番茄鸡蛋什锦面的制作方法: 食材准备:鸡蛋1个,婴儿面条,番茄1个,黄花菜,葱丝 辅料:油,盐适量,清水适量 1.将准备好的黄花菜用温水泡发泡软,再择干净切段。 2.将番茄洗净,切成小块备用。 3.打鸡蛋,将鸡蛋打散备用。 4.将准备的葱切丝备用。 5.先将锅预热,倒入少量的植物油,放入葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻(可以闻到香味),随后加入清水。 6.水煮开后,放入面条煮烂,在面条快要煮烂时淋上打散的鸡蛋液并加入盐进行调味。 7.美味的番茄鸡蛋什锦面就这样出炉了!待温后即可喂食宝宝。 番茄鸡蛋什锦面的功效: 1.清除自由基,保护细胞。 2.番茄:番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃
做法一 准备食材:花菜200g、虾仁100g、油适量、盐适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、黑木耳适量、蒜适量。 1、把花菜摘成小段在开水中焯一下盛出备用。 2、虾仁用料酒、姜蒜沫、盐腌一下。 3、起油锅煸炒虾仁,放入黑木耳、花菜煸炒。 4、放入盐、蚝油翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。 烹饪小窍门: 花菜烹饪时爆炒时间不可过长,也不耐高温长时间处理,为防养分丢失及变软影响口感,多用热水焯过之后做, 也可用热水焯过之后加调料食用。 做法二 准备食材:菜花200g、红萝卜100g、食盐适量、姜适量、调和油适量。 1、菜花洗干净切小朵,胡萝卜切片,菜花洗干净切小朵,胡萝卜切片。 2、菜花放锅里用开水焯一下,炒锅放油放入胡萝卜翻炒。 3、
冬季吃什么蔬菜最好:椒油炝拌莴笋 材料:嫩莴笋300g、油适量、盐适量、糖适量、辣椒适量、花椒适量、醋适量、生抽适量、大蒜适量。 做法: 1、准备好所用原料。 2、莴笋去掉老皮,取比较嫩的部位。 3、嫩莴笋用刮皮刀,刮出条状。 4、加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟。 5、大蒜去皮,剁成蒜茸。 6、取一碗,加入蒜茸 醋 生抽 和少量的糖搅拌均匀。成料汁。 7、锅中注入油,下入花椒 辣椒爆香。 8、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀。 9、将莴笋条沥干水分,放入盘中。 10、将炝好的料汁,均匀的撒在莴笋条上即可。 冬季吃什么蔬菜最好:蚝油包心菜 材料:包心菜350g、油适量、盐适量、蚝油适量。
水果沙拉做法一 材料:鸡蛋2个、低筋面粉50g、食用油100ml、丘比沙拉酱适量、白砂糖适量、火龙果适量、猕猴桃适量、小番茄适量、桔子适量。 做法: 1、内馅原料备用。 2、外皮原料备用。 3、食用油中加入砂糖,搅拌均匀。 4、加入鸡蛋,搅拌均匀。 5、低粉过筛后,加入蛋糊中。 6、充分搅拌均匀。 7、模具两片预热后,在中央加入一勺蛋糊。 8、盖上模具,中小火加热,注意翻面。两面金黄时即可取下。 9、趁热把蛋卷皮的两边向内折,成漏斗状。 10、晾凉即可定形。 11、火龙果去皮,切成丁。 12、小番茄也切小块。 13、水果全部切好后,放入大碗内。 14、加入适量的丘比沙拉酱,搅拌均
冬季儿童午餐食谱:牛腩烧土豆 材料:牛腩1500g、土豆1000g、油适量、盐适量、辣椒干适量、大蒜子适量、生姜适量、料酒适量、八角适量、桂皮适量。 做法: 1、牛腩切块,放入生姜、大蒜子、水(以没过牛腩为准)。 2、加入适量料酒,煮开。 3、撇去浮沫。 4、准备辅料,牛腩捞起备用。 5、小火、冷锅、温油放入除胡椒粉以为的辅料炒香。 6、放入牛腩,大火翻炒。 7、注入适量料酒。 8、将煮牛腩的汤过沥倒入锅中,盖盖,大火煮开。 9、将锅内食材全部倒入炖锅。 10、放入洗净的山楂。 11、盖盖、自动挡、焖煮2小时。 12、小土豆去皮备用。 13、开盖。 14、倒入土豆。
