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  • 香港奶粉三月起限购 香港奶粉代购价格或再上涨
    香港奶粉三月起限购 香港奶粉代购价格或再上涨

      日前,香港政府正式禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉,每名16岁以上认识不能够带超过大概两罐奶粉的重量,因此有店家预计三月起奶粉代购价可能会上涨。   前日,香港政府正式在宪报刊登《2013年进出口(一般)(修订)规例》,建议规定除非获工贸署署长发出许可证,否则禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉,包括奶粉或豆奶粉,考虑到个人自用需要,每名16岁以上人士可带不超过1.8公斤奶粉,即大概两罐。规例将于本月27日交立法会,下月1日生效。   这个规定一出台,长期在代购店买奶粉的广州家长们反响强烈,代购奶粉价格会不会大幅上涨,知名品牌奶粉会不会缺货,需不需要提前囤奶粉都成了家长们关心的问题。昨日,记者走访市内多家港货代购店发现,热销品牌奶粉自今年一月就出现价格上涨,涨幅最高达到每罐三十元左右,但目前涨幅暂时平稳,许多代购店货源紧缺,只能提前预订,有店家预计,三月起

  • 高考饮食安排勿大意 切记五守则
    高考饮食安排勿大意 切记五守则

      距离高考只有两天的时间了,对考生而言,不但知识储备和心理调节要准备充分,如何让自己有个良好的身体状况更是尤为重要。   那么,怎样吃才能保证高考当天精神抖擞和活力充沛呢?   其实也并不难,这里小编就给大家分享几条建议,以供借鉴。   守则一:吃法不变   在高考前的饮食安排千万不要因此刻意去改变,饮食量不用增加或减少太多,该如何就如何,保持和平时一致即可。   守则二:定量摄取主食   一定要注重主食,不能够单纯地认为加强营养就是多吃些山珍海味,大鱼大肉,因为这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而主食才是平衡膳食的基础结构,主食不能只吃精米白面,白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮,它们使血糖升的快,能够给大脑、心脏快速供能,但降的也快,血糖波动幅度大对身体无益。主食应加入一定的粗粮,粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮,有利于平稳血糖。燕麦、绿豆、红小豆、玉

  • 市售鸡蛋面大多使用蛋黄粉没有营养
    市售鸡蛋面大多使用蛋黄粉没有营养

      很多人都喜欢吃鸡蛋面,认为鸡蛋面更有营养。但是有调查发现,市面上所售的鸡蛋面配料中并没有鸡蛋,而是使用蛋黄粉。   记者在京客隆超市北苑店发现,面条区的鸡蛋面品牌有近十个。但对比各品牌鸡蛋面配料表后发现,多款鸡蛋面中添加的不是鸡蛋,而是蛋黄粉。有一款名为金沙河的鸡蛋挂面,其配料表为小麦粉、水、食用盐、鸡全蛋粉等。同时各品牌中,鸡蛋面中都没有蛋含量标注。   记者随后致电某厂家客服,询问为何鸡蛋面添加蛋黄粉时,该客服表示,蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过分离、喷雾、干燥等十多道工序制成的,是食品生产中常用的鸡蛋替代品,所以在工业生产中较鸡蛋有着更突出的优越性。   国家二级公共营养师巩宏斌表示,鸡蛋面只是概念,目前国家没有统一标准,含不含、含多少都是企业说了算。“现在鸡蛋面中的蛋含量很低,不少鸡蛋面中蛋含量比食盐还低,其面条营养价值自然也不会高多少。同时,鸡蛋面中的蛋

  • 盘点暗黑系的十大奇葩月饼
    盘点暗黑系的十大奇葩月饼

    十仁月饼 该月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意为合家团圆十全十美。也被称为“买五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就请他吃五仁月饼”的人们有了更好的选择。 酸辣月饼 酸辣月饼内馅的酸来自老坛酸菜和山楂,辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市,就被视为“黑暗料理新秀”。 奶酥松露鹅肝月饼 传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉,据称这是最新的土豪识别器,月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下,建议谨慎食用。 菲菜鸡蛋馅儿月饼 当大家都叫五仁君撤退月饼界时,一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让五仁、三丝月饼瞬间“弱爆了”。韭菜月饼几乎是横空出世的新

