西米加入油及砂糖拌匀，然后慢慢加入清水拌匀，备用； 将紫薯蒸熟去皮，用叉压成泥，加入炼奶拌匀，备用； 将粽叶洗净沥乾，修剪两端，然后在较光滑的一面扫上一层食用油; 取一片粽叶，在粽叶的叁份一处折起，折成漏斗形状; 放入一小匙西米，然后放入一匙馅料，再放一匙西米盖住馅料，轻轻压实; 将粽叶盖上包成三角稚形，用棉绳绑好; 锅中加水煮沸，放入粽子中火煮约30分钟。

鸡肉虾排堡的做法 准备食材： 汉堡包胚 鸡肉 虾 鸡蛋 食盐 淀粉 面包糠 生菜 食用油 大蒜汁 生姜汁 蚝油 生抽 白胡椒粉 白糖

【营养分析】 1. 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿; 2. 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益; 3. 菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。 【适用人群】 1.一般人群均可食用 2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者; 3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。 菠萝咕噜肉 1.菠萝去皮切成正方小块，用盐水浸泡过后用清水洗净，喜欢甜一点口味的可以再用糖开水浸泡，喜欢清淡一点的可省去此道工序，鸡蛋一个打散备用，五花肉切成正方小块，加少量盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制30分钟使其入

春天养生粥做法：猪肝粥 材料：粳米250克、猪肝60克。 做法：将上述材料加水适量，共煮成粥。 小贴士：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 春天养生粥做法：黑米党参粥 材料：党参15克、白茯苓15克、生姜块5克、黑米100克、冰糖60克。 做法：将上述材料加水适量，共煮成粥。 春天养生粥做法：土茯苓粥 材料：土茯苓30克、粳米100克。 做法：将粳米淘洗干净,加水煮粥,将土茯苓碾成细粉,加入粥中,混匀煮沸后食用。 小贴士：土茯苓味甘、淡，性平、归肝、胃经，可解毒、利关节、除湿通络，同时还可以促进血尿酸的排泄;粳米健脾益气。本粥适用于老年痛风急性发作期或间歇期、慢性期,但不可与茶同饮。

食物1：酸奶 大多数人通过晒太阳来获得维生素D，其实酸奶就富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。 推荐食谱：酸奶水果杯 材料：酸奶200g，全麦面包片2片，草莓、蓝莓、杏仁各适量。 做法： 1、将全麦面包片放入面包炉中，烤上几分钟至焦黄。 2、将烤好的面包切成小丁，放入到玻璃杯中。 3、倒入酸奶。 4、将草莓切成块放在表面上，再加点草莓和杏仁粒即可。 食物2：鸡蛋 鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中，虽然含量只有宝宝日需求量的6%，但吃鸡蛋是最方便的获得方式。去美食图库看看鸡蛋都有哪些吃法>>> 推荐食谱：胡萝卜炒鸡蛋 材料：胡萝卜200g，鸡蛋2

食物原料： 草莓250克、鲜牛奶l杯、草莓冰淇淋30克、矿泉水半怀，蜂蜜少许。 制作方法： 1、将草莓清洗干净，去蒂，均切成小块。 2、将草莓块、鲜奶、草莓冰淇淋，矿泉水一起倒入榨汁机里，搅拌均匀倒入杯中加蜂蜜调匀即可。 食谱类别： 七个月宝宝食谱 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每 100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消 化、通畅大便。

白菜可以做什么菜：白菜炖粉条 材料：白菜，五花肉，粉条，香菇，葱，姜，八角，盐，鸡精，酱油，蚝油。 做法： 1、香菇提前冷水泡发 2、五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下。 3、将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒。 4、倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入，盖上锅盖炖10分钟。 5、将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软。 6、撒入鸡精，也可不放，即可盛盘出锅。 小贴士： 1、五花肉片需煸炒至焦黄再炖，可使口感清爽不油腻。 2、因为白菜本身出水，煸炒之后可加入泡香菇水或少量水炖煮即可。 白菜可以做什么菜：醋溜白菜 材料：白菜适量

