准备好汉堡胚子和汉堡牛肉。 生菜洗干净，番茄切片，黄瓜切片。 平底锅放一匙黄油，把汉堡牛肉小火两面煎一下，边煎边用筷子在上面戳一些小孔。 把蛋煎成荷包蛋。 面包剖开，用锅底的余油煎一下。 面包摊开，在底部放上煎好的牛肉。 加一层青瓜片，挤上一点沙拉酱。 再铺上一层番茄片，再挤上一点沙拉酱，一点番茄酱。 铺上生菜叶，荷包蛋。 用上面的面包盖起来，剩下的番茄切小丁，用生菜叶子装起来，挤上少许的沙拉酱。

缤纷蛋炒饭的做法 准备食材： 米饭1碗 鸡蛋2个 红萝卜1根 玉米粒少许 广式香肠1根 青蒜叶几根 油和盐适量 1、米饭用勺子打散放凉备用 2、红萝卜去皮洗净后切小丁、香肠切小丁、青蒜切末 3、鸡蛋敲破，将蛋液装碗中，搅拌均匀，倒热油锅中中火炒至两面金黄，装碗中备用

发烧怎么办?宝宝发烧吃什么食物好的快?有些爸爸妈妈以为，宝宝发烧必会消耗大量体力，便迫不及待地为宝宝提供大量营养及高热量食物。其实，发高烧的宝宝，必须以出汗的形式去蒸发热能以至消耗足量水分。 因此，发烧期间的宝宝，最需要补充的是水分而非食物。发烧期间，宝宝消化系统功能障碍，胃肠道的蠕动因而减慢，宝宝通常食欲下降，若强迫宝宝进食，反而引致呕吐及腹泻等。 伴有咳嗽、多痰的宝宝，由于不会咯痰，往往咽到胃里，剧烈咳嗽还会引起胃部不适，若进食过多，容易出现呕吐。因此,爸爸妈妈要特别注意,不宜让孩子过量进食，不宜吃海鲜或过咸、太甜、过油腻的菜肴，以防引起过敏或刺激呼吸道，加重症状。但是，宝宝发烧期间也不应该盲目忌口，以防宝宝营养不良，抵抗力下降。 宝宝发烧期间，适合少量多餐，以清淡、易消化的流质或半流质食物为主，如藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤

宝宝6岁前要多吃点什么呢?宝宝6岁以前的饮食十分重要，有可能决定了宝宝日后的高度与智力发育等方面，那么宝宝6岁前要多吃什么食物，以下亲亲宝贝小编介绍你10种6岁前的宝宝要多吃的食物。 薯类：薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并可以润滑肠道。经常食用薯类，可降低宝贝发生干眼病的危险性，还可避免便秘，减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。 酸牛奶：酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而，常喝酸牛奶不仅增强抗病力，还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。 小米：小米中含有丰富的b族维生素，虽然脂肪含量较低，但大多为不饱和脂肪酸，而b族维生素及不饱和脂肪酸都是生长发育必需的营养。特别是不饱和脂肪酸，对宝贝的大脑发育大有益

辅食的软硬程度对宝宝的肠胃有很大的影响，因此很多宝宝刚开始接触新食物都是从“泥状”食物开始，妈妈们一定要格外注意喔。

　　现在的孩子都是家里的小王子，小公主，往往会因为他们自己的口味对食物很挑剔，专家指出这样对孩子身体的全面营养吸收很不利。从小要培养孩子良好的饮食习惯，平时控制零食，少吃油腻、高脂肪的食品，做到不挑食、不偏食。 　　 　　日常饮食以牛奶、鸡蛋、谷物为主，一般不需要补充维生素或服用滋补品，每天保证400毫升牛奶，一个鸡蛋，及其他谷物、蔬菜水果、禽鱼肉蛋类的均衡摄入。 　　平衡膳食每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量。 　　其次要含有动植物蛋白质，如肉、鱼、奶、蛋、禽、豆类及其制品，提供优质蛋白质。 　　再有要含有丰富的蔬菜和水果，提供身体必需的维生素和无机盐。 　　最后脂肪、油、糖也是必不可少的，满足热能需要。 　　营养元素营养素包括六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物能产生热能。每天可以加餐，加餐

食谱原料： 主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克; 调料：冰糖20克。 制作方法： 1、紫米、薏仁、糙米分别洗净; 2、将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分; 3、锅中加入约2000毫升冷水; 4、将薏仁、紫米、糙米等全部放入; 5、先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟; 6、待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 另外，袋鼠妈妈分析薏米营养如下： 1

