米洗净后放入冷冻库冷冻至结冰; 白萝卜、红萝卜、枸杞洗净后切成细碎状备用; 将水或高汤放入锅中，开瓦斯炉滚水后加入冷冻好的米; 煮至重新沸腾后转中小火再煮10分钟后加入备用食材续煮; 续煮至重新沸腾后熄火即完成，如需更软烂的口感可以再焖一下。

食谱原料： 干贝、菠菜、高汤、蛋清各适量。 制作方法： 将菠菜切成细丝后，放入锅中炒成八分熟;再将高汤、料酒、干贝、枸杞、少许蛋清一起倒入锅中用小火炖;然后勾芡即可。 食谱类别： 10个月宝宝食谱 菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。 菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，能激活大脑功能。 另外，袋鼠妈妈告诉大家：干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达

煮锅水沸后倒入小米，大火煮开后改小火。 鸡蛋煮熟，取出蛋黄。 熬好的小米粥。 小米粥倒入料理杯中，倒入蛋黄。 用料理棒搅打。 十几秒后，蛋黄小米糊就打好了倒入碗中，细腻粘稠的蛋黄小米糊就完成了。

肉鸡洗净确实擦干水份，加入3大匙绍兴酒、粗盐、黄沙糖、薄盐酱油各1大匙涂抹均匀。将涂抹均匀的鸡肉放入密封袋，放冷藏最少腌渍3~4小时， 烤箱先以230度c预热备用，(这样准备工作完成就能直接进烤箱啰)。完成腌渍的鸡取出，再次擦乾表面水份，并用绵绳将双腿固定好。 将预搭配蔬菜切成大块状。 烤锅底部稍为抹层油，将洋葱圈铺底，然后加入粗盐、黑胡椒均匀撒上。 接着将鸡肉摆中间，周围平均摆上南瓜块和红甜椒。 准备工作完成，烤箱也达预热温度后，将鸡肉直接送入烤箱，上下火230度c烤60分钟，最后10分钟可提高烘烤温度至250度c，让烤鸡皮更稣脆，上色更漂亮。 完成取出，新鲜百里逆着茎部拨下叶片，随意撒上，取出的烤鸡静置5~6分钟即可享

黄花菜怎么做好吃：黄花菜炒肉 材料：黄花菜干150克、猪肉300克、油2ml、盐3克、生抽2ml、料酒1ml、香葱10克、红辣椒1个。 做法： 1、黄花菜干洗净、泡软，捞出沥干水。 2、猪肉切片，放盐、油、料酒、生抽拌均。 3、热锅，放一点点油，中火煎熟。 4、加入红辣椒，翻炒。 5、放黄花菜干，翻炒至熟。 6、放盐、葱炒均即可。 黄花菜怎么做好吃：黄花菜香菇煲鸡汤 材料：鸡肉400g、香菇80g、黄花菜80g、生姜30g、油适量、盐适量、白糖适量、老酒适量。 做法： 1、香菇黄花菜泡水。 2、鸡肉焯好水。 3、加入生姜炒香。 4、加点盐，然后加点白糖。 5、再

宝宝吃南瓜好处多多 1、增强宝宝免疫力 南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。 另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 2、能促进生长发育 南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 3、杀虫作用 “南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 4、帮助宝宝断奶 气候凉爽宜人，是宝宝断奶的好时机。南瓜含丰富的糖分，较易消化吸收，是很好的断奶食物。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含

米淘干净后跟水一起放锅里先煮。 虾去虾线，只取虾身部分，切丁，各种菜洗干净切丁，一起放搅拌机里。 搅拌机里再加少量水，把虾仁与蔬菜打成泥 把打好的菜泥再倒粥里一起煮 煮至粘乎乎的即可

儿童时期的宝宝即将入学，近视的机率会增大。预防孩子近视，从小做起。小编推荐几款食材，有效预防孩子近视喔。 预防近视食材1：含钙食物 钙缺乏是造成视力发育不良和近视眼的主要原因之一。研究表明，眼球如同一个盛满清水的塑料小囊，如果钙元素缺乏，这个“塑料小囊”就不能保持正常状态，其液压就会忽高忽低。这种状况就像一个正在亮着的灯泡，很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙，可使发育异常而形成近视。 常见的高钙食物：牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨、动物肝脏、蛋黄、富含维D的绿色蔬菜等。 推荐食谱：红烧豆腐 材料：豆腐150g，姜2片，老抽5g，盐7g，料酒8g，鸡精5g，水淀粉20g，白糖5g，香葱、蒜、白胡椒粉各适量。 做法： 1、切好葱花、姜丝、蒜瓣，豆腐洗净后切成小块，

