调制调料。 腌制鸡腿。 放入冰箱腌制十来个小时入味。 调制柠檬蜂蜜水。 烤鸡腿。 烤鸡腿，注意翻边。 刷柠檬蜂蜜水。 新鲜出炉啦。

　　不要以为现在的生活变好了，，妈妈们又想给自己宝宝最好的，就大补特补，吃一些很贵但没营养的食物，其实宝宝应该多吃粗粮，粗粮其实有很高的营养，下面就带着妈妈们认识一下粗粮的好处。 　　1.清洁体内环境 　　各粗粮以及新鲜蔬菜和瓜果，含有量的膳食纤维，些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“体内清洁剂”的特殊作用。 点击图片进入下一页> 　　2.预防小儿糖尿病 　　膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，可避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，利于血糖稳定。膳食纤维还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用。 　　3.控制宝宝肥胖 　　膳食纤维能在胃肠道内吸收比自身重倍甚至数十倍的水分，使原有的体积和重量增大几十倍，并在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，进食减少，利于控制体重。 想与新妈妈一起讨论？请点击进入宝宝

食物原料： 山楂、神曲各30克，大米100克。红糖6克。 制作方法： 1、山植和神曲洗净，放锅中加水煎汁，取汁去渣。大米洗净。 2、锅内倒入大米和适量水，大火煮沸，加入药汁，煮成稀粥，加红糖调味即可。 食谱类别： 8个月宝宝食谱 中药神曲健脾消食，理气化湿，解表。治伤食胸痞，腹痛吐泻，痢疾，感冒头痛，小儿伤饥失饱。

做法一：百香果汁 材料：百香果，白糖，热水 做法： 1、取3-5个百香果对半切开，用勺子将百香果籽和水一起舀进容器。 2、加2-3小勺白糖，倒入70度左右的热水，搅拌均匀即可。 小贴士：百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸。 做法二：蜂蜜百香果 材料：百香果4只，蜂蜜。 做法：百香果洗净，用刀切开顶盖，小汤勺挖出所有汁水与种子倒入小罐子里，剩下空间倒入蜂蜜，储存于冰箱即可。 做法三：百香果酸奶 材料：百香果1个，希腊酸奶1盒。 做法：挖出百香果果肉，放入杯子中，再倒入一些酸奶搅拌均匀即可。 做法四：百香果绿茶 材料：百香果3个，蜂蜜1勺，冰块少许，绿茶包2包，白

紫薯去皮切片。 上锅蒸十五分钟。 趁热加入白糖，压成泥。 加入牛奶，搅拌均匀。 团成圆。 裹上一层椰蓉，即可。

　　儿童早餐吃什么好呢，给你的宝宝准备早餐，切记不要缺了四大营养元素，儿童正是长高发育的时候，因此儿童的早餐更应该考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果和蔬菜六种食物的平衡。以下亲亲宝贝小编为你推荐三款儿童营养早餐。 　　营养早餐1菠菜豆腐汤 　　原料：菠菜25g，豆腐50g，精盐、芝麻油适量 　　制作方法：1.豆腐洗净切丁，放入沸水中。2.1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 　　注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。 　　营养早餐2鸡肉青菜粥 　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜 　　制作方法：1.粳米煮粥备用。2.鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油热后，放入鸡肉泥煸

荸荠鲜肉水饺 原料： 小麦面粉250g，猪肉400g，荸荠300g，盐适量，细香葱适量，生姜适量，干香菇适量，胡椒粉适量，五香粉适量，生抽适量，芝麻油适量 做法： 1.面粉中加入少许盐，这样做出的饺子皮更劲道些。 2.缓缓加入温水和成干湿适中的面团,盖保鲜膜饧发20分钟。 3.饧面时准备馅料所用食材，干香菇要提前泡发。 4.把步骤4所有食材剁碎(荸荠要去皮)。 5.加入适量盐，五香粉，胡椒粉搅匀。 6.面团饧好后用压面机压成长条，再用压皮模压好饺子皮。 7.取一个饺子皮放入适量馅料。 8.收口包成饺子，依次做好全部，包好后要摆在撒了面粉的容器上。 9.锅中放水烧开，把饺子下锅。 10.锅中水沸腾时点入半碗冷水，依次3次。

