红烧肉的做法最正宗的做法：鹌鹑蛋红烧肉 材料：五花肉、鹌鹑蛋、糖、葱、姜、八角、香叶。 做法： 1、锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。 2、煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。 3、翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。 4、将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。 5、大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。 6、放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。 红烧肉的做法最正宗的做法：四川红烧肉 材料：五花肉500g、油适量、盐适量、白砂糖适量、大料适量、花椒叶适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量。 做法： 1、准备所有的材料。 2、锅烧红把肉皮烙下。 3、烙成这样子

儿童芋头怎么做好吃：芋头粉蒸排骨 材料：排骨、芋头、粉蒸肉粉包。 做法： 1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时。 2、芋头去皮切片，铺入碗底。 3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上。 4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。 儿童芋头怎么做好吃：芋头栗子焖鸡 材料：砂糖1小匙、盐1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1汤匙、日式和风酱油露1汤匙、水200ml、香油少许、姜2~3片、蒜末5~8瓣、栗子5~10粒、大鸡腿1只、芋头半条。 做法： 1、备好材料。先将栗子冷冻后切对半(冷冻过的栗子好剥壳)姜与蒜头切末、芋头切小块炸熟备用。 2、起锅下少许香油将鸡腿皮朝

早餐时间：吃弱酸性的水果 宝宝的胃肠经过一夜的休息之后，消化功能功能尚在激活中。早上吃水果，可帮助宝宝消化吸收，有利通便。而且水果的酸甜滋味，可以让宝宝一天都感觉神清气爽。因此，酸性不太强、涩味不太浓的水果，是非常适合在早餐食用的。 推荐水果：苹果、梨、葡萄、西柚。 TIPS：山楂不宜早上吃。 无论是鲜果还是山楂制品，均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的功效。特别是脾胃虚弱的宝宝，早上吃了酸酸的山楂会增加胃酸的含量，引起肠胃疾病。所以妈咪们最好别拿山楂作为宝宝的早餐哦! 美味水果早餐：鲜果三明治 材料：土司3片，沙拉酱50g，苹果、梨、葡萄、黄瓜各适量。 做法： 1、苹果、梨、葡萄、黄瓜分别洗净，切成约1cm左右的薄片。 2、取一片土司，均匀抹上沙拉酱。

木瓜炖银耳的做法步骤： 原料：木瓜，银耳，冰糖 1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，去蒂摘成小碎片。 2. 木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤切成小块。（如果木瓜买回来熟的比较透的话，也可以把木瓜洗净，不用去比皮。） 3. 汤锅中倒入没过银耳的水，盖上盖子，大火烧开后，转小火先煮30分钟。 4. 然后再倒入木瓜，加入适量的冰糖，大火烧开后，转小火也30分钟这样即可。 木瓜炖银耳的营养价值： 1.木瓜含有丰富的木瓜酶，能帮助滋润肌肤、尽快排除体内毒素； 2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

食物原料： 白菜，猪肉，鸡蛋，精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶 制作方法： 1、白菜叶洗净，用开水稍焯一下捞出放入水中放凉取出。 2、猪肉剁末放容器中，加精盐、葱、姜末、少许淀粉、牛奶、蛋液，搅拌均匀成馅。 3、将菜叶用干净布沾干，切成方形，抹上一层薄薄肉馅，再铺一层菜叶，以五层为一探，然后上笼蒸约八分钟，取出用刀切成小段装盘。 注意事项:菜叶未烫捞出时，必须及时放入凉水中投。否则菜叶容易发黄变老。上笼蒸制时火力要足，断生即可出笼。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多

妈妈如何为幼儿期的宝宝补锌呢?通过日常饮食要如何补锌呢?下面小编就来推荐两款补锌营养食谱。 一、酱烧鸭糊 食物原料： 鸭肉750克。葱段、姜片各50克，甜面酱75克，植物油、酱油、料酒、盐、味精各适量。 制作方法： 1、鸭子洗净，切成小块。 2、油锅烧热，放甜面酱炒出香味，把鸭块、料酒、酱油一起入锅煸炒，待鸭块上色后，加适量水，把盐、味精、葱段、姜片放入烧开，改为小火慢慢烧，等到鸭块酥烂时将汁收稠，即可装盘。 营养经： 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中

