中餐厅2王俊凯做的川香芋儿鸡怎么做的? 1、鸡肉入锅煮沸去血水。 2、锅中加入花椒、辣椒、姜片、豆瓣酱爆香。 3、加入鸡肉翻炒。 4、加足量的水烧开。 5、加切好的芋头煮10分钟左右即可。 做川香芋儿鸡的注意事项 1、芋头的黏液中含有皂甙，会刺激皮肤发痒，可以戴上手套削皮;也可以削皮后，在手上洒点盐或醋，用火稍烤一下，手就不会痒了。 2、去市场买芋头仔，应挑选个头小而圆的为佳，这种芋头仔新鲜粉滑，味道极佳。 3、豆瓣酱和生抽本身有咸味，用来给芋头鸡块调味，无需加盐，否则会过咸发苦。 4、焖煮芋头鸡块时，要不时揭盖翻炒一下，可使锅内食材受热均匀，容易煮熟入味。 5、芋头仔属粗粮类，富含膳食纤维和淀粉，一次不能

　　2013广州西关美食节将于本周六在陈家祠东广场开幕，那么这次的广州西关美食节有什么特色呢，下面亲亲宝贝小编告诉你2013广州习惯美食节的攻略! 　　据了解，2013年广州西关美食欢乐节将于本周六在陈家祠东广场开幕，届时将有上百家岭南餐饮企业、国内外特色小吃汇集一堂，奉上一场“舌尖上的美食盛宴”。本届美食欢乐节集美食展示、美食品尝、游戏娱乐、节庆旅游于一体，活动主要包括喜庆大开幕、美食大展示、啤酒大狂欢、“欢乐西关”万人游、行为艺术、欢乐使者、娱乐大世界、旅游时尚生活嘉年华等内容。 　　据组委会有关人士介绍，美食品种更多、更新是一个亮点。现场将设中外美食区，囊括中华八大菜式代表美食和国外经典特色小吃。还特设了西关美食坊和岭南名食府，展示销售艇仔粥、西关牛杂、西关脆皮糯米鸡、潮汕牛肉丸、广东水晶虾饺、增城菜心等，让外来游客体验西关风情

路易十三酒多少钱一瓶 路易十三是高端烈酒中的一员，具体价格要看年份，还有是否正品，一般一万块到2万块左右。 1、40°法国人头马路易十三700ml 参考价格：17888.00 人头马路易十三被誉为“酒中之王，干邑之最”。每开启一瓶路易十三，不仅仅是开启了一瓶酒;每次品尝的佳酿，皆为跨世纪的心血结晶，饮者更多地感受到法国的优雅文化，见证了它辉煌的历史。路易十三，这种世界上最好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感，而它所代表的，正是那无可比拟的奢华。更是一件不可多得的艺术精品。 2、路易十三天蕴参考价格：17.5万 在人头马路易十三干邑中(只有陈酿达50年以上的人头马则被称为路易十三)，最贵的就是这款名为“天蕴”的，其国际售价为17.5万。在2004年的时候，人头马的首席调酒师发现了一桶不同寻常的干邑，于是便用这一桶白兰地单独推出

　　肯定不少人听说，食物掉在地上5秒内，就可以捡起来吃。那么在5秒以内捡起来真的还能吃吗，其实这个5秒的规则并不准确，这取决于食物上的细菌。 　　不小心将食物掉落在地上，不少人会迅速拾起，吹一吹吃下去，美其名曰“不干不净，吃了没病”。民间也一直有传闻称，食物掉到地上后，如果在5秒以内捡起来就还能吃，超时则不宜食用。这一说法到底有没有科学依据?7日，营养专家接受采访时表示，一旦食物掉到地上细菌就会瞬间转移，为健康起见最好不要吃。 　　广州军区武汉总医院营养科主任韩芳表示，“5秒规则”并不准确。食物落在地上多久滋生细菌以及细菌量有多少，还需要考虑多方面因素。如在阳光暴晒下，细菌繁殖速度慢，食物掉在地面接触的细菌就少;阴暗潮湿的环境下，细菌繁殖速度快，食物接触地面接触的细菌就多。而且，地面清洁度越低，转移到食物上的细菌数量就越多。沾染细菌的