准备好所需要的材料。 把胡萝卜、火腿、西兰花、葱花切大小差不多的小丁备用，一个鸡蛋打散。 热锅热油把鸡蛋液倒入锅中煎至金黄盛起。 锅中留余油，放胡萝卜丁煸软，再放西兰花和火腿丁炒均。 倒入剩米饭受热炒散。 再加入煎好的鸡蛋炒均。 放盐和葱花提味炒均，米饭就炒好了。 把另一个鸡蛋加少许盐打散。 取平底锅抹一点油，倒入鸡蛋液待凝固时在一端放上适量米饭。 把另一边鸡蛋皮对折成型。 依次做好放入盘中。 放入盘中，在上面挤上蕃茄酱即可。

一周岁半的宝宝是牙齿生长的高峰期，这个时期的宝宝不再以奶类作为主要食物，有的妈妈已经开始给宝宝添加各种各样的食物了。什么样的食物适合一周岁半的宝宝呢?怎样吃有利于牙齿的正常生长呢? 　　一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。 1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。 　　二、多吃蔬菜、水果。 宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给

连藕怎么做小吃：香煎藕饼 材料：莲藕，鸡蛋，盐，鸡精，面粉。 做法： 1、莲藕擦成细丝，攥干水份。 2、鸡蛋取出蛋清，加入藕丝和两勺面粉，搅拌均匀。 3、加入盐，鸡精，搅拌均匀后捏成团，压成藕饼。 4、油热后入锅，煎至两面煎黄即可。 连藕怎么做小吃：冰糖糯米藕 材料：糯米80克，藕2节，冰糖60克，红糖50克，清水3000ML。 做法： 1、将糯米浸泡半个小时;藕清洗干净刮去皮。 2、在藕的一端切开，将浸泡好的糯米塞入藕孔中，不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下做到没有空洞，再用牙签固定藕身和盖。 3、入高压锅，加入5-6倍的清水,再加入红糖与冰糖，冰糖要敲碎了放进去，然后尽量用筷子搅拌到冰糖和红糖都基本融化。 4、待糖

湿疹，俗称“奶癣”，一岁以内吃奶的婴儿常常患有。有些父母认为既然奶癣与吃奶有关，就采取提前断奶的办法。结果，不仅湿疹照样发，而且婴儿因为得不到母奶或牛奶喂养，极易发生营养不良，抵抗力下降，经常得病的现象。那么，怎样喂养有奶癣的婴儿呢? 引起湿疹的原因很多，主要是婴儿的过敏性体质所致，也有认为与母亲在怀孕期间饮食单调有关。一般说，湿疹是在婴儿出生2~3个月时开始发病，有的在面颊、前额、头颈，严重的可蔓延到躯干、四肢和臀部，有时还可继发细菌感染。痒是婴儿患湿疹时的主要症状。 宝宝湿疹父母如何喂养? 婴儿患湿疹，年轻的父母不要过于着急。如果婴儿是用母乳喂养的，母亲应多吃些蔬菜、水果、豆制品和肉类的食物，少吃鱼、虾、蟹等水产品。如果婴儿是用牛奶喂哺的，可适当延长牛奶的烧煮时间，以利蛋白质变性，减轻致敏作用，也可改用羊奶或市售的多维乳儿粉喂哺

　　很多家长认为对婴儿进行鱼肝油的补充是在宝宝刚出生的时候就可以进行的，那么这一认识到底是不是合理呢?我们一起来了解一下吧。 　　父母认为，孩子应该在出生之后半个月到一个月再开始补钙。其实这种观点是不科学的。因为胎儿出生之后脐带被剪断，母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了，可小儿的生长发育仍在继续，因而每天都缺少不了对钙的需求，所以正确的做法应是在出生后第三天就开始补钙，一直要补到小儿能够吃与成人一样的普通食物为止。我们知道，婴儿的营养主要来自乳类，而母乳是最理想的婴儿食品。每100毫升母乳中含钙34毫克，含磷15毫克，两者之比为2.4:1，这种比例最适合婴儿肠壁对钙的吸收。所以母乳喂养的婴儿较少发生缺钙或者佝偻病。相反，每100毫升牛乳中含钙120毫克，含磷93毫克，从钙磷的绝对值来看，牛乳中的钙磷量确实比母乳为多，但是牛乳中的钙磷比例为1.2:1，这种比例是不符合婴儿的生理需求的，

为了让孩子更聪明，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，在孩子的饮食中要增加些健脑食物的摄入，这样才有助于孩子的大脑发育，以下这三款儿童健脑食谱，妈妈们不防试着做一做。 清蒸鲈鱼 原料：鲈鱼(1条，700克)、猪肉丝(50克)、水发冬菇丝(20克)、精盐(少许)、猪油(40克)、麻油(少许)、白酱油(少许)、姜丝(15克)、胡椒粉(少许)、葱(2条)、地栗粉(少许)、味精(少许)。 3款儿童健脑食谱推荐 -制-作-：一、将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、麻油、味精等拌匀，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。 二、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁的一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋上，略加适量酱酒即好。 功效：淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的

蕃薯用微波炉(或蒸的) 煮熟，叉子压成蓉放凉; 鸡蛋打散，加入150ml牛奶，没有食物料理机，可用手打; 蕃薯完全放凉(以免烫熟鸡蛋会结块) 才加入鸡蛋糊内打均匀； 用食物料理机的话，一次过倒入面粉，泡打粉用手打的话，粉类先过筛; 搅打均匀后，测试稀薄状态，蕃薯水份不一定，个人喜欢的口感亦不一样; 加入一大匙蜂蜜，再搅匀; 放室温静至30分钟，面糊松弛一回再煎会比较软绵绵; 用不黏锅，加少许油，下一汤匙面糊用匙背扫圆圆; 中小火煎至表面有气洞时轻摇锅，班戟底部自由离锅的话可以翻面了; 按照以上步骤将所有的面糊煎好即可，可淋上糖浆更甜美!

