西红柿鸡肝的制作方法： 原料： 西红柿，鸡肝，葱姜 1.将新鲜鸡肝仔细洗净，去筋膜，用水泡上，放几段葱和姜片去腥，肝脏至少泡上一个小时以上，期间勤换水，去毒素。 2.将泡好的鸡肝和葱姜一起用水煮几分钟，煮好后用水再冲去浮沫。 3.西红柿洗净，话十字刀，用开水烫一下皮就会自己脱落。 4.将那个烫好西红柿去皮去籽，切成小块。 5.将西红柿和鸡肝一起放入辅食机，打成泥。 6.将打好的西红柿鸡肝泥盛出。 7.将西红柿鸡肝泥加到米饭中搅拌即可喂食。 西红柿鸡肝泥的营养价值： 1.动物肝脏是宝宝辅食中补铁的圣品，并以猪鸡肝最受欢迎。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最

备牛奶， 巧克力，鲜荔枝。 荔枝去核和壳，巧克力切丁。 将巧克力分别酿进荔枝里。 酿好的荔枝放进冰箱冰冻室冰上二小时。 将荔枝冰硬拿出倒进冰凉的牛奶。 再倒。 好冰爽的冰品即成。

卡夫芝士室温放软2个小时后切碎加入奶油(淡奶油需要加糖 甜奶油如果口味重也可少许砂糖)用电动打蛋器打至无颗粒七分发状态(慕丝状态，挑起仍然缓缓流动)。 榴莲一块分2-3次慢慢撕开压烂放入内搅拌均匀。 吉利丁片用水泡软后加入1大茶匙热水隔水加热溶化(也可放入微波炉中火加热1分钟)搅拌均匀倒入奶油芝士榴莲糊内搅拌均匀。 把布丁糊倒入杯内，放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。

用料主料 冬瓜1块 辅料 鲜贝1碗 调料 色拉油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 香菜适量 胡椒粉适量 白酒适量 水适量 鲜贝冬瓜汤的做法 1.冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制 2.锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟，然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水 3.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒，加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加 4.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火，加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜 饮食小常识 1、这道汤挖球就多了道工序，但可以给考生的饮食增添些乐趣，其实切块就可以，不必纠结。

　　茄汁味道鲜甜，开胃作用非常大，对于长期食欲不振的孩子来说，茄汁是很好的配饭汁。小编推荐一看茄汁菜包，款式新鲜，一定会吸引孩子的。 　　食物原料： 　　白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。 　　制作方法： 　　1、白菜叶洗净，焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。 　　2、虾肉洗净，剁成蓉，加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅，放在菜叶上包好，用海带丝扎口，蒸熟码盘。油锅烧热，下番茄汁翻炒，水淀粉勾芡，浇在菜包上。 　　食谱类别： 　　3-6岁宝宝食谱 　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E

食谱原料： 主料：鲑鱼250克，鸡蛋240克; 辅料：芥蓝5克，青椒3克，柿子椒3克，牛奶100克，椰子水100克，香菇(鲜)5克，油菜心5克; 调料：盐2克，味精1克，胡椒粉1克，淀粉(玉米)5克，色拉油3克。 制作方法： 1、挪威三文鱼洗净，切粒; 2、芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净，均切粒备用; 3、鸡蛋打入碗中，加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹，加入少许三文鱼粒; 4、蛋羹置蒸锅上，隔水蒸至定型，即可拿出; 5、坐锅点火，下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等，用色拉油滑一下; 6. 加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀; 7. 再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱

一、笋干老鸭汤 调味料：料酒2汤匙，盐适量。 做法： 1、笋干洗净，放入煮沸的开水里浸泡两小时或更长，泡至发软，捞起冲净，沥干水，切段; 2、洗净宰好的老鸭，斩大块，汆水捞起; 3、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入笋干，武火煮沸，倒入料酒，转文火煲两个小时，下盐调味即可品尝。 功效：清热、滋阴、促食欲、防便秘。 总之，夏天家长可以经常让宝宝吃的，既可以提高宝宝的食欲，增强宝宝的营养，让宝宝健康成长。 二、冬瓜汤 材料：冬瓜60克。盐、味精各少许。 做法： L、将冬瓜用清水洗净去皮和瓤，并切成小块。 2、将切成小块的冬瓜放入锅内加入适量的水煮熟。 3、待汤温凉后即可食用。 特点：此汤味甘、淡，性微寒，能清

