食材：雪梨1个 白莲藕1节 清水适量 糖适量 器具：榨汁机1部 筛子1个或滤网1个 去皮刮1个 梨藕汁具体制作步骤： 1.准备好的雪梨先洗净、去皮去核，再切成丁。 2.切一段藕出来，将其去皮切成丁（处理藕时动作要快，否则藕容易变黑或者将切好的藕放入加油白醋的水中）。 3.将处理好的梨和藕放入榨汁机中，放入适量的清水（不放水的话会太干，很难打出汁），将其打成汁。 4.搅拌好梨藕汁用纱布或筛网将其过滤（最好还是用纱布，可以包起来挤出汁）。 5.将过滤好的梨藕汁倒入杯中，放入适量的糖进行调味。 梨藕汁的营养价值： 1.味道可口，开脾健胃，滋润去燥。 2.莲藕

其实，不少妈妈都会给宝宝制作薯类辅食，像土豆泥、地瓜点心之类的，因为这样可以有效的防治宝宝便秘，而且也是非常重要的能量来源! 各阶段薯类辅食参考 宝宝换乳之前，消化系统尚未完全发育成熟，因此要根据换乳的各个阶段给宝宝提供合适的食物。 ○可以喂给宝宝吃▲根据具体情况喂给宝宝吃●暂不适宜喂给宝宝吃

快速包饺子的方法一 材料：饺子皮、饺子馅。 做法：将馅料放在饺子皮中央， 两边捏合即可。 快速包饺子的方法二 材料：饺子皮、饺子馅。 做法：将馅料放在饺子皮中央，两边捏合，双手合拢，一下就能捏出个肚子。 快速包饺子的方法三 材料：饺子皮、饺子馅。 做法：将馅料放在饺子皮中央，把饺子皮分三个角向上包起，捏好。 快速包饺子的方法四 材料：饺子皮、饺子馅。 做法：将馅料放在饺子皮中央，捏出月牙(这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴)。 快速包饺子的方法五 材料：饺子皮、饺子馅。 做法：将馅料放在饺子皮中央，上面再覆盖一张，捏花边即可。

适合1岁宝宝吃的水果1：苹果 苹果营养丰富，含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素，具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良，可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食，也可榨汁服用。 适合1岁宝宝吃的水果2：香蕉 香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软，适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。 适合1岁宝宝吃的水果3：橘子 橘子是常见的美味佳果，果肉中富含维生素C、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃，也可以榨汁给宝宝饮用。 适合1岁宝宝吃的水果4：梨 梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”，果肉中含有维生素C、

芒果慕斯蛋糕的做法一 材料：果汁100CC、吉利丁片15g、蛋白90g、细砂糖30g、全蛋1个、蛋黄1个、椰子粉25g、细砂糖35g、低粉40g、芒果泥340g、牛奶或水150ml、鱼胶粉30g、鲜奶油250g。 做法： 1、吉利丁片先用冰水浸泡。 2、再挤干水份，放入100CC加热的果汁中，搅拌均匀。 3、倒入准备好的模具中放入冰箱冷藏备用。这就是镜面部分了。慕斯模事先用保鲜模垫好。 4、把全蛋、蛋黄、椰子粉、细砂糖以及低粉，全部混合在一起。 5、并用打蛋器打到混和均匀。 6、把90克的蛋白和30克的细砂糖混合。 7、并打发。 8、将混和均匀的5取一半倒入步骤7中搅拌均匀。 9、加入过筛的粉类拌匀。最后再将9加入到5中均匀。

冬季14岁孩子营养食谱：冬笋肉丝 材料：冬笋500g、瘦肉50g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、生姜适量、生抽适量、淀粉适量。 做法： 1、准备好瘦肉、冬笋、青红椒和姜。 2、所有食材切丝。 3、肉丝加淀粉加生抽和盐抓匀。 4、热锅下油。 5、下肉丝炒熟后盛出。 6、用锅内余油炒笋丝。 7、放盐炒至笋丝熟。 8、放炒好的肉丝。 9、放青红椒丝和生抽。 10、炒匀关火。 11、盛入盘中。 冬季14岁孩子营养食谱：芋头蒸排骨 材料：排骨500g、芋头300g、豆豉10g、生姜10g、油3g、盐5g、葱10g、酱油3g、料酒2g、生粉5g、豆豉蒸酱3g。 做法：