    标签:月饼
  • 端午节包粽子如何挑选粽叶
    端午节包粽子如何挑选粽叶

      不少市民在端午节都会包粽子吃,但是市面上的粽叶却难辨真假,那么如何分清楚粽叶的好坏呢?亲亲宝贝小编教你几招!   ■泡粽叶一般都是芦苇叶,也有用荷叶或竹叶作为粽叶使用的,但不法商贩会拿玉米叶、芭蕉叶等来冒充。将粽叶拿回家用水一泡,假粽叶一泡就裂。   ■看“返青粽叶”是个别商家利用消费者偏好靓丽外观的心理,使用化学物质将粽叶染色返青,会对人体健康造成不良影响,购买时可看粽叶颜色,原色粽叶的颜色发暗发黄;返青粽叶则呈均匀的青绿色,且表面鲜亮。   ■煮原色粽叶经高温蒸煮后,水呈淡黄色;返青粽叶加热后,水呈淡绿色。   ■闻原色粽叶包的粽子煮熟后散发粽叶清香;返青粽叶包的粽子煮熟后不但粽香味不浓,反而有淡淡的硫磺味。

  • 七夕节,让我们传统又浪漫
    七夕节,让我们传统又浪漫

      你知道七夕节是几月几日吗?每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。那么这个七夕节怎么过呢?你要吃什么,要送什么给心中的他或者她?     传统的七夕节   七夕节,主要参与者是少女,而节日活动的内容又是以乞巧为主,故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上,妇女们穿针乞巧,祈祷福禄寿活动,礼拜七姐,仪式虔诚而隆重,陈列花果、女红,各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。2006年5月20日,七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。   七夕很传统,传统的七夕吃什么?   新人类,新七夕   虽然七夕是一个很传统的节日,但是在今天

  • 雾霾天气吃什么好 雾霾天注意清肺润肺
    雾霾天气吃什么好 雾霾天注意清肺润肺

      雾霾天气越来越多,这种糟糕天气民众应该怎样选择饮食材料呢?雾霾天气吃什么好呢?专家称,雾霾天气最好吃一些清肺润肺的食物。下面来看什么食物清肺润肺。   1、白萝卜,清肺润喉   白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳狠有效果。   萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解等消化,能够有效促进食物的消化和吸收。 雾霾天气吃什么好 雾霾天注意清肺润肺   2、柿子,消痰止咳   柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强於镇咳。   3、橄榄,清肺生津   橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄欖,可使咽喉清

  • 食品检测:宏泰记情人梅、回生甘草杏肉上了“黑榜”
    食品检测:宏泰记情人梅、回生甘草杏肉上了“黑榜”

      吉林省工商局抽查蜜饯等食品 11个品牌不合格(图)   5月初,吉林省工商局对长春市、松原市、延边州流通环节15户食品经营单位经销的182个生产厂家生产的经销蜜饯、粉条、酸奶等食品进行了抽样检测,总体检测合格率为95%。   本次检测共抽取样品232个批次,经检测合格221个批次,不合格11个批次。在不合格产品中,5个产品铝含量超标;5个产品二氧化硫项超标;1个产品菌落总数超标。针对本次检测的不合格食品,吉林省工商局已移交辖区工商局依法处理。   医学证明,长期食用二氧化硫残留量超高的食品,将破坏维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。同时,二氧化硫遇水生成亚硫酸,对人的胃肠有刺激作用,容易引起为胃肠道反应,如恶心、呕吐等。   吉林省工商局提醒消费者,在购买食品时,要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息,自觉抵制购买“三无&

  • 酒后不吐致食管爆裂?年轻男子死要面子酿成悲剧
    酒后不吐致食管爆裂?年轻男子死要面子酿成悲剧

      酒后不吐致食管爆裂?一名年轻男子死要面子,两瓶啤酒下肚后有强烈的呕吐感但是死憋着不吐,结果导致食管爆裂。   病历A   姓名 徐武(化名) 性别 男 年龄 25岁   现病史 本月7日凌晨,上夜班时突然昏厥倒地。   诊断:   高渗性非酮症性糖尿病昏迷,并伴有高脂血症、脂肪肝   一天狂喝20瓶甜饮料 25岁壮小伙患上糖尿病   专家提醒:年轻人不要忽视口干、多饮、多尿的现象,应尽早去医院进行血糖检查   解放军八一医院上周接诊了一名25岁的年轻糖尿病患者,因昏迷入院抢救。入院时这个小伙血糖高达52.1mmol/L,这个数值比正常的数值高出了近8倍!在医生的问诊中发现,这名患者嗜好甜饮料,每天都能喝上四五瓶,最多时一天能喝上20瓶。   专家提醒广大年轻的朋友,别以为糖尿病是老年人的病,饮食方式不健康,糖尿病也会盯上80后。   棒小伙突然晕厥 一查血糖超

