西瓜果冻的做法 准备食材: 西瓜1个 鱼胶粉20克 白糖25克 凉开水100ml 1、西瓜对半切开,将西瓜肉挖出,空出半个西瓜壳备用;鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化 2、瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁,取西瓜汁350ml 3、把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀
家常手抓饼怎么做:鸡蛋手抓 材料:手抓饼4个、油适量、盐适量、沙拉酱适量、鸡蛋4个。 做法: 1、鸡蛋一个,煎好。 2、不粘锅不放油,烧热,把手抓饼放进去。 3、一面煎好,翻面。 4、两面都建好了,上面挤上沙拉酱。 5、盖上鸡蛋,卷起来即可出锅。 家常手抓饼怎么做:简易手抓饼 材料:高筋面粉500g、鸡蛋1个、水250g、酵母5g、黄油25g(也可以用普通的食用油)。 做法: 1、面包机,后油法把面团揉到扩展完成阶段,进行基础发酵两倍大,如果没有面包机,也可以自己下手(搓)。 2、擀成长方形,便于操作,薄薄的刷一层食用油,我用的是玉米油。 3、长边分别向中心折叠,薄薄的刷一层油,继续向中心折叠,翻
将所需食材洗净切好备用。 牛肉片用酱油及橄榄油腌渍,抓拌均匀。 开中火,完全不放油将腌好的牛肉片直接放入平底锅乾煎煎的过程牛五花肉片也会释放油脂! 煎至五分熟时夹起备用(这时牛五花会有余热让熟度增加)。 接着放入洋葱稍稍炒软再放入红黄甜椒(喜欢洋葱口感较脆的朋友可同时放入洋葱及甜椒)炒软时再放入甜豆一起拌炒,最后起锅前倒入牛五花肉片。 最后撒上黑胡椒粉,均匀拌匀后即可起锅。
鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,接着加入120ml的水量,轻轻拌匀。 为了让蒸蛋显得平滑、口感更佳,一定要过筛一次,减少蛋液中的气泡。 将蛤蛎、香菇片、两只虾仁、玉米粒等材料放入碗中。 倒入过滤好的蛋液。表面若还有泡沫,建议用餐巾纸吸取,让其消泡,蒸出来的蛋起来才会光滑平整。 保留两隻虾仁以及两片香菇片,放在小碗中,一起蒸煮,最后可以摆盘用,会更加美观。 电锅先预热,倒入半杯量米杯的水蒸煮,开关跳起后,才将蒸蛋半成品放入,此时,外锅再倒1.5杯量米杯的水,按下开关蒸煮。锅盖记得夹一根筷子,避免温度过高,让热气能适时散出,这样蒸蛋才能蒸得平整光滑。 大约蒸煮15~20分鐘(视您的模具深度而定,蒸煮时间需自行调整),请自
配料:文蛤200克,猪大肠100克,面线250克,猪大骨1副,地瓜粉、淀粉、盐各适量。 制作方法: 1.文蛤加盐搓搓后,洗净后沥干,拌入淀粉备用。 2.面前切成食指长,以清水浸泡约1小时后沥干备用。 3.猪大骨熬成高汤后滤渣。 4.猪大肠用盐搓揉去其粘性,洗净后以沸水煮软,切段备用。 5.高汤煮沸后放入面线约10分钟,地瓜粉加水调匀,倒入锅中勾芡, 然后加入猪大肠,文蛤搅拌均匀,最后根据个人口味加入盐调味。 功效:滋阴养肝,几乎提供儿童生长所需的各种微量元素,促进增高。 中医评价:文蛤性平味咸,有清热利湿,化痰软坚的功效。 西医评价:此菜肴将海鲜与肉类完美结合,提供最全面的营养,几乎含有所有儿童生长所需的微量元素,能有效促进儿童发育。 本文系亲亲宝贝
将低筋面粉过筛备用; 奶油室温软化后,加入砂糖、盐用打蛋器打成乳霜状; 把蛋液分三次加入奶油霜裡; 最后加入香草精拌匀; 低筋面粉分两次加入,以切半方式拌匀; 把大概1/3量的面团加入竹炭粉拌匀,把面团放入冰箱冷藏1个小时; 把原味面团放入塑胶袋内桿平,再把竹炭面条滚成圆柱状,放入冰箱冷藏松弛15分钟; 把切下来的原味面团用吸管压出数个小圆; 把小圆黏上饼干表面; 用芝麻装饰一下,过程需要花点耐心,等全部黏好后送进预热好的烤箱175度烤15-20分钟; 出炉后放置冷却架上放凉即可。
干吃汤圆怎么做好吃:做法一 材料:思念黑珍珠汤圆5个、玉米油适量、椰蓉适量。 做法: 1、将平盘上抹少许玉米油。 2、将汤圆从冷冻室拿出,无需解冻,放置在抹好油的盘子内。 3、上锅,中火蒸10分钟左右。 4、蒸熟后,滚上椰蓉。 5、晾凉后,就可以享受又Q又香甜的干吃汤圆啦。 干吃汤圆怎么做好吃:做法二 材料:糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g、清水200g、玉米油1匙、草莓粉5g、黑芝麻粉适量、绵白糖适量、白芝麻适量。 做法: 1、糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g混合,倒入清水200g。 2、搅拌均匀。 3、加入草莓粉搅拌均匀。 4、加入玉米油。 5、
