芹菜洗净，切碎 锅中放少量油，放入猪肉馅炒散 再放入芹菜碎与猪肉馅混炒，炒熟后将芹菜碎肉末盛出 将浓汤宝用开水化开，也可用鸡汤代替，效果更佳 锅中到入汤汁，可再加少量水，倒入适量粳米，熬煮成粥 快出锅时，把炒好的芹菜碎肉倒入锅中，再依个人口味加盐调味，搅拌均匀即可出锅

原材料：红薯，红豆，糯米。 将红豆和糯米浸泡四个小时。 红薯去皮切成小丁。 将泡好的糯米和红豆放入豆浆机。 然后放入切好的红薯。 加入1200ML水。 豆浆机选择营养米糊程序。 二十分钟之后程序结束，米糊就做好啦。 加入红糖拌匀就可以喝啦。

止咳冰糖雪梨做法一 材料：雪梨2个、枸杞3g、冰糖150g。 做法： 1、去皮雪梨去蒂切成瓣，去核，泡入清水。 2、锅中倒入小半锅清水，倒入雪梨，水开后放入冰糖，盖上锅盖，小火煮30分钟。 3、接着放入枸杞，盖上锅盖，继续煮5分钟，即可出锅品尝。 止咳冰糖雪梨做法二 材料：雪梨、冰糖。 做法： 1、将梨洗净，去皮。 2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。 3、将处理好的梨，切成滚刀块。 4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。 5、冰糖化完后，把梨块放进去。 6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。 止咳冰糖雪梨做法三

很多豆制品都富含蛋白质，配以一些鱼类、贝类等肉类，更能促进宝宝的钙质吸收，有利于宝宝长高发育。小编推荐一款宝宝长高食谱：嫩豆腐酱汤。 在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。 嫩豆腐酱汤 原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 制作方法： ①洗净贝类，用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 ②炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 ③水开后放贝类，加一点盐调味。 ④加入适量嫩豆腐。 ⑤熄火前打入鸡蛋。

　　宝宝的身体生长发育，需要大量的营养素。那么应该给宝宝补充哪些营养素呢，妈妈们知道吗?不过，要宝宝有营养健康成长，就要做一些美味可口的菜式，这样子宝宝才会喜欢。亲亲宝贝小编在这里给你介绍宝宝成长的八大营养素，妈妈们注意咯! 　　营养素一：维生素A 　　维生素A的缺乏是一个世界性的营养问题，不仅普遍存在发展中国家，而且存在发达国家。维生素A缺乏多见于2-5岁儿童，少见于成人。儿童在断乳或无条件乳类喂养时，由于普通的面粉中不含维生素A，极其容易造成维生素A缺乏，缺乏维生素A会使小儿抵抗病毒能力下降、生长发育缓慢。 　　萝卜和动物肝脏就含有非常丰富的维生素A。 　　推荐美食：玉米胡萝卜排骨汤 　　主料：猪大排 适量，玉米 适量，胡萝卜 1个半。 　　调味料：姜 适量，蒜 适量，八角 1个，花椒 适量。 　　做法： 　　1、排骨开水汆一下; 　　2、玉米、胡萝卜切块待用;

做法一 准备食材：荷兰豆、腊肠、独脚蒜、盐、鸡精。 1、腊肠切片，荷兰豆去头抽丝洗净，蒜剁成泥待用。 2、锅下少量油烧热，爆香蒜泥，把腊肠倒入不停翻炒，爆出香味。 3、倒入荷兰豆翻炒，炒至荷兰豆断生，撒上盐和鸡精即可。 健康小贴士： 荷兰豆一定要炒熟透了，不然容易引发食物中毒。 做法二 准备食材：荷兰豆100g、香肠2根、油适量、葱末适量、姜丝适量、美极鲜几滴、十三香1/4小勺、白胡椒粉1/4小勺、鸡粉1/4小勺、红尖椒1根、青尖椒1根。 1、荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片，小青红尖椒切小段，去掉籽。 2、油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。 3、放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软，倒入荷兰豆翻炒。 4、滴入美

宝宝玉米饼的做法：奶香玉米饼 材料： 玉米面50g、鸡蛋1个、配方奶20g 做法： 1、取1个鸡蛋打散，倒入50克玉米面(如果给1岁以上宝宝食用，可以加入适量的糖粉。) 2、最后加入配方奶，搅拌至糖粉融化，面糊呈流水状即可。 3、起锅开小火，无需加油，用小勺子舀入一勺面糊。 4、煎至两面金黄即可，一块块色彩亮丽的玉米饼就制作完成啦。 小贴士：适合一岁以上宝宝食用。玉米饼会有点干，在添加时最好另配一份汤或者粥一起添加。 宝宝玉米饼的做法：鳕鱼玉米饼 材料： 鳕鱼400g、玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、盐5g、糯米面200g 做法： 1、把玉米，胡萝卜，土豆蒸1