小动物海苔饼干 超级简单的小宝宝营养零食，非常健康，做法简单不会失败！香脆可口，吃起来停不下来~ 准备：低筋面粉100g，牛奶15g，盐2g，小苏打1g，酵母1g，海苔碎4g，蛋液25g，烘焙植物油35g。 步骤： ① 把小苏打混入面粉中，然后过筛。 ② 在过筛好的面粉中，加入海苔碎、盐和酵母混合均匀。 ③ 加入蛋液、烘焙植物油和牛奶，揉成面团。 ④ 用擀面杖擀薄。 ⑤ 用饼干模具压出模型。 ⑥ 烤盘铺油纸，摆上饼干，烤箱预热180度，上下火中层烤15分钟。 柠檬奥尔良烤翅 快餐店内小朋友最爱吃的鸡翅，在家里做起来也很方便，而且更加卫生哦~ 准备：清水35g，鸡中翅500g，柠檬1只，奥尔良烤翅料35g 步骤： ① 鸡翅清理干净以后，中间用刀划几下，方便腌制的时候入味。 ② 放入烤

     苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。因此，苹果泥具有通便、止泻的双重功效。一般来说四五个月后就可以给宝宝添加辅食了，苹果泥中含有宝宝所需的多种营养物质和微量元素，五个月的宝宝可以适量食用。但是应该遵循由少到多的原则。 苹果泥的做法 一、原味苹果泥 原料： 新鲜苹果1个，糖适量。 做法： 1、苹果去皮后，切块。 2、打碎后，放入锅中，加糖，煮开，过滤即可贴士：果泥不要煮太久，减少维生素的损失。也可以不煮。 二、酸奶苹果泥 原料： 1个苹果，100ml酸奶，糖适量。 做法： 1、苹果洗净，去皮，切块，打成泥，放入锅中煮开，加入糖。 2、煮到粘稠后，倒出，放凉。 3、倒入酸奶，拌匀，即可。 三、山药苹果泥 原料： 山药2

所有材料大集合。 蛋白蛋黄分离。 将白糖分次加入打发。 打发至硬性发泡。 蛋黄中加入油，拌匀。 加入糖拌匀。 加入牛奶。 低粉过筛。 拌匀成蛋黄糊。 将打发好的蛋白加入面糊。 拌匀的蛋糊。 倒入纸杯中，约8分满。 130度上下火，30分钟，150度20分钟即可。

食物原料： 麦片50克，草莓10克，婴用蜂蜜少许。 制作方法： 1、锅中加水，旺火烧沸。入麦片煮沸3分钟。 2、将草莓洗净，去蒂捣如泥。 3、将草莓、蜂蜜共入沸粥中，拌匀再煮沸即可。 食谱类别： 9个月婴儿食谱 妈妈营养经： 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

　　七个月的宝宝是刚刚准备添加辅食的时期，要非常小心选择什么样的辅食以及如何喂养辅食。妈妈们赶紧来看一下，你做挑对了吗? 　　刚增加的辅食必须很稀软。一般先开始增加大米粥、小米弱、面糊，把大米或小米熬得很粘，先喂上面的粘粥;几天以后再逐步喂下面的米粒。1～2周以后，可增加鸡蛋黄，开始加1/4个蛋黄，把蛋黄碾碎后放在大米粥内喂婴儿;几天以后增加到半个，逐步增加到1个。婴儿在适应大米粥、小米粥、面糊、鸡蛋黄以后，可增加菜泥、水果泥。 　　宝宝7-10个月时可以完全断奶(母乳)了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜。必须遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种，在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。     &nb

菱角粥制作方法： 主料：新鲜菱角5个，糯米100克 辅料：红糖，清水适量 厨具：煮锅，勺子，小筛子或擀面杖 1.将糯米淘净，先用水浸泡30 钟。 2.将浸泡好的糯米放入锅中，先用大火煮开，再改用小火煮15分钟。 3.将准备好的红糖（可用筛子先过滤或用擀面杖碾碎）加入粥中进行调味。 4.将新鲜的菱角洗净，去皮并将其切开。 5.将切好的新鲜菱角放入锅中蒸熟，并将其捣碎。 6.将菱角加入粥中同煮，将其搅拌均匀，煮5分钟左右即可。 小贴士： 1.如果红糖有小颗粒，可用筛子过滤一遍再使用。 2.市场上菱角的品种有很多，以选四角菱角最好。要求新鲜。 3.与糯米配合煮粥，具有补益五脏、止渴解毒、益气健

春天“蹿个头”多喝骨头汤 世界卫生组织资料表明，儿童生长速度最快的季节是春季，而孩子在这一时期对多种营养的需求量大大增加。而且随着气候转暖，日照时间增长，自然也就促进了营养的吸收。所以说，春季是适于儿童生长发育的“黄金”季节。 春季孩子的饮食应该注意哪些问题呢?饮食上要做到全面、适量、均衡，保证热量、蛋白质(特别是优质蛋白质)、维生素、矿物质的摄入，此外新鲜的蔬菜瓜果也是必不可少的。不少孩子蹿个头都是春天，孩子生长加速，身体对钙营养的需求自然相应增加，所以一到了春天，家长都开始熬起了骨头汤，给孩子补钙。其实海产品中含的钙元素远比骨头汤来得管用，而牛奶也是含钙量很高的食物之一。只有让孩子均衡摄取各项含钙质的食物才能保证钙质所需量。 优质的蛋白质又包括奶、蛋、鱼、虾等。俗话说“有腿的不如没腿的，四条腿的不如两条腿的”。而相比较而言，牛羊

