滚水下少许盐,汆烫四季豆后取出,浸泡冰水保持鲜脆,沥干后切碎备用; 切葱花,姜去皮洗净刨成末; 将猪肉放入大碗中,加入蛋清,用手抓拌搓揉到出黏性; 加入调味料、切碎的葱、姜末、四季豆,搅拌均匀备用; 双手拍面粉,饺子皮包馅; 饺子包好后,放入滚水中直到水饺浮起(约3~4分钟),即可捞起享用。
柚子皮怎么做好吃:柚子皮焖鸡翅 材料:鸡中翅400g、柚子皮150g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、料酒适量、生抽适量、冰糖适量、鸡精适量、香葱适量。 做法: 1、准备材料。 2、姜切片;柚子皮取白色部分,洗净切菱形块。 3、鸡翅切段洗净。 4、鸡翅放热油中炸微黄色捞出。 5、大蒜用小火炒黄。 6、放入姜、八角、柚子皮,加生抽炒上色。 7、放入鸡翅,加高汤,放盐、料酒、冰糖。 8、倒入砂锅,小火焖10分钟,加鸡精调好口味。 9、撒上香葱段。 柚子皮怎么做好吃:柚子皮炒肉 材料:柚子皮1个、青椒半个、红椒半个、里脊肉半条、油适量、盐少许、酱油少许、白砂糖适量。 做法:
做法一 准备食材:芹菜适量、面粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、胡椒粉适量 1、鸡蛋打在大碗里,放入适量盐调匀,放入面粉和适量水调匀成糊状。 2、芹菜洗净,放沸水中焯一下,把焯好水的芹菜切碎。 3、把切好的芹菜放入面糊里,放入生抽、胡椒粉调匀。 4、把调好的面糊放入电饼铛摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。 做法二 准备食材:芹菜50克、鸡蛋2个、面粉60g、食盐3g、调和油10ml、胡椒粉2g 1、芹菜洗净切碎末,用热水烫一下。 2、鸡蛋打散,放入盐和胡椒粉搅匀,加入面粉搅匀饧制10分钟。 3、锅里放油,六成热倒入面糊,定型后反过来,煎到两面金黄即可。 做法三 准备食材:芹菜叶、鸡蛋、牛奶、面粉、盐、胡椒粉、鸡精
将2片姜片切成丝,鸡肉切成丁,1颗鸡蛋先打散备用。 倒入少许麻油/沙拉油热锅,将姜丝和洋葱入锅炒至有香味即可。 再加入1碗隔夜饭和1.5~2碗的水,在锅内拌匀至饭粒~粒粒分明 依序加入葱花拌匀后,将打散的蛋加入至锅中,关火拌匀,即可上菜啰!
五个月宝宝吃什么辅食好呢?五个月的宝宝应该以流质食物为主,可以适当加入泥糊状的食物搭配吃。妈妈们在为你的宝宝的餐单发愁吗?快来看看小编的推荐吧。 工具/原料 流质及泥糊状食品 米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配) 蔬菜泥(3—4种) 水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥) 鸡蛋黄(5月龄) 鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉等 步骤/方法 奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小
黄瓜蜜条的做法: 材料:黄瓜 蜂蜜 做法: 1.将黄瓜100克洗净,去蒂把,剖开去瓤,切成条状; 2.黄瓜条放锅内,加少许水,用中火煮沸后,去掉汤汁,趁热加入蜂蜜10克调匀,再煮沸即成。 饮食常识小推荐 番茄豆腐的做法: 材料:番茄 豆腐 做法: 1.豆腐1/4块切小丁,葱洗净切段,番茄100克去蒂切块; 2.豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分; 3.起油锅,下葱爆香,加入番茄爆炒片刻后,放入豆腐同煮6~8分钟,调好味,加入番茄汁,勾芡,再加入葱即可。
水果麦片粥的制作方法: 原料:麦片100克,牛奶60毫升,水果50克 辅料:清水适量,白糖少许 1.将干麦片用清水300克泡软。 2.将水果洗净切碎。 3.将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开。 4.煮2~3分钟后,加入牛奶。 5.再煮5~6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即可。 水果麦片粥的营养价值: 1.燕麦富含蛋白质、脂肪、淀粉以及磷、铁、钙等元素,对人体健康有很大的好处。 2.另外,燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控
宝宝白菜粥的做法:白菜粥 材料:大米50g、白菜150g、蚝油适量、盐适量、姜片2片、葱花适量、蒜片适量。 做法: 1、大米洗净加入适量清水。 2、白菜洗净剁碎加入。 3、放入适量葱花、蚝油、盐、蒜片。 4、搅拌均匀。 5、放入电压力锅,点粥档即可。 小贴士:这道粥入口即化,适合8个月以上的宝宝食用。 宝宝白菜粥的做法:白菜肉末粥 材料:大米50g、白菜50g、盐适量、猪肉30g。 做法: 1、准备材料。 2、大米洗干净。 3、放适量的水开始煲粥。 4、白菜取叶子部分切碎,猪肉剁碎。 5、猪肉用盐,生抽,生粉腌好。 6、电饭煲里的粥煲到自己满意的黏稠
