莲子洗干净，用冷水浸泡30分钟。 百合洗干净，用冷水浸泡30分钟。 备好小米。 煮锅加水，莲子入锅煮。 洗干净小米。 10分钟后，小米入锅同煮。 10分钟后，百合入锅同煮。 食材煮熟，关火5分钟后盛出享用。

食谱材料： 牛骨1600克，牛排500克，芝麻5克，姜10克，大葱15克，大蒜(白皮)10克，盐10克，胡椒粉2克。 制作方法： 1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克)，在凉水里浸泡1小时左右后捞出; 2. 再放入滚水里完全烫去血水; 3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水; 4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫; 5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫; 6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片; 7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤; 8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝

奶粉怎么做饼干：牛奶方块小饼干 材料：低筋面粉145克，奶粉15克，鸡蛋15克，牛奶40克，黄油35克，糖粉40克。 做法： 1、黄油切成小块后，隔水加热融化成液态。 2、在黄油里加入15克打散的鸡蛋，40克牛奶，用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体。 3、加入40克糖粉、15克奶粉，继续搅拌均匀。 4、把145克低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团。 5、把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片。 6、把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形。把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。 7、把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可。冷却后密封保存。 小贴士： 1、第4步揉成光滑面团即可，不要揉过长时间，否则可能影

幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨，以及牛奶、豆浆等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳，所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品，亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时，幼儿食物应切碎、煮烂，以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等，如系硬果类食物，应先研碎后调糊取食，只有这样才能使幼儿免遭梗、塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主，口味宜清淡。 一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排

虾仁洗净挑去虾线，加入少许盐、料酒、姜丝和干淀粉，下手抓匀，腌制片刻。 香葱切葱花，分成两份，大蒜切末。 番茄剥去皮切成小丁 将面粉加入鸡蛋、少许水调成面疙瘩面糊备用。 锅中入油烧热，下番茄丁和大蒜煸炒至软化，加适量水烧开。 面疙瘩缓缓的倒入锅里，一边倒一边用勺子推转，以防面疙瘩粘连在一起。 倒入虾仁搅匀煮至虾仁断生后用盐和鸡精调味。 待面疙瘩浮起后，洒适量葱花再熬制一分钟便可捞出食用。

将小黄瓜去皮切成适当大小后，用滚水烫熟捞起。 将烫熟后的小黄瓜打成泥即完成啰 。 小黄瓜泥颜色看起来是不是非常的治愈，相信小宝宝也会爱不释手吧!

甘草怎么做止咳化痰：桑杏汤 材料：桑叶3g、象贝3g、香豉3g、栀皮3g、梨皮3g、杏仁4.5g、沙参6g。 做法：水二杯，煮取一杯，顿服之，重者再作服。现代用法：水煎服。 甘草怎么做止咳化痰：甘草金桔酱 材料：金桔300g、冰糖200g、甘草200g、盐10g。 做法： 1、准备材料。 2、将甘草放入煲中煮25分钟到甘草完全出味，并滤出甘草水。 3、金桔用盐水烧开至表皮变透明色。 4、将金桔起水后放凉，再从中间切开。 5、用牙签挑去果核。 6、将金桔水倒回煲中烧开后放入冰糖，煮至冰糖完全溶化。 7、将金桔放入容器中，倒入甘草水，水温转凉后用保鲜膜封好后放入冰箱腌制1天时间。 8、将金桔捞出放入搅拌机

腊八蒜的腌制方法一 材料：紫头蒜1000克、米醋500克。 做法： 1、选用一干净陶罐或玻璃罐，作为泡腊八蒜的容器。 2、选好紫头蒜，去皮洗净，晾干，放入陶罐或玻璃罐，内中一定不要有油，倒入米醋直到刚好没过大蒜为止，盖好盖，将其置于10度-15度最好能晒到阳光的条件下，泡制10天左右蒜呈翠绿色即可，并移至阴凉处储藏，随取随用。 腊八蒜的腌制方法二 材料：蒜头1000g、米醋适量。 做法： 1、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。 2、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 3、玻璃容器中倒入米醋。 4、米醋淹没蒜。 5、瓶口处要密封，盖上盖子。 6、放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了。

