鸡胸肉表面用刀顺着纹路切几道细纹，涂抹上腌料中的米酒、盐、地瓜粉，稍微抓一下，铺上葱姜蒜进电锅蒸熟。 将煮熟的鸡肉稍微放凉之后打碎成肉末 (葱姜蒜丢弃)。 将玉米用刨丝工具把玉米刮下来成为玉米泥。 将蛤蜊蒸熟，去壳之后把蛤蜊肉连同蒸出来的汤汁一起倒入玉米泥中，当成高汤使用。 将玉米泥、高汤、牛奶倒入锅中小火加热煮滚，加入盐与胡椒粉调味。 加入奶油和鸡肉末拌匀，转大火煮滚。 熄火之后立刻将蛋液淋上，静待10~20秒之后轻轻翻动，利用锅中余温煮成漂亮的蛋花即可出锅。

宝宝辅食油菜饼的做法：油菜虾仁饼 材料： 油菜1颗、青虾1只、鸡蛋一个、面粉适量 做法： 1、青虾取虾尾肉去虾线，入锅煮两分钟捞出备用。 2、油菜汆烫30秒备用。 3、鸡蛋面粉1:1比例搅匀，加入剁碎的虾仁和油菜。 4、平底锅煎至两面金黄，切成适合宝宝的大小。 小贴士：适合一岁左右宝宝食用。 宝宝辅食油菜饼的做法：油菜虾皮鸡蛋饼 材料： 油菜半颗、虾皮粉适量、鸡蛋1个、面粉适量、核桃油几滴 做法： 1、小油菜撕下嫰叶洗净放水里浸泡，再撒一点小苏打进去。(用小苏打来浸泡各种绿叶菜，可以去除一定农药残留，本身又无害。) 2、小油菜再重新冲水清洗一遍，先切丝再切碎

八个月宝宝贫血食谱大全：菠菜蛋黄粥 原料：菠菜、鸡蛋黄1个、软米饭、适量高汤、熬熟植物油 做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 八个月宝宝贫血食谱大全：胡萝卜泥青菜肉末菜粥 原料：胡萝卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、适量高汤、熬熟植物油 做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 八个月宝宝贫血食谱大全：菠菜土豆肉末粥 原料：菠菜、土豆、蒸熟肉末、适量高汤、熬熟植物油 做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚

夏季宝宝容易食积，很多是家长勉强孩子进食引起的。其实，随着节气变化，人体的脾胃会自然调节，夏天少吃点，可以减轻胃肠负担，只要孩子吃得不算太少，就是正常的。 万一宝宝出现了食积，胃口不开，也有好办法，用长长的白萝卜给孩子熬汤喝，可以帮助消化、通大便。 白萝卜汤做法： 食材：萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 制作步骤 1、 萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。 3、 上桌前再洒上香菜即可。 此外，家长在家里可以给孩子做个“简易版”的捏积。顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下，也有很好的帮助消化的作用。 还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐，按顺时针、逆时针方向各按摩三四十

南瓜去皮去瓤切成薄片，放在盘中入蒸锅蒸熟。 把蒸熟的南瓜、牛奶、白糖放入料理机里，搅成南瓜汁。 大枣洗净，切成小丁。 南瓜汁倒在面盆里，把面粉、泡打粉、盐混合后筛入面盆里搅拌均匀。 放入切好的枣丁和玉米油搅拌均匀后静置十五分钟。 把拌好的面糊舀入事先抹好油的小碗里，然后放入蒸锅蒸十分钟即可。

宝宝蒸水蛋怎么做：蒸水蛋 材料：土鸡蛋3个、油适量、盐适量、银虾适量、酱油适量。 做法： 1、银虾洗净。 2、打入三个鸡蛋。 3、加盐用打蛋器或筷子打至起泡。 4、加入温开水拌匀。 5、放入热锅中隔水蒸七八分钟。 6、用筷子插入中间不会冒水既熟。 7、加入酱油和油即可。 宝宝蒸水蛋怎么做：肉末蒸水蛋 材料：鸡蛋50g、猪肉末25g、油适量、盐适量、凉白开适量。 做法： 1、肉末事先用油，盐先腌好备用。 2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀。 3、然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀。 4、加入肉末和散。 5、盖上保鲜膜，上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃：浓滑蛋黄奶羹 材料：鸡蛋黄4个、纯牛奶200ml、粗砂糖15g。 做法： 1、用奶锅直接称量15克粗砂糖。 2、从冰箱取出其他食材。 3、将牛奶倒进锅里，大火煮沸腾。 4、沸腾后转为小火，将蛋黄倒入，并搅拌。 5、将奶羹倒回装蛋黄的容器里，融化掉没倒出来的蛋黄。 6、重新倒进奶锅里煮沸腾即可。 蛋黄羹怎么做给宝宝吃：黄瓜鸡蛋羹 材料：黄瓜1/2根、鸡蛋1个、温水适量、盐适量。 做法： 1、黄瓜切丁。 2、鸡蛋磕入碗中。 3、加盐、温水打散。 4、放入黄瓜丁拌匀。 5、放入蒸锅。 6、蒸熟即可。 蛋黄羹