最佳早餐时间:起床后20分钟 小编解释:一般来说,宝宝起床后20-30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。 小贴士:早餐前最好摄入至少500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋等动物性食物,牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。妈咪可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。 宝宝健康早餐离不开4大食物: 1、面包与饼:如果在宝宝饮食中排除粮食制品,尤其是粗粮,B族维生素与铁就可能摄入不足。 2、鸡肉:鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,所以宝宝吃鸡肉能增强体质,又不会过度肥胖。 3、豆浆:豆浆可以为宝宝补充丰富的钙与蛋白质。 4、胡萝卜:胡萝卜是营养最全面的天然食物之一,含有
奶酪滑蛋鲜虾宝宝面 材料:奶酪少许切小片,宝宝营养挂面适量,新鲜黄瓜半支,鲜虾两只,柴鸡蛋一个,食盐少许。 做法: 1、水开后将宝宝营养挂面入水煮沸1分钟。 2、放入切好的黄瓜小丁与面同煮1分钟。 3、放入剁好的虾肉并搅散。 4、待虾肉煮熟,把打好的蛋液倒入锅中搅动。 5、待锅中汤水再次沸腾关火放入少许食盐盖锅盖焖1分钟后将汤沥走。 6、滑蛋鲜虾面剩入盘中,上面撒上切好的奶酪碎,这样就制做完成了。 冰凉南瓜面 材料:南瓜半碗,低筋面粉半碗。 做法: 1、南瓜蒸熟,放冷。 2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放进塑胶袋中揉成泥。 3、煮开开水,袋底的一角剪小洞,将南瓜面粉糊挤到滚水中,熟的面条会
小孩吃肉多好不好?答案是否定的,小孩吃肉多,不吃青菜,就会引起脾阴不足。因此亲亲宝贝小编在这里提醒各位妈妈,孩子的饮食还是要荤素搭配,多吃青菜。 中医认为脾非常重要,是人体后天之本,我们生命活动所需要的营养物质,都需脾来运化吸收。如果脾胃虚弱,对人体影响则很大。 要补脾,就要分出阴阳。因为脾分阴、阳。脾阴是明代名医缪希雍所倡导的,后来清代名医叶天士大力提倡,这部分内容现在没多少人提了。但我发现,孩子恰恰是脾阴不足居多,正因为大家不了解,所以对一些病总是搞不好。 现在伤阴的东西太多,好多肉类都带激素。因为激素的东西都属阳性、热性。长期食用,脾阴就伤了。我遇到过很多脾阴虚的孩子,都是常年吃肉,有的孩子甚至一口蔬菜都不吃。 怎么判断孩子是脾阴虚呢? 脾在窍为口,其华在唇。这种孩子的嘴唇往往是鲜红鲜红的,舌头也是红的,舌苔非常薄或没有。眼袋明显,且微微发红。
单备料, 姜跟大蒜切至末, 与酱料(梅酒 酱油 糖 盐 番茄酱)混合均匀再添加1/3杯水备用。 鸡翅洗乾净,用餐叉刺小洞。 用小碗把酱料跟姜大蒜混合OK。準备浅盘腌製鸡翅,上盖上一层 保鲜膜,让酱料可以有类真空效果 (静置30~40分)。 腌好的鸡翅去除汤汁 洒上太白粉1大匙 均匀拌好 再拿去电锅蒸(外锅一杯水 大约蒸20分)。 腌鸡翅的酱料 用小火煮滚。 煮滚 浓缩成比较深颜色酱汁备用。 蒸好的鸡翅 呈现有熟 但是皮还是QQ的状态。 準备烤盘纸整齐的排列好蒸好鸡翅刷上浓缩酱汁。 烤箱 上下火200度每隔5分鐘再刷上一次酱汁(正反面) 来回约3~4次。
