西兰花的营养丰富,核桃仁又是健脑佳品,因此非常适合儿童食用,今天亲亲宝贝小编就教妈妈制作一款儿童食谱,名叫西兰花炒核桃仁,一起来学习下吧。 儿童食谱:西兰花炒核桃仁 材料:西兰花200g,核桃仁100g,油、盐各适量。 做法: 1、核桃仁装入碗中,用开水烫一下,去除杂质和异味。西兰花用水焯好。 2、在锅中倒少许油,放入核桃仁翻炒,加半勺盐。 3、放入西兰花,大火翻炒两分钟后,即可出锅。 特别推荐:核桃仁 核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3-6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。
先将白米洗净沥干水份。 放入夹链袋内舖平放入冷冻库冰存至隔夜 因冷冻过已将白米的组织破坏 就可快速熬煮出香浓又绵密的白粥。 芋头削皮一半切丁块 另一半切小块状。 小块状的芋头放入电锅外锅用一杯量米杯的水量蒸熟。 备齐食材,蒸熟的芋头捣成泥状,切肉丝,香菇泡软切丝,虾仁洗净,芹菜去叶芹菜梗切珠末。 热油锅后放入芋头丁炒。 炒至闻到芋头香气就可放入香菇、虾仁、肉丝加入少许的米酒提味,此步骤要多拌炒个几分钟才能将香气提出。 加入适当的水量。 待水滚后取出冷冻库的白米放入搅拌均匀 煮粥的过程也需略为搅拌避免沾锅。 大约10分鐘即可煮熟再加入红葱头酥及盐巴 鲜鸡粉
香蕉牛奶怎么做好吃:香蕉牛奶鸡蛋饼 材料:香蕉1根、面粉50g、鸡蛋2个、牛奶100ml、盐少许、蜂蜜少许。 做法: 1、将鸡蛋打散。 2、将香蕉切小块。 3、将牛奶倒入鸡蛋液中搅匀,然后倒入切好的香蕉块,再倒入少许盐。 4、最后倒入面粉,充分搅匀。 5、锅中刷一层油。 6、倒入混合液,小火慢煎。 7、小心的翻面,两年都煎熟。 8、将煎好的鸡蛋饼切块。 9、摆盘,最后撒上少许蜂蜜增添口感。 香蕉牛奶怎么做好吃:香蕉牛奶麦片 材料:鲜奶250g、香蕉2个、麦片适量。 做法: 1、鲜奶煮开。 2、香蕉切片。 3、将香蕉放入牛奶中。 4、再加入麦
烧麦的做法一 材料:面粉150克、开水75克、糯米1小碗、干香菇6朵、胡萝卜1根、肉馅60克、葱姜、酱油、糖、盐、胡椒粉。 做法: 1、糯米洗净后用清水泡一夜,蒸至8成熟备用。 2、香菇洗净后用清水泡一夜,切成丁,胡萝卜也切成丁备用。 3、油锅五成热,放入肉馅炒出油,加姜末、葱花、酱油炒匀后,再加入香菇丁、胡萝卜丁、糯米饭翻炒均匀。 4、加适量水,转小火加盐、胡椒粉、糖炒至水干出锅备用。 5、面粉加开水用筷子搅匀后,用手揉至光滑,盖湿布饧30分钟。分成14个剂子,擀成荷叶边烧麦皮。 6、包入糯米馅,用勺子压实,用手的虎囗捏紧。 7、将荷叶边翻开即成荷叶烧麦,排放在蒸格上。 8、水开后放入大火蒸7分钟出锅,在囗上放入少许葱花即可。
为人父母的人,谁都想拥有一个健康聪明的小宝贝,那么如何才能让自己的宝贝优人一等呢?想要宝宝拥有好智力,首先要为宝宝补充优质蛋白。食物中的蛋白质能够提供氨基酸,它会影响神经传导物质的制造,从而影响宝宝的大脑发育。其中,宝宝益智补脑的王牌之一——鳕鱼,富含优质蛋白和 DHA/AA,易于被宝宝吸收利用,促进宝宝大脑和视网膜发育。鱼肉的营养丰富,肌纤维短,容易消化;苹果是良好的碳水化合物和膳食纤维来源,鳕鱼苹果米粉将营养与美味进行了完美结合。 食谱原料:鳕鱼苹果营养米粉25g、胡萝卜鱼肉泥1/2瓶、水 制作方法: 1、准备好鳕鱼苹果营养米粉和亨氏胡萝卜鱼肉泥; 2、将鳕鱼苹果营养米粉用约120毫升的温开水调成糊; 3、倒入胡萝卜鱼肉泥,搅拌均匀。 适用人群:6~36个月 健康提示:鳕鱼具有高蛋白、低脂肪的
柿子可以做什么甜品:柿子布丁 材料:柿子2只,牛奶200ml。 做法: 1、柿子去皮,只取放软的柿子果泥。 2、加入牛奶,用料理棒搅打均匀。 3、直接倒入布丁碗里,如果有气泡,用小勺子挖出去,再放入冰箱等着凝固即可。 小贴士:因为配料很简单,所以成品味道完全由柿子口味决定。不够成熟的柿子吃起来会略有点柿子特有的涩味,觉得柿子不够甜的,可以在混合的那一步加入白砂糖。 柿子可以做什么甜品:柿饼 材料:柿子。 做法: 1、柿子洗干净沥干水份,把柿子皮刨掉,然后烧锅热水烫烫,柿子皮大有用处,晾干过几天用。 2、柿子码在自己要用的工具里,拿出去晒晒,要是自家产的柿子,一定要留蒂,可以用绳子挂起来晒。 3、晒了几天的柿子,开始第一次捏柿子了