　　为什么宝宝会经常生病呢?是因为宝宝的抵抗力和免疫力都不如大人，如何才能增强宝宝的抵抗力，预防疾病的入侵呢?小编给你介绍几种方法。 　　1、提供足够的营养。 　　宝宝处于不断的生长发育阶段，对营养素的需要量相对较多。但由于消化功能未完全成熟，而且食谱往往比较单调，故容易发生营养素的缺乏;营养不足，抵抗力就比较差。从目前研究的情况来看，轻度的(或称为亚临床型的)维生素A和维生素C缺乏是造成小儿反复呼吸道感染的一个常见原因。因此多吃一些富含维生素C的新鲜有色蔬菜和水果(其中所含的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A)或补充一些多元维生素制剂确实能有效地增加孩子的抵抗力。 　　2、进行体育锻炼。 　　这是增强体质的重要方面。锻炼要从小开始，满月后的孩子，夏天可以在室外躺一会儿，冬天可开窗在室内呼吸新鲜空气，衣服也不要穿得太多。从小培养孩子适应较冷的环境，当气候发生变化时就

立春春饼的做法一 材料：面粉适量、火腿适量、洋葱适量、紫甘蓝适量、卤肉适量、红椒适量。 做法： 1、取面粉适量放入面盆中。 2、开水浇在面粉上，便浇水便搅拌。 3、把面粉搅成大絮状，加盖防止面干静置一会儿。 4、等面凉下来之后，将面絮揉成面团进行饧制。 5、面团饧好厚，放在案板上揉成长条。 6、分割成小剂子备用。 7、将小剂子面团逐个按扁。 8、擀成薄厚均匀的面饼胚。 9、将所有面皮擀好备用。 10、平底锅放火上，烧热之后放入一张面皮。 11、一面定型之后，翻面烙另一面，等饼皮鼓起大泡，即成。 12、烙好的饼折叠起来放置，这样防止面皮发干，不容易卷菜。 13、泡椒肠一根。 14、

将黄油切小块，跟糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，搅均，再加入半小匙香草粉搅匀。 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅匀成面糊。 加入巧克力豆，把巧克力豆均匀的搅到面团中。 做成饼干坯放入铺好锡纸的烤盘，160度烤15分钟，出炉后晾凉就可以吃了。

年夜饭吉祥菜谱：团团圆圆·四喜丸子 材料：猪肉800g、油适量、盐适量、白糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。 做法： 1、将猪肉洗净、去皮。 2、先将猪肉切小粒。 3、然后将其剁成肉末。 4、加料酒去腥。 5、分几次加入葱姜水，每次充分搅拌均匀后再加。 6、加盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽调味，将其搅拌均匀 7、取3羹匙玉米淀粉。 8、加2羹匙水，搅匀成浓稠的水淀粉。 9、将水淀粉加入肉末中，边加边搅拌，使其充分融合。 10、取一团肉末，两手沾一些水淀粉，将其来回摔打几次，震出其中的气泡。 11、团成球状，即成“四喜丸子”生坯。 12、依次做完，备用。(这个量可以

准备一条大玉米 用刀或者手将玉米刨出来 将刨好的玉米洗干净再放饭锅里和米饭一起煮 取适量玉米加点水用榨汁机打磨 打磨后就能过过晒，将玉米衣和玉米汁分隔出来 将晒好的玉米再晒一次，就没有这么粗糙 最后就能将玉米汁分好分量，吃米糊的时候就能加进去了。

如果家里宝宝喜欢吃海鲜，那么家长要注意了，宝宝还比较年幼，肠胃的消化能力还较弱，而且有些宝宝会对海鲜过敏。海鲜含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素，能够为宝宝提供身体生长所需的多种营养，并有利于骨骼、牙齿的发育。所以家长为孩子补充营养同时要注意它带来的危害。 鱼虾营养揭秘 海产品由于其营养丰富而受到我们的欢迎。海产品的脂肪成分中还有DHA、牛磺酸一类的营养物质，它们对于大脑神经系统的发育有一定的促进作用。高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必需氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。

