天麻补脑汤的做法:天麻鱼头汤 材料:鲢鱼头1个、天麻15克、香菇、虾仁、鸡丁适量。 做法: 1、将鲢鱼先用油煎烧,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎。 2、加入天麻片和清水及调料,中火煮开约20分钟即成。 小贴士:此汤对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。 天麻补脑汤的做法:天麻核桃枸杞鸡汤 材料:老母鸡1只、核桃6个、天麻1个、枸杞30粒、盐3勺、生姜1个、胡椒粉1勺、料酒1勺。 做法: 1、老母鸡一只,净重700克够肥,将老母鸡清洗。 2、除了天麻,还增加了枸杞和核桃。生姜一个。 3、天麻先用水浸泡,或者上锅蒸稍微蒸软切片备用。浸泡天麻的水千万不要倒掉,一同放入锅中炖,可以更好的发挥药效。
16个月宝宝食谱:玉米片虾皮粥 原料:玉米片150克、虾皮若干 做法: 1、虾皮和玉米片洗净,放入沸水中同煮。 2、煮好后加入调味料即可。 小贴士:此粥适合胃寒体倦的宝宝,另外还具补钙作用。适合16个月宝宝早晚食用。 16个月宝宝食谱:五彩什锦饭 原料:米、鸡腿、蘑菇、胡萝卜、青豆 做法: 1、大米洗净,用水浸泡30分钟。 2、把鸡腿去骨,切小丁,蔬菜和蘑菇切小丁。 3、把所有材料放入电饭煲,加少许盐,用电饭煲煮熟就好了。 16个月宝宝食谱:鸡肉沙拉 原料:鸡肉30克、西兰花1朵、熟鸡蛋1个、沙拉酱1小匙、蕃茄酱1/3匙 做法: 1、鸡肉煮熟切碎
适合十个月到一岁宝宝吃牛肉的做法——牛肉粥 食材:粳米400克,牛肉200克,味精适量,黄酒8克,葱段、精盐各10克,姜块5克。 做法: 1、洗净牛肉,剁成肉末。 2、将粳米淘洗干净。 3、将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。 一岁到一岁半宝宝吃牛肉的做法——菠菜牛肉粥 食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗) 做法: 1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉; 2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸; 3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉; 4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;
鸭和什么一起炖好吃:竹笋香菇鸭煲 材料:老鸭1只,香菇4个,竹笋适量,腊肉1小块,青菜适量,枸杞适量,盐适量,味精适量,料酒适量 做法: 1、竹笋切段;小青菜、香菇洗净;生姜、腊肉切片。 2、老鸭洗净,用镊子把毛拔干净用,冷水下锅,加入适量生姜片、料酒焯水3分钟后,用冷水把浮沫冲洗干净。 3、砂锅中加入焯好水的鸭子、竹笋、生姜片,料酒,2勺盐以及适量的水,开大火煮沸后转中火炖大约一个半小时以上。 4、用筷子戳鸭子,戳的动的时候放入香菇、腊肉继续炖15分钟。此时可以加点纯牛奶哦,汤会更白,也更好喝。 5、加入枸杞、味精继续炖3分钟,尝下味道,不够咸的话可以再加点盐。 6、关火,青菜放入还在沸腾的汤中烫一下,就可以了。 鸭和什么一起炖好吃:冬瓜山药炖鸭汤
5岁儿童早餐食谱:鸡蛋蒸糕 材料:鸡蛋1个、胡萝卜1/5个、菠菜1棵、洋葱1/5个、盐若干。 做法: 1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。 2、将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。 小贴士:此款早餐富含维生素、蛋白质等营养元素,口感绵软,特别适合孩子食用。 5岁儿童早餐食谱:蔬菜牛肉粥 材料:牛肉40克、米饭1/4碗、菠菜1棵、肉汤1/2杯、土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个,盐少量。 做法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。 2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 5岁儿童早餐食谱:豆腐粥 材料:米饭1/6碗、肉汤1/2杯、
