黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。 将糯米粉、盐、冷却的糖水，搅拌均匀，再加入蜜红豆。 混合均匀的米糊倒入烤模内，表面抹平整。 用中大火蒸一小时，可使用竹签插入中心，如没沾黏生粉浆即是完成。

1、胡萝卜鸡蛋青菜饼 原料：胡萝卜、干面粉、青菜心、土鸡蛋、小葱 制作方法： 把胡萝卜切成小块加点凉白开水榨成胡萝卜汁。青菜心剁碎。 准备点干面粉，把胡萝卜汁倒入干面粉中搅拌均匀，若感觉有点干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心，打入一个土鸡蛋，放点盐和小葱，搅拌均匀。 锅里放一点油转动一下锅，小火等锅烧热倒一部分面浆进去转动锅让面浆摊开，然后反个面煎下就好了。 2、嫩豆腐酱汤 原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 制作方法： 洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 水开后放贝类，加一点盐调味。 加入适量嫩豆腐。 熄火前打入鸡蛋。

1.番茄 含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。 吃法：直接生食;拌沙拉或其它方式凉拌;煮食或做番茄酱。 2.玉米 含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。 吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。 3.蘑菇 蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b

红枣养肝的做法：红枣花生黑米粥 材料：红枣10枚、红豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖适量。 做法： 1、准备原料。 2、大米、黑米洗净泡发1小时。 3、红豆、花生洗净，泡发1小时。 4、红枣洗净备用。 5、将大米，黑米放入电压力锅中。 6、放入红豆，花生米。 7、再加入红枣。 8、加入适量的清水。 9、放入适量的冰糖。 10、加盖，调到煮粥档30分钟后，就可食用了。 红枣养肝的做法：红枣炒木耳 材料：红枣15枚、白木耳15克、黑木耳15克、盐、香油、葱、姜适量、清水100毫升。 做法： 1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用。 2

对于刚刚添加面食的宝宝来说，糊面更容易让宝宝消化和吸收。这款洋葱牛肉拌烂糊面滋养脾胃，适合宝宝冬季食用喔。 洋葱牛肉拌烂糊面 原料 里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。 制作 (1) 牛肉洗净，剁成碎末(毛毛妈妈注：对小年龄宝宝需要剁成泥)，加入盐、嫩肉粉和生粉，拌匀备用。洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。 (2) 炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，加番茄酱煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用; (3)开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐，烧开即可。 健康提示 特点：牛肉鲜嫩，洋葱和番茄酱味美独特。 适合2岁以上宝

苋菜汁的具体做法： 材料：绿苋菜80克，清水适量 厨具：锅1口，滤网 1.苋菜洗净，切成细碎状。 2.将苋菜放入沸水中，煮大概3分钟关火。 3.待水稍微凉却后，将青菜汤过滤食用。 苋菜的营养价值： 1.苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。 食用禁忌 1.苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。 2.孕妇不可食用苋菜。

　　6个月宝宝吃什么辅食呢?6个月宝宝应该可以比较协调配合地吞咽食物了，而且也可以开始吃一些固体食物，那么6个月宝宝的饮食应该要注意些什么呢?让亲亲宝贝小编为你解答! 　　6个月： 　　特点： 　　在这个阶段，你的宝贝已经不像以前那样条件反射地拒绝非流食的东西，而是更加协调配合地吞咽食物了。他可以坐直并且能保持头不乱动了。单纯母乳或牛奶本身已经无法满足他的胃口和营养需要。你甚至可以察觉到你吃饭的时候，他会眼巴巴地盯着你碗里的食物，这些情况都表明孩子已经可以开始吃固体食物了。 　　妈妈们最担心的问题 　　问：是不是只要孩子一想吃的时候就马上喂他? 　　答：最好养成给你的宝贝每天喂6次的规律的饮食习惯。有时候你会发现进餐时她只吃几勺就不吃了。别担心，母乳或牛奶在这个阶段还是他们最重要的营养来源。 　　问：我刚开始给我9个月大的宝贝喂肉吃，但她不喜欢。我怎麽能保证她能有足够的

蛋黄酱配可乐饼的制作方法： 原料：中筋面粉，土豆，黄瓜，胡萝卜，蛋黄酱 1.先将新鲜蔬菜洗净去皮。 2.再将其蔬菜擦成丝。 3.将锅内的清水烧开。 4.把三丝倒入热水中焯熟。 5.将三丝捞起放入碗中加入适量的面粉并搅拌。 6.把不粘锅放上灶，将锅预热倒入食用油。 7.用勺子填满一平勺放入热锅中。 8.在煎的过程中用勺子把饼压平压薄。 9.新鲜可口的可乐就好了。 10.最后淋上蛋黄酱。 蛋黄酱配可乐饼的营养价值： 1.黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还