白萝卜怎么做止咳化痰：白萝卜梨汁 材料：白萝卜10g、梨50g、凉开水适量、蜂蜜适量。 做法： 1、白萝卜和梨，洗净去皮切块。 2、将水果放入杯中，加入凉开水，用料理棒打碎。 3、喜欢喝汁的话，可过滤一次，去渣。 4、最后成品加入蜂蜜拌匀。 白萝卜怎么做止咳化痰：白萝卜蜂蜜饮 材料：白萝卜200g、蜂蜜400g、油适量、盐适量。 做法： 1、准备好白萝卜和蜂蜜。 2、白萝卜切成小丁。 3、把萝卜丁放入干净的玻璃瓶里。 4、到入蜂蜜搅拌均匀。 5、盖上盖子放入冰箱冷藏室冷藏两小时。 6、两小时后即可饮用，记得温水冲服，冰箱冷藏室保存。 白萝卜怎么做止咳

鱼 鱼：是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。 核桃 核桃：核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，每日2～3个核桃为宜，持之以恒，可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。 牛奶 牛奶：是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，牛奶的派生品-酸奶可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长，防止动肪硬化、激活胃蛋白酶，增强消化机能，提高人体对矿物质元素钙、磷、铁的吸收率。 鸡蛋 鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。南瓜

肉松面包的做法一 材料：高粉300g、酵母5G、盐3g、糖60g、牛奶125g、鸡蛋1个、调和油50g。 做法： 1、将材料放入搅拌缸搅拌20分钟 ，把面团搅拌至完成阶段。 2、基本发酵至两倍大(我在冰箱里发了差不多24个小时)。用手轻拍面团，排气，松弛15分钟。 3、分割成小团，排放在烤盘上，二次发酵45分钟。 4、表面刷一层蛋汁。 5、烤箱预热完180℃。烤约10-12分钟即可。 6、最后抹上沙拉酱，撒上肉松，就可以开吃了。 肉松面包的做法二 材料：高筋面粉300g、黄油30g、白糖80g、鸡蛋50g、酵母粉4g、牛奶适量、肉松适量、番茄酱适量、椰蓉适量。 做法： 1、首先将面粉、酵母粉、番茄酱、白糖、黄油

食物原料： 长茄子300克、胡萝卜丁适量。面粉、植物油、水淀粉、番茄酱、盐、白糖、葱末、姜末、高汤各适量。 制作方法： 1、茄子去蒂，洗净，切段，剞十字花刀后撒少许盐略腌，再用面粉裹匀备用;锅内放油烧热后，炸茄花，捞出摆盘。 2、油锅烧热，放入番茄酱翻炒，放葱末、姜末、高汤、白糖、盐及胡萝卜丁，煮沸后用水淀粉勾芡，淋在炸好的茄花上即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物 3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。 此外，还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E，有防

马蹄水果糕的制作方法： 原料：菠萝，马蹄粉，火龙果，适量清水 1.准备菠萝80克加清水50克以及马蹄粉15克，放入料理机打成浆。 2.准备火龙果50克加清水80克以及马蹄粉13克，放入料理机打成浆。 3.将混合好含有马蹄粉的菠萝浆倒入锅里开中小火加热并不断搅拌。 4.当锅内的液体开始变黏稠时需将火调至最小，再仍旧不断搅拌直至马蹄糊挂在勺子上很难滴落即可关火。 5.迅速将菠萝马蹄糊倒入模具或小碗。 6.火龙果马蹄糊也同样熬好后倒入模具或小碗。 7.安全冷却后轻拽模具边缘是布丁边缘脱落倒扣模具即可食用。 马蹄水果糕的营养价值： 1.菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气

先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面。 棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。 取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水。 把小锅放置火上大火煮滚。 煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制。 在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用。 粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。 喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麦吐司切片，涂上一层黄油，放入烤箱烤约10分钟左右即可。

家常红烧鱼的做法一 材料：草鱼1条、香菜适量、姜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、米醋适量、胡椒粉适量、白糖适量。 做法： 1、草鱼清理干净。 2、对半切成两段;两面上划三刀，用盐抹一层腌5分钟。 3、锅中热油，爆香姜片。 4、放入鱼段，不着急翻动它，煎至结痂。 5、再翻到另一面，同样煎至结痂。 6、倒入适量水，调入生抽、老抽、料酒、米醋、胡椒粉、白糖。 7、大火烧，过程中将汤汁浇到鱼的表面。汤汁浓稠，放入香菜段，关火装盘。 家常红烧鱼的做法二 材料：鱼腩510g、油适量、盐2g、大葱10g、姜10g、蒜3瓣、干辣椒2粒、红烧酱油20g、醋15g、糖8g、料酒10g、花椒15粒、大料1粒。 做法：

红烧肉炖土豆做法一 材料：带皮五花肉土豆、料酒半杯、油、冰糖2大勺、高汤大料一包、老抽一大勺。 做法： 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。 2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。 3、然后准备热的高汤(没有就用清水) ,大料一包(八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包)，把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几