宝宝辅食米饼制作方法:婴儿米粉米饼 材料:婴儿配方米粉适量,香葱末适量。 做法: 1、米粉倒入大碗中,加适量热水或温水搅拌和匀,可加一点香葱末,活到感觉米团很有韧性就可以了,记住不能一次放太多水,不然太烂就会成不了型。 2、手心用清水打湿,用手将米团搓捏成小饼下锅煎了,煎至两面金黄就可以了。 小贴士:适合10个月以上有一定咀嚼能力的宝宝哦。 宝宝辅食米饼制作方法:剩米饭米饼 材料:剩米饭,胡萝卜半根,鸡蛋1个,盐适量。 做法: 1、把胡萝卜切碎。 2、锅热放一点点油,先炒胡萝卜碎,然后加入米饭翻炒,炒的过程中加入适量的盐调味,炒好盛岀备用。 3、可以用任何图案的模具(我用的圆形的),摆在一个平底盘
家常儿童早餐做法:炒五色彩蔬 原料:胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜、西兰花、蒜蓉、油、盐、鸡精、淀粉水、白糖 做法: 1、胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状;西兰花切小朵洗净。 2、锅中加水烧开,放少许盐与油入水中,加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状,过凉水后沥干水备用。 3、锅烧热,加少许油,入蒜蓉煸香,倒入半熟的蔬菜丸子,少许白糖,盐、翻炒至丸子全熟,最后加鸡精调味,淋上少许淀粉水即可出锅。 家常儿童早餐做法:青菜煎饼 原料:青菜、鸡蛋、面粉 做法: 1、青菜清洗干净,切小块,入搅拌机加上清水,搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中,打成蛋液,将青菜浆倒入蛋液中继续打匀,倒入面粉朝一方向搅拌均匀。 2、平底锅烧热,倒上一点油,转小
吃剩的油条怎么做好吃:糖醋油条 材料:油条,料酒,酱油,糖,醋,清水,葱,姜末,水淀粉。 做法: 1、1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。 2、1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋和5勺清水,调成糖醋汁。 3、把姜末放在糖醋汁里。 4、放点油,把油条炸一遍,炸好后捞出来。 5、锅里一般还有点剩油,把第二步中的糖醋汁倒入油锅,开始煮,来蒸发水分,你可以尝尝味道,觉得味道合适、水也不多的时候就可以勾芡,倒入水淀粉。 6、最后放入油条炒制片刻后就可以起锅,撒葱花。 吃剩的油条怎么做好吃:素炒油条 材料:油条,胡萝卜,青椒,香菜,姜,香葱,豉汁,醋,生抽,糖,味精,淀粉。 做法: 1、油条切块儿;胡萝卜、青椒、香菜和姜切
宝宝辅食芋头的做法大全:玉米芋头泥 材料: 玉米粒60g、芋头60g 做法: 1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,最好戴上薄手套),并切成小块状,用清水滤洗,再用水煮熟。 2、将洗干净的玉米粒,放入锅中煮熟,取出放入搅拌器,搅拌成玉米浆。 3、将芋头用汤勺亚捏成泥状,随后倒入玉米浆,搅拌均匀,融在一起即可。 小贴士:玉米跟芋头都含有丰富的营养物质,很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。 宝宝辅食芋头的做法大全:芋香西米露 材料: 小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量 做法:
