《舌尖2》在翘首企盼和几次修改首播日期的等待中，终于揭开了神秘的面纱。4月18日晚第一集《脚步》首播，吃货们放弃了周五聚餐的机会，九点准时坐在电视机前，手拿一碗白米饭，就着电视里播放的美食画面，过足瘾。令吃货们过瘾的当然不只是美食，电视中的美味还未到舌尖，但食物中夹杂的亲情和爱情已然到达心间。 　　吃的不仅是食物 更是感情 　　四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自己的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜蜜温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声中，等待温馨的午饭。 　　在西藏，哥哥为了给弟弟一份甜蜜的礼物，爬10层楼高的大树，小心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜美和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位充满爱的父亲

　　最近有网友在超市发现“娃娃梨”。什么是“娃娃梨”呢?这个“娃娃梨“很像人参娃娃，样子酷似小孩。但是不少网友表示很恐怖，专家也称果农不要跟风种植。 　　“这是传说中的人参娃娃还是普通的梨?”昨天，一网友将在超市发现的“吉祥娃娃梨”贴到网上，引来众多围观。只见这“吉祥娃娃梨”的外形酷似小孩，被网友们戏称为“人参娃娃”，网上也有不少商家在出售能种植出所谓“人参娃娃”的“树苗”。昨天，出售此种水果的山姆超市亦庄店表示，店中已经没有此水果出售。就此农业科学家雷晓毛表示，很明显这种梨是幼果时用模型限制生长出来的，不存在能种出 “人参娃娃”的树苗。 　　人

　　中国人讲吃，一日三餐不仅解渴充饥，往往还蕴含着国人认识事物、理解事物的哲理。“食不厌精，脍不厌细”。先民对饮食的精品意识，如今就自然地幻化成对一部美食纪录片的完美期待。 　　从四周前开始的每周五晚，好多人都准时9点守在电视机前等着看《舌尖2》。上周看完第四集，我彻底被雷到了，且不提那根本无法想象其味道有多奇怪的西瓜酱，仅仅是那位陪女儿学琴的母亲煽情煽得那样矫情那样“三观不正”，就让人产生了一种正在看《知音》的错觉。 　　大多数人的审美都是简单粗暴的，衡量《舌尖》好不好看的标准是中途有没有吞咽过口水，结束后有没有特别想专门去找提到的某样东西吃，在这一点上，更注重食物与人的关系的《舌尖2》好像的确没那么“好看”了。四集过后，和所有所谓续集一样，《舌尖2》必然会比一年前的《舌尖》面临更多蜚短流长，果不其然，造假说

　　观众大呼不能一次嗨个够，看着不过瘾不解渴——从4月18日开始，吊足观众胃口的纪录片《舌尖上的中国2》以周播的形式开播。而面对周播，观众表现出各种不适应。 　　在日前《舌尖上的中国2》的首映式上，节目组特地准备了两段片花让大家先睹为快，但媒体一心想的却是提前从主创那里挖出更多的猛料。经过一番保密培训的主创们警惕性超高，一上午都是台上台下在斗智斗勇。   　　没几个人愿意去看一场知道结果的比赛。战线拉得越长，意味着防止“剧透”的任务就越艰巨。关键是，对已经被荧屏饕餮大餐宠坏了的中国观众来说，每周一集的节奏就像刚尝了几口开胃菜就被赶下餐桌一样难受。几十年养成的收视习惯，哪是说改就能改的? 　　中国观众对周播剧的认知，大多来自这些年奋力追赶韩剧美剧的经历。这一模式在欧美和日韩地区多年来已形成成熟的产业链，其最核心的特点就是

　　近些年来，北京的水资源污染严重，北京区域内的五大水库已经不能再正常使用了，其中水资源的人均使用量也完全降低，这其中的原因是多种多样的。 　　民间环保组织绿家园昨日证实，北京东南地区河流水质几乎都是劣V类。这一判断基于该组织持续的实地调研。 　　来自北京科技大学的绿家园志愿者王京京对《第一财经日报》称：“公众能够明显感受到北京的河水没有以前清澈了。” 　　北京市水务局公布的数据称，2011年北京市人均水资源量已降至100立方米，大大低于国际公认的人均1000立方米的缺水警戒线。 　　据北京市政协委员、北京市水利规划设计研究院副院长张彤介绍，北京正常水资源需求在50亿~60亿立方米，但从近10年来看，北京真正资源量平均只有21亿立方米，缺口比较大。与此同时，水污染情况也较严重。 　　自2011年6月开始到2012年5月，在绿家园志愿者、世界自然基金会(

