冬天幼儿宝宝吃什么好呢?幼儿处于健康发育的时期，那么幼儿在寒冷的冬天吃什么好呢，亲亲宝贝小编建议家长可以适量增加一些优质蛋白质的食物，譬如一些牛奶、豆制品、鸡蛋等，以下这款幼儿食谱——果酱薄饼，也是一个不错的选择哦! 果酱薄饼 原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。 辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。 制作：1、将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。

红椒三文鱼土豆泥的制作方法： 原料：土豆，红椒，西葫芦，三文鱼，香葱，婴儿食用油 1.三文鱼洗净去刺，用香葱上下包好，红椒去皮，土豆切成片，西葫芦切块，再全部放在过上去蒸。 2.蒸熟后去掉包裹三文鱼的香葱，和青椒西葫芦一起放入研磨碗，压成泥状，并装盘。 3.蒸好的土豆放入研磨碗，加少许清水，压成土豆泥。 4.淋入婴儿食用油并搅拌均匀。一道美味的红椒三文鱼土豆泥就完成了。 红椒三文鱼土豆泥的营养价值： 1.三文鱼：三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸，人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。 2.三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆

食物原料： 鸡翅200克、番茄酱50克。蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。 制作方法： 1、鸡翅洗净，斩块。 2、锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。 3、锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。肉少，皮富胶质。根据需求，即可分为翅尖，翅中，翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

木耳炒肉怎么做好吃：大葱木耳炒肉 材料：里脊肉100g、木耳20ml、油适量、盐适量、大葱适量、姜丝适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、酱油适量。 做法： 1、准备好食材。 2、里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。 3、木耳提前泡发洗净。 4、大葱切成片。 5、锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。 6、炒至肉片变色，加入酱油、料酒、糖继续翻炒。 7、下入泡发的木耳。 8、翻炒均匀后加入盐。 9、加入葱段快速翻炒均匀。 10、加入鸡精调味即可。 木耳炒肉怎么做好吃：红萝卜黑木耳炒肉丝 材料：瘦肉100g、红萝卜150g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、生粉适量。

大多数的小宝宝，都喜欢吃甜味的食物，在这里，亲亲宝贝小编就教妈妈们制作一道婴儿甜点食谱，名叫银耳百合粥，一起来看看它的制作方法吧。 食物原料： 百合、银耳各10克，大米40克 制作方法： 1、银耳、百合分别泡水，发好，洗净。 2、大米淘洗干净后，加水煮粥。 3、将发好的银耳撕成小块，与百合一起放入粥中。继续熬煮，待银耳和百合都有些溶化时即可。 食谱类别： 9个月宝宝食谱 妈妈营养经： 此粥适合秋天给宝宝吃，可以预防天气干燥引起的咳嗽。

排骨汤大家都喜欢喝，对于小宝宝的排骨汤，妈妈可以在里面加一些黄豆，这样既美味，营养也更丰富，下面我们就一起来看看小排骨黄豆汤的做法吧。 食物原料： 排骨100克，鲜黄豆60克，姜1片，盐、香油各适量 制作方法： 1.排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后，泡10分钟。 2.排骨和黄豆一起放入锅里，加姜片、适量水用大火煮开，然后转中火慢煮30分钟，加盐调味再略煮2分钟，淋入香油即可。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 妈妈营养经： 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原，可为宝宝提供丰富钙质。

蒜，姜切成末。豆腐切块。葱切葱花备用。 热油锅，爆香蒜末，姜末。 入猪绞肉拌炒至8-9分熟。 加入米酒、酱油、糖和50ml的水，将肉炒熟后加水再下豆腐拌匀。 最后洒些胡椒粉和几滴香油提香即可。乘盘再洒上葱花即可。

山药南瓜粥 材料 南瓜50-100克 山药50-100克 高汤1000ml 米饭200克 做法 第一步南瓜去皮上蒸锅蒸到8成熟，晾凉切小块备用。山药去皮洗净，切小块，泡水备用。 第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。 第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。最后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