冻芝士蛋糕怎么做：蓝莓双色冻芝士蛋糕 材料：消化饼干80g、黄油40g、奶油奶酪150g、淡奶油150g、原味酸奶150g、蓝莓100g、细砂糖95g、水30ml、柠檬汁50ml、麦芽糖15ml、吉利丁片2.5片、蛋黄1个。 做法： 1、蓝莓酱的制作：将新鲜蓝莓洗净控干，加入砂糖35g拌匀静置至少30分钟。 2、加入水30ml(分用途酌情增减)和柠檬汁20ml煮开后转小火熬制，不用刻意将蓝莓压碎。 3、加入麦芽糖继续煮至水分减少汤汁渐浓即可关火晾凉(蓝莓酱冷却后会变浓，因为蓝莓本身的果胶含量就很高，若单纯做果酱用则趁热装入消过毒的瓶子里，密封倒扣至凉。保存几天后再打开食用风味最佳)。 4、将消化饼干装入保鲜袋压碎，黄油融化，将黄油加入到饼干碎中拌匀。 5、黄油的量要慢慢加，直到用手攥饼

山药怎么做止咳：山药石榴 材料：山药100克、石榴、蜂蜜、生鸡蛋。 做法： 1、生山药100克切成小块，加水一碗，煮沸后过滤晾凉。 2、再加入一个酸石榴榨的汁，一勺蜂蜜，生鸡蛋黄2个，混匀饮用，每日1次。1～2天即可见效。 山药怎么做止咳：甘蔗山药 材料：120克生山药、100克甘蔗汁。 做法：将120克生山药捣烂，加入100克甘蔗汁，放入锅内隔水蒸熟，趁热服食。 山药怎么做止咳：山药白糖 材料：鸡皮糙山药适量、白糖适量。 做法：山药研细末。每次12克，每日2次，加白糖倒入沸水中，趁热食。 山药怎么做止咳：四宝甜汤 材料：山药半斤去皮切成丁状、白木耳2两、莲子3两、

虾仁豆腐 原料：嫩板豆腐1件，小虾仁75克，鸡蛋1只打散。 调料：鸡汤或肉汤半杯(水也可以)、盐1/6茶匙、糖1/4茶匙、鲜酱油半茶匙、淀粉适量 制作方法： 1、仁抽去肠，洗净沥干水。 2、豆腐放入滚水中煮3分钟，捞起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。 3、烧热锅，下油1汤匙，放下调味。豆腐煮滚，下虾仁煮熟，勾芡，加入鸡蛋拌匀即成。 营养与功能： 营养丰富，容易消化。 适合人群：10个月以上的宝宝

食物原料： 鸡蛋50克(1个)，小葱50克，精盐、味精各少许，水50克。 制作方法： 1、将鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀;小葱去根，择去外皮，洗净，切成1.5厘米长的小段待用。 2、将水放入锅内，开后倒入鸡蛋液不断搅炒，待鸡蛋成块，加入精盐、味精，投入小葱搅炒几下即成。 食谱类别： 1岁半宝宝食谱 鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。蛋白质在胃液消化酶的作用下，初步水解，在小肠中完成整个消化吸收过程。氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞，是由主动运转系统进行，分别转运中性、酸性和碱性氨基酸在肠内被消化吸收的蛋白质，不仅来自于食物，也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等，每天有70g左右蛋白质进入消化系统，其中大部分被消化和重吸收。未被吸收的蛋白质由粪便排出体外。

红烧牛肉面 亲亲宝贝小编推荐一道红烧牛肉面，可以作为学龄前宝宝的主食。那么这道普通的红烧牛肉面有什么营养呢，牛肉含有丰富的蛋白质、铁和氨基酸等营养元素，能有效提高机体的抗病能力。 ①你需要准备的原料…… 面条400克，牛肉200克，青菜40克，香葱5克。 豆瓣酱10克，酱油8克，蒜5克，干辣椒5克，八角3克，料酒15克，鸡精2克。 ②这道菜该怎么制作…… 1.首先将牛肉切块，然后用滚水烫去血沫，牛肉备用。 2.把青菜下油锅炒一下，出锅，再将油锅烧热，拿蒜粒爆香，再把牛肉放进锅里面用大火炒，再放点酱油豆瓣酱加清水炒至满锅，用中小火煮至水只剩下一半为止，大概1个小时左右。 3.面煮好，凭个人喜好，倒点麻油，在把炖好的牛肉连肉和汤一起浇在煮好的面上，再把青菜铺在面的上面，再撒点香菜就可以了

芹菜洗净后切成丁。 料理机加入菜丁和温开水。 搅打粉碎。 最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。