将鸡肉切适当大小并用面粉与少许的盐抓腌、蘑菇对切(比较有口感); 起锅下少许的油，中火将鸡肉表面煎至金黄捞起备用; 同锅!下奶油将蘑菇炒香; 接着加入少许高汤(我用罐头高汤); 再将煎好的鸡肉放入锅中，加入盐、黑胡椒粉与黑胡椒粒，一起熬煮至收汁; 起锅前将切碎的甜罗勒放入拌均即可(没有可以用九层塔代替)。

材料： 虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。 制作方法： 1.豆腐洗净，压成豆腐泥。 2.虾仁剁成虾泥，备用。 3.胡萝卜洗净，去皮，切末。 4.西兰花用开水焯过，切末。 5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。 6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。 7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。 8.续炒至熟透时加盐调味即可。 营养解说： ·虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。 ·豆腐是一种高营养、高矿物

食物原料： 猪里脊肉200克、黄瓜25克、水发木耳15克、鸡蛋1个(取蛋清)。 盐、味精、醋、酱油、水淀粉、姜末、香油各适量。 制作方法： 1、猪里脊肉洗净，切成薄片，放入水淀粉、盐和蛋清拌匀，入沸水中焯透;黄瓜洗净切成片;水发木耳洗净，撕小朵。 2、里脊肉盘中加入黄瓜片、木耳、味精、盐、醋、酱油、姜末和香油，拌匀即可。 食谱类别： 3-6岁宝宝食谱 单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。

煮牛奶不要去奶皮 在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮，不少人喜欢将这层皮去掉，这是不对的，由于这层皮内含有丰富的维生素A，维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。 每日喝牛奶不要过多 以牛奶为主食的宝宝，每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时，大便中便会有隐性出血，时间久了容易发生贫血。 牛奶不可光照 牛奶在阳光下照射30分钟，维生素A和B及香味就会损失一半。 不要与酸性食物同食 因为这样会造成牛奶中蛋白与酸质形成凝胶物质，从而影响宝宝的消化吸收。 煮牛奶时不要加糖 牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质一果糖基赖氨酸，这种物质不能被宝宝消化吸收，还会产生危害作用。 牛奶不要煮得太久 牛奶加热以刚沸为度，久煮的话理化性质会发生

起司可乐饼 这是会爆浆的起司可乐饼，外表金黄酥脆，里面都是浓浓的起司，吃了之后可是会增加大大的满足感啊!还不赶快来试试，特别是喜欢起司的大朋友小朋友，不要错过咯! ①你需要准备的原料…… 原料：马铃薯2个(约300克) 、培根2片 、洋葱1/4个 、起司片3片 调料：盐、黑胡椒碎适量 裹粉料：面粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量 ②这道菜该怎么制作…… 1、 将蒸好的马铃薯剥去外皮，放入碗中压成薯泥，直到没有颗粒 2、 培根和洋葱切成碎末，起司片分成5份备用 3、 锅中倒入少许橄榄油，放入培根碎煸炒出油后，再把洋葱碎放入继续炒出香味，待洋葱炒成透明色后关火盛出 4、 把炒好的培根碎和洋葱碎倒入马铃薯泥中 5、 加入盐和黑胡椒碎，充分搅拌均匀 6、

六个月宝宝吃的饼干——蛋香饼干 材料： 美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，绵白糖40g，新鲜鸡蛋3只(每只60克左右) 做法： 1、把蛋黄和蛋白分离，蛋白在无水无油的容器中，备用。 2、蛋黄加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打发。 3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性发泡状态。 4、将小部分的蛋白盛到蛋黄碗中，搅拌均匀后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后将低粉玉米淀粉混合过筛到蛋黄蛋白糊中，继续翻拌，到无干粉的状态即可，不要过度搅拌。将烤箱预热180度。 5、将面糊装入裱花袋中，可用5齿、6齿或小号圆形裱花嘴(自己喜欢的裱花嘴都行)。在铺了油纸(最好用油布)烤盘上挤出适合宝宝大小的小圆饼即可。间距不需要留太大，烘烤时不会有太多膨胀的。 6、180度中层15-20