  • 最爱喝酒国家评选中国名列第二 引发网友共鸣
    最爱喝酒国家评选中国名列第二 引发网友共鸣

      最爱喝酒的国家是哪些国家呢?近日有外媒评选出世界10大最爱喝酒的国家,其中中国名列世界第二,而这一结果也引发了不少网友的共鸣,喝酒在中国已经成为重要的社交手段。   近日外媒评出世界10大最爱喝酒国家,排在第一位的是英国,中国则是世界第二大爱喝酒的国家,中国人爱喝白酒,醉了就喝醒酒汤。3-10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达、德国和澳大利亚。   新闻解读   “世界第二饮酒大国”背后的饮酒暴力与精神空虚   客观来说,“世界最爱喝酒国家”的评选只是一家之言,不一定完全科学可信。但“中国是世界第二大爱喝酒的国家”的结论却引发了不少网友的共鸣:国人爱喝酒,是不争的事实;无论是官场还是坊间,还都有“无酒不成宴”的规矩;喝酒已经变成社交的最要手段;官场更有公款招

  • 《舌尖2》遭吐槽:该改名叫《舌尖上的中国人》
    《舌尖2》遭吐槽:该改名叫《舌尖上的中国人》

      观众翘首期盼的《舌尖上的中国2》终于在上周五晚上揭开了神秘的面纱。第二季延续第一季风格,不变的配乐,不变的解说者,满满的亲切感扑面而来。     有很多网友认为:“喜欢这部美食纪录片,就是因为其中不仅仅拍摄了美食,更讲述了做美食的人和人的故事,而其中浓浓的乡情更是让不少背井离乡打拼的人们流下了眼泪。”也有网友表示:与第一部相比,第二部更加注重了人情味,但是却忽视了‘舌尖’二字。观众更期待的是食物,而非故事,这是令我大失所望的一点。”更有网友吐槽:“《舌尖上的中国2》似乎更应该叫做《舌尖上的中国人》。” (天涯娱乐八卦版斑竹:“比赛是五个人的”)

  • 端午 说说粽子的那些事
    端午 说说粽子的那些事

      端午节吃粽子是天经地义的,不过这粽子要想吃得好、吃得精还是有讲究的。在家里吃,要选新口味、新吃法;去外地吃,不仅地道而且还可以体验不同的民俗;而趁着小长假去体验一下,让吃粽子更增添了猎奇的成分,这时,粽子和端午都成为了狂欢的理由。   一年一见的粽子   粽子这种食物,多数时候一年只见一面,便胜却人间无数。如果说生命力强盛,粽子算是其一。从遥远的汉代,一直延续至今,形式未发生过大的改变,内容也没有太多删减,只是以前叫角黍,现在叫粽子。如果看宋人孟元老的《东京梦华录》,其中提及各类宋朝小吃,如今大多消失不见,在历史里风化,连模样都无从考证。   粽子一开始就是这种模样:外面有叶子包裹,里面有馅料,每年端午前后蒸煮而食。据说端午节的发源地湖北是要过三个端午节的,五月初五称为头端阳,五月十五称为大端阳,五月二十五称为末端阳。头端阳这天,各家各户一家人团聚在一块包粽子、吃粽子,吃咸蛋和皮

  • 番茄博士推荐晚间番茄瘦身法 林志玲都靠食番茄keep fit!
    番茄博士推荐晚间番茄瘦身法 林志玲都靠食番茄keep fit!