油菜粥 原料：大米30克、油菜叶5片。 做法： 1. 大米洗净加水煮至米熟烂。 婴儿出牙时的补钙食谱：油菜粥 2. 油菜叶洗净，剁碎。 3. 油菜放入粥中，再煮5分钟。 营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。 适合月龄：6个月以上的宝宝。 小帖士： 菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

糖醋里脊好吃的做法一 材料：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙。 做法： 1、里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。 2、里脊切丝，用盐、胡椒粉、蛋清、姜丝腌渍十分钟。 3、一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。 4、入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。 5、所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱、糖、芝麻一起放进去，用小火炒至冒小泡。 6、放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面或者放入肉拌一下即可。 糖醋里脊好吃的做法二 材料：里脊肉250g、鸡蛋2个、料酒适量、胡椒粉适量、油适量、盐适量、白糖适量、米醋适量、淀粉适量、面粉适量、番茄酱适量、

宝宝喂养七分饱最好 对于宝宝来说，全身各个器官都处于一个稚嫩的阶段，它们的活动能力较为有限，其中消化系统更是如此。父母在给宝宝喂食时一定要把握好度，使宝宝能始终保持一个正常的食欲，特以“七分饱”最佳，这样既能保证生长发育所需营养，又不会吃得太饱加重消化器官的工作负担。 否则，宝宝长期吃得过多，极易致脑疲劳，造成大脑早衰，影响大脑的发育，智力偏低。此外，吃得过饱还会造成肥胖症，从而严重影响骨骼生长，限制宝宝身高发育。 Tips：避免吃过量妙招 1、给宝宝的喂食量要少于你想象的量，如果孩子吃完不够的话，让他自己再向你要。 2、当宝宝开始不专心吃饭，或说“不要”的时候，应拿走食物，不要迫使孩子多吃。 3、让宝宝慢慢进食，这有助于提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，并可调节进食量。 宝宝长高元素不可少

打卤面的家常做法一 材料：水、盐、橄榄油、洋葱、西兰花、肉末、西红柿、生抽、盐、番茄酱、黑胡椒粉、意面。 做法： 1、水加点盐放面煮熟沥水捞出，加点橄榄油拌下，防粘连。 2、洋葱、西兰花、肉末、西红柿加生抽、盐、番茄酱、黑胡椒粉炒熟，将煮好的面加入，翻炒均匀即可。 打卤面的家常做法二 材料：茄子、大蒜、花椒粒、酱油、盐、鸡粉、水淀粉。 做法： 1、茄子切条,大蒜切末。 2、炒勺烧热,入油炸香花椒粒,下入茄条煸炒。 3、茄条炒至微黄入酱油炒匀,倒入适量清水煮开。 4、撒入少许盐.鸡粉调味,用适量水淀粉勾芡,芡汁糊化后撒入蒜末出锅。 5、面煮熟后捞出,盛入碗中,浇上茄丝卤即可。 打卤面的家

　　在现在家长的理念中，氨基酸对于宝宝的营养是不可或缺的，那么到底该如何对孩子进行氨基酸的补充呢?我们一起来了解一下吧! 　　氨基酸营养丰富，全面提供脑营养 　　氨基酸是组成大脑的重要物质，氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。人在进化的过程中，掌握了获取蛋白质(氨基酸)的本领，因此头脑发达、智商极高，逐渐主宰这个世界。实验证明，大脑中氨基酸含量的多少，决定了人的智力和记忆力高低，补脑、提高记忆的关键是补足氨基酸营养。 　　幼儿是生长发育的高峰期，大脑发育也正处于高峰期。此时如果大脑营养不足、不均衡，将会给孩子的成长带来障碍，记忆力低下、弱智、痴呆都有可能。经过科学家研究，发现大脑中的“记忆素”含有7种氨基酸，这7种氨基酸能持续高效补充大脑所需的营养，提供大脑基础的思维和记忆物质。 　　加速骨骼成长 　　

