牛油果要选黑黑的,表皮光亮,按上去软软但是有弹性的,这样才够熟。 对切,绕着核用刀切透,然后双手一边抓一半,一拧,就成这样了,这个就是熟了的,细腻像奶油一样的肉质。 放入料理机,或者辅食机,加适当的水,打成泥状。这种可以拌在米粉里面一起吃,很细腻很细腻,有股清香。 也可以直接加母乳一起打,打了直接吃。
牛肉酱最正宗的做法一 材料:牛肉300g、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、孜然粉适量。 做法: 1、牛肉剁成末。 2、油锅加热。 3、把牛肉末倒进去,快速翻炒。 4、炒至牛肉里的水分干透。 5、放入适量豆瓣酱。 6、淋入适量水。 7、撒入适量孜然粉,炒至收汁。 8、翻炒均匀即可出锅。 牛肉酱最正宗的做法二 材料:牛肉200g、胡萝卜200g、油适量、豆瓣酱100g、番茄酱30g、花椒粉5g、胡椒粉5g、白糖2g、鸡精2g、姜3g、酱油3g、辣皮子3个。 做法: 1、准备材料。 2、把胡萝卜洗净去皮切小丁。 3、姜切末、辣皮子泡泡洗净切末。 4、牛肉切末。
西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦虾仁早餐饼 材料:西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙。 做法: 1、准备材料。 2、西葫芦洋葱擦细丝,虾仁去虾线侧剖成片。 3、鸡蛋,盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。 4、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。 5、不粘锅擦一层油。烧热锅,舀一勺面糊放入锅里,用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。 6、稍微煎定型即可。 小贴士:这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。 西葫芦怎么做给宝宝吃:西葫芦肉丸汤 材料:西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精。 做法: 1、制作肉丸:把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜
春季儿童增高补钙食谱:肉末烧豆腐 材料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。 做法: 1、 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。 2、锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。 3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。 春季儿童增高补钙食谱:西兰花炒虾仁 材料:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油。 做法: 1、西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。 2、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分
牛油果怎么做宝宝爱吃:牛油果鸡蛋三明治 材料:吐司片6片、牛油果1个、熟鸡蛋2个、俄式酸黄瓜3个、奶酪片2片、盐少许、橄榄油1茶匙。 做法: 1、准备材料。 2、吐司片去边(自家吃可以不用去掉,去掉好看点)。 3、酸黄瓜切末和熟鸡蛋一起捣碎,现磨黑胡椒拧一圈,加橄榄油,拌匀。牛油果捣碎。 4、吐司片先放一层牛油果,撒少许盐。 5、放鸡蛋酸黄瓜。奶酪片可以加在牛油果那一层也可以放鸡蛋那层。 6、叠一起,对角线切开即可。 7、搭配蜜桃水果沙拉和花茶。 牛油果怎么做宝宝爱吃:牛油果拌土豆泥 材料:土豆1个、牛油果1个、盐适量、红萝卜25g、奶油少量。 做法: 1、土豆和红萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。
