食物原料： 白菜叶500克、虾肉100克、猪瘦肉丁50克、海带丝25克、鸡蛋1个(取蛋清)。番茄酱、白糖、醋、植物油、水淀粉、调馅料(盐、料酒、姜葱汁)各适量。 制作方法： 1、白菜叶洗净，焯烫;番茄酱加盐、白糖、醋和水调成汁。 2、虾肉洗净，剁成蓉，加入调馅料、蛋清、肉丁制成馅，放在菜叶上包好，用海带丝扎口，蒸熟码盘。油锅烧热，下番茄汁翻炒，水淀粉勾芡，浇在菜包上。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

肉末炒胡萝卜 ◆材料◆ 猪肉200克，胡萝卜丁100克，西蓝花、黑木耳各适量。 幼儿食谱：肉末炒胡萝卜 ◆调料◆ 植物油、淀粉、料酒、盐各适量。 做法： [1]西蓝花洗净，切丁，焯烫，沥水备用;黑木耳泡发，洗净，撕碎;猪肉洗净，切碎，用盐、料酒、淀粉拌匀上浆，备用。 [2]锅内放入适量植物油烧热，下肉末滑炒至变色后，加入胡萝卜丁、西蓝花丁、黑木耳碎用中火翻炒几下，加少许水，焖5～6分钟，加盐调味即可。

 　　对于每一个新生宝宝来说，如何给它们增添合理的营养，是这些家长最多所关注的。亲亲宝贝网专家指出：4个月以后随着婴儿的长大，婴儿体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，但母乳分泌量不能随之增加，所以单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，否则，婴儿易发生营养不良性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。四个月的宝宝如何添加辅食呢? 　　 四个月的宝宝如何添加辅食 　　添加时间应符合婴儿生理特点，过早添加不适合消化的辅食，会造成婴儿的消化功能紊乱，辅食添加过晚，会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。 　　添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有消化不良或过敏反应再添加第二种辅食品。 　　添加的数量由少量到多量，待婴儿对一种食品

　　你在为宝宝的餐饮而烦恼吗?你在为宝宝的营养菜谱而烦恼吗?小编给你带来几款新鲜开胃的宝宝饮食菜谱，准保你的宝宝吃得开心，吃得健康。 　　1、蛋黄菠菜土豆泥 　　原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。 　　做法：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 　　2、将熟鸡蛋黄捻碎。 　　3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。 　　4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。 　　2、牛奶蛋花麦片粥 　　原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。 　　做法：1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。 　　2、加入麦片搅动至变稠。 　　3、淋入蛋液，待开锅即可食用。 　　3、奶酪三明治 　　原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。 　　做法：1、将面包片的硬边切去。

夏季养肝粥的做法：胡萝卜粥 材料：大米50克、胡萝卜200克。 做法：将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥，早、晚食用。 夏季养肝粥的做法：芹菜粥 材料：芹菜150克、粳米100克。 做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。 夏季养肝粥的做法：梅花粥 材料：白梅花5克、粳米80克。 做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。 夏季养肝粥的做法：决明子粥 材料：明子10克(中药店有售)、大米60克、冰糖少量。 做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米一起煮，煮成粥后加入冰糖即成。 夏季

怎样做西红柿炒蛋：做法一 材料：西红柿1个、鸡蛋2个、豇豆2根、蒜2瓣、盐1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、料酒1/2茶匙。 做法： 1、豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片。 2、鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀。 3、锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用。 4、另起锅，再次加入少许油，油7成热时，将豇豆倒入翻炒2分钟。 5、再放入西红柿炒1分钟。 6、放入蒜片，淋入少许清水，盖上盖子，用中小火焖3分钟左右。 7、打开盖子，淋入少许蚝油。 8、再调入适量盐。 怎样做西红柿炒蛋：做法二 材料：西红柿2个、鸡蛋4个、葱少许、大蒜1瓣、橄榄油

在面粉里头，搁入少量盐，清水。 将面粉揉成面团。 搓这长条。 用刀子切成等大的剂子。 将剂子擀成薄饼型。 在饼皮上刷上一层油。 然后卷起。 然后将卷起成一个小剂子。收尾要放剂子下面。 再擀成薄饼状。 电饼铛预热，搁入适量油，将面皮煎黄即可。

　　天气干燥，影响宝宝肠胃的吸收能力。作为妈妈的你有适当调整宝宝的食谱吗?小编介绍几款预防干燥，满足宝宝胃口的食谱，来看看喔。 　　抗病前锋：菜花 　　菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。 　　菜花的维生素C含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。 　　推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。 　　病后佳品：芋头　　芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃

胡萝卜番茄饭卷的做法 准备食材： 软米饭1碗 番茄半个 胡萝卜1段 鸡蛋1-2个 盐少许 1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀 2、锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右 3、平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用 4、将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可 营养小贴士： 胡萝卜含有大量胡萝