1、奶制品 要想促进骨骼的发育，首先必须要摄取充足的钙质，因此在孩子的成长发发育阶段，专家建议妈妈应该多给孩子喝牛奶，因为牛奶中所含有的钙质是所有食物中含量最高的。牛奶中除了含有大量丰富的钙之外，同时还含有其他的营养物质，每100克牛奶含热能70。5千卡、蛋白质3。4克、脂肪3。7克及维生素B2的等，这些营养物质对于孩子的生长发育都是非常的有益。 而且在牛奶中的蛋白质里面，还含有着人体生长发育所必需的各种氨基酸，同时人体对这些氨基酸的消化率高达98%以上。100克牛奶中钙含量有 125毫克，而且不仅含量十分的丰富，同时还非常容易被人体所吸收。因此急于补钙的宝宝不妨适量的多喝些牛奶，除此之外其他的奶制品中同样含有丰富的钙。 2、豆制品 妈妈在平时生活中还应该给宝宝多吃些大豆以及各种豆制品等食物，因为这类食物同

不要老给孩子买超市里的布丁，又不划算又不卫生，如果您的孩子喜欢吃苹果布丁的话，何不自己动手为孩子做一下呢，作法简单又可以从中取得很大的乐趣，和乐而不为呢?下面一起学习下吧。 原料： 苹果150克，面粉150克，鸡蛋2个。 调料： 黄油80克，砂糖125克，奶粉75克，发酵粉5克，淀粉15克，番茄酱适量。 做法： 1. 将苹果洗净削皮去核切丁块。 2. 将黄油、奶粉、50克砂糖放在一起搅拌均匀，慢慢倒入鸡蛋液，搅至发白泡，再放入苹果丁、面粉、发酵粉，调匀成布丁糊备用。 3. 先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊，倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190℃烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内。 4. 把淀粉、75克砂糖、适量清水放在一起，拌匀煮沸，加入番茄酱，浇在布

黄油切小块在室温下软化。 黄油中加入糖粉。 用打蛋器将黄油打发。 分次鸡入全蛋液。 直至蛋液全部打入打发的黄油中。 榴莲肉打成茸。 面粉和奶粉混合筛入黄油中。 用刮刀切拌均匀。 再加入榴莲茸。 切拌均匀。 烤盘铺上油纸，用裱花带把曲奇定型。 烤箱180度预热。 放入烤箱中层上下火烤10--15分钟即可。

肉切片后用米酒与酱油腌渍约20分钟，干香菇泡开后大朵的一切四，小朵的一切二。 蒜头洗净拍碎去皮。 莲藕放在流动的水下，用粗一点的菜瓜布把表面脏污刷干净后切片备用。 取一锅，加一大匙的油开中小火加热后，转动锅子，让锅面都沾满油。放入腌渍好的猪肉片炒至都变白色，香味出来。能炒/煎到有点焦黄=最好。 肉片都变色，香味出来后，放入蒜头炒出香味。 蒜头香味出来后，放入香菇拌炒至香味出来后再放入莲藕片一起炒。 加入蚝油炒匀后，再倒入先前泡香菇的香菇水约7分满。 盖上盖子闷煮约10分钟，或是自己喜欢的口感后即可成盘上桌~用铁锅煎的肉片，香气十足。搭配脆口的莲藕与软Q的香菇，非常下饭~

