鲜橙炖蛋 材料： 鸡蛋1个，橙子1个，牛奶1盒，糖适量 做法： 1、橙子用盐搓洗干净。 2、用刀在1/3处切花刀，刀要深一点，切断里面的橙肉。 3、用勺子挖出橙肉。 4、用纱布包起来。 5、挤出橙汁。打个鸡蛋。 6、放点糖，放入牛奶。 7、用滤网过滤一下。 8、盛在橙皮里。 9、放进锅里蒸15分钟，取出稍凉就可开动了。 鸡汤炖蛋 材料： 鸡蛋2个，高汤1袋，芝麻油适量，生抽适量，水200ml 做法： 1、准备材料。 2、开水倒入鸡汤拌匀。 3、鸡蛋打入碗里打匀。 4、边打边加入高汤打匀。 5、把鸡蛋液过筛，倒入碗里。

　　各位妈妈如果上火燥热了，可以喝凉茶，吃西药，但是当宝宝上火了，如果和我们一样选择喝凉茶吃药对宝宝的身体是不好的，但是当宝宝上火了我们又该如何面对呢？ 　　1. 菠菜 　　相信妈妈和宝宝对菠菜不陌生吧?大力水手吃了菠菜就会大力无求虽然有些夸张，但是蔬菜的确对人体极其有益处，不能能够滋阴养血，更能够润燥温血的效果，在春秋等季节食用，能够促进肠胃蠕动，加强排毒，对于宝宝所出现的口臭、大便不畅、大便发硬这些所表现出来的上火的征兆会有很好的治疗效果。 　　2. 豆芽 　　豆芽、豆芽菜这些相信各位妈妈都不陌生，但是很多宝宝都觉得不好吃。其实豆芽是清热下火的极品食物，它能够疏通肝气，起到清热的效果。另外绿豆芽更是清热下火极品食物中的极品，清热解毒，而且口感极佳，容易烹调，相信宝宝是不会抵触的。经常食用更是能够养肝健脾，清热解毒，让宝宝身体健康。 　　3. 韭菜 　　很多人都认

如何蒸肉饼宝宝爱吃：蛋黄蒸肉饼 材料：蛋黄2个，香菇3朵，胡萝卜1小段，牛肉，水适量。 做法： 1、所有食材用刀剁碎，未到磨牙期的宝宝用辅食机打成泥。 2、全部食材搅拌均匀，按照1:1的比例加水。 3、热水开锅后，隔水蒸8分钟即好。 小贴士： 1、一岁以上宝宝可以适当加盐和酱油，不满一岁的加香油就够味了。 2、给宝宝吃的时候记得要切成小块儿哦。 如何蒸肉饼宝宝爱吃：山药蒸肉饼 材料：五花肉110g，山药125g，油适量，盐适量。 做法： 1、把猪肉切成小块儿，最好剁成肉馅，因为稍微跟山药一起搅拌的时候，肉可能搅拌得没有那么细腻了。 2、把猪肉和山药块儿一起放到搅拌机中，搅拌

宝宝吃的清蒸鱼怎么做一 材料：鲜鱼一条葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉，油盐，橄榄油。 做法： 1、鱼身刀切几道口，方便入味。 2、盘子里铺上葱姜段，把鱼放上面，鱼身放葱姜，鱼肚子里放葱段，撒少量盐，腌制一二十分钟。 3、锅放水，大火烧开，鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟，两三斤大鱼蒸9分钟左右。 4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来，葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里，放葱丝，倒一点李锦记蒸鱼豉油。 6、一勺橄榄油大火烧热，浇在鱼身上即可。 小贴士： 1、适合一岁以上的宝宝食用哦。 2、给宝宝吃的时候要先把鱼刺剔除哦，以免卡住宝宝。 3、第一次蒸鱼好了的水一定要倒掉，比较腥。 宝宝吃的清蒸鱼怎么