将雪梨切块,葡萄洗净备用; 用搅拌棒或果汁机将水梨和葡萄打碎;. 将水与莲藕粉倒入锅中搅拌; 开小火持续搅拌,直到整锅莲藕糊呈现半透明状后关火; 将打成碎状的果泥和入莲藕糊中,搅拌均匀就大功告成啦; 不用另外加糖也有水果本身的甜味,宝宝吃起来更健康。
黑芝麻馅怎么做:做法一 材料:黑芝麻250g、普通面粉40克、糖120克。 做法: 1、准备好芝麻、面粉、白糖。 2、黑芝麻洗净炒熟。 3、面粉炒至微微发黄。 4、炒好的芝麻、面粉和白糖一同放入理料机内。 5、搅打过程中适量添加清水,直至打成细腻芝麻糊。 6、将打好的芝麻糊放入面包机选择“果酱”程序。前20分钟要时不时用刮刀翻一下,如果一个“果酱”程序没炒好可再多加一次。 黑芝麻馅怎么做:做法二 材料:黑芝麻200g、黄油30g、面粉3大勺、麦芽糖适量、糖粉80g。 做法: 1、黑芝麻入炒锅炒熟。 2、然后加入糖打成粉。 3、加入面粉。 4、软化的黄油,麦芽糖(慢慢加入)
1岁的宝宝要准备迎接牙齿的生长高峰期,这个时期的宝宝饮食方面有很大的改变。妈妈们不妨参照小编的这个1岁宝宝一天的辅食添加食谱,再根据自己宝宝做修改,让宝宝吃得更健康。 1岁宝宝辅食应如何添加? 主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭 辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等) 餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次 上午: 6:00 母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克; 8:00 喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片; 10:00 喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;
材料: 草莓,滚了椰蓉的煮熟汤圆(做法同“小雪人儿”中汤圆的做法),黑芝麻粒,红枣皮,白巧克力少许 做法: 1.草莓洗净擦干,用刀切平底部,再切下尖尖的顶部,把草莓的底部直立,上面放一个汤圆,做圣诞老人的脸。 2.把切下的草莓顶部放在汤圆上,做圣诞老人的帽子。 3.用黑芝麻、红枣皮做圣诞老人的眼睛和嘴巴。全部做好以后,把一小捏白巧克力放在碗里,微波炉转20-30秒,至巧克力融化,用牙签粘着融化的巧克力,点在草莓的尖顶做帽子尖儿,再点在草莓的底部,做衣服扣子,然后摆盘即成。 健康小提示: 1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用; 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用; 3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也
冬瓜怎么做甜品:鲜橙冬瓜球 材料:冬瓜,橙子。 做法: 1、用挖球勺将冬瓜挖成圆球,或者直接去皮切条。 2、锅里烧开水,把切好的冬瓜放入锅中,待水再次开起,将冬瓜捞出过凉水。 3、新鲜橙子一个,用料理机或挤汁器榨汁。 4、冬瓜装入容器中,倒上榨好的鲜橙汁没过冬瓜,放冰箱冷藏一小时以上即可。 冬瓜怎么做甜品:夏日冬瓜茶 材料:冬瓜1500g,桂圆干100g,红糖500g。 做法: 1、冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留 2、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水。 3、加入桂圆干,一起煮,大火煮开,转小火煮2个小时,煮到冬瓜变咖啡色透明状。 4、放凉之后,过滤,用纱布把冬瓜渣里的水