如何给宝宝添加辅食 吃对于我们成人来说何其简单,可是对于一个新生的婴儿来说又是一个新的尝试和锻炼。因此,给宝宝添加辅食也有许多的问题。 首先就是婴儿在什么时候添加辅助食品。一般来说,婴儿在4-6个月期间可以开始添加辅助食品,但具体到每一位婴儿来说,什么时候该添加辅食应根据不同的情况来决定。 1,根据婴儿对热能的需要来看,开始添加辅食时婴儿的体重已达到出生时体重的2倍,比如一个体重已达6公斤的孩子每天喂奶次数8-10次,但婴儿看上去仍然经常处于饥饿状态。此时可以添加少许辅食以满足其生理需要。 2,婴儿发育上的成熟,比如,在动作发育上,要求婴儿可以扶着坐,俯卧时抬头、挺胸,有两肘支持身体重量。在感觉方面孩子可以有目的地将手或玩具放入口内来探索放入口内物体的形状及质地。表示孩子已经有能力添加辅食。 3,在进食时,当匙
3岁半宝宝营养食谱:迷你水果三明治 材料:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。 做法: 1、将吐司片切去四边的硬边。 2、取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。 3、在吐司片上放上猕猴桃片。 4、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。 3岁半宝宝营养食谱:鲜奶果麦片 材料:什锦果麦片半杯、鲜奶200亳升。 做法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。 3岁半宝宝营养食谱:萝卜番茄汤 材料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。 做法: 1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。 2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜
儿童小馄饨的做法:鸡汤抄手 材料:抄手皮250克、鸡蛋1个、胡椒粉1克、生姜5个、味精3克、精盐12克、猪肉末250克、鸡汤1000毫升、绍酒3毫升、清水225毫升、葱10克。 做法: 1、生姜洗净捶茸,加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。葱切成葱花。 2、制肉馅: 将猪肉末装入碗中,加精盐5克,清水225毫升;分多次加入,边搅边加,用力顺着一个方向搅拌。当水分全部被肉吃收后,将鸡蛋液倒入肉内。生姜汁去渣取汁倒入肉内,加入味精各1克、绍酒3毫升、胡椒粉0.5克,继续拌至呈浆糊状即成馅心。 3、包馅成型: 分别取抄手皮,将肉馅置面皮正中,对叠成三角形,再将左右两角尖向中折叠粘合(粘合处抹少许馅糊)似菱角形即成抄手坯。 4、调鸡汤汤料: 将精盐7克、胡椒粉2克、味精2克,均匀分于5个碗内。每碗加200毫
怎样炒蒜蓉油麦菜好吃:做法一 材料:油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。 做法: 1、准备好原料,蒜切蒜蓉,油麦菜洗净沥水。 2、把油麦菜切断儿。 3、炒锅内放油,热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。 4、放入油麦菜翻炒。 5、炒软后加入盐。 6、加入生抽。 7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。 怎样炒蒜蓉油麦菜好吃:做法二 材料:油麦菜两棵、蒜4个、油适量、盐适量、十三香适量。 做法: 1、把油麦菜洗干净,掰成两段,准备好蒜瓣。 2、蒜切成末备用。 3、油麦菜茎部粗的话,可以用刀划开,方便炒熟。 4、锅中热油,先爆香蒜末。 5、再倒入油麦菜翻炒一会,加入少许