宝宝紫薯饼简单做法：第一种 材料： 紫薯适量、玉米面一勺、低筋面粉一勺、奶粉溶液2勺、黑芝麻适量 做法： 1、紫薯去皮后清洗干净。 2、将紫薯蒸熟，大火开锅后转小火15分钟左右。 3、将蒸熟的紫薯压成泥并加入玉米面、低筋面粉、奶粉溶液及黑芝麻充分搅拌均匀。 4、用模具做成喜欢的图案，放入烤箱中，160度烤15分钟，成品出炉。 小贴士：可爱的紫薯卡通图案，让小宝宝看着食欲大振，此款紫薯零食适合一岁以上的小宝宝食用。 宝宝紫薯饼简单做法：第二种 材料： 紫薯250g、面粉150g 做法： 1、紫薯蒸熟，面粉与发酵粉泡打粉奶粉扮匀后，紫薯用筷子打成粉状糊状，越细越好，山楂也同样弄成泥，然后与面粉

材料图。 取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。 调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。 磕入鸡蛋搅拌均匀。 加入3大勺面粉拌匀。 最后加入葱花拌匀。 平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定) 大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。 翻面继续煎熟即可。

9个月宝宝补铁食谱：胡萝卜豆腐泥 用料：胡萝卜l根，嫩豆腐50克、鸡蛋1个。 做法： 1、胡萝卜洗净去皮，放锅内煮熟后切成特别小的丁。 2、另取一锅，倒入水和胡萝卜丁，再将嫩豆腐边捣碎边加进去，一起煮。 3、煮5分钟左右，汤汁变少时，将鸡蛋打散加入锅里煮熟，即可。 小贴士：豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。 9个月宝宝补铁食谱：糖醋芝麻肉丸 材料：瘦猪肉50克、白芝麻10克、鸡蛋10克、胡萝卜25克、淀粉5克、白糖15克、植物油7克;醋、酱油、葱姜水、花椒水各适量 做法： 1、猪肉剁成肉泥，放碗内;胡萝卜蒸熟，剁成泥，与

腌萝卜的家常做法一 材料：萝卜2500g、酱油适量、盐适量、味极鲜适量、大姜适量、大蒜适量、白糖2勺、白酒小许。 做法： 1、把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可。 2、捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜。 3、这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多。 4、晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三分之一就差不多。 5、把晒好的萝卜条放在容器里面。 6、把姜和大蒜切成片。 7、把切好的姜蒜放到容器里。 8、倒上酱油和味极鲜各一半，数量要和萝卜条齐平。 9、再倒入两勺糖和小许白酒。 10、用筷子上下搅均匀即可，一天一夜就可以食用，不用再放盐了，也不用担心变质，买的酱油和味极鲜里都有防腐剂。

广东年夜饭菜谱：栗子花生炖鸡汤 材料：花生100g、板栗100g、鸡一个、油适量、盐适量。 做法： 1、准备好板栗、花生。 2、板栗去壳。 3、将食物洗净放入锅中。 4、鸡杀好洗净。 5、将切块。 6、将鸡放入锅中，加入适量水大火煮开转小火煲1小时。 7、放入适量的盐即可饮用。 小贴士：新年头啖汤，除了要意头好还得具备充分的营养。俗话说“坚果柔情”，中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。硬壳类坚果对人体生长发育、增强体质、预防疾病都有极好的功效。 广东年夜饭菜谱：卤猪舌头和猪胰 材料：猪舌头一条、调料(酱油、黄酒、糖、姜片、葱头、五香粉少量(够用为好))。 做法： 1、猪舌头过开水，用刀刮

菠菜怎么吃治便秘：凉拌菠菜 材料：菠菜300g、油适量、盐适量、大蒜适量、生姜适量、熟芝麻适量。 做法： 1、菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。 2、看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。 3、生姜切丝，蒜瓣切粒。 4、炒锅里倒入植物油。 5、放入姜丝炒香。 6、倒入蒜粒，炒香成料油。 7、把炒好的料油倒在菠菜上。 8、调入精盐拌匀。 9、洒上熟芝麻，调匀。 菠菜怎么吃治便秘：菠菜汁 材料：菠菜30g、水适量。 做法： 1、菠菜几颗在清水内泡20分钟后洗净。 2、把菜根切掉后切成段。 3、锅内倒入适量水把菠菜倒入锅内。

