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  • 宝宝吃苹果常见问题
    宝宝吃苹果常见问题

    当宝宝长到一定阶段大部分的妈妈都会开始给宝宝添加一些水果辅食作为日常营养,最先先考虑的非苹果莫属,这是由于苹果属于比较温和,也不容易造成过敏,而且富含丰富营养价值,再加上苹果酸酸甜甜的味道更加容易让宝宝接受。那么在给宝宝添加苹果辅食时,妈妈们都有哪些常见的问题呢? Q1:多大的宝宝可以吃苹果? 原则上来说,宝宝在五六个月就可以添加一些苹果泥,6个月左右就可以喝少量稀释过的鲜榨苹果汁。到了八九个月,就可以吃苹果条磨牙了。 Q2:添加辅食,讲究苹果种类吗? 虽然苹果种类很多,像金冠软、富士硬、青苹酸等,口味口感也稍有不同,但是它们的营养成分并无太大的差别。不过给宝宝选择的苹果,尽量挑软绵可口的,这样容易刮下来给宝宝尝试。 Q3:苹果煮成水给宝宝喝好吗? 苹果生吃熟吃都可以。生吃可以获

  •  儿童营养餐之什锦肉末
    儿童营养餐之什锦肉末

    什锦肉末的做法 主料: 豇豆300克 瘦肉100克 配料: 青柿子椒一个 红柿子椒半个 嫩玉米一段 青豆80克 调料: 生姜一块 大蒜一瓣 葱白一段 盐适量 油适量 黑

    标签:儿童美食
  • 荷兰豆炒鱿鱼
    荷兰豆炒鱿鱼

    荷兰豆炒鱿鱼的做法一 准备食材:鱿鱼、荷兰豆、油适量、盐适量、酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、味精1勺、白砂糖1勺、葱1根、姜1块、蒜头1个、青椒1个、红椒1个。 1、把鱿鱼头洗 干净,切好,荷兰豆摘洗 干净。 2、锅里放水烧开,放一点盐和油,放入荷兰豆焯水一分钟捞出。 3、锅里的水再烧开滴入一滴酒,放入鱿鱼脚焯水一分钟。 4、炒锅放油,放入葱,姜,蒜头小火炒香,放入点红椒,蚝油小火翻炒均匀。 5、放荷兰豆,放入鱿鱼翻炒均匀,放酒,糖,生抽,味精,盐,翻炒均匀,放青椒和红椒翻炒均匀即可出锅。 烹饪小窍门: 炒鱿鱼须前先焯一下水再马上用爆炒可以减少在油锅里的时间,减少营养流失,口感也比较脆。 荷兰豆炒鱿鱼的做法二 准备食材:荷兰豆3两、冰鲜鱿鱼2个、蒜苗一

  • 炸薯条
    炸薯条

    土豆一个。 将土豆去皮洗净。 切成长条状。 放入水中备用。 将切好的土豆条放入沸水中煮。 煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份。 然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。) 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。 炸至金黄色即可捞出沥干油份。 吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

    标签:土豆
  • 开发宝宝大脑 吃什么提高宝宝智商
    开发宝宝大脑 吃什么提高宝宝智商

      很多妈妈都关心,如何发展宝宝的智力。其实提高宝宝的智力是有方法的,可以通过饮食来调理。以下亲亲宝贝小编为你介绍8样食物,让你的宝宝更加聪明!   1、能激发创造力的食品:   生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。   2、能增强记忆力的食物:   黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。   常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。   3、能提高灵敏度的食物:   核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。   洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱

  • 糖醋小排
    糖醋小排

    糖醋小排 这里为你推荐这道糖醋小排,它作为学龄前儿童的食谱十分适合。学龄前儿童正处于长高,长智力的阶段,而排骨含有丰富的钙质,能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,可以促进宝宝的骨骼生长。 ①你需要准备的原料…… 猪小排500克,葱3克,姜2克。 香醋5克,盐2克,老抽5克,生抽5克,八角2克,绵白糖2克,芝麻2克,味精2克。 ②这道菜该怎么制作…… 1. 猪小排洗干净,剁成小块;锅中放入适量清水,水开后,放入小排,煮沸撇掉血沫。 2. 放入葱段、姜片和八角,用小火煮至小排软烂(50分钟左右),捞出沥水。 3. 油锅烧热,放入小排,用中火煎至两面金黄,捞出沥油。 4. 锅中再加少许清水。放少许绵白糖,用小火慢慢将绵白糖熬化。待糖浆表面起泡,颜色慢慢变黄时,放入盐、生抽、老抽

    标签:排骨
  • 甜橙果冻
    甜橙果冻

    原料:甜橙10个,布丁粉(或明胶)1包。 调料:糖1杯,水3杯。 做法: 1. 甜橙对切为两半,榨出汁液后备用。用汤匙挖出残渣,果皮留用。 2. 锅中放入糖、布丁粉及水(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁搅拌匀。 3. 放置稍凉,分别装至切开的半颗甜橙皮中,待冷却后,放入冰箱冷藏,食用时,取出切块装盘。 说明: 搅拌时,可加入其他口味的水果汁,如椰果或苹果汁,制成果冻,增加口感及变化。 营养小提示: 橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。

    标签:辅食
  • 天麻怎么吃治头痛
    天麻怎么吃治头痛

    天麻怎么吃治头痛:天麻煮鸡蛋 材料:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。 做法:先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。每日一次食,或隔日一次也可。 小贴士:此方治疗头痛目眩。 天麻怎么吃治头痛:天麻炖土鸡 材料:土鸡、天麻、红枣、枸杞、生姜。 做法: 1、将土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣、枸杞洗净,姜切片备用。 2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。 3、大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖上盖子煲2~3小时以上,加入盐即可。 小贴士:天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。 天麻怎么

  • 10个月宝宝食谱推荐:三色肉炒细面
    10个月宝宝食谱推荐:三色肉炒细面

    三色肉炒细面的制作方法: 食材:玉米淀粉,豆角,有机无盐挂面(或自己擀的面条),猪里脊,胡萝卜,甜椒 辅料:橄榄油,葱白 1.豆角煮软,切成丝,胡萝卜、甜椒蒸软再切成丝。 2.猪里脊洗净再切成小块,去血水后,用淀粉腌制30分钟。 3.面条煮软煮熟备用。(不要煮太软) 4.锅里倒入橄榄油,油热后倒入一点葱花煸香,大火放入小肉块,炒变色后,放入切好的三种蔬菜丝,翻炒三分钟。 5.之后就放入煮好的面条。 6.再用小火翻拌均匀,即可出锅。 三色肉炒细面的营养价值: 1.豆角:它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚

    标签:辅食食谱
  • 如何给宝宝添加鱼肝油
    如何给宝宝添加鱼肝油

      给宝宝补充一定量的鱼肝油,有利于宝宝的生长发育,特别是脑部的成长。但是给宝宝食用鱼肝油,也有一定的讲究,几岁开始食用,食用哪个牌子的鱼肝油,都值得妈妈们注意。   【每日需要量】 小儿每日需维A1000—1500国际单位,而维生素D需要量为400国际单位。   【按维A、D比例定量】 浓鱼肝油制剂很多,按维A、D比例一般又可分为:   谈谈鱼肝油   ★ 2:1型 每毫升含维生素A10000IU,维生素D5000IU,只要每日喂食孩子3滴即可。   ★ 3:1型 胶囊每粒含维生素A 1800IU,维生素D 600IU,通常每两日喂食孩子1粒即可。   ★ 10:1型 胶囊每粒含维生素A 10000IU,维生素D 1000IU,造成过量,不适合婴幼儿使用。 【何时开始服用】 一般认为应从新生儿期开始添加鱼肝油,即出生后3-4周起。开始每天1滴,逐步增加,不多于