准备好鸡蛋。 准备好可乐、老抽、盐、清水、八角。 把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。 鸡蛋放入凉水，剥皮待用。 配料混合煮开，下鸡蛋煮10分钟后关火。 放凉后，卤蛋和卤汁放入盒子冷藏一天入味即可。

玉米是非常有益的粗粮，对宝宝的健康发育很有帮助，用小白菜做成的小白菜玉米粥非常适合婴儿时期的小宝宝，下面我们就一起来看看这道小白菜玉米粥是如何制作的吧。 食物原料： 小白菜、玉米面各50克。 制作方法： 1、小白菜洗净。入沸水中焯烫，捞出，切成末。 2、用温水将玉米面搅拌成浆，加入小白菜末，拌匀。 3、锅置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米浆，大火煮沸即可。 食谱类别： 9个月宝宝食谱 妈妈营养经： 1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。 4、玉米中含有大量的营养保健物质。

水晶汤圆的做法一 材料：黑芝麻花生酱馅(黑芝麻50g、白砂糖30g、自制花生酱80g)、汤圆皮(泰国小西米200g、温水150~155g)。 做法： 1、先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉，和白砂糖一起，用搅拌机搅打成黑芝麻粉。 2、准备好黑芝麻粉和花生酱。这里我用自制花生酱代替了油脂，既能增香也更加健康。 3、将两者混合均匀，能成团即可。 4、将黑芝麻花生酱馅分成小份，每份10g左右，搓圆后放入冰箱冷冻。 5、下面制作汤圆皮。泰国小西米用破壁机搅打成粉末状。 6、缓缓的加入温水，边加边用筷子搅拌。 7、至西米粉成团，基本没有干粉状态即可。此时温水应该没有用完。 8、开始揉面，边揉变将剩下的温水分次加入西米粉中，最后揉成一个光滑不黏手的面团。将面团包裹保鲜

炸酱面的做法一 材料：肉馅2两、葱姜蒜碎若干、面条1把、郫县豆瓣酱1勺、料酒、淀粉、糖、香葱、青菜1把、醋、生抽、香葱、花椒粉。 做法： 1、肉馅里放一勺淀粉，加两勺料酒拌匀了腌二十分钟。 2、锅里倒油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油来，加入葱姜蒜碎，放入肉馅。 3、滑炒变色后，加两勺水、半勺生抽、半勺糖、半勺料酒，翻炒均匀后，转小火盖盖焖煮一会，大火收干汁出锅。 4、煮锅里水烧开后，放入面条，煮熟后捞出来，待用。如果有青菜，洗净后，临出锅前扔进去，煮熟了跟面一起捞出来。 5、取一只碗，放一勺生抽、半勺醋、半勺花椒粉，放入煮好的面菜，浇上肉卤子，放香葱点缀即可。 炸酱面的做法二 材料：面条200g、肉末100g、香菇6朵、油适量、蒜适量、葱适量、黄瓜

　　六个月的宝宝正式开始添加辅食，而且添加辅食的种类越加丰富。六个月的宝宝应该添加哪些种类的辅食，才有利于宝宝的消化和吸收呢?小编为你的宝宝搜罗了很多美味的辅食餐单喔。 　　玉米棒渣粥：里面放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，土豆，西兰花，鱼肉，虾。等 　　大小米粥，里面放地瓜或土豆 　　面条：婴儿面，里面也是放胡萝卜，菠菜，香菇，油菜，西兰花，鹌鹑蛋花 鱼肉，虾等 　　鸡蛋糕：里面放婴儿奶粉，或是水。 　　每次里面加两三样就可以啦，这是我经常给孩子吃的。 　　茄子肉 猪肉末10克，切碎的茄子10克，海味汤、白糖、豆酱各少许 把茄子削去皮后切成小块放水中焯一下;把肉末和茄子一起放入锅内，加入海味汤煮片刻后，加入白糖和豆酱用中火煮至汤不多为止。 　　土豆粥 米饭(宝宝用碗)二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许 把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮;将米饭放入锅

饮食要注意酸碱平衡 食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 饭前喝汤好 小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。 春节宝宝保持营养饮食的秘籍 吃好早餐 一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。 午餐前不要让小儿饮纯果汁 果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食，而一日之内摄入量并无增加，失去的却是在正常午餐中

食物原料： 乌龙面——10克水——1/2杯　蔬菜泥——少量 制作方法： 1、乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备用。 2、煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。 3、起锅后加入少量蔬菜泥即可。 食谱类别： 6个月宝宝食谱 蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。