消暑绿豆沙 适合年龄：1岁以上宝宝 原料：绿豆、白糖少许 做法 1。绿豆洗净，先用清水泡软，然后倒入锅内煮烂; 2。将煮熟的绿豆用果汁机打碎，倒入锅内煮开; 3。等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味，稍煮片刻就可以了。

麻将汤圆的做法一 材料：糯米粉300克、蔓越莓干适量、白砂糖50克、奶粉10克、黄桃适量、食用色素适量。 做法： 1、糯米粉白砂糖混合，加水和均匀。 2、搓条切块。 3、揉成圆团。 4、包入泡好的蔓越莓。 5、在麻将模里面押成型。 6、色素装到小容器内，用小排笔填上颜色。 7、黄桃切块备用。 8、加上白砂糖装在碗里。 9、锅里水烧开，加入汤圆。 10、关上盖子，煮熟(飘起即可)。 11、捞在备好的碗里。 麻将汤圆的做法二 材料：糯米粉200克、开水(40度左右)200克、紫薯210克、色素若干。 做法： 1、将需要的材料准备好。 2、将200克糯米粉倒

健脑营养：泛酸 泛酸(维生素B5)可提高记忆力，特别是搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，效果更佳。 富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 特别推荐：核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3-6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。 推荐食谱：西兰花炒核桃仁 材料：西兰花200g，核桃仁100g，油、盐各适量。 做法： 1、核桃仁装入碗中，用开水烫一下，去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油，放入核桃仁翻炒，加半勺盐。 3、放入西兰花，大火翻炒两分钟后，即可出锅。

宝宝上火的原因 引起上火的原因很多，除了气候因素外，情绪波动、劳累过度、饮食不当、消化不良等其他因素都会导致体内产生各种“热”的症状，如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌燥、大便干燥、小便短黄、流鼻血、牙痛等症状。 　　事实上，除了成年人在饱受上火困扰之外，儿童在遭遇上火的时候，更加容易受到伤害。孩子上火常会引发扁桃体炎、口角起疱、便秘、小便发黄、不肯吃饭、烦躁不安、眼屎增多等状况。在人体自然免疫过程中，还易受到外部侵扰，如风寒以及各类病毒，从而引发感冒、腮腺炎、水痘等病症。所以说，上火问题会导致儿童呼吸系统、肠胃系统、甚至对肝肾功能都会产生危害。 首先，儿童，尤其是6岁以下的婴幼儿，他的脾胃功能还不健全，而生长发育很快，需要的营养物质较多，如果饮食不合理，就易引起上火，上火易引起儿童挑食，如果挑食，则会引发儿童营养不良的问题，是儿童生长发育受

备好食材(糯米粉和粘米粉放在一个碗中)。 把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿(边拌边搓成小颗粒状)，用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开。 蒸锅铺入纱布，将拌好的面粉放进去蒸20分钟。 蒸熟后拿出来，凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟。 搅拌好的面团拿出来整形，放冰箱冷藏，几个小时后基本定型后拿出来切片。

原料：胡萝卜丝、 猪肉丝、生菜、鸡蛋、面粉，橄榄油、盐; 做法：1)生菜叶洗干净备用，将猪肉丝用橄榄油炒熟，胡萝卜丝过开水烫熟备用;2)和适量的面糊，用平底锅或不粘锅做薄煎饼(可软可脆)，等煎饼快熟时，将鸡蛋摊平在煎饼上，然后放入猪肉丝，胡萝卜丝，生菜叶，卷起来，切成2份。 营养评价： 营养丰富，食材花样多样性，既含有主食、肉类、蛋类和蔬菜，可以作为早餐或加餐。营养价值上含有胡萝卜、生菜叶含有胡萝卜素，肉丝及鸡蛋含有维生素A。 适合年龄：2岁以后。

番茄汁 做法：取番茄数个，洗净后过沸水，剥皮、去子，用干净纱布绞汁。 用法：将汁含口内并接触创面，每次含数分钟，每天数次。有清热生津的作用。 红果茶 做法：将30～60克山楂肉放入锅内，加400毫升水，用小火煎煮到150毫升即可。 食用：口服，每次50毫升，每日3次。5岁以上儿童，可连山楂肉同时食用。治疗厌食，有醒脾胃、消肉食的作用。 葡萄干或葡萄汁 做法：取鲜葡萄适量洗净，控干水后挤汁即可。 食用：葡萄干按年龄大小吃，每次15～30粒，每日2次;葡萄汁(婴幼儿饮用)每次5～10毫升，每日3次。治疗厌食，有补气、健胃、增进食欲的作用。