面粉用发酵粉水和好 ，然后静置发酵。 猪瘦肉剁细。 加入盐，葱，姜蒜末，老抽，鸡蛋。 打上劲。 香葱切末。 泡好的黑木耳切末。 香葱和黑木耳放肉馅里。 拌匀。 为了让馅更好吃，加了些猪皮冻。这样吃起来汁多。 面团发到两倍大了。 揉长切成差不多大小的剂子。 擀皮。 包上馅。 包成包子后，坐锅烧水，水开后放笼屉上锅，大火蒸15分钟。 我用了北方蘸料汁的吃法，真的好香哦。

食物原料： 原料：配方奶适量，面包20克 制作方法： 1、将面包切去边缘，撕成碎块; 2、将配方奶按婴儿适用量冲调好，放入面包碎末，并搅拌使之溶解即成。 食谱类别： 5个月宝宝食谱 味道很不错，宝宝很爱吃，如果想补充一些水果的话，可以磨一点苹果泥一起煮，味道更好吃。

胡萝卜炒肉怎么炒好吃：做法一 材料：胡萝卜1个、瘦肉80g、油适量、豆瓣酱适量、生姜1块、大蒜1瓣、小葱1棵、生抽适量、黑胡椒粉少许、淀粉适量、尖椒1个。 做法： 1、准备好原材料。 2、尖椒切成丝。 3、胡萝卜用刨丝器刨成丝。 4、生姜、大蒜、小葱切成末。 5、瘦肉切成丝。 6、肉丝里加入适量生抽、少许黑胡椒粉，适量淀粉，抓匀。 7、豆瓣酱剁细。 8、锅里加入适量油烧到七成热，加入肉丝翻炒至熟，出锅待用。 9、锅里再加入适量油，放入尖椒丝、葱姜蒜末、豆瓣酱，翻炒均匀。 10、加入胡萝卜丝翻炒至熟。 11、加入炒好的肉丝翻均匀。 12、出锅了。 胡萝卜炒肉怎么炒好吃：做法二

人类生长过程中，以婴儿时期的生长发育最为重要，犹如建大楼的地基，地基若不打稳那能盖起高楼大厦呢?所以说婴儿时期的营养，是奠定日后成长的基础。婴儿生长及代谢速度很快，虽然给予营养素的量比成人少，但以体重百分比来说却高过成人的二倍，因此婴儿营养素切确需要量是多少呢?以蛋白质来说，要吃到足够维持正当平衡的量，那才足以应付身体的代谢及生长发育所需的量。那该吃多少才是适当的量呢?学者Holt指出，婴儿摄取的蛋白质占总热量的10%或15%，他们的健康情况并没有差别。在美国食品与营养局之每日饮食建议摄取量(RRDA)中显示，0-6个月的婴儿建议摄取热量是每公斤体重108大卡，而蛋白质的摄取量则是每公斤体重2.2公克;在6-12个月的婴儿则是建议摄取的热量是每公斤体重94大卡，而蛋白质则是每公斤体重2.0公克;但在行政院卫生署修订的国人每日营养素建议摄取量上，对0-3个月大的婴儿，蛋白质建议摄取量为

三岁宝宝营养餐 1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。 做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。 2、迷你水果三明治 食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

　　每天给宝宝喂食的时候，作为妈妈的你有没有很烦恼呢?宝宝不喜欢你做的菜呢?还是宝宝没有胃口呢?小编给你推荐几个妙招，让你的宝宝乖乖坐着享受自己的饭餐吧。 　　1、优化饮食环境 　　给宝宝创造愉快的饮食环境，对他的挑食行为，不要施加过多的压力。进餐时，固定宝宝的座位，不让他在吃饭时走来走去，更不要一边吃，一边玩或看电视。送到宝宝面前的食物宁少勿多，这比一下子给他一大碗，使他没吃前就觉得没法对付要好得多。 　　2、给宝宝胃肠道减负 　　饮食要节制，避免给宝宝吃油炸食物，吃很多冰激凌等甜冷饮品，以保护消化酶含量和功能，维护食欲。 　　3、努力提高烹调技巧 　　烹制食物一定要适合宝宝的年龄特点，如断奶后的宝宝消化能力比较弱，饭菜要做得细、软、烂。食物的色彩、味道的调配也很重要，如蛋黄玉米糊、葱油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆汤、果汁豆奶、奶粉拌草莓等，这些食品会提升宝宝的食欲。对不爱吃蔬

