全部 婴儿幼儿学龄前儿童
  • 南瓜奶酪蛋糕
    南瓜奶酪蛋糕

    将南瓜剖半后蒸熟,挖出果肉捣成泥状备用。先来制作蛋糕底:把消化饼干放入保鲜袋中,敲成碎屑,并将无盐奶油溶化加入饼乾屑中,放入蛋糕模底部、压紧,冰入冷藏至少10分钟。 奶油乳酪和砂糖放至盆中,隔水加热,搅至滑顺,看不见糖粒与结块为止。这时烤箱可以开始以170度预热10分钟。 加入打散的鸡蛋、鲜奶油,拌匀后加入南瓜泥(全程用刮刀即可)接着筛入玉米粉 因为南瓜泥中有太多纤维,这时的面糊会十分混浊,一定要用筛网将全部的面糊再筛一遍,面糊滑顺后,即可灌入蛋糕模。 放入烤箱中,隔水蒸烤(烤盘倒入1-2cm的冷水)以170度烤60分钟,烤到表面呈现微金黄色就可以啰。 充满田野气息的一道甜点,家中如果有长辈不喜欢吃太甜的蛋糕或是小朋友挑食(像我小时候也不吃南瓜...)这是

  • 香菇肉燥的做法 超下饭的百搭配菜
    香菇肉燥的做法 超下饭的百搭配菜

    干香菇泡水变软后切小块。 清炒香菇与肉燥。将水份炒出至绞肉焦香味出,水气炒干。 下酱油,绍兴酒,冰糖继续炒匀。下五香粉,胡椒粉拌匀。 加水熬煮约1小时入味。每半小时开锅加入适量的水以免煮,每次加100-200左右。 最后加入花生酱一大匙拌匀,以及红葱酥再炖煮5分钟即可。

  • 三丁焖饭
    三丁焖饭

    五花肉用大喜大烤肉酱腌渍入味。 胡萝卜紫薯切丁。 油锅放入五花肉,将肉煸出肥油,放入二丁翻炒均匀即可。 炒好的三丁。 大米加入适量的糯米,水没过米一点点就行。 将三丁放入米中,放入盐和油调味拌匀。 高压锅20分钟即可。 开吃。

  • 西兰花炒培根的做法
    西兰花炒培根的做法

    青花菜切好后先烫过捞起,准备培根1片,.奶油分成2部分,一部分煎培根另一部分炒菜。 热锅下奶油后放入培根煎香。 煎香后用食物剪剪成一小片的样子,然后取出。 同锅放入剩下的奶油再放青花菜,接着加入一点水煨熟。 用锅铲在青花菜梗试压看看,如果可以压下去就再放培根拌炒一下,因为培根有咸味了,只要在加一点鸡粉或盐巴调味即可,如果有黑胡椒粒也可以洒上增添香气喔!

  • 儿童秋季饮食的几个要点
    儿童秋季饮食的几个要点

    首先,这个时期孩子的饮食要讲究平衡,注意卫生。保证膳食平衡,保证各种营养素的摄入。其次,对于体质状况不很理想的儿童,应该根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如一到秋季,就有些儿童易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。这一时期,就应该着重补充其维生素A的摄入,补充一些富含维生素A的食物,如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜等)。这些食物中富含大量维生素A,对于预防呼吸道系统疾病非常有益。 儿童秋季饮食的几个要点 对于3岁以下的小宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外还需要增加牛奶的摄入量。因为牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外,还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分,这在气候干燥的秋季对宝宝也是十分有益的。 对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲,秋天食补的内容可就丰富得多

    标签:秋季饮食
  • 孜然手抓饼
    孜然手抓饼

    准备包饺子剩下的面团,孜然粉加少许低粉和盐混合在一起。 锅放油烧热。 倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料。 取一块130克的面团揉圆。 擀成薄饼。 撒上油酥料。 抹平。 用刮板在上面划出多个横条。 顺着横条卷起。 卷成卷后擀成饼。 平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄。 翻开将另一面煎至金黄即可。