鱿鱼去皮洗干净。 番茄、洋葱、胡萝卜、青椒、香菇洗干净鱿鱼切圈。 番茄切碎。 洋葱、胡萝卜、青椒、香菇切成丁。 起油锅，鱿鱼入锅过油后盛出。 再起油锅，部分洋葱、胡萝卜、香菇入锅过油。 青椒入锅过油后盛出备用。 再起油锅，洋葱入锅炒，番茄入锅炒。 加白糖炒，加盐炒。 炒至汁稠，加黑胡椒粉炒，炒均匀盛出备用。 过油后的鱿鱼切成丁备用。 醒发好的面团擀成圆，放在披萨盘中，用叉子差些小孔。 涂上披萨酱。 撒上胡萝、 香菇、青椒、鱿鱼，将披萨盘放在烤网上，入烤

　　对于新妈妈来说，最头疼的事情就是要餐餐琢磨一件事情：宝宝吃饱了没有。面对宝宝的时不时哭闹，妈妈有的时候真的很难判别宝宝究竟是否吃饱。今天，小编就给各位靓妈过过招数，让妈妈们变得火眼金睛，快速判断出咱们的宝宝是饿还是饱。 　　宝宝吃饱的四大表现： 　　宝宝吃饱，精神好，身体壮壮。那我们就来看看吃饱饭的宝贝有哪些表现吧。 　　表现一 体重是个金标杆 　　最初3个月内，宝宝的体重增长速度狂飙，约每周增加200-300克，然后渐渐放慢增长速度。之后的3个月，每周约增长100-200克，半年后，宝宝的体重每周约增长50-80克。第一年的最后3个月，每周约增长50-80克。 　　如果宝贝正常吃饭，那么身体增长就不是问题，哪怕你老是觉得“没有喂饱他们。”不过，听到这里，一些妈妈可要急了：可是我的宝贝出生后下降啊。 　　小编告诉你：新生宝宝体重下降其实也是正常的

幼儿的饮食问题不知困扰着多少家长，家长们总觉得孩子不肯吃这，不愿意吃那，不知道到底该给孩子吃啥? 1.奶类 能继续母乳喂养的孩子应继续母乳喂养，母乳量约600毫升/日，最好能可持续至2岁，让孩子自然离乳。不能母乳喂养的，则最好选择幼儿配方奶粉50-80克/日(相当于350-500毫升液态奶)。 对于不肯接受配方奶，而愿意喝纯奶的孩子，也可以选择纯奶或不加糖的纯酸奶，以保证钙等营养素的来源充足，来满足孩子发育又不造成不良影响。 2.主食 从婴儿期到幼儿期，主食开始逐渐增多。主食一般指的谷类，有大米、白面、玉米、小米等，制作的食物包括米饭、馒头、面条、粥类等。总量相当于 100-150克/日。谷物的品种较多，烹调的方法也多种多样，如软米饭、米粥、面条、面包、花卷、饺子、包子、馄饨、八宝粥等。应经常轮流替换，既满足了

炖牛骨汤的制作材料： 主料：牛骨1600克,牛排500克 辅料：芝麻5克 调料：姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克 教您炖牛骨汤怎么做，如何做炖牛骨汤才好吃 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤;

橙子洗净、去皮后剥成块。 放入料理机中，打碎打成果汁。 再加入两倍的温开水，然后稍微搅拌一下。 完成后捞掉面上的泡沫，调入适量的蜂蜜，拌匀即可。 

红萝卜去皮刨丝; 菠菜、鸿喜菇、金针菇切小段易熟。 青甜椒切段加入清水, 用果汁机打成汁。 倒入韩式煎饼粉、鸡蛋拌匀。 加入蔬菜拌匀成蔬菜粉浆。 取一平底锅, 倒入2大匙油润锅, 铺上适量蔬菜粉浆, 利用筷子将料拨均匀, 小火煎约3分鐘, 表面凝固 (摇晃平底锅, 煎饼可以移动, 表示可以翻面了)。 翻面, 续煎3分钟。 起锅切片, 洒上白芝麻即完成。