宝宝辅食南瓜泥的做法：蒸熟打泥法 材料：小南瓜1/3只。 做法： 1、南瓜洗净，去皮去馕，切小块，蒸熟。 2、用料理机打成细腻泥状即可。 小贴士： 1、适合六个月以上的宝宝哦。 2、如果没有料理机的话，就用勺子压成泥即可。 3、还可以在放入料理机的时候，加牛奶和蜂蜜，会更甜更好吃，但这样的话，就适合8个月以上的宝宝了哦。 宝宝辅食南瓜泥的做法：电饭锅打泥法 材料：南瓜，水。 做法： 1、南瓜洗净，去皮、切块，放入电饭锅，加适量水，不用淹没南瓜块，按下煮粥键(如果没有煮粥煲汤功能的，直接煮饭键也可以)，煮十几二十分钟，煮熟即可。 2、捞出南瓜块，稍微放凉，用料理机打碎即可盛出

怎样做腊味煲仔饭：做法一 材料：丝苗米160g、腊鸭腿80g、腊肉40g、腊肠40g、油适量、荷兰豆50g、清水180g。 做法： 1、备好大米、腊肠、腊鸭腿、腊肉、荷兰豆。 2、大米清洗一遍，再用清水浸泡30分钟。 3、砂锅的底部刷一层食用油，浸泡好的大米倒入砂锅中，再调入少许油拌匀。 4、加上清水，水的用量比平时用电饭锅煮饭稍微少一点点。 5、盖上锅盖，中火，煮开后转成小火。 6、煮饭时处理配菜，将腊味用开水清洗两遍。 7、荷兰豆撕去老筋，洗净浸泡片刻。 8、烧开适量水，放入腊肉和腊鸭腿煮10分钟，去除过多的咸味，再放入腊肠煮2分钟后全部捞起，放在一旁待用。 9、砂锅煲饭时会溢出一些米浆，将锅盖留出一条缝隙就可以了，每隔一两分钟要将砂

　　对于学龄前宝宝来说，长高和智力发展是这个时期的关键，妈妈们也应该注意，及时补充宝宝长高的所需营养，亲亲宝贝小编在这里推荐有利于宝宝长高的几种食品。 　　奶制品： 　　奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。 　　豆制品： 　　大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较 丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。 　　动物性食品： 　　蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多

芹菜洗净后浸泡15分钟以上去除农药残留。 芹菜截段后放入搅拌器内。 放入大约一百毫升净水。 选择搅拌按钮。 倒入容器内即可饮用。

专家提醒，孩子的身高虽然与很多因素有关，但在诸多因素中，营养还是至关重要的，因此，在儿童的日常饮食中，家长应该要给孩子多吃一些助长高的营养食物，比如以下这几类： 关键营养1：菠菜 菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 关键营养2：胡萝卜 富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。 关键营养3：牛奶 牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多

吃肉要加蒜才更有营养 据实验显示，吃肉要加蒜才更有营养。肉类食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，而维生素B1在人体内停留的时间很短，如果这时身体来不及吸收，维生素B1就会随尿液排出体外。大蒜中含有独特的蒜氨酸和蒜酶，与维生素B1接触后，会产生蒜素，肉中的维生素B1就和蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素，从而使维生素B1的含量提高了4～6倍。不仅如此，蒜硫胺素还能延长维生素B1在人体的停留时间，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内利用率，对消除身体的疲劳、增强体质等都有十分重要的作用。 新鲜生蒜更有助心脏健康 将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃更有助于心脏健康。大蒜的神奇保健功效并不仅源于其中丰富的抗氧化剂，新鲜生蒜被切片或被捣碎后产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用。而经过烹煮或晒干的大蒜却没有此功效。 还应多食些核桃、芝

很多孩子喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的营养丰富，能够补充蛋白质。鸡蛋的制作方法也有很多种，怎样制作鸡蛋最适合儿童食用呢?看看小编推荐的这款鸡蛋角吧。 鸡蛋角 材料 材料：鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱 调料：盐、刀嘜橄榄芥花籽油、料酒、糖、酱油 做法 1　鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。 2　把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3　然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。 4　把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。