    番茄博士推荐晚间番茄瘦身法 自称「番茄博士」的大学讲师唐泽明就出书《享瘦超easy!番茄夜间减肥法》分享番茄的好处及提供多个番茄料理食谱。唐泽明指晚上吃番茄可以提高基础代谢率,番茄含有大量维他命及矿物质,可以协助人体在睡眠时增加成长激素分泌,协助减脂减磅,更可护肤防老。 夜间番茄减肥法守则 和晚餐一起吃 生吃 — 2个大番茄/17粒圣女果 搾汁 — 350毫升番茄汁 料理 — 用上1罐400克番茄罐头 最少要维持3个月,最理想是可以持续半年 一日要摄取15毫克以上的茄红素,番茄愈红愈好 维持正常规律的生活,有充足睡眠及适当饮食 台湾医生蔡锋博亦曾分享试过为减重而每天吃番茄,结果一个月成功减掉11公斤!另外,番茄所含的茄红素可以降低坏胆固醇,增强血液

  • 哈佛大学研究:全谷物饮食可降低肝癌发生率37%
    哈佛大学研究:全谷物饮食可降低肝癌发生率37%

    哈佛大学研究显示全谷物饮食可以降低罹患肝癌风险37% 美国哈佛大学医学院的研究团队、长期针对摄入膳食纤维与肝癌发生的相关性进行研究,结果发现增加全谷物摄入量,会降低罹肝癌的风险,食用最大量全谷物的人发生肝癌的风险比吃少量全谷物的患者降低了 37%。该这项研究结果已在日前发表于《JAMA Oncology》杂志。 研究团队针对超过 125,000 名50到60岁的受测者进行追踪研究,研究人员使用「食物使用调查问卷」分类对使用全谷物和膳食纤维摄入进行调查,其使用范围涵盖「从不或少于每月一次」到「6 次或更多次」以及「每天服用」不等。除了确定食用大量全谷物可以降低罹患肝癌的风险之外,该研究还发现,高麸饮食可将肝癌风险降低 30%,而高菌种饮食可将肝癌风险降低 11%。 研究显示水果与蔬菜无法降低罹患肝癌风险

  • 肯德基香辣鸡腿堡细菌超标7倍
    肯德基香辣鸡腿堡细菌超标7倍

      肯德基又出问题,肯德基汉堡细菌超标近7倍?最近长沙卫生局抽查肯德基产品,发现肯德基的香辣鸡腿堡大肠菌居然超标7倍,你还敢吃KFC吗?   近日,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况新鲜出炉,在不合格名单中,有当地媒体发现了长沙肯德基(微博)有限公司阿波罗店的香辣鸡腿堡。据报道,长沙市卫生局抽检了8月29日批次的肯德基香辣鸡腿堡,发现大肠菌群含量为230MPN/100g,按照食安糕≤30MPN/100g的标准,此汉堡超标近7倍。   对此,肯德基方面不但未表示将对相关批次产品做出复检,以及检查事发门店厨房等处理方式,反而对外称公司认为检测汉堡的标准不对,汉堡不是面包,不能以面包糕点的标准来衡量,要求卫生局重新考量。随后当地卫生局虽然临时撤销了不合格名单,但相关负责人也表示,对于洋快餐汉堡的安全性现在无法判定,因为国家还没有技术层面的检测标准。据悉,吃了大肠菌群超标的食品,易引

  • 台湾男生太爱喝豆浆喝出乳癌?豆浆饮用注意事项提醒
    台湾男生太爱喝豆浆喝出乳癌?豆浆饮用注意事项提醒

      台湾19岁男生得乳癌是因为喝豆浆太多?近日有报道,一名台湾大学生几乎每天把豆浆挡开水喝,造成雌激素过量,刺激成乳癌!亲亲宝贝小编提醒大家,切勿过量喝豆浆!   年轻男性也会得乳癌!据台湾媒体报道,屏东一名19岁男大学生半年前发现乳房肿块,切片化验确定罹患乳癌,可能是岛内最年轻的男性乳癌患者。医生说,这名病患超爱喝豆浆,每天几乎把豆浆当开水喝,怀疑因此导致雌激素过量,刺激生成乳癌。   这名男病患就读于台湾南部某大学,半年前发现左乳晕下方有硬块,至屏东地区医院检查,医生说追踪观察即可。但他越想越担心,日前主动要求做切片 ,化验后确定是三阴性乳癌,肿瘤大于二公分,临床分期为第二期。   随后他转至高雄长庚医院 ,开刀进行根治式全乳房切除,并以辅助性化疗预防乳癌复发,目前恢复良好。高雄外科医生吴世重说,病患并无乳癌家族病史,身材中瘦,也不爱吃油炸类食物,引发乳癌的原因令人费解。