中餐厅张亮做的糖醋排骨做法 做法： 1、首先加入葱、蒜末、番茄酱爆香。 2、加入适量的白糖搅匀(这样可以中和番茄的酸度)。 3、然后倒入事先炸好的排骨和洗好的彩椒翻炒。 4、只有一点汤汁的时候就可以出锅了。 日常糖醋排骨做法 用料： 精排肋骨(两边没大骨头的)500g、料酒5g、生抽1小匙、醋50g、冰糖40g、红糖5g、食用油10g、姜片、芝麻 做法： 1、起一锅沸水放入姜片，排骨洗净后放入锅中，倒入料酒，焯水去掉排骨的血水和肉腥味儿，不用煮太久，排骨全部变白即捞起备用; 2、炒锅预热后放入食用油，冰糖和红糖，炒糖色，炒出金黄色时放入焯水后的排骨继续翻炒，炒至排骨都裹上糖色后加入开 水，没过排骨，煮开后加入醋，加锅盖转小火焖煮45分钟

向往的生活黄磊羊肉炖萝卜的做法 材料：羊肉、萝卜、洋葱、姜、盐 1、将羊肉、萝卜、洋葱、姜等切成适量大小; 2、将洋葱等蔬菜放入锅中煎炒; 3、加入焯过水的羊肉与蔬菜一起煸炒; 4、加入酱油调味; 5、加入切好的萝卜块; 6、锅中加热水，水量没过食材; 7、盖上锅盖焖煮，煮好后加适量盐调味即可。 羊肉炖萝卜的其它做法 材料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽 做法： 1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水; 2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香; 3

海苔肉松小贝 肉松小贝是鲍师傅糕点的王牌产品，其中的海苔肉松小贝更是好评率最高的一款，酥酥脆脆的海苔搭配香香的肉松一口一个根本停不下来，而且海苔味的肉松小贝口感更加细腻，小朋友也会非常喜爱哦! 参考价格：29元/斤 奶香提子酥 除了肉松小贝之外，鲍师傅家的奶香提子酥也非常值得一试哦，奶香味非常浓郁，提子粒也超级大颗，而且十分酥脆。 参考价格：18元/斤 红豆蛋黄酥 喜欢吃蛋黄酥的一定不能错过他家的红豆蛋黄酥，里面的红豆沙非常的细腻但不会非常甜，不喜欢吃太甜的也可以放心大胆的吃，而且每一个里面有一整颗蛋黄，一口下去超级满足。 参考价格：6.5元/个 土凤梨酥 除了上面说的奶香提子酥，鲍师傅家的土凤梨酥也是好评率比较高的一款，凤

奶枣检测阳性是哪里生产的 近日，河南滑县接河南省疫情防控指挥部办公室《关于开展阳性货物相关人员排查管理的通知》，山东久旭生物科技有限公司用作生产奶枣原料的进口乳清粉，部分核酸检测结果呈阳性。其中，部分奶枣产品已通过线上渠道流入河南滑县。 收到排查信息后，濮阳市迅速响应、连夜部署，对涉疫奶枣、相关人员和环境展开全面排查和处置工作。经查，该批涉疫奶枣均为网上购买，涉及濮阳市五个县和华龙区、开发区、示范区。截至1月31日18时，全市共采集涉事奶枣样本69份，环境标本79份，排查涉疫奶枣接触人员301人。经检测，6份奶枣样品核酸检测阳性(华龙区送检)，环境标本全部阴性，接触人员中293人核酸检测阴性(8人结果未出)。目前，对已排查到的涉疫奶枣产品全部封存，对相关接触人员已全部采取管控措施，对涉疫环境已全面消毒。相关流调排查工作仍在继续。 据不完全统计，截止