食物原料： 蟹100克、豆腐150克。植物油、酱油、淀粉、盐、葱花、姜片、料酒各少许。 制作方法： 1、蟹洗净，蒸熟，剥出蟹肉;豆腐洗净，切成小块。 2、锅置火上，放油烧热，先下葱花、姜片炒出香味，再将豆腐块倒入，用大火快炒。 3、将蟹肉倒入，并加入料酒、酱油、盐急炒，快熟时，将淀粉加水调成汁，倒入调匀，烧沸锅即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 蟹肉营养非常丰富，蛋白质含量比猪肉、牛肉、鱼肉等要高出很多倍，是儿童的天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。中医还认为其具有较高的药用价值，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热、散瘀、滋阴之功。

糍粑怎么做好吃：炸糍粑 材料：糍粑2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面包糠适量、面粉适量。 做法： 1、面粉、蛋液、面包糠依次备好。 2、糍粑用水冲干净。 3、在面粉里打个滚。 4、沾蛋液。 5、再裹一层面包糠。 6、放入油锅，小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油。 7、放在吸油纸上吸油，装盘即可。 糍粑怎么做好吃：糍粑黑豆芽卷 材料：糍粑120g、黑豆芽30g、香肠1根、蛋1个、黄瓜30g、油适量、盐适量。 做法： 1、黄瓜和香肠切细条，黑豆芽择去根，洗净。 2、锅内煮沸水，放入黑豆芽焯水断生。 3、捞起备用。 4、另起油锅，放入糍粑煎至软，注意不要煎糊了，中间要多

宝宝爱喝酸奶是好事儿，酸奶中的乳酸菌，可以抑制有害菌的产生，可以提高宝宝的免疫力。爱喝酸奶的宝宝对酸奶的钙、维生素B2和锌的摄入量明显增高，而体格发育速度，骨密度的增长都会优于不喝酸奶的宝宝。另外，由于酸奶有双向调节肠道机能的作用，长期饮用，还能够提高宝宝的抗病能力。 妈妈们在给宝宝喝酸奶的同时，要做好把关工作。因为如果把关不到位，或是由于方法不正确、或是由于酸奶质量有问题等都会影响到宝宝对酸奶营养的吸收。为了让宝宝喝酸奶喝得健康又清爽，小编教妈妈们四种挑选酸奶的必学窍门。 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。特别是要仔细观察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。 根据国家标准，酸奶和含

香菇用流水反复冲洗干净。 切成薄片，要尽量切得薄一点，比较容易晒干。 均匀地码在盘子上，放在阳光充足的地方晒。 我正好晒了一天，24个小时后，香菇干晒成了。晒多长时间以香菇的薄厚有关系。如果切得厚的话，可能需要的时间会更久。 晒好的香菇干，放到搅拌机当中。 用搅拌机打成香菇粉就可以了。 做好的香菇粉最好是密封储存起来，每次做辅食的时候，就可以加一点进来调味了哟。(冰箱冷藏保存，最好在两至三周内吃完。)

专家的观点 专家建议，1岁以后的幼儿每天至少吃10种以上食物，以后可逐渐增加到30种。妈妈烹饪时可以将许多种类食物合在一起吃。 粮食：主要是提供宝宝生长发育所需热能(碳水化合物)和B族维生素; 学龄前宝宝必吃的几类食物 肉蛋：主要是提供蛋白质和脂肪; 蔬菜：主要是提供维生素和膳食纤维; 水果：主要是提供维生素; 配方奶：主要是提供宝宝生长发育所需蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，和对宝宝生长发育有利的特殊营养成分。 不同食物提供不同营养 幼儿的膳食结构与成人不同，是呈坡度比较小的梯形，从梯形底部到顶部的排列顺序分别是：蛋白质(肉蛋类)、矿物质、维生素(蔬果奶)、碳水化合物(米面)、脂肪(肉蛋奶)、膳食纤维(蔬菜)。下面简单罗列一下宝宝需要补充的食物和营养：

　　2岁宝宝的食谱应该怎样编制，编制宝宝食谱又有些什么规律呢?你有没有帮你的宝宝制定一周的食谱呢?你制定的食谱是否符合2岁幼儿所需要的营养呢?来看看小编给你归纳的窍门吧。 　　编制2岁小儿一周食谱，首先应确定其一日食谱，要制定出一个好的食谱必须从以下三方面考虑： 　　(1)保证每日小儿能摄入1200千卡的热能，40克蛋白质。 　　(2)在一日的三餐一点中，要合理分配膳食中的热能，要使早餐中的食物提供的热能占全日食物的25%，午餐占35%，晚餐占30%，午点5-10%。 　　(3)就食物中各类营养素而言，蛋白质产热占总热能的12-14%，脂肪占30-35%，碳水化合物占50-60%。 　　根据上述原则，参考食物成分表，结合当地市场供应情况和伙食费情况来安排一日食谱。 在次基础上，本着同类食物之间互相调整的原则，制定一周食谱，如鸡蛋、瘦肉豆腐、鲜鱼都能提供蛋白质，可把它们分别安排在每