葱烧海参怎么做:做法一 材料:海参300g、料酒适量、酱油适量、油适量、盐适量、白糖适量、清汤适量。 做法: 1、干海参泡发,我的是新鲜的,就需洗净即可。腹部两个口之间剪开,将内脏剖出,特别是两头,容易积聚泥沙,一定要洗净。海参根据大小切段。开水,放入料酒、酱油,将海参放入,焯2分钟。 2、锅子烧热,放入油,将葱白放入,炸至金黄色,即成葱油,倒出,放入碗内。这个可以多弄点,平时吃也灰常出味。 3、锅内留底油,放入白糖炒至红棕色,放入清洗干净的海参段,煸炒。 4、倒入清汤,加入绍酒、酱油、盐少许,继续烧。 5、烧至汤汁仅剩三分之一。 6、倒入湿淀粉勾芡。 7、倒入炸好的葱油。搅拌均匀,即可出锅。 葱烧海参怎么做:做法二 材料:
食物原料: 净草鱼肉200克,鲜蕃茄150克,鸡蛋清一个,清汤100克,料酒20克,精盐1.5克,水淀粉25克,味精2克,葱段5克,油500克 制作方法: 1、将鱼肉洗净,斜刀切成长3厘米、宽2厘米的薄片,盛入容器内,用精盐1.5克、料酒10克腌渍,加鸡蛋清、水淀粉15克上浆,待用。 2、将鲜蕃茄用沸水烫过后剥皮,去蒂、籽,切成与鱼片同样大小的瓣,待用。 3、炒勺上火,放油,烧至四成热,放入浆好的鱼片,用筷子轻轻划散,至鱼肉呈白色时倒入漏勺,沥油。 4、原勺留底油,下葱段略煸,将蕃茄下勺,烹料酒、精盐、味精、清汤,用水淀粉勾芡,再倒入鱼片,颠勺,淋入熟油,起勺装盘即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 草鱼俗名鲩鱼。属草食性鱼类,为温中补虚养生食品,有利湿、暖胃和平肝、祛风等
做法一 准备食材:芹菜200g、千张150g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、味精半勺、酱油半勺 1、准备千张一张,冲洗干净切成丝,芹菜洗净切片。 2、锅热油,下姜蒜爆香,加入千张,加点酱油翻炒。 3、炒熟后加入芹菜,翻炒,加盐,味精调味炒匀即可出锅。 做法二 准备食材:芹菜适量、千张两块、海银鱼适量、大蒜 适量、鸡汁少许、盐 少许、糖少许 1、千张卷起切丝,芹菜切段,大蒜切细末。 2、鸡汁,银鱼,这个是待会煮千张时要用到的。 3、热锅热油爆香蒜末,锅里加入三百毫升水,放入千张,银鱼,(鸡汁,盐,糖,少许)烧煮入味。 4、在煮千张时,另起油锅,加入芹菜翻炒出香味。 5、千张烧煮入味后关火,倒入芹菜里 一起翻炒拌匀后即可出锅。
锅中入少许油,将切好的梅花肉、蒜及姜片放入锅中煎。 煎至肉两面有些金黄,再加入调味料。 炒出酱香。 加入八角及3杯水煮开。 煮开后,转小火加盖焖煮。 焖煮至肉软烂。 取出肉块放至稍凉。 就可以切片排盘,再淋上酱汁。
食物原料: 鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 制作方法: 1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡); 2、再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老); 3、冷却后取出,分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀成丝;炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味素,翻炒均匀,淋入麻油即成。 食谱类别: 1岁宝宝食谱 鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁,还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富,青椒中维生素c丰富,并利于铁和锌吸收
婴儿
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学龄前
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