　　经过一年的拍摄制作，央视纪录频道自制纪录片《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)在4月18日CCTV1套21：00首播，当日22：00在央视纪录频道CCTV-9重播。作为年度最受瞩目纪录片，也同时作为央视的金字招牌节目，《舌尖上的中国》自2012年首播后便收获来自各方的超高评价。日前记者专访纪录片《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，“《舌尖1》是表现中国人和食物的关系，而《舌尖2》是通过食物看中国，如果说美食是窗户的话，那么我们通过它能够看到更多中国传统的东西。 ” 　　谈主旨 美食和传统文化历史是相通的 　　“《舌尖上的中国》第一季的主题是中国人和食物的关系，而《舌尖2》是通过食物看中国，两个纪录片的主题是可以延续的。 ”这是陈晓卿对他这部得意之作的总体评价。《舌尖2》全片八集，包括《脚步》、《心传》、《时节》、《家常》、《秘境

　　《舌尖上的中国》第二季开播至今不仅收视大热，也备受争议。今日，小编为大家分享《舌尖2》特别宣传片：好久不见，一起感受美食背后的拍摄故事吧！ 　　《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。 　　纪录片一共七集，每集50分钟。第一集：《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集，《心传》，即将消失的美味;第三集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隐秘美食;第六集，《相逢》，食物与人的每次携手;第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。

　　月饼年年出新意，今年月饼主打养生，今年很多月饼里据说都包进“养生馅”，主要是玫瑰、百合、枸杞等养生食材作为月饼的馅料。但是这些养生月饼是不是真能养生呢? 　　如今，月饼里的养生食材越来越多，白灵菇、玫瑰、百合、枸杞、红枣、紫薯、紫菜等，都成了月饼馅料，养生、健康、保健等，成了销售人员推荐这些月饼时常用的卖点。 　　这些月饼并不便宜，一款枸杞红枣月饼，一个是10多元，另一款60克的紫薯核桃月饼，11元一个，算下来一斤近百元，比普通散装月饼贵两倍多。 　　养生月饼究竟有多营养?罗莎蛋糕店的紫薯月饼，没有标明紫薯含量;禾季的玫瑰月饼、百合月饼，玫瑰与百合在配料表上排在白砂糖、麦芽糖之后，也未标明含量。一些月饼虽然标明了养生食材含量，但含量很少。仟吉的麻辣虾仁灵菇月饼，只含有3%的白灵菇。皇冠蛋糕的核桃紫薯月饼，一枚60克的月饼，含有3克核桃，核桃含量只有5%

中餐厅周冬雨做的五花茶是怎么做的 材料：金银花、罗汉果、菊花、甘草、槐花 做法： 将所有材料放入锅中清水煮开，小火煮五分钟即可。 小贴士：如果觉得煮出来茶味道有一些苦可以加一些冰糖。 五花茶是哪五花 一般情况下，五花茶由菊花、槐花、、鸡蛋花和木棉花制作而成，有时候，以上五种成分会有所更改，这主要是根据饮用者的体质来修改，有个别方剂根据饮用者的体质而略作修改，有时会换成款冬花、玫瑰花或或辛夷花、水翁花。 五花茶的功效 五花茶是一种中国民间传统饮品，广东人常饮的凉茶之一，性微寒，具有清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用，其他功效则视乎所用的药材而定。 但是，在这里也要提醒大

　　近期，似乎又开始了物价上涨，8月14日，东莞市物价部门监测的数据显示，花生油、大豆油、调和油、玉米油价格全面上涨。其中，超市金龙鱼花生油涨幅最大，相比8月7日监测的价格，上涨幅度达到了11.92%。如此物价高企，看来以后市民购买柴米油盐是越来的不容易啊! 　　此外，上周蔬菜的价格也一直延续了近期的涨价潮，超市西红柿、茄子涨幅达到了40%。 　　金龙鱼花生油涨了14.1元 　　近期，国内食用油市场一度掀起了来势迅猛的涨价潮。前期，很多城市食用油价格都出现了不同程度的上涨。不过，此前，东莞市场上的食用油价格波动一直比较小。 　　但是，8月14日，东莞市物价局监测的数据显示，东莞超市的食用油价格出现了全面上涨的势头。 　　金龙鱼花生油(桶装一级压榨5L)涨幅最大。市物价局监测的数据显示，8月7日，售价为118.3元/桶;8月14日，售价为132.4元/桶。涨幅为11.92%。 　

