宝宝在不同的阶段，奶制品和辅食添加的分量会有所不同，对食物营养摄入的要求也会改变。小编推荐一个食物的测量方法，大家参考参考吧。 巧计量轻松做辅食 因为宝宝换乳餐需要的量很少，父母很难掌握所用食物的量，另外宝宝的食物要保证现做现吃，做太多吃不了会很浪费，做太少宝宝又会不够吃，所以要正确地选择食物的用量。

自制酸辣粉的做法一 材料：红薯粉条150克、猪骨高汤1碗、干黄豆15克、花生15克、芽菜末10克、油豆泡4个、绿叶蔬菜2条、碎猪肉末50克(放在高汤内煮熟)、姜蓉1/2茶匙、蒜蓉1/2茶匙、香水芹菜切碎1茶匙、香菜碎1茶匙、香葱碎1茶匙、调味料(酱油1大匙、香醋1大匙、盐1/4小匙、芝麻香油1/2茶匙、炒熟白芝麻1/4小匙、花椒粉1/4茶匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、特制油辣椒1大匙)。 做法： 1、高汤做法;猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先用冷水将猪骨氽烫洗净，重新加清水12碗，姜片3片，大火煮开后转小火煲约2小时，加入剁碎的五花肉末煮约20分钟即可。 2、油辣椒的做法;取2大匙特细辣椒粉放入碗内，加入8颗完整的花椒粒，把锅内油烧热后倒入碗内(倒时会冒细泡)待汽泡消后，加入一大匙生抽，一小匙芝麻酱，

紫薯糕怎么做好吃：紫薯糯米糍 材料：紫薯2个，糯米粉130g，糖粉25g，油20g，凉水75g，椰蓉若干，雀巢炼乳若干。 做法： 1、蒸熟紫薯，剥皮，加入炼乳，捣成泥。 2、糯米、水和糖粉揉成团，再加油，揉匀。 3、把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形。 4、放入蒸笼大火蒸10分钟蒸好。 5、趁热滚入椰蓉中即可。 紫薯糕怎么做好吃：紫薯发糕 材料：紫薯210克，普通面粉300克，白糖30克，牛奶约230克，蓝莓干少许，地瓜脯少许，干酵母5克。 做法： 1、紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中，用饭铲将紫薯切块。 2、加入牛奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。 3、紫薯奶糊倒入盆中，加入发酵粉，搅拌均匀。

灵芝止咳化痰怎么做：灵芝罗汉果水 材料：灵芝30g、罗汉果10g、滚水适量。 做法： 1、准备材料。 2、将灵芝和罗汉果用清水清洗几次。 3、焯烫一下。 4、放入紫砂内胆中。 5、倒入滚水。 6、滚水的容量注意不要超出紫砂内胆容量的80%。 7、盖锅盖，通电，炖2小时。 8、断电，揭盖，即可享用。 灵芝止咳化痰怎么做：灵芝雪梨银耳煲无花果 材料：雪梨1只、无花果2只、灵芝适量、银耳适量、冰糖适量。 做法： 1、准备材料。 2、银耳用温水泡发。 3、雪梨和无花果去皮后切成小块。 4、所有食材全部倒入电压锅内。 5、调制到煲汤30分钟。

主料 鸡蛋两个黄油适量 低筋面粉适量 辅料 黑芝麻适量白砂糖适量 脆皮鸡蛋卷的做法步骤 1. 取适量黄油放入碗中，再将碗置于烧热的水中，由水温让碗内的黄油溶化(其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化，但是得十分小心油花四溅，微波炉中转一会儿就会劈里啪啦了。 2. 根据自己的口味，将适量白砂糖倒入碗中，用筷子将白糖和黄油搅拌均匀。 3. 在另一个碗中将两个鸡蛋打散待用。 4. 将打好的鸡蛋液倒入碗中，搅拌至均匀。 5. 倒入适量的低筋面粉，最好是少量少量的加，避免过多太干。搅拌均匀，面糊呈粘稠状。 6. 加入适量的黑芝麻，搅拌均匀。

原料：南瓜1个，鸡胸肉1块，海米汤1大勺，虾皮适量。 制作方法： 1.首先把南瓜进行去皮、洗净处理。然后用刀切一小段出来，把里面的籽掏净。 2.把处理好的南瓜放在蒸锅蒸熟，大约蒸20分钟，蒸好后再用勺压碎。 3.选用鸡胸肉，用刀剁碎或用刀剐成肉泥。 4.在鸡肉泥中加少许海米汤上火煮开，煮开锅后把南瓜泥倒入，煮一会。 5.煮开后，加入虾皮，汤煮至黏稠即可出锅食用。 南瓜的营养价值 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈

白菜饺子馅怎么做好吃：做法一 材料：白菜、肉馅。 做法： 1、五花肉切成丁，然后剁成肉泥，同时放入葱一起剁，放入盆中备用。 2、放入胡麻油、盐、姜粉、鸡精、酱油、十三香、鸡蛋、花椒面，用筷子将馅拌匀。 3、白菜切成细丝，然后剁碎，放到屉布上挤去水放到肉馅里，与肉馅混和均匀。 白菜饺子馅怎么做好吃：做法二 材料：大白菜600g、扇贝丁500g、猪肉400g、油适量、盐适量、香油适量、黄酒适量、葱姜适量、味素适量、酱油适量。 做法： 1、准备材料。 2、扇贝丁切碎。 3、放入盆里放少许黄酒拌匀。 4、放入剁好的肉、姜、放入酱油。 5、盐、味素。 6、顺一个方向搅拌均匀喂一会。 7

一、葱花蛋 原料：鸡蛋2个、葱花少许。 做法：鸡蛋敲进碗里，倒入一些热水，打匀，上锅蒸5分钟，出锅后洒葱花即可。 二、红烧牛肉土豆 原料：牛肉、土豆 做法： 1、牛肉放冷水锅里，煮十五分钟，捞出;另烧开一锅热水，加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。 2、捞出软烂的牛肉，切小块;土豆切小块;锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒，炒至土豆的边开始有点透明，加老抽炒会;最后加少许煮牛肉的汤，再加水烧开，加盐，煮至土豆熟即可。 三、清炒藕片 原料：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜 做法： 1、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡片刻

莲藕怎么做补血：莲藕花生炖排骨 材料：排骨500g、莲藕500g、花生300g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、各种香料适量。 做法： 1、莲藕洗净去皮切成块。 2、花生用冷水泡大。 3、葱姜蒜切好备用。 4、排骨入沸水焯烫去掉杂质，沥干水分备用。 5、锅内放油，放入葱姜蒜炒香。 6、放入排骨炒香，调入适量老抽和生抽。 7、加入大量的水烧开，调入盐和鸡精，加入各种香料，煮至排骨熟透 8、加入泡好的花生。 9、加入莲藕，煮至所有食材达到自己喜欢的软硬程度即可。 莲藕怎么做补血：莲藕炖鸡 材料：鸡大腿500g、莲藕200g、葱适量、姜适量、酱油适量、糖适量、盐适量、八

翡翠鳕鱼粥 材料：大米25克、小米15个、鳕鱼50克、油麦菜25克 做法： 1、大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥; 2、油麦菜洗净开水焯30秒左右; 3、焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎; 4、鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥; 5、稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟; 6、加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。 鳕鱼香菇粥 材料：鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗 做法： 1、锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟; 2、小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可

对于尚在襁褓中的婴儿来说，在饮食上是有很多注意的事项，那么下面就给您推荐一道甜蜜胡萝卜玉米泥的做法： 女儿不喜欢吃胡萝卜，总说胡萝卜有一股味道，换着花样给她弄点胡萝卜，可是每次她都吃得不太多，想着用这种方法，煮熟后可稍稍去胡萝卜的味，配上些玉米增加营养，加上酸奶，与蜂蜜调味，做好后冷藏在冰箱里，没想到女儿很是爱吃，一共两杯，她一会儿就吃完了。算得上夏季最佳凉品。 将胡萝卜切成小块 锅内放水，在水中煮玉米，上面架上个架子蒸胡萝卜 将胡萝卜玉米加少许水在料理机中打成泥 在胡萝卜泥中加入蜂蜜搅拌均匀 最后添加酸奶放入冰箱中冷藏后食用 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌; 胡萝卜中含有维生素A，是骨骼

奶酪烤豆腐 这道奶酪烤豆腐奶酪味诱人，又有营养，适合作为10-12岁宝宝的辅食。 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 ①你需要准备的原料…… 豆腐1/6块、奶酪片1/2片 ②这道菜该怎么制作…… 将豆腐切成两薄片，然后将奶酪切薄片盖在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化为止。 温馨提示：没有烘箱的妈妈也可以在平底锅来制作这道菜。只需要在锅中涂少量黄油、煎煮时将豆腐放平后加奶酪，加盖煎至奶酪熔化就可以了。 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章，转载请注明出处!