百合蜂蜜治咳嗽做法一 材料:鲜百合50克、蜂蜜50克。 做法:适量蒸熟,每日服2次,可常服食。 百合蜂蜜治咳嗽做法二 材料:贡梨1个、鲜百合1个、冰糖适量、蜂蜜适量。 做法: 1、贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。 2、百合剥开,削去干掉的部分放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。 3、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。 百合蜂蜜治咳嗽做法三 材料:百合160g、蜂蜜适量。 做法: 1、百合洗净,准备蜂蜜。 2、把百合去除老皮后剥开再洗净捞起。
带鱼怎么做好吃又简单:做法一 材料:带鱼750克、干辣椒30克、姜蒜末、泡姜1个、花椒、豆鼓少许、郫县豆瓣少许、芝麻、料酒、少许老抽、味精、少许醋、小葱段。 做法: 1、买带鱼时处理干净,拿回家清洗干净,沥干水份待用。辣椒切段、泡椒切细颗粒。 2、用煎锅把带鱼煎黄两面捞出待用(煎的过程中可以放点盐,免得油溅烫到手)。 3、重新用锅(不是煎锅哈)放油,热油锅放入姜蒜末、泡姜、花椒、豆鼓、豆瓣、老抽少许、干辣椒、料酒炒香,把带鱼倒进一起翻炒片刻,起锅时放点醋、芝麻、味精和葱段即可。 带鱼怎么做好吃又简单:做法二 材料:带鱼1条、油适量、盐适量、豆豉适量、红辣椒适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量、生粉适量、料酒适量。 做法: 1、将带鱼表面水分吸干后再
糯米粉可以做什么饼:糯米甜饼 材料:糯米粉适量,清水适量,红糖,白糖,油。 做法: 1、糯米粉加适量清水活成不粘手的面团。 2、取一块面团,捏结实、搓圆、压扁。 3、放上适量的红糖或者白糖,像包饺子一样的包起馅后用手握好几下,两手搓圆,压扁。 4、热锅放油,放入糯米饼,中小火煎熟即可。 糯米粉可以做什么饼:糯米红薯饼 材料:红薯泥400克,糯米粉约400克,白糖少许。 做法: 1、红薯去皮、洗净切块,放笼屉蒸熟,捣成泥,加入少许白糖搅匀。 2、加入糯米粉,揉成光滑面团。 3、将面团分成若干份,搓成圆球,用手按扁成饼。 4、锅中放入适量油,烧至6-7成热时,放入红薯饼,用中火煎至两面呈金黄色时,盛出沥干油分即可。
梅菜可以做什么菜 :梅菜扣肉 材料:五花肉一大块约500g,梅干菜50g,葱2根,蒜头3瓣,香叶2片,八角2个,姜3片,生抽3大勺,老抽1小勺,水淀粉1小勺,米酒1大勺,香油1小勺,糖1小勺,白胡椒一小撮。 做法: 1、带皮五花肉入锅,放上姜片,加水煮约15分钟,直至五花肉全熟,捞出,趁热在肉皮上扎一些小孔。 2、用老抽给肉均匀地上色后,静置晾干。 3、起油锅,油要稍多一些,能没过肉皮的量,肉皮朝下放入油锅,中小火炸约5分钟,记得及时盖上锅盖,全程用力按紧锅盖,不然很容易崩油。 4、关火,等锅内温度下降后,再取出五花肉,五花肉静置冷却后,切成均匀8mm厚的肉片。 5、老抽、生抽、米酒、香油、糖以及白胡椒搅拌均匀,调成调味汁。 6、将调味汁淋在肉片上,肉片之间也要淋到,静置腌一会儿。
5岁宝宝补钙食谱:虾皮紫菜汤 原料:虾皮25g、紫菜5g、醋、香油 做法: 1、取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。 2、取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。 3、取出后,加醋,香油调味即可。 小贴士:虾皮营养丰富,每100克虾皮中含蛋白质39.3克,钙2000毫克。很适合宝宝补钙哦。 5岁宝宝补钙食谱:甜豆炒鲜贝 原料:鲜贝150克、荷兰豆(煮)100克、色拉油少许、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、水淀粉适量 做法: 1、鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀。 2、豌豆洗净。锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干。 3、锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开。