肯德基柚子风味酱大薯价格 参考价格：11.0元/份 肯德基柚子风味酱大薯自2017年8月14日起上市，9:30-23:00供应。全国售卖数量为8,000,000份，售完即止。交通枢纽、旅游景区, 精选餐厅、西藏自治区餐厅等部分餐厅不供应此产品，具体情况以餐厅餐牌公示为准。 肯德基柚子风味酱大薯怎么购买 波纹霸王薯条单品，送双酱(柚子酱+番茄酱)。限单点，套餐不参加 供应时间：09:15--22:44 供应日期：2017年08月14日--2017年09月03日 供应地区：中国大陆肯德基宅急送的送餐范围

冷藏只是降低温度，不等于保鲜 营养师提醒，冷藏并不等于保鲜!微生物生长的关键主要是「空气」、「温度」与「时间」，20-50°C是造成多数食物中毒的细菌，大量繁殖的极度危险温度区，所以买回来的生鲜食品，最好在2~4小时内透过冷却或加热，离开危险温度区。虽然许多细菌在10°C以下繁殖速度变慢，在冷冻库负15°C停止繁殖，但有些细菌在低温下也能生长，若再加上冰箱温度管理不当，食物在冰箱里放久了还是会发霉变质，甚至造成食物中毒。 保鲜4招，满足食物收纳、保鲜、储存的需求 现在人都很忙，像她自己也是习惯一次採买一个礼拜的份量，再分装保存，并根据食材特性，选择保存环境，以避免微生物生长。因为买回来的东西，如果直接塞到冰箱，氧化的面积比较大，不仅保存过程可能会增加细菌滋生的机会，营养成分也会流失。 她以蔬果为例，蔬果类若组织受伤，就会有

中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 除了品牌包装月饼，市场自制月饼也不甘示弱。近日，记者走访发现，目前北京多家星级酒店、餐馆、糕点店、食品市场等都趁着节气，推出了“无添加剂手工月饼”、“自制月饼”，并打出“绿色食品”的宣传口号。 但自制月饼也不断被爆出食品安全问题。由于缺乏严格的生产规范，自制月饼的安全性和卫生情况堪忧。 昨日，北京市食药监局通报的食品安全检查情况中，抽检的29家北京月饼生产企业的94批次样品中，有2批次月饼不合格。此前，安徽、上海等地也不断爆出星级酒店的自制月饼酸价、过氧化值、微生物等超标。 这些自制月饼真的绿色、安全吗，真实情况究竟如何?近日，记者通过星级酒店、餐馆、食品市场等途径购买了4种自制月饼，并

      对于小孩子们来说，美食最能引起他们的兴趣。小编为您搜罗了全球一些受小孩子们欢迎的食物，一起来了解一下吧! 　　墨西哥 Antojitos 　　它本质上是一个墨西哥烤奶酪三明治。在超薄、半月形、对折的油炸玉米粉饼上沾满奶酪后进行烘烤而成，其中还充满了鸡肉、香肠、海鲜等蛋白质含量高的食材，再配上鳄梨色拉酱和调味汁，很适合幼儿食用。 　　加勒比 米饭和豆类 　　不仅是加勒比地区，中、南美洲地区都将大米和豆类当做主食，富含蛋白质，帮助骨骼发育，简单又营养。棕色或白色的大米，搭配上红色或黑色的豆子，可混合着吃也可分开来吃。对孩子们来说，味道也很美味。 　　法国 Crpes 　　作为一款超薄煎饼，Crpes的独特之处便在于它既可以当做早、中、晚餐，也可当做甜品。在煎饼里，可以加入水果、奶酪、肉类或一些甜味蔬菜。在烹饪创作上，

香菜味百力滋价格 PRETZ百力滋推出香菜口味，8月1日正式在日本上架，售价120日元(含税，折合人民币约7元)，热量为一袋119kcal，喜欢香菜又刚好人在日本的话不妨买来尝试看看。 香菜味百力滋对不喜爱的人来说来说根本就是处罚道具吧!去日本旅游的朋友不要忘了买伴手礼~ 香菜味百力滋哪里有卖 日本Glico新发售的香菜味的百力滋，可以在日本的 LAWSON 便利店买到，感觉很微妙。 香菜味百力滋好吃吗 网友评价： 虽然我平常蘸料里面喜欢加香菜，但是单独拿出来做成零食(百力滋都是以甜味为主，披萨味等也可以接受)但是这个香菜味是什么鬼 大概是对香菜有无法描述的执念，还有香菜味泡面，不知道日本这个国家怎么了 卧槽这个 我还是有点害怕了