  • 香菇烧肉面
    香菇烧肉面

    对于学龄前的小宝宝,一定要注意全面的营养,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款学龄前宝宝的食谱,名叫香菇烧肉面,一起来看看它的制作方法吧。 食物原料: 猪五花肉200克、干香菇100克、面条400克。葱段、姜片、大料、酱油、料酒、白糖、植物油各适量。 制作方法: 1、五花肉洗净,切块,焯水,沥干;干香菇泡软,去蒂,对半切开。 2、锅中倒油烧热,加白糖略炒,放入五花肉,翻炒后加入香菇块、葱段、姜片、大料、酱油、料酒、白糖和水焖1小时。 3、另起锅将面条煮熟,捞出放入五花肉锅里,焖3分钟即可。 食谱类别: 3-6岁宝宝食谱 营养经: 此面营养丰富,味道鲜香,尤其适应肠胃不好的宝宝。

    标签:香菇面条
  • 万圣节糖霜饼干
    万圣节糖霜饼干

    准备好原料。 将黄油50克软化。 加入糖30克,打成膨松状态。 分三次加入鸡蛋25克,搅打均匀至到打发至发白。 筛入低筋面粉120克。 搅拌至雪花状。 揉成光滑的面团。 把面团擀成0.3到0.5厘米的薄片。把事先画好的要用的纸片,放在上面,用小刀划出轮廓。 放入烤盘,进事先预热好的烤箱,165度,上下火,15分钟,表面上色即可。 开始制做糖霜。把蛋清用细筛子过滤一下。 把糖粉分几次倒入过筛的蛋清。 用打蛋器打至浓稠 把糖霜分别倒入裱花袋,在袋里加入所需要的食用色素,调出各种颜色

  • 全麦玉米煎饼 轻松搞定的营养早餐饼
    全麦玉米煎饼 轻松搞定的营养早餐饼

    将低筋面粉、玉米粉过筛倒入钢盆中; 将全麦面粉、鸡蛋、橄榄油、糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀; 搅拌至无粉粒面糊; 加入玉米粒搅拌均匀; 再用平底锅煎熟就完成啰!

  • 宝宝香蕉饼的做法
    宝宝香蕉饼的做法

    熟透的香蕉压成泥状。 加入过筛面粉及水(母奶、配方奶或牛奶不拘),搅拌成糊状。 取一不沾锅,怕沾锅的话也可铺上烘焙纸再用汤匙将香蕉糊舀起倒入成圆片状。 煎至两面金黄即可。

  • 瘦肉鸡蛋羹
    瘦肉鸡蛋羹

    食物原料: 瘦肉30克,鸡蛋1个,油少许 制作方法: 1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内。 2、锅内热油,加入适量清水,倒入拌匀的蛋液,轻轻搅散,煮成蛋花即可。 食谱类别: 7个月婴儿食谱 妈妈营养经: 鸡蛋虽好,还要科学的吃:宝宝贪吃鸡蛋,其中的“高蛋白”会加重肾脏的负担。肾功能一旦受损害,它分泌的“促红细胞生成素”就会减少,加上蛋黄非含铁丰富的食物,宝宝患贫血就不奇怪了。

  • 五花肉烧茄子
    五花肉烧茄子

    首先将茄子切块,五花肉切片,葱白切段,蒜子切片,姜切菱形片。 锅中倒入少量油,下入五花肉,待肥肉煸出油后,下入姜片、蒜片、葱段,翻炒均匀,再倒入茄子,翻炒至变软,加入一勺盐、少许白糖,翻炒片刻。 随后淋入适量料酒、酱油、蚝油、撒些胡椒粉提鲜,炒至茄子软烂,即可出锅装盘。

  • 南瓜煎饼
    南瓜煎饼

    先将材料混合。 双手用面粉把面粉用平。 下锅煎。 约1~2分钟即可翻面,再煎约1~2分钟。 即完成。

  • 果酱薄饼的做法
    果酱薄饼的做法

    果酱薄饼 原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。 辅料:肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。 制作: 1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶,搅匀,饧20分钟成面糊。 2、将小锅置于火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。 3、按同样的方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。

