剩饭 南瓜去皮洗净 擦成丝 锅放适量的水，把饭压碎，煮开，放入南瓜丝 再煮15 分钟 放盐，就ok了

菠菜洗净。 焯水2-3分钟，放入蒸煮篮。 辅食机蒸十分钟左右。 打成泥。 加入适量米粉搅拌均匀。

食物原料： 西红柿、鸡肝 制作方法： (1)把鸡肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。 幼儿食谱：鸡肝炒西红柿 (2)西红柿三分之一个切成小块状。备用。 (3)锅中倒油加热后放入鸡肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。 (4)加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅。 食谱类别： 1岁幼儿食谱 妈妈营养经： 据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能

让宝宝爱上换乳食物的方法 品尝各种新口味 换乳食物富于变化，能刺激宝宝的食欲。在宝宝原本喜欢的食物中加入新鲜的食物，添加的量和种类要遵循由少到多的规律，逐渐增加换乳食物的种类，让宝宝养成不挑食的好习惯。宝宝讨厌某种食物，妈妈应在烹调方式上多换花样。 示范如何咀嚼食物 有些宝宝因为不习惯咀嚼，会用舌头将食物往外推，妈妈在这时要给宝宝做示范，教宝宝如何咀嚼食物并且吞下去。可以放慢速度多试几次，让宝宝有更多的学习机会。 不要喂太多或太快 按宝宝的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，应让宝宝休息一下，不要有剧烈的活动，也不要马上喂奶。

四个鸡蛋打入一个干净的大容器中。 低速打起粗泡，加30克细砂糖。 再打10秒，加30克细砂糖，转高速搅打。 鸡蛋液的颜色变淡、体积开始膨胀。 提起打蛋器，如果搅拌棒上的蛋液会滴下，说明蛋液还没打到时候，要继续搅打。 一直打到蛋液浓稠，提起打蛋器，蛋液的纹路不会消失、打蛋器的搅打棒上的蛋液不会滴下即可。 黄油隔水融化，加入蛋液中，搅拌均匀。这个时候烤箱180度预热。 低粉过筛。 过筛后的低粉分三次加入蛋液中，不规则地上下翻拌均匀。 8寸方形磨具上刷一层黄油或色拉油。 将蛋糕糊倒入，大力震两下，入烤箱烤30分钟左右。

三分之一筒大米，用水冲洗两遍 电饭锅放入三分之二的矿泉水，煮35分钟左右 瘦肉切粒 加入植物油、食盐、生抽拌匀 腌制十分钟左右 煮好的白粥加入少量食盐 将瘦肉放入粥中，拌匀，煮开后两分钟就能关电源了

炸苹果的做法 食物原料： 苹果三斤，油炸配司一斤，肉桂粉一钱，绵白糖三两，猪油二斤。 制作方法： 1、苹果去皮，横着连芯子切成二分厚的片，再挖去芯子，成一只只圆形的苹果圈，两面撒上一些绵白糖和肉桂粉，并腌渍片刻。 2、将腌过的苹果圈分批放入油炸配司里浸一下后，放入不太热的猪油煎锅内，炸熟炸黄，分装入盘，在撒上一些绵白糖。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 妈妈营养经： 苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄;有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用;而维生素C更有效保护心血管。

信号一：抓到东西往嘴送 在宝宝半岁大左右，就会出现常常在抓到任何东西后都会往嘴里送的行为。小文妈也有同感，她说那个时候的小文，抓到什么都往嘴里塞，害她担心得把家里危险的东西和药物都藏好，或者放在小文拿不到的高处。而且还要时常看着，防止他乱吃东西。 所以宝宝出现抓到东西就往嘴里送的情况时，爸爸妈妈就应该联想到宝宝是想要加辅食了，这个时期更要防止宝宝误吞有害的东西，例如药物等。 宝宝要添加辅食时的7大信号 信号二：对大人食物感兴趣 在饭桌前，宝宝看着大人吃东西时的时候，表现出极大的兴趣时，就可以考虑给宝宝添加辅食了。在小敏5个月的时候，每次吃饭，她总会目不转睛地盯着大人看，流露出一种好想吃的表情，有时还会伸手抓大人碗里面的东西。为此敏妈妈还笑称她是“小馋猫”。 当喂奶还不能满足宝宝的时

糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀。 放适量的味精拌匀。 放适量的食用碱拌匀。 放红豆充分拌匀备用。 粽叶洗净备用。 拿3片粽叶弄平。 在底端，做成喇叭形。 放入适量的拌好糯米。 包紧，包出四角。 包好。 用棉线捆紧。 放到锅里煮(煮2 小时以上)。 煮好了，慢慢享用吧。

准备材料：地瓜叶一小把（约50克），水1杯，盘子1个，小煮锅1只，汤匙1只。 制作步骤 1.择选可食用的地瓜叶并用清水冲洗干净，放置盘中。 2.将洗净的地瓜叶放入锅中。 3.往锅中加入1杯水进行蒸煮。 4.煮熟后用汤匙压成汁，再将压成汁装入小碗中即可喂食。 地瓜叶营养价值 地瓜叶俗称番薯叶，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素C和铁、铝等，可作蔬菜用，比其它的叶菜类营养成分高，是优良且富营养的深绿色蔬菜。能促进胃肠蠕动、预防便秘、减少痔疮、大肠癌的罹患率;又可增加饱食感，减少热量摄取，有助於糖尿病患者的血糖控制;同时能降低胆固醇，增加油脂的排

双色咬“胶” 原料： 胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根 做法： 1.胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条，放到开水锅中煮熟，熟后放入凉开水中。 2.黄瓜洗净后切成同样大小的长条。 3.将胡萝卜捞出，与黄瓜一同放入小碗中。 迷你三明治 切片面包1/2片-2片、瓶装果泥(或菜泥、肉泥)半瓶 做法： 1.将新鲜的市售切片全麦面包去皮，稍微烘烤，对角线切成小三角形。 2.将瓶装果泥(或菜泥、肉泥)均匀地涂抹在切片面包上，每两块小三角形重叠，即制作成简单精美的三明治。 Tips 也可放果酱、奶酪之类的夹在面包片中。 地瓜干 原料：地瓜干 做法： 1.将地瓜

广东省佛山市中医院皮肤科副主任医师罗文峰说,宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 宝宝指甲旁长的小刺是由于皮肤干燥引起角质层开裂,入秋后天气干燥,孩子由于挑食,维生素摄入不足,皮肤娇嫩,平时喜欢啃手指头,玩耍时经常用手接触粗糙物体等,长倒刺的现象表现得更为明显。 特别是一些平素有挑食习惯的孩子,没有养成吃水果和蔬菜的习惯,维生素长期摄入不足,再加上婴幼儿喜欢用手探索未知世界,娇嫩的皮肤对温度和湿度的变化未能适应,皮肤水分蒸发过快引起收缩,而甲床皮肤和指甲粘连过紧,使得皮肤不能从指甲根部自然脱离,这些综合因素都会导致小儿长倒刺、脱皮等手部皮损。 中医认为,秋燥伤人,皮毛作为人体的第一道防线最易受损,津液不足,

发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食物营养更丰富，原因就在于所使用的酵母。实验证明，酵母不仅改变了面团结构，还让它们变得更松软好吃，这也大大增加了馒头、面包的营养价值。因此，常吃发酵食品有如下的好处： 发酵食品含有丰富的蛋白质实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍。 营养物质有利于吸收发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。 适宜消化功能弱的人食用经过发酵的面包、馒

　　妈妈们知道吗?给宝宝吃水果也是一门学问。如何根据宝宝的体质，给宝宝挑选适合的水果，用怎样的方式给宝宝补充水果的营养，你又知道吗?小编告诉你如何正确地给宝宝吃水果。 　　1. 循序原则 　　刚开始给婴儿提供辅食时，要注意先蔬菜，后水果。蔬菜可以从泥开始，水果则先提供汁，待宝宝适应后再提供鲜果泥。这个顺序主要是考虑到先尝过甜味水果的宝宝，往往不再喜欢吃蔬菜。因此，应该先给4～6月龄的宝宝提供蔬菜，如胡萝卜泥、土豆泥、青菜泥、豌豆泥、番茄泥等，然后再提供水果汁，如橙汁、苹果汁等。起初，果汁与凉开水以2︰1、1︰1的比例调制，慢慢过渡到直接提供鲜果泥，如苹果泥、香蕉泥等。 　　2.适量原则 　　由于宝宝的胃容量小，水果吃得太多，会影响喝奶和吃饭菜，造成热能和营养素摄入不足，不能满足宝宝的需要，影响生长发育。有些父母给小宝宝每天吃一只苹果，一根香蕉，这样的量就偏多了。水果中的纤维素和果胶

