食物原料: 豆腐400克,番茄、水发冬菇、青豆各100克。 盐、白糖、鲜汤、酱油、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法: 1、豆腐洗净,切成大块;冬菇择洗净,切厚片。番茄洗净,切成菱形厚片;青豆洗净。 2、油锅烧热,放入豆腐块略煎,加白糖、盐、酱油和鲜汤,烧15分钟。 3、另起锅,倒油烧热,煸炒冬菇片、青豆和番茄片,倒入豆腐锅内,焖烧一会儿,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 营养分析: 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。
大家都纷纷来电咨询,希望知道为学龄前的宝宝做什么早点比较好,既能补充营养,又能全面帮助宝宝成长,下面为您推荐一道综合三明治! 综合三明治(2人份) 原料:土司4片,玉米粒2大匙,蛋1个,小黄瓜丝2大匙,火腿片1片,玄米油1小匙。 制作方法: 1、平底锅中,放入油烧热,打入蛋煎热,做成荷包蛋,利用余下的油,加热火腿片; 2、土司切去四周硬边,取一边放在熟食砧板上,铺上一层玉米粒,盖上第二片,再加入火腿片、荷包蛋,盖上第三片土司,再放人小黄瓜丝,再盖上最后一片土司,再用刀对切2次成小三角形,方便小朋友食用。
彩椒鸡丁的做法 准备食材: 鸡胸肉1块 黄绿彩椒各1个 淀粉半勺 盐4g左右 生抽半勺 醋2滴 泡椒3个 蒜3个 食用油适量 1、鸡胸肉清洗干净,切丁,加入淀粉、生抽、醋和2g左右的盐,加少许水调拌均匀 2、彩椒洗干净后,随意切块 3、锅烧热后,倒入适量的油,加入切好的蒜和泡椒翻炒几
食物原料: 牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。 制作方法: 1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。 2、油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
加热鲜奶85g后放入黑糖75g溶解; 关掉小火放入无盐奶油40g融化,放凉等等; 过筛中筋面粉,等黑糖牛奶放凉了点再倒入中筋面粉裡; 把蛋放入中筋面粉里开始搅拌; 捏捏搓搓到不黏手,可以整颗成形; 开始切割成长条; 放入烤箱(之前要先预热190度),上下火190度烤25分钟; 刚烤出来没有酥脆感,因此建议晾凉了再吃。
糯米性昧甘、温,有补中益气的作用,糯米不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养成分,此外糯米作为一种温和的滋补品,还有补血、止汗等功效。宝宝可以吃糯米吗?小编告诉靓妈们,糯米虽然美味健康,但是要等到宝宝到了一定的年龄才可以食用。接下来小编将告诉大家宝宝正确吃糯米的方法。 宝宝吃糯米注意事项 1、由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道,因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米食物。 2、1-2岁的孩子可以吃糯米,但是应注意量,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此建议少量喂食。 3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情。 推荐食谱一:榴莲糯米糍 材料:榴莲肉1块,糯米粉150g,糯米粉(炒制用)20g,糖粉50g,淀粉40g,牛奶250g。 做法: 1、把除榴莲以外的所有
孩子们在成长过程中容易缺锌,那么该如何补充锌元素呢,我们一起来了解一下吧。亲亲宝贝网指出:缺锌常有异食、厌食、生长缓慢等三方面表现。 异食:指孩子喜欢吃不能吃的东西,如泥土、火柴杆、煤渣、纸屑等。 厌食:指胃口差,不想进食,或进食量减少。 生长缓慢:表现为体重、身高、头围等发育指标明显落后于同龄儿童,显得矮小。 指标测试:到医院检测血液或头发中的锌含量,如果低于正常水平,即可诊断为缺锌。 如何给孩子补锌 ● 食补 这是补锌的最好途径。既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。 不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。 每百克食物的含锌量约为: 猪瘦肉3.8克; 猪肝4毫克; 鸡肝5毫克; 蛋黄
给幼小的宝宝添加辅食,也是需要很多讲究的,那么接下来就由亲亲宝贝网的专家为您详细解说一下吧。 从种类讲:应按“淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。 建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。 从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。 从质地讲:按如下顺序添加—&mda
桂花荔枝扣的做法 准备食材: 荔枝12颗 圣女果8个 糯米饭1小碗 桂花汁(蜂蜜)1勺 1、荔枝洗净去壳,取出荔枝肉,从果肉偏上1/3处用刀横切一圈 2、用手轻轻一拽,连荔枝核一起,荔枝就被分成两半了,一半中空,一半带核 3、圣女果洗净,切一小片,将一小片圣女果,塞入中空的那一半荔枝 4、取小碗,将荔枝剖面朝向碗壁,依次摆好 5、取出煮熟的糯米饭,向碗中央塞实、抹平,再另取一个盘子,将碗倒扣盘中,浇上一层桂花汁即可 烹饪小窍门: 1、荔枝挑选尽量