面粉、奶粉过筛； 加入糖、盐和速发酵母； 蛋液打散过筛加入温水裡； 稀释蛋液水倒入约150ml，均匀搅拌； 加入奶油； 开始揉面团，加入奶油后一开始很不好揉，要慢慢把奶油跟面团混合； 揉到面团变光滑，拉开呈薄膜的程度就行了； 放入大碗裡第一次发酵 60分钟，第一次发酵完成，面团变2倍大； 分切每份40g，滚成圆球后静置20分钟醒面团； 三折法，滚成长条捲起(可以加入喜欢的内馅)； 第二次发酵，静置35度烤箱内50分钟以上； 烤箱预热200度，烤10~12分钟即可； 出炉时

北豆腐切块。 热水焯水。 压碎。 荠菜沸水焯水后过凉水沥干备用。 焯好的荠菜切末。 豆腐、荠菜末混合拌匀，撒上盐拌匀、倒入香油搅拌。 千张热水焯水。 千张切成两半。 千张铺上豆腐馅儿，包裹起来。 切段完成。

早餐 早餐吃吐司夹蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A，预防干眼症及维护视网膜的健康。 而牛奶是B族维生素的良好来源，缺乏B族维生素的人容易出现神经炎、神经病变等问题。 午餐及下午茶 舍弃白米饭，改点一碗糙米饭——它能提供比白饭更丰富的B族维生素。 点两种不同颜色的蔬菜。一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝、芥蓝等，他们是叶黄素最多的食物。 叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑部，能协助抗氧化，预防发生黄斑病变。 另外选择一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，摄取β—胡萝卜素。 饭后来一份水果吧!趁时令尝一尝鲜甜多汁的草莓。 它有大量的抗氧化剂维生素C，是眼睛健康不能缺少的营养素，而维生素C对提神、缓解疲劳也有帮助，下午工作开会不打瞌睡。其他富含维生素C的水果，还有番石榴、西

　　儿童时期的孩子，生长发育旺盛，这样对蛋白质、热能等多种营养素的需求特别高，那么家长们应该怎么注重儿童成长所需要的营养素呢? 　　我国儿童存在着严重的营养问题，其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等导致儿童生长发育迟缓、肥胖、低体重等问题 　　一定要保证孩子的营养均衡 　　儿童时期，生长发育迅速，代谢旺盛，所需的能量和各种营养素相对比成年人还要多。这个阶段，如果营养状况不好，生长发育不好，就会严重影响今后的生长发育状况及健康状况。 　　如果把一个人的生长发育比作盖楼房，重视儿童时期的营养搭配就像是打下了坚实的地基，各种营养素就是分布在各个位置的发挥不同作用的各种材料，材料的均衡搭配则是保证地基牢固的重要保证。所以，保证孩子摄入均衡的营养对于他的健康成长是重中之重。 　　孩子必需的营养有哪些 　　蛋白质是大脑生长发育不可缺少的物质，脂肪是脑神经的髓鞘形成的必需物质，糖类是

　　6个月宝宝还是比较脆弱的，那什么食物能够促进宝宝的生长发育从而提高免疫力呢？在给宝宝进食的时候要注意些什么呢？这可真是门学问啊，下面小编就给您详细的介绍下6个月宝宝的食谱吧。       6个月宝宝食谱推荐： 　　早餐： 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克 　　中餐： 排骨汤焖海带丝 软饭 50克 　　午点： 蒸白薯 50——100克 　　晚餐： 白菜肉末挂面汤 50克 　　1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄.上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳，能够促进小孩的生长发

排骨怎么蒸最好吃：蒜茸豉汁蒸排骨 材料：肋排300g、盐3g、蚝油6g、酱油6g、生粉2小勺、豆豉10g、蒜瓣2个、生姜1小块。 做法： 1、准备好材料。 2、排骨冲洗干净，用清水浸泡10分钟。 3、蒜瓣生姜豆豉全部切碎待用。 4、排骨沥去多余的水分，放入切好的蒜姜豆豉蚝油酱油盐。 5、充分的搅拌均匀，腌制10分钟以上。 6、放入生粉。 7、充分搅拌均匀，静止3分钟。 8、锅中放入适量的清水，腌好的排骨倒入碟中，并放入锅中。 9、盖好盖子，大火烧开后转中火蒸约15分钟，直到排骨全数即可。 排骨怎么蒸最好吃：剁椒蒸排骨 材料：猪肋排250g、蒜泥2饭勺、剁椒4饭勺、料酒3饭勺、盐1/2茶匙、白糖1饭勺