正宗四川红烧肉的做法一 材料:带皮五花肉、姜、豆瓣、大蒜粒、花椒粒、菜籽油、料酒(或啤酒)、豆瓣、味精。 做法: 1、锅里放适量菜籽油,倒入切好的肉块,不断地翻炒,当肉块开始出油以后,在锅里的油中加入姜、大蒜粒、花椒粒和豆瓣,炒出香味后,加适量水。 2、然后再往锅里放适量盐以及少许醋、糖少许,如有料酒,加适量的料酒,如没有,可用啤酒代替,可以倒半瓶,改用小火慢慢红烧,一般一个小时以后,就成了。 正宗四川红烧肉的做法二 材料:五花肉500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、花椒叶(干)适量。 做法: 1、所有的材料。 2、锅烧红把肉皮烙下。 3、洗好的五花肉切成块。 4、葱姜蒜切好。 5
通常来说,喝茶是有益健康的。但是对于儿童来说,儿童喝茶过多容易导致消化不良,而6岁以下的孩子更不建议喝茶,这是为什么呢?一起来看看吧! 茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效,但是对于儿童来说,喝茶则需应时应景。北京亚健康防治协会会长、中国中医科学院研究员陈飞松表示,父母给小孩子喝茶要根据年龄、体质、季节等因素选择不同品种的茶叶。 陈飞松指出,尽管茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质虽然对孩子的生长发育有益,但6岁以下小孩子发育还太不成熟,茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时,茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,从而影响儿童的正常发育,所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。 对于6岁以上的孩子,陈飞松强调,父母要根据不同体质、不同地区在不同季节选择不同的茶叶来给孩
蛋包虾仁这道幼儿食谱是一道湖南菜,具有营养不良调理、宝宝一定喜欢吃,做起来也不是很复杂,妈妈们一学就会,那么跟着亲亲宝贝的小编一起来看怎么做蛋包虾仁吧。 食物原料: 鸡蛋,虾仁,火腿,精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量 制作方法: 1、将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。 2、大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。 注意事项:做此菜,馅心要包严,避免散漏。火不可过旺,防止糊底。
酸辣虾仁鸡丝拌菜的做法 准备食材: 鲜虾适量 鸡胸一小块 青红彩椒 黄瓜 生菜 洋葱各适量 鱼露 小米椒三个 大蒜一大瓣 白糖少许 进口鲜柠檬半个 1、鲜虾带皮挑去虾腺洗净,锅中倒水烧开,将
有70%-80%的哺乳期女性,都有不同程度的乳腺增生,那么预防乳腺增生就是哺乳期期间一个必须面对的问题,那么怎么样才能预防呢,亲亲宝贝小编告诉你,应该多吃丝瓜、南瓜、茄子等这些行气通络、化瘀散结的食物。 中医认为丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的功效。现代研究发现,丝瓜中含有一种干扰素诱生剂,可以在人体内催生干扰素,因此具有很好的抗癌作用。此外,丝瓜还含有丰富的能防止皮肤老化的B族维生素和有增白皮肤作用的维生素C,是不可多得的美容佳品。 烧丝瓜:丝瓜800克,水发香菇50克,姜片适量。锅内加油烧热,下姜片,再加丝瓜片、香菇、料酒、盐,煮沸至香菇、丝瓜入味,勾芡,淋入麻油,调匀即成。此菜肴具有益气血,通经络的功效。 丝瓜炒蛋:丝瓜250克,鸡蛋2个,大葱适量。将鸡蛋加少许盐搅拌均匀,丝瓜去皮切块,锅内加油烧热,
孕期除了保证妈妈和胎儿的饮食健康外,准妈妈们还有一项最重要的任务---补钙。孕妇在怀孕的时候钙质流失严重,因此,补钙对于孕妇来说是必修的功课喔。如何才能保证钙质的吸收呢? 少量多次补钙效果好 这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。 选择最佳的补钙时间 钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。 骨头汤不是最好补钙方式 用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝
各类水果对准妈妈和胎儿来说都很重要,但准妈妈们经常有这样一个疑问,那就是怀孕期间不能吃什么水果?对于这个问题,下文就给出的具体解答及相关指导。 怀孕期间不能吃什么水果: 专家总结:杏 杏味酸性大热,且有滑胎作用,由于妊娠胎气胎热较重,故一般应遵循“产前宜清”的药食原则,而杏的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌,不宜食用。 桂圆 尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃,因为其性温大热,而孕妇往往怀孕后易阴虚产生内热,再食桂圆会热上加热,造成孕妇大便干燥,口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现阴道出血、腹痛等先兆流产症状。 山楂 女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应,特别喜欢吃一些酸甜果品,山楂酸性甜可口,很多孕妇喜欢吃。但是,山楂对子宫有一定的
拔丝香蕉 原料: 香蕉600克,鸡蛋清60克,玉米粉60克,面粉12克。 调料: 油、糖适量。 做法: 1. 将香蕉剥皮切成块,滚上一层面粉。 2. 将鸡蛋清倒入玉米粉中,搅拌成糊。 3. 炒锅内倒油,烧至6~7成热时,将裹好面粉的香蕉,再裹上一层蛋清糊,逐一放入油中浸炸。炸到浅黄色后,捞出控净油。 4. 锅中留底油,放入白糖,炒至金黄色,大泡变小泡,待糖颜色变深,可以拔丝时,倒入香蕉块,快速颠翻均匀,盛入擦了一层油的盘中即可。 营养小提示: 香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A、维生素C等,另外,香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、镇定安眠、抗忧郁、助消化和滋补等功效。 爱心小贴士 1.水果烂了一