腊肠怎么做好吃:萝卜干炒腊肠 材料:萝卜干100g、腊肠1根、蒜苗3根、青椒1个、蒜瓣3粒、红辣椒2个、糖3g、鸡精1.5g、辣椒豉油5ml。 做法: 1、准备好所有的食材,萝卜干提前用清水浸泡片刻。 2、腊肠切丁,蒜苗洗净切段,萝卜干切丁,蒜切片,辣椒切碎备用。 3、炒锅到油烧热爆香蒜片,青红辣椒。 4、倒入腊肠翻炒。 5、炒至腊肠变透明。 6、再加入萝卜干继续翻炒。 7、加入糖,辣椒豉油翻炒均匀。 8、在放入蒜苗翻炒。 9、最后加少许鸡精翻炒均匀关火。 腊肠怎么做好吃:香菇腊肠蒸鸡肉 材料:鸡腿2个、腊肠2根、香菇4朵、油适量、盐适量、料酒适量、莲子适量、姜1块、蒜3粒、葱适量、生抽适量、鸡精适
2岁宝宝冬天食谱:清蒸鱼片 材料:鱼、料酒、蒜末、葱末、姜末、胡萝卜末、酱油。 做法: 1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。 2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。 3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。 4、上笼蒸7分钟。 2岁宝宝冬天食谱:胡萝卜山药瘦肉粥 材料:香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量。 做法: 1、准备好所用食材。 2、把米淘干净加入砂锅。 3、接着加入瘦肉。 4、加入姜片。 5、加入适量清水和食用油。 6、盖好大火烧开后转小火煲10分钟。 7、煲粥时把胡萝
豆腐羹 原料: 豆腐300克 鲜虾100克 豌豆20克 玉米粒30克 鸡蛋1个 高汤适量 盐2茶匙 料酒1茶匙 白胡椒粉少许 水淀粉适量 香油适量 香菜1-2根 做法: 1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~ 3.鸡蛋打散成蛋液。 4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了,非常简单,非常好喝,下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。 加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就
12个月宝宝吃什么呢?12个月的宝宝成长速度明显放慢,宝宝已经开始缓慢地学习爬行。12个月的宝宝已经可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食,那么妈妈们最烦恼的事情是什么呢?12个月的宝宝喂食应该又注意什么呢? 12个月: 特点: 满周岁后你的宝贝的成长速度明显放慢。他整天忙着蹒跚学步,一会儿爬到这一会儿爬到那,根本就顾不上吃了。然而在他试图自己吃而不用你喂的的时候,他还是得费九牛二虎之力才能嚼碎他的食物。另外,这个阶段他可以直接喝杯里的水和吃碗里的流食了。 妈妈们最担心的问题 问:我的宝贝拒绝吃饭我该怎麽办? 答:别着急,你的宝贝现在反而比他以前在婴儿期需要的热量少了。他这顿吃的少或未吃,下面一两顿会自动补上的。继续坚持少量原则。每种食物给他吃一勺就够了。 问:我的宝贝不喜
子推馍怎么做:小老虎花馍 材料:面粉500g、白糖10g、酵母6g、水240g、黑豆2粒、蛋黄1个、瓜籽2粒。 做法: 1、将6克酵母用水浸泡3-5分钟搅匀。 2、将500克面粉放入厨师机搅拌桶中。 3、加入融化的酵母水,用筷子搅匀。 4、放入10克白糖。 5、启动厨师机用低速挡搅拌至无干粉状, 转三挡继续搅拌至面团均匀光滑。 6、搅拌好的面团滚圆放入温暖的地方加盖发酵。 7、发酵至面团原体积的2倍大。 8、发酵好的面团揉搓至完全排气。 9、取一块540克重的面团作为小老虎的身体,滚圆后搓成条,两端按扁。 10、一端用刀切5刀。 11、每一份再切两刀,每3条捏一下。 12、然后3个捏在一起,成为小老虎前
配料:鲜百合125克,黄瓜100克,豆油,盐、葱姜各适量。 制作方法: 1.鲜百合洗净备用;黄瓜洗净,切薄片。 2、锅中放豆油加热,将葱姜入锅爆香;随后倒入百合及黄瓜片略炒,最后放入盐即可。 功效:清热解毒,对生长发育中的儿童非常有益。 中医评价:百合性平味甘,晒干后略有苦味,能润肺止咳;黄瓜性凉味甘,能除热、解毒、利水。 西医评价:百合含有丰富的蛋白质、磷,还含有人体所需的17种氨基酸、胡萝卜素、维他命等;百合与黄瓜搭配做成菜肴,植物蛋白质含量加倍,能使儿童身体健康和增高。 本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章,转载请注明出处,违者必究