  • 山楂糕
    山楂糕

    山楂糕是一道美味的甜品,口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,也有不错的药效,可以消积、化滞、行淤。很适合消化不良的宝宝。下面就让我们跟袋鼠妈妈一起学做这幼儿食谱上的极品甜品吧! 食品原料: 大麦芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各适量。 制作方法: 1、大麦芽、山楂分别洗净,风干,研成末;糯米洗净,风干,放入锅中炒熟,研成末。 2、将大麦芽末、山楂末、糯米末、白糖和适量清水拌匀,加入适量蜂蜜,压成方块糕入锅蒸熟即可。 食谱类别: 1岁宝宝食谱 每百克山楂果实中,含钙85毫克、维生素C89毫克,还含有丰富的铁、磷、蛋白质、脂肪以及红色素、果胶等。

  • 南瓜子瓦片饼 零失败的香脆薄饼
    南瓜子瓦片饼 零失败的香脆薄饼

    面粉先过筛两次/奶油隔水加热软化备用,烤箱170度预热; 取钢盆将蛋白、糖和盐一起打匀(只要轻柔的力道画圈搅拌匀即可,会出现些微泡泡是正常~); 加入已过筛 面粉,可改用刮刀从盆边划圆方式轻轻拌匀即可,若没刮刀用搅拌器力道也是要轻柔; 倒入融化奶油拌匀(奶油温度不要太高~~不然蛋白会变熟蛋花哦); 最后再倒入南瓜子拌匀,不到10分鐘就完成了一道超快速简易的面糊了! 舖上烘焙纸,用汤匙挖取适量 面糊后再用汤匙背摊成薄片,尽可能厚度能一致,才能烤出一样的酥脆度; 170度进烤箱烤20-25分钟即可。(如果大家不知道如何确定是否该取盘可测试一下面糊最厚的地是否变硬,再慢慢增加或减少时间)。

  • 小孩吃什么对眼睛好 三款护眼餐推荐
    小孩吃什么对眼睛好 三款护眼餐推荐

      现在近视有越来越年轻化的趋势,小学生好像也纷纷带起了眼镜,归根到底肯定是因为如今电子产品太多,小孩子为其着迷,但是不知不觉间视力就开始下降。那么小孩子护眼吃什么好呢,亲亲宝贝小编为你推荐了三款“护眼餐”,让你保护好你小孩的眼睛。   “护眼餐”A:枸杞南瓜杂米粥   原料:枸杞一把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水四碗。   制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净,一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。   营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素都非常丰富,口感香甜柔软。喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养眼。   “护眼餐”B:胡罗卜木瓜牛奶羹   原料:胡罗卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。   制法:胡罗卜、木瓜先蒸熟,然后用豆浆机

  • 腐乳排骨
    腐乳排骨

    食物原料: 猪排骨200克。生抽、盐、白糖、腐乳、腐乳汤、料酒、葱段、姜片、水淀粉、植物油各适量。 制作方法: 1、排骨洗净,剁成4厘米长的段,放入盆内,加少许生抽、水淀粉拌匀。 2、油锅烧热,放入排骨炸至金黄色捞出。 3、将排骨放入锅内,加入适量水、生抽、盐、白糖、料酒、葱段、姜片、腐乳以及腐乳汤,大火烧沸,转小火焖熟即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

    标签:排骨
  • 胡萝卜怎么吃治便秘
    胡萝卜怎么吃治便秘

    胡萝卜怎么吃治便秘:胡萝卜苹果汁 材料:胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁、凉开水。 做法: 1、胡萝卜洗净,去皮切成小块;苹果去皮切成块,准备好柠檬。 2、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。 3、加入蜂蜜,挤上柠檬汁,加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。 胡萝卜怎么吃治便秘:鲜榨胡萝卜汁 材料:胡萝卜1-2个、原味蜂蜜适量。 做法: 1、把胡萝卜洗净、削皮,切成小块待用。 2、把胡萝卜块放入榨汁机中,加入清水,开动榨汁机,榨汁。 3、根据口味加入蜂蜜调服即食。 胡萝卜怎么吃治便秘:胡萝卜香蕉奶昔 材料:香蕉1根、酸奶150g、胡萝卜70g。 做法:

  • 萝卜鱼丸汤的做法
    萝卜鱼丸汤的做法

    萝卜鱼丸汤,对幼儿时期的宝贝来说,可谓是一等一的美味,它的做法也不难,下面我们就一起来看看,如何为宝宝制作这道萝卜鱼丸汤吧。 食物原料: 青萝卜、胡萝卜各50克,鱼丸20克,芹菜1根,盐、香油各少许。 制作方法: 1.萝卜都去皮,洗净,切小块;芹菜洗净,切碎末。 2.锅内加水煮开后,放入胡萝卜和青萝卜块煮透,然后加入鱼丸煮熟,撒上芹菜末和盐,略煮1分钟,滴入香油,即可。 食谱类别: 2岁宝宝食谱 妈妈营养经: 萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质,很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素,对宝宝也很好。

  • 9个月宝宝食谱推荐:蔬菜牛肉泥
    9个月宝宝食谱推荐:蔬菜牛肉泥

    将牛肉剁成肉泥,水里放葱姜煮开,牛肉泥下水快速过一下捞出。 锅里放少许橄榄油,将胡萝卜和洋葱放入翻炒。 将牛肉翻炒后,将蔬菜放一起再翻炒一下。 炒好后,加凉水没过食材,大火煮开后小火慢炖20分钟左右。 将炖好的牛肉放入搅拌机打碎即可。 牛肉泥浇在主食上即可喂食宝宝!

  • 南杏润肺汤
    南杏润肺汤

    秋高气爽,天气干燥,大人小孩都应该喝多点汤水。特别是小孩身体的盐分流失严重,水分补给不足,很容易患因肺部干燥而引起的咳嗽。小编推荐煲一款南杏润肺汤,赶快给你的小孩补补吧。 南杏润肺汤:可补益肺气、润肺、止咳化痰,适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。 材料:选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。 做法:南杏北杏去皮、尖,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁镬中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内,煲1~2小时,即可食用。

    标签:宝宝汤谱
  • 4个月宝宝吃什么?
    4个月宝宝吃什么?

      宝宝4个月了,另妈妈们欣慰的是,感觉宝宝又和自己亲近很多,但是他天天吃母乳,是不是又点腻呢?而且营养会不会也跟不上呢?那么为宝宝加点更好吃的食物吧,今天为大家介绍4个月的宝宝吃什么?   4个月婴儿食谱   主 食: 母 乳   餐次及用量:(800克/日)1次/35小时90~180克/次   辅助食物:   1开水:温开水、凉开水   2水果汁:橘子汁、番茄汁、山楂水等   3菜水:胡萝卜汤   以上饮料可轮流在白天两次喂奶中间饮用,每次90克   4浓缩鱼肝油:1滴/次,2次/日

  • 1岁幼儿的食谱
    1岁幼儿的食谱

      孩子一岁了,小嘴也开始挑剔了,这也不吃,那也不吃,吃饭的时候妈妈还追着跑着,以为是宝宝贪玩不顾得吃饭,有可能你的宝宝不喜欢吃你为他做的食物呢,那么一岁宝宝吃什么呢?   1岁小儿的多铁食谱   为1岁小儿安排多铁食谱的主要依据,一定要符合小儿的消化特点。他们的乳牙尚未出齐,食物要细、软。二是采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等;含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收率比植物性食物高。   现将1岁小儿喜爱的多铁食谱举例如下:   1、肝泥粥:将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后垛成泥。将白菜洗净切成细丝,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入葱、姜末及适量酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米或小米煮至熟烂,放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。   2、肉菜卷:将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发

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