3岁以内的宝宝不宜吃果冻,大于3岁的宝宝也要尽量少吃果冻。因为吃果冻,对宝宝危害多。 1、造成宝宝饮食不规律。常吃果冻会扰乱消化系统定时进食的条件反射,胃肠也得不到应有的休息,致使胃肠蠕动减弱,引起宝宝食欲减退,影响正餐的正常摄入。 2、造成宝宝注意力不集中。果冻中富含糖事物,宝宝长期摄入会消耗大量的维生素B1,使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候,有碍于他们的健康成长。 3、造成宝宝发育不良。果冻的主要成分海藻酸钠在提取过碑中,很多维生素和矿物质等成分几乎完全丧失,且果冻的主要成分属于膳食纤维,不易被消化吸收。宝宝若常吃果冻,则必须的营养素不能被吸收,长久会导致宝宝发育不良。 材料:牛奶、牛油、细砂糖、玉米粉、玉米粒或杏仁粉 做法: 1、把一杯半马克杯的牛奶,煮到温热,放入一勺牛油,和三勺细砂
食物原料: 银耳6克、鸽蛋12个、核桃仁15克。 植物油、荸荠粉、白糖各适量。 制作方法: 1、银耳洗净后泡发,撕碎后放入,碗中加适量清水;鸽蛋洗净;核桃仁洗净,用温水泡半小时,剥皮,沥干;荸荠粉倒入碗中,加入适量水,调成粉浆。 2、将装有银耳的碗上蒸笼蒸1小时,取出备用。 3、锅置火上,加入适量清水,烧热后放入鸽蛋,煮熟后捞出冲凉,剥壳。 4、另取一锅置火上,放入适量植物油,油热后加入核桃仁,炸酥出锅,切成米粒状。 5、锅置火上,加入适量清水,放入蒸银耳的汁,倒入荸荠粉浆,加白糖、核桃仁搅匀,盛入汤盆内,将银耳、鸽蛋放入盆中即可。 食谱类别: 3岁宝宝食谱 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含
食物原料: 海米40克,油菜200克。盐、植物油、高汤各适量。 制作方法: 1、将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。 2、油锅烧热后,加入高汤大火煮沸。再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。 3、盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年油菜中
九个月宝宝辅食—西兰花牛骨髓清粥 用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵 做法: 1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟 2、取出棒骨段,剔出中间骨髓 3、米粒下锅煮熟至粘稠 4、西兰花焯烫装饰四周 营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效 九个月宝宝辅食—芹菜鸡汤粥 用料:大米、芹菜、鸡肉 做法: 1、鸡汤提前炖好 2、芹菜叶子部位切末备用 3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可 营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素 九个月宝宝辅食—豌豆豆腐虾泥粥 用料:新鲜豌豆、嫩豆
丸子汤怎么做好吃:金针菇丸子汤 材料:金针菇250g、猪肉馅300g、酱油适量、料酒适量、葱姜适量、香菜适量、鸡蛋清适量、食用油适量、食盐适量、香油适量。 做法: 1、准备食材:金针菇、猪肉馅、香菜。 2、金针菇切去老根洗净控干水份备用、香菜切末、葱姜切丝备用。 3、肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、酱油、食用油、一个蛋清搅拌均匀。 4、朝一个方向搅拌稍稍上劲。 5、炒锅放少许底油,放入葱姜丝爆香。 6、左手用抓起一把搅拌好的肉馅。 7、用虎口挤出丸子。 8、用勺子取下挤好的丸子放入微沸的汤锅中。 9、所有丸子依次做好,中小火保持水面微沸。 10、当丸子全部浮在上面,加入金针菇。 11、加入食盐、鸡精调味。
食物原料: 牛肝--50克,番茄--1/4个,洋葱、胡萝卜--1/5个 制作方法: (1) 将肝外层薄膜剥掉之后用凉水将其血水泡出。 (2) 将肝煮烂之后捣碎。 (3) 番茄用水焯一下,随即取出去皮去瓤,并捣碎。 (4) 将捣碎的牛肝和番茄拌匀。 食谱类别: 2岁宝宝食谱 妈妈营养经: 据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素
鸡蛋羹的改良做法: 虾皮鸡蛋羹 功效:补中壮筋骨,增加钙,磷及维生素D,预防小儿佝偻病。 材料:虾皮10克,鸡蛋1个。 做法:将鸡蛋放碗里,打散加少量温开水,食盐,与虾皮拌匀,放入锅中蒸熟,便可食用。 牛奶鸡蛋羹 功效:滋养强身,健脑益智,是助长儿童(儿童食品)身体发育和大脑发育的最佳营养食品。 材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。 做法: 1、鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。 2、牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用。 瘦肉鸡蛋羹(或瘦肉蛋饼) 功效:补中益气,开胃佐膳。 材料:猪瘦肉30克,鸡蛋1克。 做法: 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适
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