家常粉蒸肉怎么做:江西粉蒸肉 材料:猪肉(肥瘦相间)、米粉、红糖、糟卤、盐、酱油。 做法: 1、猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切。 2、把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌。 3、把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层。 4、蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。 家常粉蒸肉怎么做:麻辣粉蒸肉 材料:五花肉500g、粉蒸肉调料1包、清水适量。 做法: 1、五花肉切片。 2、五花肉装入碗中。
小白菜怎么做给宝宝吃:小白菜排骨汤 材料:排骨150g、小白菜200g、油适量、盐适量、味精适量、八角适量、姜粉适量、五香粉适量、高汤适量、葱花适量。 做法: 1、备料。 2、切葱花。 3、白菜洗净,切段。 4、热锅放油。 5、放入八角、高汤和排骨炖15分钟。 6、放入白菜。 7、放盐、味精调味。 8、放入葱花,盛出即可。 小白菜怎么做给宝宝吃:小白菜猪肉包 材料:面粉、小白菜、肉、葱、姜、酱油、盐、味精、香油、花生油。 做法: 1、酵母用温水兑开和面,和好面后发面 2、小白菜洗净放人开水锅烫至五成熟,捞出过凉沥水,剁成细末挤去水分。 3、将猪肉、葱、姜分别剁碎,
原料:香蕉600克,鸡蛋清60克,玉米粉60克,面粉12克。 调料:油、糖适量。 做法: 1. 将香蕉剥皮切成块,滚上一层面粉。 2. 将鸡蛋清倒入玉米粉中,搅拌成糊。 3. 炒锅内倒油,烧至6~7成热时,将裹好面粉的香蕉,再裹上一层蛋清糊,逐一放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。 4. 锅中留底油,放入白糖,炒至金黄色,大泡变小泡,待糖颜色变深,可以拔丝时,倒入香蕉块,快速颠翻均匀,盛入擦了一层油的盘中即可。 营养小提示: 香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C等,另外,香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、镇定安眠、抗忧郁、助消化和滋补等功效。 拔丝香蕉
魔芋粉怎么做好吃:凉拌魔芋粉条 材料:魔芋粉皮400克、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根、食盐1小勺、酱油2小勺、蒜2瓣、香醋3小勺、白糖1小勺、芝麻油1小勺、辣椒油1小勺。 做法: 1、魔芋粉条从盒中取出,过清水洗净,沥干备用;黄瓜与胡萝卜洗净切丝,大蒜去皮切成末。 2、锅内放入适量的清水,烧开后下入魔芋粉条,氽烫2至3分钟。 3、将魔芋粉条捞出,放入冷开水中过凉,然后捞出沥干。 4、将步骤3的魔芋粉条、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中。 5、放入蒜末,再放入其它调料(酱油、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油和盐),拌匀即可。 魔芋粉怎么做好吃:芒果果冻 材料:无色魔芋粉45g、绿色魔芋粉45g、芒果100g、清水适量。 做法: 1、魔芋
学龄前宝宝的饮食很关键,因为只有宝宝摄入足够的营养,才有助于身体的成长与发育,才能为入学做好身体上的准备,本文我们重点要告诉大家的是,学龄前宝宝的4个饮食要点,希望家长们能牢记在心。 1、培养良好的饮食卫生习惯: 饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食,按时吃饭,不暴饮暴食,饭前、吃东西前洗手,不吃不洁食物,吃饭时不看书、不看电视、不说笑,饭后不做剧烈运动等。 学龄前宝宝的4个饮食要点 2、膳食要均衡,食物要新鲜、品种多样化: 通过均衡的膳食,即粗细、荤蔬搭配,是可以达到儿童的营养需要,而不必买营养品、 滋补品之类。 3、注意摄入蛋白质的质量: 儿童在生长发育期需大量的蛋白质,而且蛋白质的质量要优良,即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。 4、早餐不宜马虎
东北年夜饭必备菜肴:小鸡炖蘑菇 材料:三黄鸡1只(约500克)、干香菇15个(约25克)、料酒1汤匙、八角3颗、香叶3片、葱2根、姜5片、老抽2茶匙、生抽1茶匙、家乐浓汤宝炆炖专用1块、白胡椒粉半茶匙、油1汤匙、水3碗。 做法: 1、将三黄鸡斩件,泡净血水备用;干香菇用温水泡发,洗净备用。 2、三黄鸡放入水中,大火烧开,撇去浮沫后捞出,洗净备用。 3、锅中放油烧热,煸香葱段、姜块、八角、香叶,然后将鸡放入煸炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀。 4、加入清水,放入干香菇炖煮,加入家乐浓汤宝炆炖专用。 5、家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,大火烧开后转小火炖至汤汁收浓,最后撒白胡椒粉提香即可。 东北年夜饭必备菜肴:东北乱炖 材料:玉米(鲜)1个、
婴儿
幼儿
学龄前
儿童