5岁儿童食谱：香辣土豆烧牛肉 材料：牛肉400g、土豆1个、油适量、盐适量、干红椒3个、小葱适量、番茄酱适量、姜适量。 做法： 1、牛肉洗净。 2、切块。 3、土豆去皮。 4、切块。 5、葱姜切片。 6、热油锅，加入干红椒炸出香味。 7、加入牛肉，炒出水分。 8、加入适量的水，大火烧开，中火炖7-8分钟。 9、加入土豆块、番茄酱，中火炖6-8分钟至土豆熟。 10、大火收汁。 11、出锅。 5岁儿童食谱：鱼头豆腐汤 材料：胖头鱼头一个、豆腐一块、小葱几根、姜一小块、盐、胡椒粉。 做法： 1、胖头鱼头一个，豆腐一块，小葱几根，姜一小块，将胖头鱼头收拾干净

豆类具有丰富的营养，可以帮助儿童提高免疫力，防止疾病的入侵。不同的豆类具有不同的功效，小编推荐7款豆类，来为孩子添加营养吧。 四季豆/豆角 以嫩荚或豆粒供食用。嫩荚约含蛋白质6%，纤维10%，糖1%-3%。干豆粒约含蛋白质22。5%，淀粉59。6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用，也可脱水或制成罐头食用。 推荐食谱：蒜蓉棒棒糖 材料： 长豆角6根、大蒜1棵、食盐、香油、白醋、芝麻酱适量。 1、挑选6根长短一样的长豆角洗干净。 2、放入开水中煮熟。 3、捞出过冷水，然后从头卷成卷。用竹签串起来。 4、把白醋、食盐、香油、蒜蓉拌成料汁浇在棒棒糖上腌制入味即可。 豌豆 豌豆的氨基酸含量丰富，膳食纤维含量高，丰富的磷脂既是构成骨骼、牙齿的主要

瓜蒌治咳嗽的做法一 材料：瓜蒌实一枚。 做法：去子，为末，以面和作饼子，炙黄为末。每服一钱，温水化乳糖下，日三服，效乃止。 瓜蒌治咳嗽的做法二 材料：黄熟瓜蒌一个。 做法：取出子若干枚照还去皮杏仁于内，火烧存性，醋糊为丸，如梧子大。每服二十丸，临卧时，白萝卜汤送下。 瓜蒌治咳嗽的做法三 材料：瓜蒌二个、明矾一块如枣子大。 做法：入瓜蒌内，烧煅存性，为末。将萝卜煮烂，蘸药末服之，汁过口。

十三个月宝宝食谱：三鲜豆腐 原料：豆腐1/10块、鲜虾仁1只、鸡肉泥1/2勺、鲜蘑菇1个、葱末少许、盐少许。 做法：将虾仁背脊剪开，取出虾线;将虾仁，蘑菇切碎加鸡肉泥，葱末，盐拌匀;将豆腐切成小块摆在盘内;混合后放蒸屉蒸熟。 十三个月宝宝食谱：太阳豆腐 原料：豆腐1/8块、鹌鹑蛋1个、胡萝卜泥2勺、淀粉1/2勺、葱末1勺、油3滴、盐200毫克。 做法： 1、把豆腐放入盘中，用剜器剜一小坑，把鹌鹑蛋打入小坑中; 2、将胡萝卜泥围在豆腐旁; 3、放入蒸锅蒸10分钟取出;油加热后，将葱末炒香，加盐，加水淀粉搅成稀稠汁，淋在盘中。 十三个月宝宝食谱：西班牙式煎蛋 原料：鸡蛋1个、菠菜1棵、土豆泥2勺