中餐厅王俊凯做的番茄牛肉丸怎么做? 1、牛肉末里加料酒、盐、淀粉、黑胡椒粉、鸡精、少许老抽，慢慢往肉馅中加水，并朝一个方向搅动，然后不停摔打整团牛肉末做出Q弹的口感。 2、用虎口挤出肉丸，搓成圆形定型。 3、把番茄洗净并切碎。 4、锅内倒入适量油，下番茄炒至软烂，加入适量番茄酱和水，加入肉丸。 5、盖锅盖，开锅后小火炖10分钟。如果汤汁多可以大火收汁至浓稠，加入盐和黑胡椒碎调味。 牛肉丸怎么做比较嫩? 1、以80度的水汆丸子，这样做出的丸子更加光滑，不松散。 2、加入蛋清，可以使做出的牛肉丸更加鲜嫩。 3、可以在牛肉中加入适量的肥肉，这样会使肉丸更嫩一些。 4、借助工具，如果家里有料理机的话，搅出的肉会更加细腻，当然，如果没有，就使劲剁，剁的越细越好。

　　现在又不少人都想减肥，市面上也越来越多的“0脂肪”乳制品。而这些“0脂肪”乳制品也深得女性们的喜爱，那么这些“0脂肪”乳制品真的能减肥吗?结果可能会让你失望了，一样会胖! 　　天气渐热，口味酸甜、号称可以帮助消化的乳酸菌饮料开始热销，一些品牌也顺势推出了“0脂肪”产品。这些产品在营养成分表上的“脂肪” 一栏内均标注为0，因此吸引了不少女性消费者购买。事实上，脱脂乳制品并非新兴概念，由于脂肪含量低的产品往往口感较差，商家反而需要通过添加糖来弥补。想通过喝这些饮料来减肥，恐怕难以实现目标。 　　“0脂肪”乳制品受女性青睐 　　随着人们对食物营养成分的了解，对消化有帮助的酸奶成为了很多人每天的必备款。近日天气炎热，比起较为浓稠的传统款酸奶，

波波家族 这家族系列包括「布蕾波波茶」、「奥利奥波波茶」、「双拼波波茶」。超高人气的热卖饮品，是喜茶必喝首选～而香港分店也推出「奶茶波波冰」、「奶茶波波双拼」，使用锡兰红茶与牛乳，配搭黑糖珍珠与奶香雪糕，绝对值得一试! 莓莓芒芒家族 这家族系列中最超人气的是「芝芝芒芒」、「芝芝莓莓」。使用新鲜压製水果，配上喜茶独家的芝士，入口还能吃到果肉颗粒，口感超级丰富!而季节限定的「多肉葡萄」，也深受喜茶迷的喜爱，底部有又圆又大的葡萄粒，甜而不腻的好滋味～ 芝士茗茶 这家族系列中最受欢迎的是「芝士金凤茶王」、「芝士四季春」。是喜茶的元祖饮品之一，使用独家订製的乌龙茶、四季春茶叶，烘焙过的茶底十分香浓～清香甘甜的茶味配上浓厚的芝士奶盖，喝起来甜甜咸咸的，保证让你爱不释手! 满杯水果家族

    油菜是最难吃的蔬菜？最近，网友@韩饭桶 的一条微博莫名其妙地火了：“油菜是最难吃的蔬菜！没有之一！”这条微博出来，网友们纷纷有不同的意见，很多网友都表示不赞成。那么你心中最难吃的蔬菜是什么呢？     网友们纷纷接龙表示抗议：胡萝卜不服！苦瓜傲视群雄！香菜怒发冲冠！韭菜不共戴天！茼蒿笑得脸都绿了！油菜已面色发紫！菠菜有话要说！芹菜滚过不说话！鱼腥草稳居宝座！香菇来战！莴苣揭竿而起！黑木耳……深藏功与名！     又有网友评选出世界上最难吃的五种蔬菜：     1.苦瓜     2.芥兰     3.苋菜   &