自制汤圆的做法一 材料：糯米粉、热开水、芝麻、糖、油 1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，（一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性）水太烫没办法绞伴，可以先用筷子，等温度冷下来才用手； 2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒，放进绞绊机磨成粉状，然后加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化为止； 3、最后就是把糯米团分成若干等份，包上芝麻馅就可以的（也有人喜欢把馅搓成圆形，再用糯米团包起来）； 4、水烧开后，放进汤圆，几分钟汤圆浮起来，再煮一下，就OK了。 自制汤圆的做法二 材料：糯米粉200克、豆沙馅适量、细砂糖30克、糖一块、热水约80克 1、糯米粉和砂糖混合搅拌均匀，一边加水一边搅拌，水量自主把控，和成面团即可； 2、拿小块压扁后放豆

将肉剁碎成肉馅，再将速熟麦片少许(比例为2：1，既2份肉配1份麦片)。 洋葱切成细小的丁，姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿。 将三样材料混合在一起，依次调入盐，鸡精，少许料酒，胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)。 手上沾少许水，将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形。 放入蒸盘中。 入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花。 锅中放半碗水，烧开后调入适量生粉水。 勾成透明的薄薄的芡汁，调入少许盐及鸡精拌匀，最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可。

食谱原料： 排骨、白菜、香菇、葱段、姜片适量，盐、鸡粉、白胡椒粉、大料 制作方法： 1、排骨氽水，入高压锅，加葱段姜片和大料大火压10-15分钟，白菜香姑切丝备用; 2、把切成丝的白菜香菇下入煮好的排骨汤里，煮一分钟，加盐、鸡粉、白胡椒粉调味，出锅时撒上香菜即可。 排骨汤历来就被认为是宝宝补钙的好东西，现在我们在排骨汤里又加入的白菜和香菇，使这道排骨汤的营养立刻又丰富起来!

苦瓜怎么做给孩子吃：排骨焖苦瓜 材料：排骨400g、苦瓜3个、蒜3瓣、姜3片、盐1小勺、糖1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺、鸡精少许、白酒适量。 做法： 1、准备所需材料，排骨剁成小块(排骨买回来就已经剁好了)。 2、苦瓜洗净，对半切开，用小勺挖出里面的瓜嚢。 3、再切成三角形。 4、蒜和姜切成片。 5、将排骨洗净，排骨放入锅内干炒(不用放油)，炒至水份收干盛出。 6、从新起油锅放入蒜片、姜片爆炒出香味。 7、倒入排骨翻炒片刻。 8、再加入盐、白糖、酱油、老抽、白酒。 9、然后加入适量的清水烧开(清水和排骨持平即可)。 10、再倒入苦瓜。 11、烧开后盖上锅盖转中火焖10分钟左右。 12、焖至苦瓜变软入味

孩子到了1岁以后，就可以吃饭了，但是同时也要配合奶粉食用。很多父母都是先喂奶后吃饭，其实宝宝一岁后应该先吃饭后喝奶，才利于健康喔。 北京读者王女士问：我的孙子13个月。每天午饭或晚饭前，孩子妈都会先给孩子喂奶，等到吃饭时，孩子就说什么都不肯吃了。强喂不吃，不喂又怕饿着孩子，实在不知该怎么办了。 哈尔滨医科大学附属第四医院儿科副主任医师由军答：其实大部分1周岁左右的孩子不爱吃饭，都是由于喂奶时间不合适造成的。1周岁以后的孩子，应该是喝奶逐渐减量，辅食量逐渐增加。如果在吃饭前喝奶，孩子胃容量有限，喝奶以后的饱胀感必然导致食欲下降，导致孩子吃饭少或不吃饭。所以，建议家长不要在三餐时喂奶，而应在逐步降低奶量的前提下，在两餐之间喂奶。 此外，有些家长喜欢睡前再给孩子喝顿奶，我建议这个时间一定要提前到睡前一小时。因为奶并不是很好消化，早点喂奶，适当运动消化后才

苹果和希腊酸奶用调理机(或果汁机)搅拌混合均匀； 装在食品用袋子裡冷藏10分钟； 用烤盘纸铺在烤盘上，将步骤2的袋子剪一小洞平均挤在盘上，冷冻至少1小时成固态即可。

红萝卜养胃的做法：白菜红萝卜汤 材料：大白菜、红萝卜、白萝卜、豆腐。 做法： 1、将大白菜、红萝卜、白萝卜与豆腐洗净，切成大小相似的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 2、我们把锅放在火上面，再加点油在锅里烧到有5成熟的时候，我们把辣椒炒香了之后，倒在汤里面。 3、把白萝卜、红萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 红萝卜养胃的做法：红萝卜炖排骨 材料：红萝卜3个、排骨600g、油适量、盐适量、老抽5g、姜5g、肉蔻1个、干山楂片4片、料酒3g。 做法： 1、准备材料。 2、把排骨洗净切块。 3、红萝卜洗净切块。 4、姜切片。 5、热锅凉油下排骨

