胶袋内桿平,再把竹炭面条滚成圆柱状,放入冰箱冷藏松弛15分钟; 把切下来的原味面团用吸管压出数个小圆; 把小圆黏上饼干表面; 用芝麻装饰一下,过程需要花点耐心,等全部黏好后送进预热好的烤箱175度烤15-20分钟; 出炉后放置冷却架上放凉即可。

  • 宝宝辅食西兰花泥的做法
    宝宝辅食西兰花泥的做法

    将西兰花去筋去梗之后用于淡盐水浸泡几分钟,以便去除农药残留。 将西兰花沥干后放入开水中烫熟后捞出。 将烫熟后的西兰花放入果汁机(加入适量水,水和西兰花的比例为1:1)或者用搅拌棒打成泥即可。 营养满满的西兰花泥就做好啦!

  • 干吃汤圆怎么做好吃
    干吃汤圆怎么做好吃

    干吃汤圆怎么做好吃:做法一 材料:思念黑珍珠汤圆5个、玉米油适量、椰蓉适量。 做法: 1、将平盘上抹少许玉米油。 2、将汤圆从冷冻室拿出,无需解冻,放置在抹好油的盘子内。 3、上锅,中火蒸10分钟左右。 4、蒸熟后,滚上椰蓉。 5、晾凉后,就可以享受又Q又香甜的干吃汤圆啦。 干吃汤圆怎么做好吃:做法二 材料:糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g、清水200g、玉米油1匙、草莓粉5g、黑芝麻粉适量、绵白糖适量、白芝麻适量。 做法: 1、糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g混合,倒入清水200g。 2、搅拌均匀。 3、加入草莓粉搅拌均匀。 4、加入玉米油。 5、

  • 葱烧海参怎么做
    葱烧海参怎么做

    葱烧海参怎么做:做法一 材料:海参300g、料酒适量、酱油适量、油适量、盐适量、白糖适量、清汤适量。 做法: 1、干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出,特别是两头,容易积聚泥沙,一定要洗净。海参根据大小切段。开水,放入料酒、酱油,将海参放入,焯2分钟。 2、锅子烧热,放入油,将葱白放入,炸至金黄色,即成葱油,倒出,放入碗内。这个可以多弄点,平时吃也灰常出味。 3、锅内留底油,放入白糖炒至红棕色,放入清洗干净的海参段,煸炒。 4、倒入清汤,加入绍酒、酱油、盐少许,继续烧。 5、烧至汤汁仅剩三分之一。 6、倒入湿淀粉勾芡。 7、倒入炸好的葱油。搅拌均匀,即可出锅。 葱烧海参怎么做:做法二 材料:

  • 番茄鱼片
    番茄鱼片

    食物原料: 净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐1.5克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克 制作方法: 1、将鱼肉洗净,斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片,盛入容器内,用精盐1.5克、料酒10克腌渍,加鸡蛋清、水淀粉15克上浆,待用。 2、将鲜蕃茄用沸水烫过后剥皮,去蒂、籽,切成与鱼片同样大小的瓣,待用。 3、炒勺上火,放油,烧至四成热,放入浆好的鱼片,用筷子轻轻划散,至鱼肉呈白色时倒入漏勺,沥油。 4、原勺留底油,下葱段略煸,将蕃茄下勺,烹料酒、精盐、味精、清汤,用水淀粉勾芡,再倒入鱼片,颠勺,淋入熟油,起勺装盘即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 草鱼俗名鲩鱼。属草食性鱼类,为温中补虚养生食品,有利湿、暖胃和平肝、祛风等

  • 水果捞
    水果捞

    准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶。 将各种水果切成丁备用。 取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水。 把冰糖水放在一个容器中,放凉。 放入100ML的淡奶油。 放入200ML的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时。 半小时后取出,放入芒果丁。 放入香蕉段。 放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦。

  • 儿童营养食谱之芹菜炒千张
    儿童营养食谱之芹菜炒千张

    做法一 准备食材:芹菜200g、千张150g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、味精半勺、酱油半勺 1、准备千张一张,冲洗干净切成丝,芹菜洗净切片。 2、锅热油,下姜蒜爆香,加入千张,加点酱油翻炒。 3、炒熟后加入芹菜,翻炒,加盐,味精调味炒匀即可出锅。 做法二 准备食材:芹菜适量、千张两块、海银鱼适量、大蒜 适量、鸡汁少许、盐 少许、糖少许 1、千张卷起切丝,芹菜切段,大蒜切细末。 2、鸡汁,银鱼,这个是待会煮千张时要用到的。 3、热锅热油爆香蒜末,锅里加入三百毫升水,放入千张,银鱼,(鸡汁,盐,糖,少许)烧煮入味。 4、在煮千张时,另起油锅,加入芹菜翻炒出香味。 5、千张烧煮入味后关火,倒入芹菜里 一起翻炒拌匀后即可出锅。

    标签:芹菜
  • 蜜汁烧肉的做法 甜而不腻的红烧肉
    蜜汁烧肉的做法 甜而不腻的红烧肉

    锅中入少许油,将切好的梅花肉、蒜及姜片放入锅中煎。 煎至肉两面有些金黄,再加入调味料。 炒出酱香。 加入八角及3杯水煮开。 煮开后,转小火加盖焖煮。 焖煮至肉软烂。 取出肉块放至稍凉。 就可以切片排盘,再淋上酱汁。

  • 什锦蛋丝
    什锦蛋丝

    食物原料: 鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 制作方法: 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡); 2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老); 3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。 食谱类别: 1岁宝宝食谱 鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收

    标签:鸡蛋
  • 榴莲饼
    榴莲饼

    剥开榴莲。 剥皮绿豆。 把绿豆煮熟。 把榴莲压碎。 榴莲里放点食盐增加一点甜味。 绿豆熟后压碎后加放一点食用油。 绿豆里放点糖。 加少量的面粉。 绿豆面合好后松弛十分钟 把绿豆面擀开。 包入榴莲。 整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水 出炉.上桌。

  • 金枪鱼三明治
    金枪鱼三明治

    鸡蛋搅打成蛋液,锅里放适量的油,烧热加入两勺蛋液摊成蛋饼,以此方法将蛋液做成蛋饼。 金枪鱼罐头沥干水份,加入煮熟的青豆、玉米粒、适量的胡椒粉、盐、沙拉酱拌好。 取三片吐司,切去四周外皮,装入保鲜袋压实。 在第1片吐司片上舀上适量的金枪鱼沙拉。 盖上另一片吐司片,铺上1/4块蛋饼、1片三明治芝士,再铺上最后一片吐司片。 做好的三治明用手稍稍压实,对角切成三角形即可。用此方法将所有吐司片及夹心材料做成三明治就可以拿出来大家分享了。

  • 干酪面包粥
    干酪面包粥

    干酪面包粥 原料:米饭1小碗,面包片1片,干酪5克 调料:牛奶1杯 制作方法: 1、将面包的边沿剪掉之后撕成碎片,干酪切碎备用: 2、将米饭入锅加牛奶煮至粘稠后加碎面包同煮; 3、煮成糊状后加入干酪,干酪开始溶化时将火关掉: 4、焖片刻后开锅盛盘即可。

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