一岁宝宝补血食谱：阳光翠绿双菌粥 原料：鸡蛋黄、菠菜、香菇、木耳、米粥 做法： 1、香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的时候把切好的菠菜放进去，一直煮到粥烂。 2、把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。 小贴士：此粥味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素(A、B、C、D)等多种营养素，尤其含铁丰富，可为一岁宝宝补充铁质。 一岁宝宝补血食谱：香菇炒猪肝 原料：香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克 做法： 1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。 2、将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。 3、将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒

面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜 准备香蕉 香蕉去皮切成均匀的薄片 把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯 桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片 四周往中间叠起 做好之后用手轻轻的压扁 热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄 再转中火煎至两面金黄色后捞起 趁热吃很香脆的

鸡胸脯泡去血水，去筋膜; 剁成肉泥; 蛋清两个; 把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中; 再加淀粉2勺搅拌均匀; 接着加盐1勺搅拌均匀; 把丸子挤到准备好的凉水中; 把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。

猴头菇怎么吃最养胃：原生态猴头菇粉 材料：猴头菇3个。 做法： 1、干的猴头菇，洗净后用温水泡软，待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道，冲洗完毕挤干水分，撕成小朵。 2、撕的更小一些，放在烤盘中，烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了，烤干的猴头菇，缩了很多啊。 3、烤干的猴头菇放入料理机，用超细研磨功能打成粉就可以了。制好的猴头菇粉可直接泡水喝，也可做饼干和点心。 猴头菇怎么吃最养胃：猴头菇莲藕骨头汤 材料：猪大骨450克、猴头菇3朵、莲藕250克、胡萝卜80克、浓醇高汤1支、醋10毫升、姜片3片、盐适量。 做法： 1、准备好要泡发的猴头菇。 2、用淹

荸荠怎么做止咳：百合荸荠雪梨羹 材料：荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。 做法： 1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。 2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用。 3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮。 4、待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。 荸荠怎么做止咳：梨汁马蹄饮 材料：梨两个、马蹄12个。 做法： 1、梨和马蹄分别去皮切成小丁。 2、梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎，可以加少许水，尽量少加或不加，以免影响味道)。 3、用筛网把汁过滤出来。 4、过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜，不用另外加糖)。

怎么用糯米粉做汤圆：纯汤圆 材料：糯米粉，热水。 做法： 1、糯米粉放入盆中，多次少量的倒入适量的热水，用筷子搅拌成颗粒状，盆底略有干粉即可。 2、用手揉成团，放在盆中盖上盖子，要不时间一长就会干裂。 3、取一团用手勒成条状，然后放在案板上用双手掌心搓成条状，再用刀切成花生米大小的颗粒。 4、搓好全部汤圆放入碗中，然后放入保鲜袋放冰箱冷冻室，随吃随取，不需要事先解冻。 小贴士： 1、糯米粉和水的比例大概是2:1的比例，热水要分次少量的加，不能一下子全加进去。 2、一定要用热水和面，千万不要用冷水，要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌，不要用手，会烫手的。 3、放冰箱冷冻一会儿后拿出来抖抖，防止汤圆冻成一团。万一忘了冻成团也没关系，拿出来摔摔就散开了。

玉米可以做什么小吃：烤玉米 材料：玉米2-3根，海天排骨酱15g，甜面酱5g，枫糖5g(或蜂蜜)，辣椒粉约1/4小勺，孜然粉约1/8小勺，黄油一小块。 做法： 1、玉米洗净，煮8成熟。 2、将所有材料(除黄油)配好，混合均匀成为刷酱。 3、将玉米均匀刷一层酱料。 4、黄油取小块软化，用刷子蘸黄油，刷到玉米上。 5、烤箱提前预热220度，将玉米入炉后烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，再刷一次酱料更好。 玉米可以做什么小吃：煮玉米 材料：玉米随意，水适量，淡盐水适量。 做法： 1、将新鲜玉米剥几片玉米皮下去，然后将带着玉米皮的玉米放入加了大量水的锅里煮熟，一般煮20分钟或以上。 2、煮玉米的时候，开始和淡盐水，差不多2克盐加50

米鱼怎么做好吃：米鱼膏炖蛋 材料：米鱼膏、鸡蛋、小葱、盐、鸡精少许。 做法： 1、把米鱼膏洗净切成段，鸡蛋打散加少量水、盐、鸡精打匀，再把米鱼膏装入炖的碗中，鸡蛋液过滤倒在米鱼膏上。 2、把蛋液盖上保鲜膜，放入电蒸锅蒸时间约20分钟，小葱切细撒入蒸好的炖蛋上即可。 米鱼怎么做好吃：香肠蒸米鱼 材料：米鱼489g、香肠150g、鲜酱油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。 做法： 1、米鱼收拾干净。 2、切段。 3、放入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜。 4、放入鲜酱油、腌制。 5、香肠切片。 6、放在鱼一起。 7、上锅蒸。 8、蒸9分钟，断火两分钟后出锅。