荔枝鸡球的做法 准备食材： 鸡胸肉300克 荔枝200克 盐少许 料酒少许 生抽少许 1、荔枝洗净去壳，取出荔枝肉，从果肉偏上1/3处用刀横切一圈 2、用手轻轻一拽，连荔枝核一起，荔枝就被分成两半了，一半中空，一半带核 3、将鸡胸肉剁碎，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀，腌制30分钟以上 4、将腌制好的鸡胸肉，塞入中空的那一半荔枝

面粉和成面团，放一旁饧发 这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来 将鱼肉剁成泥 猪肉剁成肉泥 葱姜剁碎 将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内 放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀 再放入油搅匀 韭菜洗净切末 再放入韭菜搅匀 面条揉成长条 揪成小剂子 按扁，擀成面皮 取一面皮，放入适量馅 对折，捏成饺子 锅中水烧开放入饺子煮熟即可

蛋黄酸奶粥制作方法 原料：大米40克，鸡蛋1个，骨头汤100克，酸奶100克等。 1.先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮。 2.在煮粥的过程中，可将鸡蛋煮熟（最好是凉水下锅煮鸡蛋，水开后再煮3至5分钟），再将煮熟鸡蛋中蛋黄取出并捣碎。 3.当粥煮至七成熟时，将搞好的蛋黄泥与大骨汤倒入锅中用小火煮，并不断地搅拌，呈稀糊状时便可取出冷却。 4.在要食用时，再将酸奶倒入锅中搅拌均匀。 温馨提示：每天可吃2到3次，每次1小碗。 酸奶的作用：酸奶有助于肠胃的消化，配合鸡蛋、肉汤，能使宝宝更易吸收到蛋白质等营养物质。

五味子养肝的做法：核桃五味子蜜糊 材料：核桃5颗、五味子3g、蜂蜜2小勺。 做法： 1、准备材料。 2、五味子用凉开水洗净，沥干水分。 3、核桃去壳取仁。 4、放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。 5、倒入碗中，用擀面杖的一端捣碎。 6、成细腻的泥状。 7、五味子放入碗中，用擀面杖杵捣。 8、成泥状。 9、倒入核桃泥，蜂蜜。 10、再次杵捣混合。 11、成均匀泥状。 五味子养肝的做法：五味子川芎牛肉汤 材料：牛肉200克、五味子5克、当归5克、川芎5克、食盐2克、姜1小块、葱白50克、水1200克、黄酒5克。 做法： 1、牛肉、姜、冷水煮开后，捞出牛肉备用。

豆腐+肉：强化蛋白质吸收 豆腐是植物蛋白的重要来源，不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。所以，如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物，例如肉类和蛋类，就能起到互补作用，使豆腐的蛋白质更好地被吸收和利用。 推荐食谱：客家酿豆腐 食材： 豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜(小)1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺 做法： 1、豆腐切成三角块(切麻将块也可以)，将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。 2、用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉糜嵌入其中。 3、平底锅中抹少量的油，将豆腐块放入锅中煎，其它几面煎成焦黄后，再翻面到有肉馅的一面略煎。 4、煎豆

面粉用温水和成面团 胡萝卜、菠菜榨汁和面，紫薯蒸熟压成泥和面 面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开。擀成薄薄的长形面片，将面片切去边角，分割成小条条的面片。 每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片 再将小面片一切为二 用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状 紫薯，胡萝卜，菠菜面团依次按照4、5、6、7重复制作做成蝴蝶面 做好滴蝴蝶面，可以放到冰箱里冷冻，每次煮的时候拿出来一些，尽快食用完!

原料：山药300克，胡萝卜100克，香菇(鲜)50克，大葱5克。 调料：油20克，盐2克，酱油3克，鸡精2克，胡椒粉1克。 做法： 1. 将胡萝卜、山药洗净，去皮切片。 2. 香菇洗净，切成薄片，放入淡盐水中浸泡一下，可避免发黑变色;葱洗净，切段。 3. 锅中放少许植物油烧热，下香葱煸出香味，再放入山药、香菇、胡萝卜炒匀，淋少许酱油调味，加少许水，以中火焖煮10分钟。 4. 至山药熟软时，加入盐、鸡精和胡椒粉调味，盛出装盘即可。 营养小提示： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，是药食两用的食品。香菇是一种高蛋白,低脂肪的食用菌，含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素和营养物质。