杨桃治咳嗽怎么做：鲜榨杨桃汁 材料：杨桃50g、蜂蜜适量。 做法： 1、准备新鲜杨桃。 2、洗干净去棱切片。 3、放入调理机。 4、慢档榨汁。 5、生津消烦的杨桃汁完成了。加入蜂蜜效果更好。 杨桃治咳嗽怎么做：川贝杨桃煲瘦肉 材料：川贝10g、南北杏各15g、杨桃200g、瘦肉500g、姜片3片、蜜枣1个。 做法： 1、瘦肉洗净，切块，过沸水去除血污。 2、川贝和南北杏泡1个小时。 3、除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时。 4、杨桃去边切块。 5、把杨桃放入煲中续煲半个小时，调味即可。 杨桃治咳嗽怎么做：苹果杨桃汁 材料：苹果2个、

　　小朋友正处在身体发育旺盛，一顿美味、可口又营养的早餐 可以提供营养素和矿物质，还能增加小朋友的食欲，保证早餐食入量。时常更换早餐菜式 ，让小朋友们爱上吃早餐! 以下为各位妈妈介绍两款营养套餐，跟我一起看看吧。 　　套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 　　组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 　　做法： 　　1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 　　2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 　　3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 　　套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子 　　组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。 　　做法： 　　1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 　　2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。 　　3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出

食物原料： 小鱼1/2条，葱头、西红柿各1大匙，扁豆2-3根，肉汤、植物油、盐、面粉少许。 制作方法： 把小鱼切成小块，涂上薄薄的一层面粉，在平底锅内放植物油，烧热后把鱼放入煎好备用;把切碎的蔬菜放入锅内炒，并加入肉汤，再把煎好的鱼放入锅内一起煮，熟时加入少许盐，使其具有淡淡的咸味(吃时注意去骨刺)。 食谱类别： 2岁宝宝食谱 鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展。

　　许多宝宝不爱吃蔬菜，特别是萝卜，长期不爱蔬菜的宝宝非常容易造成偏食。中医认为胡萝卜可用于肠胃不适、便秘、夜盲症以及少儿营养不良等症状，因此宝宝们应该多吃胡萝卜、这道用胡萝卜做成的美味的饼，既保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素，使身体正常发育。 　　原料： 　　胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。 　　制作： 　　1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。 　　2、 将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。 　　3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。 　　特点：

蒸南瓜怎么做给宝宝吃：香甜蒸南瓜 材料： 南瓜100g、清水适量 做法： 1、南瓜去皮洗净，将南瓜切成适口大小。 2、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。 3、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。 小贴士：适合一岁以上的宝宝食用。 蒸南瓜怎么做给宝宝吃：蒸南瓜蛋糕 材料： 南瓜100g、鸡蛋2个、面粉50g、奶粉50g、玉米油10g 做法： 1、南瓜蒸熟，料理机打成泥，冷置。 2、将蛋白蛋清分离，蛋白打成硬性发泡。 3、将蛋黄搅拌至微微变色，加入色拉油，搅拌，再加入南瓜泥，搅拌均匀后，静置，乳化。 4、乳化好的南瓜泥，加入面粉搅拌至无颗粒，与蛋清混合后倒入模具，盖上保鲜膜。 5、中小火

　　宝宝三个月了，妈妈又陪着宝宝度过一个月，宝宝又大了一点，是不是在母乳的基础上为宝宝再加点什么食物呢?那么加什么好呢?别急，今天亲亲宝贝的小编就教妈妈们在宝宝三个月的时候吃什么? 　　3个月婴儿食谱 　　主 食：母 乳 　　餐次及用量：每隔3.5个小时喂1次，每日6次，每次喂75～160克 　　辅助食物： 　　1温开水、淡糖水或橘子汁 　　2番茄汁：每次50～75克，两次喂奶中间任选1种加用 　　3浓缩鱼肝油：1滴/1次/日