材料备齐 鸡蛋，糖粉。植物油放碗里打散 粉类混合过筛，加入蛋液中搅拌成粉团，然后醒发20分钟 搓圆，这是个费时费力的活，烤箱预热150度上下火烤10分钟

将火龙果榨成果泥，百香果过滤掉籽后留下果汁，西兰花榨汁滤渣后备用; 蛋黄跟糖用电动打蛋器搅打到有点泛白; 再加入配方奶粉拌匀; 接着将太白粉分成2-3次拌入，很乾没关系因为还要加入果汁，大概拌匀就可以了; 然后将面团分为三等份(看你要做几种口味就分成几等份); 加入少许的果泥或果汁，请从少量开始添加，最后要呈现有点湿润又不太沾手的面团，如果不小心果泥(果汁)加太多就再加入少许太白粉去补救 把面团搓成条状，再用刀切成一段段最后搓成圆形 如果在搓的过程会散掉代表太干，可以再加入微量果汁; 烤盘上铺一层烘培纸防沾黏，把搓好的成品摆上去; 烤箱要事先预热到170度(一定要

一、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 二、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 三、花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。 四、鱼类 它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑

鲑鱼切丁、高丽菜切丝、洋葱切末备用。 白酱调味块先用与饭等比的热开水融化，饭与酱汁倒在一起。 饭上铺上备用料(鲑鱼、高丽菜、洋葱) 放入电锅，外锅1/3的水，按下开关蒸煮。 起锅后，享用前再稍微拌匀即完成。

红薯洗净 上蒸锅蒸熟，大概15分钟 蒸熟后去皮 加少量温开水搅拌，即可食用 剩余制成冰砖，可以存放一周!

食物原料： 无细骨的海鲜鱼肉225克，粟米蓉半罐，姜两片，煮熟红萝卜切细粒2汤匙，盐、生粉、油、上汤、糖各适量。 制作方法： 1、鱼肉洗净，抹干水，切厚件，加入腌料拌匀，排在碟上，放下2片姜蒸8分钟至熟，取起姜不要; 2、烧热锅，下油1汤匙，放下粟米蓉、红萝卜及调味煮滚，勾芡，淋在鱼上，配上饭或意粉均可。 食谱类别： 学龄前宝宝食谱 营养分析： 粟米鱼块富含蛋白质、矿物质和维生素，以供生长及细胞修补，可增强和改善记忆力。

把所有蔬菜料都切成小丁，这样做成蛋捲的时候比较不会掉出来。 鸡蛋入大碗中，并加入酱油与鱼露调味后打成蛋液备用。 取一平底锅(如果有专门做玉子烧的锅子更好)，加一大匙油加热后，放入洋葱碎炒香。 再放入红萝蔔碎炒到有点变软，最后再放入香菇碎炒至变软。炒好的蔬菜放入调味好的蛋液中搅拌均匀。 同一平底锅，再加入一大匙油加热后转中小火，加入适量的蛋液扑满锅面。 确定蔬菜蛋液的底部都熟了，用锅铲或筷子把靠近自己的熟蛋皮铲起来，把剩下的蛋液倒入锅中，一样等到锅底的蛋液熟了(已经固定)， 再往自己的方向卷回来到底。 如果还有剩下的蛋液，就用同样的方法，把蛋液用完为止。如果都是大人要吃，并且喜欢吃半熟蛋口感的话，这时候就可以取出切片。如果跟我一样要

苹果胡萝卜泥 苹果胡萝卜泥，适合作为五个月宝宝的辅食食谱。那么这道苹果胡萝卜泥有什么营养呢，苹果含有多种维生素、酸类物质和可溶性纤维果胶。亲亲宝贝小编在这里提醒妈妈们，胡萝卜的橘红色越深，所含有的胡萝卜素越多，在挑选食材的时候可要注意了! ①你需要准备的原料…… 苹果100克，胡萝卜200克 ②这道菜该怎么制作…… 首先把苹果、胡萝卜去皮，分别研磨成泥状，然后将苹果泥和胡萝卜泥混合放在一起，调稀，再蒸3分钟，放凉后就可以了。 本文系亲亲宝贝网(//www.tengfeihs.com/)原创文章，转载请注明出处!

红嘴绿鹦哥丝面制作方法： 原料：西红柿，菠菜，豆腐，婴儿面条 配料：排骨汤，葱 1、将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块; 2、菠菜叶洗净，开水捞一下去草酸，再切碎，豆腐切碎 ; 3、放入少许油，倒入排骨汤，烧沸; 4、将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿; 5、再加入非常细的面条，面条软即可出锅。 营养价值： 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

酱烧橙汁排骨的做法 准备食材： 猪肋排 6-8根 甜橙 2颗 蕃茄酱 1/2匙 调味酱汁： 酱油 3大匙 米酒100ml 黑醋1大匙 红糖1大匙 水 300ml 黑胡椒粉 1小匙 五香粉 1/4小匙 1、将猪肋排先汆烫过备用

食物原料： 虾丸10个、竹扦数根。冰糖200克，料酒、盐、甘草、草果、大料、小茴香各适量。 制作方法： 1、虾丸用清水洗一下，用竹扦穿起来。 2、锅中倒入所有调料，加适量水用小火煮沸，放入虾丸用小火卤煮至熟，捞出沥干，去掉竹扦，盛盘即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维 生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005 毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。