刚挖拉来的荠菜，择好，洗净。 焯一下水。 20克把荠菜根去掉，切碎，和面粉一起放到大碗里。 半汤匙加水，加盐，搅拌。 放入小葱，加一个鸡蛋。 搅拌成糊状。 放2汤匙油在电饼铛锅里面，晃动锅，使油均匀。 把面糊放到电饼铛，用竹子铲子，抹均匀。 翻面，2分钟后出锅。 放到菜板，凉一凉。 卷成卷。 切块，放到盘里，可以吃了。

一岁半宝宝补血食谱：菠菜木耳炒蛋 原料：干木耳、鸡蛋、菠菜、蒜、盐、蘑菇精 做法： 1、干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵，菠菜洗净切大段，蒜剁碎。 2、鸡蛋打散炒熟铲出备用。 3、放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。 一岁半宝宝补血食谱：黑木耳红枣补血汤 原料：红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量 做法： 1、黑木耳泡发，洗净摘好，红枣用手捏开。 2、黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。 3、出锅前几分钟加冰糖即可。 一岁半宝宝补血食谱：香菇炒猪肝 原料：香菇30克、新鲜猪肝200克、

准备材料：鸡蛋2个，南豆腐2至3块，骨头汤150克，若干小葱，盐少许等。 制作步骤 1.将准备好的鸡蛋打入碗中，并将其打散，使蛋清与蛋黄充分融合，呈现出黄色状。 2.再将准备好的南豆腐放入碗中捣碎（豆腐越碎越好，这样有利于宝宝吞咽）。 3.在捣碎豆腐之前，我们可以先把一边的骨头汤放入锅中加热，一边捣碎豆腐一边煮骨头汤，节约时间。 4.骨头汤煮开后，将大火调至小火，再将捣碎好的豆腐放入骨头汤中，可适当加入少许盐进行调味。 5.将打好的蛋花撒入汤中，并搅拌均匀。 6.将煮好的蛋花豆腐羹装盘，最后点缀小葱花。 鸡蛋和豆腐的营养

这个时期让宝宝尝试蔬菜，可以减少宝宝较大时蔬菜挑食偏食的几率。油菜心做成的蔬菜水，能够为人体补充维生素，刺激肠蠕动，有助于通便。油菜中含有丰富的钙、铁、钾和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。 油菜心水 准备食材：油菜心100克、水300克 步骤1：挑选新鲜的油菜。 步骤2：用清水反复清洗几遍。 步骤3：然后放在淡盐水中浸泡半个小时。 步骤4：将油菜捞出，摘去老茎，把油菜切成小段。锅内放入清水，烧开后放入油菜段煮5-6分钟。 步骤5：将煮好的油菜水倒出，隔开油菜渣后，即可给宝宝喂食油菜水。 香甜胡萝卜羹含有多种维生素，漂亮的颜色和香甜的味道，既适合作为辅食给小宝宝食用，也可以为妈咪和大宝宝提供丰富营养，可谓老少

健脾祛湿喝什么茶：五花祛湿茶 材料：金银花15克、杭白菊15克、扁豆花15克、鸡蛋花15克、木棉花15克、鲜土茯苓、苡米50g。 做法：将上述材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状)，加入适量水，煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。 健脾祛湿喝什么茶：竹叶茅根茶 材料：竹叶5克、白茅根5克、荷叶两克。 做法：放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。 健脾祛湿喝什么茶：茯苓陈皮饮 材料：茯苓5克、陈皮2克。 做法：茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。 健脾祛湿喝什么茶：枸杞薏米茶 材料：薏米300克、枸杞子一把、红枣2-3颗、冰糖、水适量。 做法：

配料：卷心菜100克，菠菜50克，面粉10克，牛奶50毫升，奶油、盐各适量。 制作方法： 1.将菠菜和卷心菜刷汤后切碎。 2.奶油入锅加热，溶化后放入面粉拌匀，再加入牛奶同煮，同时用汤勺不停搅拌。 3.加入切碎的菠菜和卷心菜，煮软后加入盐调味。 功效： 提供儿童增高所需全面营养，尤其是钙质。 中医评价:卷心菜性平味甘，有利五脏、调六腑之效;菠菜性凉味甘，可养血润燥。 西医评价：卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有多种维他命、胡萝卜素、蛋白质、钾、钙等;菠菜不仅含有大量的胡萝卜素，也是维他命B6，叶酸、铁和钾的级佳来源。 本文系亲亲宝贝网(www.tengfeihs.com)原创文章，转载请注明出处，违者必究