紫薯牛奶饼的做法大全：牛奶紫薯糯米饼 材料：紫薯137g，糯米粉137g，牛奶150g。 做法： 1、紫薯蒸熟，去皮称重137克，用搅打器将紫薯搅打碎，或者用铲子压碎。 2、加入等量的糯米粉，再加入牛奶，揉匀揉透，成光滑的面团，按照这个比例，一点儿也不粘手。 3、均匀分成12个面团，用手掌压扁。 4、冷锅热油，慢火煎熟即可。 小贴士：胃肠功能不好的人，不要贪吃哦，糯米不好消化的。 紫薯牛奶饼的做法大全：极简紫薯牛奶饼 材料：紫薯适量，牛奶适量。 做法： 1、紫薯蒸熟，凉凉，去皮后压成紫薯泥。 2、加入适量牛奶，不要加太多，加多了牛奶会不成型。 3、继续压紫薯泥，让牛奶和紫薯充分融合成牛奶紫薯泥。

准备主料：里脊肉，荔枝和珍珠樱桃。 猪肉剁成肉泥，加料酒、生粉、蛋清、盐、生抽搅动上劲。并另外用生抽、细白糖和淀粉加水芡汁，待用。 将肉泥搓成丸子，入油锅炸至金黄色，捞出放一边。 炒锅热油，爆香葱白姜丝青椒片，加入珍珠樱桃和肉丸，倒入芡汁，炒约半分钟。 放入剥壳的荔枝，与肉丸、珍珠樱桃一起搅拌翻炒，炒一两分钟，出锅。 醇厚的肉香夹杂着淡淡的荔枝清香，扑面而来，真是让人食欲大增啊!再慢慢地品尝一口，浑然天成的独特风味啊！

可乐鸡翅的做法 准备食材： 鸡翅中 可乐 葱适量 姜适量 蒜适量 食盐适量 料酒 黄豆酱油 鸡精 1、将鸡翅中用刀在表面划开，方便后期腌制入味，姜蒜切片，香葱切段 2、将鸡翅中放入大碗中，加入黄豆酱油、

鸭蛋止咳怎么做：醋炒鸭蛋 材料：鲜鸭蛋、25克陈醋。 做法：将鲜鸭蛋一个打入铝锅内，搅拌均匀，之后，用勺子翻炒，半熟，再加入25克陈醋，继续翻炒至熟。吃时要趁热吃，早晚各一次。连续吃10天，咳嗽可治愈。 鸭蛋止咳怎么做：木耳蒸鸭蛋 材料：10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖、水适量。 做法：取10克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用，每日两次，可治阴虚肺燥咳嗽。 鸭蛋止咳怎么做：鸭蛋止咳汤 材料：鸭蛋1只、葱花5根、冰糖适量。 做法： 1、香葱去须和黄叶，清洗后，切碎。 2、鸭蛋打入碗里，划散。 3、煮锅放入300毫升的水，烧开把蛋液倒入，用筷子快速划散。 4、再煮开后，加入葱

苦瓜洗净。 切成厚段。 挖去籽。 放一点盐抓匀腌一会。 肉末中放进盐、白胡椒粉、芝麻油、料酒和一点水搅匀。 把肉末酿在腌好的苦瓜中。 上面敲上一个鹌鹑蛋。 大火蒸15分钟。

将鲜虾清洗清洗干净后去除泥肠。 将处理好的虾子撒上少许盐巴(喜欢吃清淡的朋友可省去这个步骤)。 将蒜头及青葱切好备，喜欢吃辣的朋友可切辣椒末。 在平底锅上放上约10g奶油，使其融化。 接着放入虾子到锅里拌炒。 炒至7分熟时起锅(不要炒太久，免得虾子过老)。 转中偏小火，接着再放入10g奶油，放入蒜末，青葱末(先放一半的量)稍微拌香。 倒入虾子拌匀，撒上少许胡椒粉。 先锅前可在锅边撒些米酒。 最后再撒上青葱即可出锅啦。