现在供婴儿喝的奶粉和辅食的种类都越来越多,家长一不注意,就会导致婴儿消化不良。这个问题令许多新妈妈都十分头疼,吃什么、怎么调理才有助于婴儿消化呢?怎么样可以预防这个问题呢? 婴儿消化不良的症状 1对于小婴儿,常表现为溢奶,稍大孩子常有呕吐,一般不严重,呕吐物有酸味。 2患儿食欲减退、腹胀、肠鸣音亢进,甚至不用听诊器也可听到肚子的“咕噜”叫声。 3口臭。乳食积滞于胃脘,往往先发生口臭,特别是晨起口臭口酸为乳食停滞的表现,临床称此为高位停食。有这种现象时,可减食或停食一顿,以利于肠胃功能的恢复。 4大便恶臭。伴随少许不消化食物残渣时,虽未稀泄,已有伤食泄之先兆,此时应马上减少饮食量,予以调整,可避免泄泻的发生。 婴儿消化不良会引起的危害 1腹泻:因为肠内的平衡被打乱,腹泻其实也是一种保护面制,把体内的毒素排了出去,而过早服用止泻药往往不可取
7个月的宝宝吃什么辅食?七个月大的宝宝已经开始长出乳牙,舌头的活动功能也逐渐增强。所以对这个时期宝宝的喂养也有了一定的要求和难度。除了母乳,还可以适当给宝宝加点辅食,迎合宝宝生长发育所需要的营养物质。 有母乳吃的宝宝该继续喂母乳,吃牛奶的宝宝也要继续吃牛奶,但同样都要每天添加2次以上辅食。这个时期的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡: ①淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。 ②蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。 ③蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。[如何选购水果? ④油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。 那应该如何添加呢? 主要食物:母乳或配方奶 辅助食物:白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤
冬瓜蒸什么好吃:肉末蒸冬瓜 材料:猪肉馅10g,冬瓜50g,大蒜半粒,小葱1颗,盐少许,香油少许。 做法: 1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片;大蒜、小葱分别切碎。 2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。 3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。 冬瓜蒸什么好吃:冬瓜蒸鸡 材料:鸡腿冬瓜,姜,蚝油,料酒,胡椒,盐,鸡精。 做法: 1、用刀在鸡腿底部划一圈,再沿着骨头方向切开,顺着用刀将骨头上的肉剔下来。 2、将鸡腿肉切成大小适中的块,加入盐,胡椒,料酒,鸡精,姜和蚝油,搅拌均匀腌制十分钟。 3、将切成方块的冬瓜码放好,撒点盐。 4、
一岁宝宝便秘食谱:香蕉冰糖粥 材料:香蕉3条约300克、糯米100克、冰糖100克。 做法:将糯米淘洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开,让孩子经常食用,可起到润便,补虚的作用。 一岁宝宝便秘食谱:菜汁汤 材料:鲜菠菜或白菜适量。 做法:煮汤饮用。 一岁宝宝便秘食谱:萝卜汁 材料:红心萝卜、白糖适量。 做法:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2-3分钟,温服。 一岁宝宝便秘食谱:番泻蛋黄汤 材料:番泻叶5-10克、蛋黄1个、菠菜少许。 做法:将蛋黄磕入碗搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜,煮沸即成。 一岁宝宝便秘食
爆米花的做法一 材料:玉米、元贞糖一勺、调和油。 做法: 1、这种玉米才行,小的。 2、锅里放入少许油。 3、加入爆玉米。 4、盖盖(先大火,有响声了再小火,三分钟左右不响了,就可以关火了,然后在热的时候加入一勺糖搅拌,不停的搅拌每个玉米沾上糖粒就可以了)最后还是强烈推荐微波炉的做法,太省事了,哈哈。 爆米花的做法二 材料:爆裂玉米200g、白糖50g、黄油5g。 做法: 1、准备好原材料。 2、将平底锅烧热后,加入黄油块,使黄油融化开。 3、把玉米粒洗净沥干水分,用厨房纸再擦一遍,倒进平底锅里,这时候火要开小火。 4、把玉米粒用筷子搅散,使每个玉米粒均匀粘上黄油。 5、加锅盖,这时候锅
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