八个月宝宝冬季怎么吃好:香菇鸡肉粥 材料:大米50克、干香菇1-2朵、鸡胸肉50克、姜丝少许。 做法: 1、鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。 2、将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。 3、大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。 八个月宝宝冬季怎么吃好:鸡汁土豆泥 材料:土豆、奶酪、盐。 做法: 1、土豆去皮切片,用清水冲洗掉多余的淀粉,之后放入蒸锅蒸熟。 2、将熟土豆片取出放凉,装入食品保鲜袋中,用擀面杖将其擀压成泥状。 3、放入奶酪、盐、鸡汤拌匀后,再入蒸锅蒸十分钟即可。 八个月宝宝冬季怎么吃好:鱼泥豆腐羹 材料:鲜鱼1条、豆腐
我们都知道燕麦属于粗粮,具有排毒养颜的功效。除了适合大人食用外,适当给宝宝添加粗粮作为辅食,可以让宝宝的营养更全面喔。 不过,有些妈咪就愁了:燕麦好是好,但是口感粗糙,我家宝宝并没有非常喜欢。其实,燕麦也是可塑性很高的食材。小编今天就给妈咪们介绍燕麦的美味吃法,丰富、好看,让宝宝爱上燕麦好滋味。 燕麦 宝宝排毒好选择 1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期,此阶段的宝宝已经能够独立行走,活动量明显增加,每日所需的能量已达1200千卡,约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右,但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物,燕麦便是一个不错的选择。 燕麦可以调节人体的肠胃功能,降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维:可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶
将地瓜蒸熟后压成地瓜泥,即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀; 放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份,加入芝麻搅拌均匀; 搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上; 将地瓜泥压平; 放入预热好175度烤箱烤20分钟就可以啰!
南方元宵节吃什么:汤圆 材料:糯米粉200克、黑米面1勺、花生仁(生)200克、核桃(干)30克、红糖20克、猪油(炼)15克、芝麻1勺。 做法: 1、把糯米面和黑米面一点一点的加水揉匀。 2、把花生和核桃烤熟放凉捣碎加入松子,芝麻,红糖,猪油搅拌均匀。 3、把面揉光滑切小份,用擀面杖擀成片,不要太薄容易露馅。慢慢用拇指和食指收口搓圆。 4、每个汤圆下面沾点糯米粉免得粘了。 5、锅里烧开水,下汤圆不要搅动,端起锅轻轻晃动一下盖上锅盖继续煮至汤圆都飘起来就熟了。 小贴士:汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早
食谱一、鱼泥胡萝卜泥米粉 原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜 做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。 食谱二、蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 食谱三、土豆泥 原料:土豆 做法:将一只土豆去皮后并且切成小块,上锅蒸熟后用勺子压烂成泥,再加入少量的水调匀即可食用。 食谱四、牛奶红薯泥 原料:红薯1块,奶粉1勺
蛋白可以做什么甜点:酸奶蛋白溶豆 材料:奶粉25g,蛋清2个,酸奶30g,玉米淀粉10g,糖粉10g。 做法: 1、奶粉和玉米淀粉过筛,倒入冰箱拿出来的酸奶,搅拌均匀备用。 2、蛋清打发,加入糖粉,打发至硬性发泡的状态,与酸奶混合液一起搅拌均匀。 3、放入裱花袋,挤出想要的形状,放入100度预热好的烤炉,烤50~60分钟,表面微微黄即可。 小贴士: 1、6个月以上的宝宝可以食用哦。 2、酸奶一定要选择稠一点的酸奶,普通酸奶做出来的溶豆很可能会变成一个小圆饼,做不成小圆球的溶豆了。 蛋白可以做什么甜点:蛋白糖 材料:蛋白30g,细砂糖30g,全脂奶粉4g,玉米淀粉3g,柠檬汁几滴。 做法: 1、蛋白加细砂糖和柠檬汁,硬性打发。
婴儿
幼儿
学龄前
儿童