儿童营养晚餐做法：口水鸡 材料：三黄鸡半只、核桃仁适量、辣椒油适量姜、蒜适量、香油适量、花椒油适量、白糖适量、盐适量、红椒一个、生抽适量、胡椒粉适量、黄酒适量、香料(桂皮，香叶，八角)适量、干椒适量。 做法： 1、鸡冷水下锅加点黄酒、姜。 2、水煮开2分钟之后出锅水倒掉。 3、重新放水烧开后鸡下锅，黄酒，胡椒粉，香料，生姜，干椒下锅焖煮30分钟左右出锅。 4、鸡出锅放冷开水冰一下，放冰箱冷藏20分钟左右。 5、核桃仁放微波炉高火转1.5分钟冷却。 6、在案板上稍微压碎。 7、蒜加点盐放这个东东里捣出来要比其他任何方式弄出来的香得多哟。 8、准备调汁，一小碗煮鸡的鸡汤。 9、辣椒油，蒜，香油，花椒油，生抽，盐，红椒，白糖搅拌均匀。

三岁宝宝补锌食谱：南瓜泥 原料：南瓜一小块(约100克) 作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。 三岁宝宝补锌食谱：青菜瘦肉羹 原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克 制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。 三岁宝宝补锌食谱：土豆泥 原料：新鲜没有发芽的土豆1只 作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。 三岁宝

儿童花式馒头的做法：南瓜紫薯花朵馒头 材料：大南瓜一块，紫薯五个，面粉适量，酵母五克，白砂糖适量。 做法： 1、大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。 2、加入适量面粉、五克酵母和一勺白砂糖加温水化开，静置五分钟。 3、酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。 4、紫薯洗净，蒸十五分钟，去皮，压成紫薯泥，加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状，揉成面团，盖好，开始发酵。 5、面团发至两倍大，再将面团揉搓均匀，充分排气。 6、取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，黄色面擀成面皮，将紫色面团包在里面，象包包子一样，收口，收口朝下，摁平或用擀面杖擀

2岁宝宝粥的做法：苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 做法：将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水 用文火煮;煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 2岁宝宝粥的做法：鱼肉牛奶粥 原料：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干 做法：将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎;将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。 2岁宝宝粥的做法：蔬菜牛肉粥 原料：40克牛肉、1/4碗米饭、1棵菠菜、1/2杯肉汤、土豆、1/5个胡萝卜洋葱、若干盐 做法：将牛肉磨碎，菠菜、胡萝卜、洋葱、

苹果怎么吃止泻：蒸苹果 材料：苹果一个、盐适量。 做法： 1、苹果用水冲洗一下，在苹果表皮上放少许食盐，用手搓苹果，能将表面的脏东西搓干净。 2、然後再用水冲洗干净搓好的苹果。将苹果对半切开。 3、将苹果切成均匀的小块，可以缩短蒸苹果的时间。 4、将切好的苹果放入锅内蒸，锅开後，大火蒸5分钟;取出，稍冷却後即可食用。 小贴士： 1、腹泻时取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用。 2、每日2～3次，每次30克左右即可。 3、需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。 苹果怎么吃止泻：苹果山药散 材料：苹果干50g、山药30g。 做法： 1、将上

猪肉洗净 土豆切丁，上锅蒸熟 蒸熟的土豆压成泥 瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀 肉泥中加入土豆泥搅拌均匀 肉泥摊平，中间压稍微低点 在中间打入一个鸡蛋 盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟。 出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可

宝宝沙拉做法：水果沙拉 原料：罐头黄桃1片、苹果1片、酸奶1勺、樱桃2个、荔枝1个。 做法：将荔枝剥皮去核切成碎块;将樱桃洗净去核切成碎块;将苹果片，黄桃片切成碎块;将各原料拌在一起，淋上酸奶。 宝宝沙拉做法：美式橘子沙拉 原料：橘子6瓣、罐头菠萝1片、速溶椰子粉1小袋、草莓酱1/2勺。 做法：去掉橘子瓣的薄皮和核;将菠萝片切成小碎块;用椰子粉分别和橘子，菠萝碎块拌匀;在冰激淋杯中码一层橘子，再码一层菠萝碎块，每层淋草莓酱。 宝宝沙拉做法：番茄沙拉 原料：小番茄1个、沙拉酱1小勺。 做法：将小番茄去皮切成小薄片;摆在盘子里;淋上沙拉酱。 宝宝沙拉做