新生儿打嗝怎么办?新生儿打嗝是常见现象，那么妈妈知道橘皮泡水可以治宝宝打嗝吗?以下让亲亲宝贝小编告诉你吧! 新生儿打嗝是常见现象。一是由于护理不当，外感风寒，寒热之气逆而不顺，俗话说是“喝了冷风”而诱发打嗝;二是由于乳食不当，若乳食不节制，过食生冷奶水或过服寒凉药物则气滞不行，脾胃功能减弱、气机升降失常而使胃气上逆动膈进而诱发打嗝;三是由于进食过急或惊哭之后进食，一时哽噎也可诱发打嗝。 平时如无其他疾病而突然打嗝，嗝声高亢有力而连续，一般是受寒凉所致，可给其喝点热水，同时胸腹部覆盖衣被，冬季还可在衣被外置一热水袋保温，有时即可不治而愈。若发作时间较长或发作频繁，亦可在开水中泡少量橘皮(橘皮有疏畅气机、化胃浊、理脾气的作用)，待水温适宜时饮用，寒凉适宜则嗝自止。 若由于乳食停滞不化或不思乳食，打嗝时可闻到不消化的酸腐异味，可用消食导滞的方法，如胸腹部

鸡肉的营养丰富，相比其它肉类比较易于消化，所以很适合幼儿时期的孩子食用，今天亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一道名叫滑溜鸡片的幼儿食谱，一起来学习下吧。 食物原料： 鸡胸肉300克，西芹、胡萝卜、姜、葱、盐、酒、味精、生粉各适量。 制作方法： 1.鸡胸肉斜刀切片，用盐、酒、生粉、味精拌匀腌20分钟，倒入5成热油锅内断生，捞出沥去油。 2.葱白切段、胡萝卜切片、姜切丝、西芹切条。 3.烧热油锅，爆香葱段、姜、胡萝卜，倒入鸡片、西芹炒熟，加水淀粉勾芡即可装盘。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 营养经： 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

青梅鸡汤的制作方法： 原料：木瓜，鸡腿 辅料：梅子，姜 1.青木瓜洗净后切成小块。 2.鸡腿洗净去皮，剁成小块。 3.鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。 4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。 5.最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。 青梅鸡汤的营养价值： 1.木瓜含有的维生素C和胡萝卜素，有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒物质，防治病毒，从而增强人体免疫力。 2.鸡肉中含有人体必需的多种氨基酸，营养丰富，能提高对感冒的免疫力。鸡肉中还含有特殊的化学物质，这种物质有增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌作用，对保持呼吸道通畅，清除呼吸道病毒

萝卜切片，马铃薯切块备用; 白菜洗净，手撕大块; 蒜头切碎备用，喜欢奶香浓点的可以加量奶油; 热锅融化奶油，加入蒜头炒香; 加入红萝卜和马铃薯炒香; 準备一个深煮锅，将炒锅的东西全部倒入以后，铺上白菜倒入牛奶及1/3量米杯的水; 盖上盖子转中小火，盖子盖不起来没关係，大白菜会生水软化，盖子自己就会盖上了; 炖煮20分鐘后开盖，白菜已经生很多水，将白菜搅拌均匀转中火再炖5分鐘; 加入起司片，软化后与整锅搅拌均匀(喜欢浓郁奶味可以多放2片);

蒜苗炒肉丝怎么做好吃：蒜苗红椒肉丝 材料：瘦肉200克、蒜苔200克红椒1个、青椒1个、大蒜2粒、生姜1块、盐适量、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、花生油适量、生粉1茶匙、黄酒2茶匙、白糖1/2茶匙。 做法： 1、将瘦肉切成丝。 2、加入黄酒，滴几滴清水。 3、调入生抽。 4、调入老抽，顺一个方向搅拌，使肉丝吸收水分。 5、加入生粉，拌均匀。 6、放2茶匙花生油，拌匀腌制5分钟。 7、姜蒜切成末、青红椒切成丝。 8、蒜苔洗净后切成段。 9、热锅放油，油温后放生姜大蒜沫炒香。 10、放入肉丝大火滑断生后捞出净肉。 11、用底油，加蒜苔烹少许清水，至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀。 12、调入白糖、生抽。