中国好吃的薯片排行NO.6：上好佳田园番茄味薯片 上好佳的薯片有点碎，打开的时候会稍微有点儿影响心情，但吃起来的时候真的是又薄又脆又香啊，反正这个薄度绝对是称得上超薄了。吃完以后也不会觉得油腻，甚至有时候还会觉得有点干。番茄味超级苏，很正点，可以说是番茄味薯片的小王子了，值得一试哦。 中国好吃的薯片排行NO.5：好友趣蜂蜜黄油味薯片 这款薯片真的是超级超级好吃，因为加了蜂蜜和黄油的缘故，吃起来甜甜的，香味也很浓郁，当真是唇齿留香，吃一口就被种草了。但是它也具有甜味美食共同的缺点，不能多吃，多吃你就会知道什么叫做爱的腻味，反正小编我是吃了半包后就拔草了。 因其易油腻的属性，建议跟朋友一起吃，好吃不腻味，还能促进感情哩。 中国好吃的薯片排行NO.4：珍珍蒲

余甘果什么时候成熟 余甘果的成熟期与地域有关，花期有春开一次，春秋两次花和四季开花几种情况，花期约1～1.5个月。 普通早熟品种7月成熟; 中熟品种8～9月成熟; 晚熟品种在10月成熟; 二次开花的则翌年2月陆续成熟。 余甘果喜光，耐干旱，忌寒霜，对气温要求高，年均温需达20度、降雨量要求在1000mm左右，尤其对热带，亚热带干热河谷的生态环境有着很好的适应性。 分布区涵盖东经70～122、北纬1～29的广大地域;世界分布范围来看，北缘为我国的川、滇、黔交界地区，南缘为印度尼西亚;垂直分布高度为海拔80～2300m，具有很强的对不同海拔高度的适应性。 余甘果的营养价值 1、维生素 余甘果果实中含维生素C，维生素B1，维生素B2 ,胡萝卜素，维生素A,维生素

米饭、面包-制作幽灵、骷颅头、南瓜头、女巫等 便当中常见的主食，米饭、三明治等偏白色的食材，适合制作主要造型，透过双手揉捏饭团，并使用造型模具，就能制作出幽灵、骷颅头等外型，完成鬼魅轮廓就是第一步。 海苔-制作各式细微表情、十字架、巫婆帽、头发形状 将海苔以料理剪刀剪裁，能剪出符合食物尺寸、易搭配的表情符号，略带咸鲜味的海苔， 和主食料理一起入口也一点都不突兀。符合万圣节色系的黑色食材，只需要几个连结性强烈的图案、符号，像是鬼脸、巫婆帽、幽灵等，气氛立刻能在便当餐盒中显现。 番茄酱、辣酱-勾勒表情、血腥造型 饭团、三明治中常见的酱料，除了用汤匙画出色块以外，

棒棒糖 如果要问什么零食便宜又耐吃，那么棒棒糖绝对是当之无愧的第一名，尤其是在你上班无聊的时候含上一1颗棒棒糖，感觉时间都变快了有木有，而且现在市面上的棒棒糖口味也特别多，苹果、葡萄、可乐、咖啡等等多种味道任君选择，绝对不用会担心吃腻! 九制话梅干 说到耐吃，这里就不得不提到鼎鼎大名的九制话梅了，这种话梅比起其他的话梅干来说要更干更酸，吃上一颗绝对让你满口生津，而且咸甜的口感绝对会让你欲罢不能。即便是果肉吃完了了余留的甜味在口中还能停留很久。 葵瓜子 葵花子绝对是打发时间的神器，并且价格也非常的公道，小编在这里给大家推荐原味的散装葵花子，这种原味的吃起来会更健康，而且据炒货店老板透露，多味的葵瓜子一般是用的陈货，经过香料的调味来掩盖其味道。 咪咪虾条 咪咪虾条