亚麻籽怎么吃治便秘：玉米亚麻籽豆浆 材料：黄豆60g、熟玉米粒60g、亚麻籽15g、清水1000毫升。 做法： 1、准备食材。 2、亚麻籽、黄豆淘洗一下。 3、所有的食材放入豆浆机杯体中。 4、加入清水至上下刻度之间。 5、合上机头，接通电源，选择豆纤醇浆功能，通过选择时间的长短，预约豆浆制作完成的时间，选择4个小时，4个小时后肯定能喝到豆浆。 6、到时间后，豆浆机有提示音响起。 7、舀一勺看看，亚麻籽也粉碎的非常细腻，无需过滤直接喝。 亚麻籽怎么吃治便秘：亚麻籽油酸奶水果捞 材料：原味酸奶160g、菠萝70g、桑葚30g、柚子40g、亚麻籽油1小勺、蔓越莓干少许、黑白芝麻少许。 做法： 1、准备材

鸡蛋怎样煎好吃又简单：土司煎蛋 材料：土司1片、鸡蛋1个、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量。 做法： 1、用饼干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一个洞。 2、小火热锅，放入吐司片，在中间的洞中放入适量黄油。 3、黄油溶化后，在洞中上打一个鸡蛋，鸡蛋底部凝固大约需要一个半分钟。 4、之后翻面，撒上少许盐和胡椒粉，待鸡蛋煎好后即可盛盘。 鸡蛋怎样煎好吃又简单：韭菜煎鸡蛋 材料：鸡蛋100g、韭菜50g、油适量、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、准备好食材。 2、韭菜切末。 3、加入鸡蛋里，加盐适量。 4、鸡精适量。 5、打散。 6、锅烧热，放油。 7、倒入锅里，转锅形成一个大圆

此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。 菜系及功效：幼儿菜谱 葡萄干土豆泥的制作食材： 主料，土豆50克，葡萄干8克，辅料，蜂蜜少许。 做法： ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。 ② 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。

小孩胃炎的食疗食谱一 材料：白萝卜500克、蜂蜜150克。 做法： 1、将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日。 2、再放锅内加入蜂蜜和适量的水用小火煮沸，冷却后装瓶，每日服3汤匙。 小贴士：此方适用于胃部胀痛、反酸、嗳气的患儿。 小孩胃炎的食疗食谱二 材料：牛奶220毫升、蜂蜜30克、鹌鹑蛋1只。 做法： 1、将牛奶煮沸，打入鹌鹑蛋，再煮数分钟后加入蜂蜜即成。 2、每日早晨服用。 小贴士：此方适用于胃痛、口渴、食欲减退、便秘的患儿。 小孩胃炎的食疗食谱三 材料：党参25克、大米50克。 做法： 1、党参洗净切碎;大米洗净，在铁锅内炒至黄色。

番茄肉酱意大利面 材料：意大利面，番茄，番茄酱，肉末，洋葱，盐，黑胡椒，食用油，黄油，料酒，淀粉。 做法： 1、意大利面沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8-10分钟。 2、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下;西红柿去皮切小块;洋葱切丁。 3、将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。 4、平底锅内下黄油融化，下肉末炒至变色，下洋葱炒软后加番茄块炒出汁。 5、倒入番茄酱继续炒入味，将面条放入一起炒均匀入味，再加少许黑胡椒出锅即可。 小贴士：拌面条的油最好用橄榄油，营养又健康，没有的话用色拉油代替也行。 白蘑菇奶油培根意面 材料：意大利面1人份，培根3片，白蘑菇(口蘑)3个，橄榄油适量，鲜奶油适量，黑胡椒适量，蒜适量，芝士粉适量，盐适

南方年夜饭必备家常菜：广式白切鸡 材料：母鸡1只、酱油1汤勺、花生油50g、精盐15g、麻油10g、生姜40g、香菜50g、香葱50g。 做法： 1、将鸡除毛去脏。 2、用铁锅将水煮至沸腾后，将盐和姜片放到沸水里，同时将鸡下锅煮(水量以漫过整个鸡为准)。 3、待水再次沸腾时改微火煮。 4、微火煮8分钟(期间要将鸡翻动4-5次，使鸡熟透，为确认是否熟透，可用筷子插进鸡肉，没有血水流即可)。 5、将鸡捞出，待鸡凉到30度左右。 6、将鸡肉切成块。 7、接下来开始制作酱料。把姜切成碎末，香葱和香菜切成小段。 8、将备好的姜未用优质的花生油在热锅上爆炒一下。 9、加入精盐、酱油、麻油、香葱、香菜，再加适量煮鸡的汤，烧开即可。