男孩发育期吃小公鸡会长高吗 男孩发育期吃小公鸡能够起到一定的助长效果，这是因为刚开叫的小公鸡体内的生长激素比较旺盛，它的睾丸内含有丰富的雄性激素能促进生长。 而且小公鸡的肌肉占体重的60%左右，含有更丰富的蛋白质和磷酸，加上小公鸡的肉里弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收，有增强体力、强壮身体的作用。 小公鸡长高的做法推荐 三七小公鸡汤 1、将宰杀好的小公鸡放入水中焯水，注意要用大火焯水。焯水的目的是将鸡肉中的杂质除去，焯水时间一般不能超过10分钟; 2、将焯水的小公鸡放入冷水中过水，此做法的目的是让鸡皮更加紧致有弹性; 3、将烧热的油锅中加入少许食用油，油温3~5成热时，加入事先准备好的猪油。加入香葱，八角，新鲜花椒，大蒜子以及干辣椒，待香葱炒至金黄，沥出油锅中的调料;

花生怎么吃补脑：花生核桃露 材料：花生仁2把、核桃3颗、白糖适量。 做法： 1、准备材料。 2、把材料类洗净放入豆浆机内，倒入900毫升的水(我这是5个人的量)。 3、盖上盖子启动倍浓豆浆键。 4、待停机了以后倒入白糖就可以喝了。 花生怎么吃补脑：花生冻豆腐炖鱼 材料：草鱼900g、花生50g、冻豆腐300g、油适量、盐适量、料酒10g、白酒15g、甜面酱10g、黄酱15g、糖10g、姜4片、葱1段、蒜5瓣、大料1个、胡椒粉适量、香菜适量。 做法： 1、准备材料。 2、草鱼洗净抹干水。 3、加盐、料酒将鱼腌制20分钟。 4、花生用清水浸40分钟。 5、炒锅中放入油，爆香大料、姜、葱、蒜末

牛奶冻怎么做好吃：芒果牛奶冻 材料：芒果半个、牛奶300ml、玉米淀粉两勺。 做法： 1、芒果对半切开，划井字，取出果肉。 2、芒果肉放入搅拌机中，打成果汁。 3、打好的芒果汁。 4、玉米淀粉放入碗中，加入牛奶，调成糊状。 5、牛奶中火加热。 6、淀粉糊缓慢加入牛奶中。 7、用勺子不停的搅拌，以防粘锅。牛奶变得粘稠时，关火，这时仍要不停的搅拌。 8、牛奶冷凉时，加入芒果汁，搅拌均匀。 9、装入模具中，放入冰箱冰冻2~3小时即可。 牛奶冻怎么做好吃：香草桂花牛奶冻 材料：纯牛奶450g、细砂糖40g、香草精7g、吉利丁粉25g、纯净水40g、糖桂花适量。 做法： 1、准备好所

　　婴儿辅食有哪些制作方法呢，宝宝一点一点成长起来，开始要给孩子补充一些辅食了，已经奶粉和母乳都无法满足营养了，那么这些简单的婴儿辅食该怎么制作呢?让亲亲宝贝小编告诉你7种常见的婴儿辅食制作方法。 　　(1)菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 　　(3)蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。 　　(4)菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌

鸡肉和豆腐对儿童成长都有良好的营养价值，两者结合更有助于营养的吸收，鸡茸豆腐饼是一道简单易学的菜式。。 鸡茸豆腐饼： 食材：鸡胸肉200克、北豆腐500克、番茄1个、火腿肠1根、面粉60克 调料：盐3克、生抽5克、白糖5克、蚝油5克、葱末少许、料酒5克、油10克、番茄酱10克 做法： 1、鸡胸肉洗净，用刀剁碎成鸡茸，加入盐2克、料酒、葱末拌匀，腌制10分钟。 2、北豆腐用手捏碎，用干净的布包起挤掉大部分水份，备用。 3、番茄、火腿肠、分别切成小丁。 4、锅烧热，倒油，下番茄、火腿肠、入锅翻炒，倒入番茄酱、生抽、蚝油炒匀，下1克盐和白糖调味。 5、倒入鸡茸一起翻炒，用筷子翻炒可防止鸡茸结块。 6、鸡茸炒熟后，倒入豆腐，继续用筷子划炒，均匀后关火。