  • 儿童多吃鱼肉有什么好处
    儿童多吃鱼肉有什么好处

      儿童多吃鱼肉有什么好处呢,其实大家都知道,鱼肉的营养价值很高,儿童经常食用鱼类,生长发育和智力发展就会比较好,为什么儿童多吃鱼肉有这么多的好处呢,亲亲宝贝小编告诉你鱼类的营养价值在哪里。   1.含有丰富的完全蛋白质。鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含 17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。   2.脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%--4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含 4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。   3.无机盐、维生素含

  • 万圣节手指饼干
    万圣节手指饼干

    黄油提前软化,加入糖粉搅略打发。 再分次加入鸡蛋液打匀。 再滴入几滴香精搅拌匀。 粉类和盐过筛倒入黄油中,用软刮刀拌匀成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏约半个小时。 取出后用擀面杖擀开约4mm厚的面皮,再用模具刻出即可(这里说明一下,俺今年万圣节的模具没有买,直接用卡纸剪出来的模型,再把纸模放在面皮上用小刀刻出来)。 刻出的饼干面团放入垫有锡纸或是油纸的烤盘上。 烤箱预热180度,上下火,放入中层,烤制时间约10分钟即可出炉。 糖粉过筛。 加入蛋白用电动打蛋器打发匀。 边打发,边加柠檬汁。 一直调整到缎带般滑落的

  • 儿童营养餐之咖喱肉丸盖饭
    儿童营养餐之咖喱肉丸盖饭

    咖喱肉丸盖饭的做法 准备食材: 大米 肉丸 胡萝卜 红椒 土豆 咖喱料理块 1、将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

    标签:儿童美食
  • 鱼片蒸蛋,让你的宝宝不挑食
    鱼片蒸蛋,让你的宝宝不挑食

      鱼片蒸蛋   宝宝挑食,妈妈是否担心宝宝营养不良呢?宝宝不良的饮食习惯确实会造成宝宝不同程度的营养不良,所以妈妈们要想办法克服这个问题了,试试这道鱼片蒸蛋吧,让你的宝宝爱上它!   ①你需要准备的原料……   主料: 草鱼300克 鸡蛋250克   调料: 小葱10克 盐4克味精1克 生抽5克 胡椒粉1克植物油20克   ②这道菜该怎么制作……   1. 草鱼宰杀治净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀;   2. 鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中;   3. 烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7 分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3 分钟,利用余热?h2 分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

  • 芹菜炒肉的家常做法
    芹菜炒肉的家常做法

    芹菜炒肉的家常做法一 材料:瘦肉100g、红萝卜1个、芹菜2根、油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、蒜子3瓣、五香粉适量。 做法: 1、瘦肉切薄片。 2、加入生抽、料酒、生粉搅拌均匀,放一边腌制。 3、红萝卜一小个。 4、把红萝卜头部斜切掉。 5、用刮皮刀把红萝卜刮成小薄片。 6、取其中一片从中间圈起。 7、再取二片红萝卜对角叠放,上面部分不用管,手指拿着部分要压紧。 8、再取二片红萝卜,相对上面二片成90度对角叠放,跟上面的二片成十字。 9、取二根牙签从底部成十字插入。 10、花制作完成,整理一下花瓣。 11、把剩下的红萝卜切丝。 12、芹菜斜切薄片。 13、红萝卜和芹菜分别掉一

  • 娃娃菜蛤蜊鸡汤 鲜掉牙的清爽鸡汤
    娃娃菜蛤蜊鸡汤 鲜掉牙的清爽鸡汤

    蛤蛎吐沙; 鸡腿先走活水,洗净后备用。 将处理好的鸡腿块、姜片与米酒放入电锅中 加水约8分满,放入电锅外锅。外锅放1杯水,按下开关后先熬鸡汤。 趁煮鸡汤的期间,娃娃菜的嫩芽一颗一颗拔下洗净后,切成适当大小备用。(根部比较粗的部分可撕去粗皮) 第一遍的鸡汤煮好后,放入娃娃菜比较根部的部分后,放入蛤蛎,最后放入娃娃菜嫩叶部分,外锅放一杯水,再煮一次。煮好后加入适当的盐调味后即可食用。

宝宝食谱热词

更多>