　　近日，一则“吃橘子、胡萝卜不节制，小心吃成‘黄脸婆’”的微博被网友大量转发评论。微博中提到，刘女士习惯每天都会用胡萝卜榨汁饮用。柑橘上市后，刘女士每天还要吃几个橘子。最近，她突然发现自己脸色特黄，全身上下的皮肤都呈明黄色。医院检查发现，她的肝功能正常。医生确诊：这是橘黄症。 　　橘子吃多了，真的会成为“黄脸婆”吗?“这个其实就是高胡萝卜素血症。”据皮肤科医师丁建国说，这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。“这种患者比较少见。”丁建国说，有的患者还以为自己是得了黄疸肝炎，其实不然。黄疸肝炎患者情况是，小便呈黄色，眼睛也会发黄，但是高胡萝卜素血症不会出现这种情况。 这些食物吃多了会让皮肤变色 　　丁建国说，通常是进食了大量橘子的人，才会出现高胡萝卜素

　　元旦后连上八天班让不少上班族叫苦连天，因此不少上班族都去超市采购很多养生零食，究竟吃这些养生零食有没有功效呢? 　　元旦假期过后，连上八天班让许多上班族都感到有点hold不住。记者走访多家超市发现，许多养生零食也因此销量猛增。 　　记者上午走访了华堂、家乐福、沃尔玛等几家大型超市，超市里有不少含有中药成分的养生零食，如阿胶膏、阿胶枣、固元膏等，很是吸引消费者的眼球。 　　不少消费者在采购此类产品时，都是大量购买。市民张女士一次就买了六袋阿胶枣和龟苓膏、固元膏等一系列养生产品。“因为不像中药很苦，阿胶枣放在家都是当零食吃。”“这几天好多人都来买这类养生食品，像阿胶枣，我们每天都能卖出几十袋。”华堂超市的一名销售人员告诉记者，“上班族占大多数，多是奔着连续上班‘强身健体’的目的来的。”

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　　一到中秋节，相信大家家里最多的东西肯定是月饼，这是家家户户，亲朋好友之间用来互相表达美好愿望祝福的佳品。然而，月饼属于高能量，高糖，高脂肪的食品，吃多会造成不同程度的疾病。因此，一旦家里的月饼吃不完，不要扔掉，也不要勉强吃掉，应该尽其所用。 　　专家认为，如果家里的月饼两三天内能吃完，室温保存即可。当时吃不完的月饼宜连内包装一起放入冰箱保存。低糖月饼和质地柔软的月饼更难保存，如果没有放防腐剂，很容易长霉或变味，要注意包装上的保质期说明和储藏温度建议，最好不要冷冻月饼，月饼冷冻后口感会发生变化。 　　"注意营养平衡，控制吃月饼的数量，可以将它融入日常健康饮食当中。"专家说，月饼食用方便、能量高，如果剩下的月饼不太多，可以作为早餐的点心慢慢吃，一次吃一块，再配上牛奶或豆浆;也可以加一片全麦面包、配一点水果。 　　如果喜欢吃甜食，还可以把剩月饼制成其他美食。&q

　　近日，全国不少城市都迎来降温，你是否会觉得嗓子干疼呢?天冷了，除了要保暖之外，还要保护好自己的咽喉，不然你的咽喉会很容易受伤。 　　久吹寒风咽喉易受伤 　　最近，很多人出门上班时已经感受到了秋季的寒意，晨风吹到脸上的感觉已经不如前段时间温和。而一旦冷风从鼻孔灌到气道，全身都会感到发冷。如果在风里待得太久，还很可能感觉到喉咙疼。如果不加以预防也不及时处理，可能发展成咽炎，而本身就患有咽炎的人更应当小心。 　　除了咽喉疼痛外，面神经麻痹，也就是老百姓常说的“面瘫”，在大风天气的发病率也很高。这些患者会表现为眼睑闭合不全、流泪、口角歪斜、流涎、讲话漏风，吹口哨和微笑时尤为明显。部分人还可能伴有味觉障碍、听觉障碍或耳后疼痛，有的还会发生疱疹。 　　既然吹冷风可能伤咽喉又伤“面子”，在刮大风的天气出门时，一定要注意做好预防工作：首先，