什么牌子的鸭脖好吃：周黑鸭 在经历过加盟商的假货事件之后，周黑鸭果断回归了自营路线，也就是说，你在任何一家周黑鸭买到的鸭脖全都是统一生产的，统一的干净的原材料，统一的味道，统一的盒装!干净和美味就是我超级爱周黑鸭的两大主力原因好么! 周黑鸭的鸭脖肉质很鲜嫩，味道是属于甜辣类型的，带点酱香的感觉，非常醇厚，口味再准确一点儿说是先甜后辣，越吃越辣，且辣味经久不散，辣种又带甜，回味无穷。最美好的味道大概就是刚刚好，一如周黑鸭，抓住了大多数人的胃。当然，对于我们湖南人来说，甜辣就是异端啊，真想高举起手中的火把了! 但是!就在今天!周黑鸭出了变态辣味儿的鸭脖，等会儿小编就要买他个几大盒，抱着慢慢啃，美滋滋啊。 什么牌子的鸭脖好吃：绝味鸭脖 绝味鸭脖是部分自营加加盟商模式，也就是说，门店里面的食物都是新

　　《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。     纪录片一共七集，每集50分钟。第一集：《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集，《心传》，即将消失的美味;第三集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隐秘美食;第六集，《相逢》，食物与人的每次携手;第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。 　　中国传统烹饪神秘繁复，厨艺传承如同江湖。蓑衣刀法、传奇刀工，舌尖上的中国第二季分集《心传》，为您带来一部舌尖上的武侠片。

　　很多喜欢喝咖啡的人，对蓝山咖啡可能并不陌生，那么蓝山咖啡为什么会这么贵呢，下面为你介绍蓝山咖啡为何成为价格之王。 　　按照国际惯例，咖啡想要获得话语权主要有两个路径，要么走量，要么走质。纵览全球，对于云南咖啡而言，主要有两个样板：越南咖啡的量与蓝山咖啡的质。 　　虽然越南咖啡在当地也有着悠久的饮用历史，但实现规模化生产也不过是上世纪70年代中期的事。而在短短数年间，越南咖啡一跃成为世界第一大咖啡生产国，“越南速度”可谓惊人。 　　实际上，除了本身人人喝咖啡的文化与云南差异较大之外，越南咖啡产业发展初期的问题和云南有很多相似的地方，比如散、乱、差等。 　　但在政府的调控之下，越南咖啡开始逐步走向正规。 　　首先，在越南政府的产业规划中，咖啡被提升到国家战略的高度，政府投入大量财政资金，鼓励民众广泛种植咖啡，并给予农户一定的财政补贴。 　　在鼓励民众

中餐厅最第二季王俊凯做的黑糖冰粉做法 1、超市里有一盒盒的冰粉卖，网上也有，先把原材料买回来。 2、锅中放水烧开，将冰粉倒入锅内。 3、搅拌至全部溶解。 4、放置冷却后可以放入冰箱冷藏就成了冰凉粉。 5、将冰凉粉盛出一碗，在上面浇上一勺黑糖。 6、再搭配几粒枸杞，也可以根据自己的喜好放一些干果或薄荷汁。 7、美味又冰凉的黑糖冰粉就完成了。 四川冰粉的原料来源 四川当地种有冰粉树，其种子冰粉籽，学名为假酸浆，是制作冰粉的主要材料。 用纱布包好，放在水里面不停地搓揉，搓揉过程中会产生出黏液溶在水里，取出纱布包裹的冰粉籽，过不久这些混合物就变成凝固物，再配上水果丁或者红糖，一碗冰粉就大功告成。 冰凉粉的热量多高? 热量非