食物原料： 猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 制作方法： 1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。 2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

莲子止咳的方法：银耳百合莲子汤 材料：莲子50g、银耳50g、百合20g、冰糖适量。 做法： 1、莲子百合。 2、银耳。 3、将所有原料冷水泡发。 4、泡发好的材料洗净。 5、银耳去掉黄色的硬的部分。 6、将银耳撕成小朵。 7、莲子去掉心。 8、百合洗净，去掉黑色的部分。 9、所有材料放入电压力锅内胆。 10、加入水。 11、加入冰糖。 12、盖盖选择靓汤键，时间到之后泄压即可盛出享用。 莲子止咳的方法：雪蛤莲子梨子糖水 材料：雪蛤300g、梨子390g、莲子150g、清水适量、冰糖适量。 做法： 1、准备食材：涨发的雪蛤、浸泡的莲子和梨子

孩子都喜欢吃新奇的东西，这是考验妈妈的厨艺时候了，今天小编为大家介绍一种儿童喜欢吃的食谱豆腐蒸肉，做法简单，准备起来也很方便。妈妈们一起来学习下吧。相信宝宝肯定喜欢。 豆腐蒸肉的准备材料： 水豆腐2块(买一块钱或两块钱的就够了)、瘦肉、葱花等调料。 豆腐蒸肉的做法： 1、锅里加水，带水开后，放豆腐进去，让豆腐过水，去下豆腥气。 2、瘦肉剁成肉末，加上盐、葱花、姜蒜、生抽、香油等搅拌均匀，均匀的摊到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上毕连子，将豆腐放上去蒸熟。 4、大概蒸12-15分钟之后，就可以出锅了，美味的豆腐蒸肉完成。 温馨提示： 做肉末的时候，可以加上鸡蛋，如果想要豆腐更入味的话，可以把豆腐也碾成末，将肉末平摊在豆腐上即可，加了鸡蛋的肉末味道更好!

螺蛳有哪些做法：双椒爆螺蛳 材料：螺蛳肉250g、青椒2个、红辣椒1个、油适量、盐适量、蒜瓣3个、白酒10ml、生抽15ml、白糖2g、鸡精少许、辣椒酱10g、葱姜适量。 做法： 1、准备好所有的食材。 2、螺蛳肉淘洗干净开水焯烫过凉。 3、青红椒切碎，葱姜蒜切碎。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。 5、在放入青红椒翻炒出香味。 6、然后倒入螺蛳肉翻炒。 7、淋入白酒炒香。 8、加入辣椒酱。 9、加入生抽。 10、加入白糖和适量的盐。 11、加少许鸡精翻炒均匀关火。 螺蛳有哪些做法：香辣酱炒螺蛳 材料：螺蛳1500g、葱1根、红辣椒1个、蒜瓣6个、香叶4片、干姜2片、白酒15ml、香辣

准备好所有的食材。 大米淘洗净泡1个小时。 猪肉切丝加料酒，胡椒粉腌制。 锅中水烧开放入大米煮至。 煮至30分钟后加入一些色拉油继续煮至。 肉丝开水焯烫捞出备用。 粥稠米烂加入紫菜和肉丝。 继续熬制10分钟加入盐，胡椒粉，鸡精。 最后撒葱花拌均匀关火。

洋葱切成圈。 电饼铛预热抹油。 先介绍心形的，用心形煎蛋器即可完成。 煎好的心形蛋我用香菜梗装饰了下。 磕一个鸡蛋，如果没有磕好，流成长条状的了，装饰下依然漂亮哦，转身就变成一条华丽的鱼了。 放盘中，用番茄酱装饰下，画成鱼骨的形状，最后点上眼睛。 哈哈，是不是比圆形的蛋还漂亮呢，所以有时比较怪的形状，只要花些心思，会给你意外的惊喜。 把洋葱圈放入饼铛中，磕入鸡蛋。 番茄酱装裱花袋中，剪下一个小口，画出小熊的眼睛和嘴巴，用一片柠檬切成两半，当做小熊的耳朵，餐桌上活灵活现的一只小熊出没了。 1时钟煎蛋。煎好的蛋，如果蛋黄在中心，就可以装饰成一个时钟煎蛋，哈哈