家庭如何制作腊鱼：湖南腊鱼 材料：鲜鱼(鲤鱼、青鱼或者草鱼等)500克、精盐250克。 做法： 1、将鱼从背部剖开，清除内脏，用精盐250克进行腌渍。 2、腌6～8天出缸(盆)，晒至体表没有水分时，再用微火熏烟6～8小时，熏烟时要控制烟量和温度，并每隔2小时翻动一次，使鱼体充分均匀受到烟熏，以提高鱼品质量。 家庭如何制作腊鱼：四川腊鱼 材料：草鱼2条、盐270g、花椒粉40g、花椒20g、高度白酒50g、干净毛巾1条、腌鱼用不锈钢大盆1个。 做法： 1、准备好腌鱼的调料，40克花椒焙熟，用擀面杖擀成粉，有料理机的用料理机打成粉也行。 2、草鱼从背部开刀，取出内脏，腹部黑膜洗净控干水分备用。 3、晾干水分的鱼，如果还有水分，就用干净的毛巾抹干水分

土豆可以做什么菜：孜然土豆 材料：土豆，孜然粉，香菜，生姜，盐，辣椒粉，黑胡椒粉。 做法： 1、土豆洗净去皮切适当大小;香菜、生姜切碎备用。 2、煮锅中加入适量水，水量以没过土豆1cm为宜，调入少许盐，大火者开后，继续煮至土豆熟软，捞出沥去水分备用。 3、炒锅中倒入油，中火加热，爆香生姜碎。 4、然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。 5、关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。 土豆可以做什么菜：酸辣土豆丝 材料：大土豆1个，青辣椒1个，小红椒2个，大蒜几瓣，葱姜几片，油3汤匙，花椒一小捏，醋3汤匙，盐1茶匙，辣椒油1汤匙。 做法： 1、土豆洗净，用刮皮刀刮去外皮;青辣椒切丝;小红椒切几下;蒜

用紫薯可以做什么甜品：紫薯银耳羹 材料：银耳，紫薯，葡萄干，冰糖。 做法： 1、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮。 2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。 3、将银耳放在锅中大火煮开 4、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干，大火煮开。 5、转小火熬煮10分钟，待紫薯银耳羹粘稠即可关火。 用紫薯可以做什么甜品：紫薯鸡蛋卷 材料：鸡蛋2个，紫薯100克，纯牛奶50ml，盐少许，面粉30克。 做法： 1、将紫薯蒸熟后捣碎，加入30ml纯牛奶搅拌均匀。 2、2个鸡蛋、30克面粉、20ml纯牛奶、少许盐，一起搅拌均匀。如果喜欢蛋饼松软的话，可以将蛋液稍微打发。 3、锅稍微加下热，将搅拌好的蛋液倒入平

食物原料： 大米 适量、瘦肉 1勺、胡萝卜末 1勺、洋葱末 1勺、马铃薯 3勺、芹菜末 1勺、水 1碗、盐 少许 制作方法： 1、将大米煮成粥。 2、将胡萝卜、洋葱、马铃薯、芹菜洗净切成末，煮5分钟。 3、加入瘦肉煮熟，放少许盐即可。 食谱类别： 1岁宝宝食谱 妈妈营养经： 胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

芋头点心的做法大全：酥香芋泥卷 材料：芋头1个，面粉适量，面包糠适量，白糖适量，鸡蛋1个，油适量。 做法： 1、芋头洗净去皮，切成大块状，入锅，隔水蒸至软熟，约15分钟。 2、将蒸至软熟的芋头放到大碗里，趁热用饭勺压成泥。 3、将白糖混合到芋泥中。 4、鸡蛋打成蛋液备用;面粉、面包糠分别用盘子装好备用。 5、将调好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圆柱状，依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。 6、入油锅，中小火微炸至金黄色即可。 芋头点心的做法大全：芋头糕 材料：芋头一斤，腊肠两条，虾米少许，红葱头一两个，粘米粉180g，水400，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。 做法： 1、倒进180g粘米粉，倒入400g左右的冷水，调