怎样炸带鱼好吃又简单:做法一 材料:带鱼段300g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、面粉适量、淀粉适量、水适量、柠檬汁适量、胡椒粉适量。 做法: 1、带鱼段化冻,剪掉鱼鳍,洗干净。 2、洗净的带鱼段,加入葱姜蒜、盐,腌制20分钟以上。 3、淀粉、面粉1:1加水和油合成面糊。 4、把腌制好的带鱼蘸面糊进油锅炸至金黄色。 5、炸好的带鱼趁热淋柠檬汁。 怎样炸带鱼好吃又简单:做法二 材料:带鱼2500g、花生油适量、盐适量、大葱适量、大姜适量、大蒜适量、花椒面适量、料酒适量、醋适量、味精适量。 做法: 1、把带鱼从冰箱里拿出来常温解冻。 2、解冻以后洗净切成七、八厘米长的段。 3、把葱、姜、蒜准备好。
油泼面的家常做法一 材料:小麦面粉300g、油适量、盐5g、清水适量、青菜4颗、豆芽适量、葱4g、生姜3g、醋30ml、生抽20ml、味精2g、白芝麻适量、辣椒面45g。 做法: 1、面粉倒入盆加入盐3克,慢慢加入清水,边倒边搅拌,揉成“三光”面团,盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。 2、静置30分钟后的面团,再反复揉一会,面团变得光滑有韧性,把面团分成小剂子。 3、把小剂子搓成短短的条状。 4、取一个盘子刷一层油,把面团放在盘子里排好,面团表面刷一层薄薄的油。 5、盘子盖上保鲜膜,继续饧30分钟左右。 6、案板刷一层薄薄的油(我用的铁皮案板是刷油,木案板就撒一层薄薄的面粉),把面团在案板上擀成长条状。 7、用擀面杖在面片中间压一下,压出一道印。 8、
一岁宝宝感冒咳嗽食谱:萝卜葱白汤 材料:萝卜、葱白、盐。 做法: 1、首先准备一根葱白、一个白萝卜、少许姜片。 2、其次将锅里的水烧开,加入切好的葱白和萝卜片。 3、最后加入姜片,放入少许盐巴即可。 小贴士:孩子出现感冒问题时,还是可以选择葱白帮助身体除菌,另外姜片能够帮助宝宝驱除身体中的寒气。白萝卜能够缓解宝宝的感冒咳嗽问题。 一岁宝宝感冒咳嗽食谱:红糖姜汤 材料:红糖、姜。 做法: 1、首先将老姜切成片状,放入锅中熬水。 2、其次加入准备好的红糖。 3、最后熬煮五分钟即可。 小贴士:红糖姜汤具有驱寒气保暖的效果,对于一岁宝宝来说,比较适合汤类或者是流食类型的食物。在冬季,让宝宝饮用适量的红糖姜
将糯米粉加水揉匀,取需要大小白色、原色、橘色(红黄食用色素各1滴) 黑色(少许芝麻粉揉匀)。 揉成适量大小,整成幽灵状.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色面团做出眼睛及嘴巴。 取橘色面团.用抹刀压出南瓜造型。 用筷子压出凹痕.黑色面团装饰。 滚水煮熟起锅,将芝麻糖粉撒上盘子,放上煮好的造型汤圆好吃又好玩。
现在很多父母都因为工作时间紧张,早上都没有充足的时间去好好的为宝宝准备早餐,特别对于学龄前儿童,早餐一定要吃饱吃好,那么以下小编推荐几款实用早餐的做法和一周早餐的推荐,让你不用发愁宝宝早餐吃什么。 几款实用早餐的做法 脊肉粥 原料:猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许 制作:先将猪脊肉洗净剁碎,放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净,用水浸泡30分钟,放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥,待粥将烂熟时,加入少许精盐搅匀即成。 搭配:脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用 特点:猪脊肉是指猪脊背上的精肉,其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。 西红柿荷包蛋 原料:鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许
婴儿
幼儿
学龄前
儿童