每天你都会早餐烦恼吗,无论是你的早餐还是孩子的早餐,都要重视起来哦,因为早餐的影响是十分重要的。但是不想起得太早的妈妈们,那要准备怎样的早餐呢?小编在这里为你推荐简单营养的早餐,让你这个懒妈妈让孩子吃得有营养! 这套早餐只需用蛋液煎一下吐司而已,再搭配上牛奶和应季水果,几分钟就好了o ①你需要准备的原料…… 鸡蛋 吐司 盐 白胡椒粉 色拉油 ②这道菜该怎么制作…… 1、鸡蛋打散,倒入少许白胡椒粉和盐搅匀; 2、吐司切成三角片; 3、平底锅抹上一层油,小火烧热。取一片吐司,两面沾裹上蛋液; 4、5、将沾上蛋液的土司片夹入平底锅中,小火煎至两面黄就行了。 ③你要注意些什么…… 1、吐司沾蛋液的时候用筷子夹着沾上蛋液就可以了,不必将土司片放进蛋液中浸
米糕的家庭的做法:翡翠米糕 材料:干豌豆250克、大米200克、葡萄干适量、炼乳20克、白砂糖适量。 做法: 1、豌豆泡一夜,泡到用手轻易就能搓掉皮。把皮搓掉备用。 2、用水把豌豆仁煮软,用手一捏就碎。 3、煮好的豌豆过冷水沥干被用过。 4、用料理机打成蓉。 5、大米也浸泡一夜后充分沥干。葡萄干温水泡软。 6、大米也用料理机打碎成粉。混合白砂糖,炼乳,一起搅拌均匀。搅拌好的料是松松散散的,不是粘的。 7、模具中先放入一半豌豆米料,放几粒葡萄干。 8、再塞满后,压实在,扣出在蒸笼里,或者抹了油的容器内。 9、开水上锅,大火蒸15-20分钟即可。 米糕的家庭的做法:杏仁奶香西米糕 材料:西米100g、杏仁
肉末蒸蛋羹 材料: 鸡蛋2个,肉末100克,胡萝卜半根,洋葱半个,青椒半个,凉白开2勺半,油、酱油、鲜贝露各适量。 做法: 1、两只鸡蛋打散。 2、加入2勺半凉白开搅匀。 3、用滤网过滤一下。 4、过滤后的蛋液很细腻,几乎没有气泡。 5、锅中烧开水,鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右。 6、蒸好的鸡蛋羹非常光滑,跟镜面一样。 7、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末。 8、锅注油烧热,下肉末炒至变色。 9、放酱油和鲜贝露调味。 10、放入胡萝卜、青椒、洋葱末。 11、炒匀即可,肉末酱就做好了。 12、将肉末酱放在鸡蛋羹上,开吃吧。 橙香鸡蛋羹 材料: 鸡蛋
南瓜怎么炒好吃又简单:做法一 材料:南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。 做法: 1、南瓜去皮,切成麻将块。 2、锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。。 3、下南瓜翻炒2分钟 4、加适量盐。 5、再加入适量的五香粉翻炒均匀。 6、再倒入适量水。 7、盖上盖子焖熟南瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅。 8、出锅。 南瓜怎么炒好吃又简单:做法二 材料:瘦肉100g、南瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。 做法: 1、瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。 2、嫩嫩的小南瓜,最喜欢这种小南瓜,没有老南瓜那么甜,有蔬菜的味道。
吃剩的烤鸭怎么做好吃:青椒炒烤鸭 材料:隔夜烤鸭,长辣椒,蒜苗,姜,葱,蒜,花椒粉。 做法: 1、蒜头,姜拍扁;葱头切段;长辣椒和蒜苗斜刀切段。 2、热油,爆香葱头、姜和蒜。 3、下烤鸭炒香约1分钟,下小半碗水,加入花椒粉,沸腾转小火盖上盖子,焖2-3分钟,至汤汁收干。 4、转大火,下蒜苗和辣椒炒香,放少许酱油和麻油,翻炒均匀起锅。 小贴士: 1、不吃辣的小伙伴,可选香芹和蒜苗代替辣椒。 2、蒜苗炒软了口感不好 建议翻炒均匀就可出锅。 吃剩的烤鸭怎么做好吃:烤鸭饼 材料:面粉,烤鸭,鸡蛋,植物油,盐,生抽,胡椒粉,酵母。 做法: 1、面粉加酵母,加水拌匀称,合成滑润的面团,发酵成两倍大的面团。 2、鸡
婴儿
幼儿
学龄前
儿童