青椒辣子鸡的家常做法一 材料：鸡、姜丝、蒜片、青椒、盐、高汤、生抽。 做法： 1、大火热油，爆香姜丝和蒜片，倒入青椒，加盐，翻炒片刻。 2、再倒入切成小块的淖过开水的鸡块，一起翻炒三五分钟，然后加小半碗高汤，焖一焖。 3、出锅前加适量生抽上色，就可以了。 青椒辣子鸡的家常做法二 材料：鸡肉400g、青椒200g、花椒15g、蒜适量、姜适量、鸡精适量、盐适量、油适量。 做法： 1、准备食材。 2、选择嫩一点的鸡，剁成小块，蒜压碎，姜切片，花椒适量，青椒切成马耳朵形状。 3、热锅放油烧制八成热放姜片爆香。 4、放上鸡肉，快速翻炒。 5、加盐，鸡精适量，大火翻炒均匀，在放花椒、蒜。 6、一直不

苹果怎么吃下火：苹果膏 材料：三个苹果(切块儿，去核去蒂)、生地40克、熟地40克、当归40克、白芍40克、党参40克、白扁豆30克、南沙参30克、玉竹30克、麦冬30克、陈皮20克、甘草10克。 做法： 1、苹果块儿和药料倒入锅里，加6～8倍的水，煮3个小时滤出药汁儿，重复3次，滤渣取汁。 2、将得到的药汁沉淀，清液纱布过滤，大火浓缩，待药汁黏稠后，改小火熬慢慢搅拌。 3、最后，用筷子沾一点药膏，滴进水里成珠状不晕开，就算熬成了。 4、最后以1∶1的比例加入蜂蜜，继续熬，把蜂蜜的水分也熬干。密封储存。 小贴士： 1、补益气血、生津止渴、滋阴润燥、健胃消食。 2、过度用脑暗耗心血的上班族，气血亏虚大病初愈者，上火、发炎、口干舌燥、等阴液亏虚表现者。 3、记住一定要坚

荸荠清洗干净 荸荠缨子不要去掉哦! 放入砂锅里面，加水，与荸荠齐平就可以了 大火烧开，转小火烧一个小时，也可以中火烧，时间可以节约点。我是没有事情，慢慢烧的 煮好了 配上一杯菊花茶，下午茶也很特别哦

准备材料 中筋面粉380克、发粉(泡打粉) 1/2茶、姜粉2茶匙、肉桂粉 2茶匙、丁香粉 1/4茶匙、盐 1/4茶匙、无盐奶油55克、红糖 200克、蛋 1颗、黑糖蜜/糖浆130毫升。 步骤一 先将所有干身的材料拌匀(面粉，发粉，姜粉，肉桂粉，丁香粉，盐)。 步骤二 用另一个碗，用打蛋器打发奶油至软身，加红糖拌匀，再下一颗蛋及黑糖蜜拌匀。 步骤三 分三次加入步骤一的粉混合物，拌匀，用手搓成麵糰。用保鲜纸包好，放入冰箱待一小时。 步骤四 拿出面团，待15分鐘回室温。擀成薄片及用饼乾模具印出姜饼人，放在烘焙纸上。 步骤五 放入烤箱180度烤8-10分钟，从烤箱拿出，让饼乾待在

清润甘蔗西柚汁的制作步骤： 原料准备：胡萝卜1根，甘蔗1段，西柚1个 厨具：榨汁机，勺子，蒸锅 1.胡萝卜洗净去蒂去皮，用刀切成片。 2.再蒸锅中放入适量的清水，将胡萝卜放入锅中蒸熟。 3.蒸熟后，用勺子将其捣碎。 4.将准备好的甘蔗和西柚去皮，再洗净。放入榨汁机中榨成汁。 5.再将甘蔗汁和西柚汁倒入蒸熟的胡萝卜中，加入适量的冰糖调味并搅拌均匀。 6.最后就是装盘点缀了，一道清润美味的甘蔗西柚汁就出来了。 清润甘蔗西柚汁的营养价值： 1.胡萝卜，含有大量胡萝卜素，胡萝卜素可转变成维生素A，有助于增强机体免疫功能，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义； 2.西柚，是维生素C、叶酸的优质来源，叶酸有助于大脑和神经系统的发育；可以清燥热，

孜然羊肉最正宗的做法一 材料：羊肉250g、洋葱150g、油10ml、辣椒粉3g、孜然粉3g、孜然3g、生抽10ml、白胡椒1g、姜5g、香菜10g。 做法： 1、准备材料。 2、锅中水烧开。 3、将羊肉卷下锅。 4、汆烫20秒。 5、捞出沥干水分。 6、洋葱切丝、姜切丝、香菜切段。 7、锅中放2小勺油烧热，将辣椒粉和孜然粉倒入炒香。 8、放入洋葱丝和姜丝。 9、翻炒均匀。 10、放入汆熟的羊肉卷。 11、倒入生抽翻炒均匀。 12、放入孜然和少许白胡椒碎翻炒均匀，关火。 13、铁板放火上烤热，撒上适量洋葱丝。 14、炒好的羊肉放在铁板上，撒上香菜即可上桌。