  • 舌尖上的中国第2季片花:华子鱼
    舌尖上的中国第2季片花:华子鱼

      《舌尖上的中国》第二季一开播收视大热,里面的片花也精彩纷呈,让我们一起来看看那些动人瞬间吧!   《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。   纪录片一共七集,每集50分钟。第一集:《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集,《心传》,即将消失的美味;第三集,《时节》,中国人对自然的依赖与敬畏;第四集,《家常》,家中的甜酸苦辣;第五集,《秘境》,隐秘美食;第六集,《相逢》,食物与人的每次携手;第七集,《三餐》,中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。  

  • 300位名医投票选出健康食材Top10 快来看看你吃的食物是不是榜上有名
    300位名医投票选出健康食材Top10 快来看看你吃的食物是不是榜上有名

    TOP10:苹果能润肺 正所谓「1日1苹果,医生远离我」日本呼吸器专业医师、医学博士大谷义夫指出苹果中含有多酚等丰富的抗氧化物质,可抑制减慢血管老化、降血压、整理肠胃、抑制血中胆固醇。更可有助抑制支气管发炎、改善肺部问题,改善肺机能。另一位医生,日本医学博士白泽卓二也指出苹果中所含的果胶能降低醣类和胆固醇在肠道吸收的速度,可改善排便、预防中风、饭后血糖迅速上升的问题。 TOP9:泡菜能整肠 医生白泽卓二指出泡菜中含大量植物性乳酸菌,而植物性乳酸菌比起动物性乳酸菌,1g泡菜大约含有1亿个乳酸菌。而泡菜中的乳酸菌「Lactobacillus sakei HS-1」,它的活化免疫力的功效比双歧桿菌多出100倍。另外,植物性乳酸菌比起动物性乳酸菌更能够避免乳酸菌受到胃酸破坏,顺利到达肠道,能够达至整肠、增加

  • 炒瓜子问题不断 检出含铝会损害人体大脑
    炒瓜子问题不断 检出含铝会损害人体大脑

      你喜欢吃炒瓜子吗?是不是看着街边的瓜子好像很香,但是近日炒瓜子却出现了不少质量问题。检测更指出部分炒瓜子含铝,吃多了会变“脑残”。这样的炒瓜子你还敢吃吗?   这两天,不少市民在微博上表达对“炒瓜子”的恐惧,明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门 22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现,七种瓜子均检出铝含量,而目前,明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。   据介绍,为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,一些不法商贩在制作瓜子时会添加明矾,而明矾中的铝被人体大量吸收后很难排出,会损害大脑及神经细胞,导致记忆力衰退,严重的还会引起脑萎缩、痴呆等症状。而工业用滑石粉则能让瓜子表面更光滑好看,其中含有致癌物质。   “明矾(铝含量)和滑石粉(镁含量)目前

  • 超下饭!三道煎炸卤猪料理食谱
    超下饭!三道煎炸卤猪料理食谱

    [ 蓝带猪肉捲 ] 这款蓝带猪肉捲是改良自蓝带猪排,用猪肉片代替猪排,小热狗代替火腿,炸的金黄酥脆后,沾上甜辣酱,幸福美味一级棒。 材料: 梅花肉片10片,小热狗10条,乳酪丝半杯,地瓜粉半杯,鸡蛋1颗, 麵包粉半杯,盐巴/黑胡椒适量 作法: 1) 取梅花肉片,铺上乳酪丝与小热狗,捲起备用 2) 鸡蛋用盐巴/黑胡椒调味后,打散成为蛋液 3) 将猪肉捲过叁圈,陆续沾裹地瓜粉–> 蛋液–> 麵包粉 4) 小汤锅中,加入2公分深的油,加热后,将裹粉后的猪肉捲炸至表面金黄色 5) 炸好后的猪肉捲, 用厨房纸巾吸油,即完成 [ 酱烧猫掌猪肉捲 ] 造型可爱

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