孕妇在怀孕期间有很多食物不适宜食用,否则不仅不利于孕妇的身体健康,还会对胎儿的发育造成影响喔。 孕妇必知 最伤胎儿的6种食物 避免食用大型鱼 美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。 河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。 避免食用生肉和半生肉 不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。 避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品 在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果
泥鳅怎么吃壮阳补肾:砂锅泥鳅 材料:泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。 做法: 1、泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液,用清水冲洗干净备用。 2、热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜蒜煸炒。 3、锅里倒入适量清水,加酱油,醋,白糖烧开。 4、把泥鳅倒入煮沸的锅里,马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。 5、再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至泥鳅肉易脱骨。 6、沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。 泥鳅怎么吃壮阳补肾:黄芪泥鳅汤 材料:泥鳅200克、瘦猪肉100克
对于怀孕期间的准妈妈来说,应该时刻把胎儿的健康与安危放在首位,因此,下文中列举出的来,有可能导致胎儿致畸的6大食物,是需要准妈妈们牢记在心,而且尽早避开的。 1、 过多的酸性食物 —般来说,妇女在怀孕初期,常会出现恶心、呕吐等反应,而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。 孕妇要小心胎儿致畸的6大食物 近年来,国外医学界有关研究机构明确指出,酸性食物和药物是导致畸胎的“元凶”之一。 在研究中发现,孕妇过多地食用肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物,其体液会发生变化,形成一种“酸化”,进一步促使血中儿茶酚胺水平增高,从而引起孕妇烦躁不安、爱发脾气,易伤感等消极情绪。这种不良的消极情绪,可以使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加,则是造成胎儿腭裂、
产后能吃冬虫夏草吗 女性产后是可以适量吃冬虫夏草的。因为妈妈们产后身体都比较虚弱,冬虫夏草对产后女性的身体恢复非常有好处,非常适合女性产后进补。 女性产后吃冬虫夏草的好处: 1、冬虫夏草能有效的调节人体免疫系统,具有增强体质的作用,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力。从根本上解决女性产后体质虚弱等问题,是非常上等的滋补品。 2、冬虫夏草具有调节人体器官、抗菌消炎的作用、还能气血双补、滋阴养颜。这些功效作用都能使产后的女性朋友尽快的恢复元气,提高其体质。 3、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。 4、产妇在分娩后吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用,能避免留下各种“月子病”。 产后吃冬虫夏草的注意事项
民间一直有种说法,孕妇如果在怀孕期间喜欢吃酸的,那就代表生男孩;如果孕妇喜欢吃辣的,就代表要生女孩,这种说法被称为是“酸儿辣女”,那么这种民间的说法可靠吗? 从科学角度上讲,胎儿的性别是由受精卵中的一对性染色体决定的。根据孕妇怀孕后的饮食习惯的改变,来判断胎儿的性别是不科学的。妇女怀孕以后,母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫做HCG(即绒毛膜促性腺激素)的物质。HCG的分泌有抑制胃酸分泌的作用,胃酸减少会导致胃酸不足、胃活动和消化能力变差,胃内食物的排空时间也比正常人延长,这就使得孕妇产生畏寒、头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、喜食酸食或厌恶油腻、恶心、晨起呕吐等早孕反应。 而味觉能够刺激胃分泌胃液,促进肠胃蠕动,增加食欲,因此不少孕妇会选择吃酸性食物。而吃辣椒等于在菜里增加了一些味道,可以刺激食欲,起到开胃的作用。孕妇会出现“闻到油香味就想吐的
水果是非常有营养的食物,多吃可以补充身体缺失的维生素。但是一岁内的宝宝不是所有水果都适合吃,有五种水果不适合1岁内的宝宝食用喔。 菠萝 好处:菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。 禁忌:菠萝中含的蛋白酶,对人的皮肤、血管等有一定的副作用。菠萝食用时应注意不要空腹暴食,要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片后,一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝。 因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病,出现腹痛,腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应,人们习惯称这种
妈妈们要注意了,儿童喝水还是有讲究的,小编在这里为你总结了小孩喝水的五点建议,妈妈们快来看一下吧。 一、饭前不宜喝水。 饭前喝水可使胃酸稀释,不利于食物的消化,而且胃部有饱胀感,影响就餐的食欲。 二、睡前不宜喝水。 有些五六岁的儿童还不能晚上自己控制排尿,大量喝水后,很容易遗尿,即使没有遗尿,一夜几次小便,也影响睡眠质量和第二天的学习。 三、不喝冰水。 大量喝冰水容易引起胃粘膜血管收缩,影响消化,甚至出现肠痉挛,有时大便次数也增加。 四、不喝生水。 孩子喝生水后会导致发生胃肠道疾病。 五、喝水不宜过快。 一口气喝上一大杯水,不仅可造成急性胃扩张,也不利于水的吸收,应该是一口一口慢慢地喝。
妈妈食谱
宝宝食谱
妈妈饮食禁忌
宝宝饮食禁忌