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  • 哈根达斯月饼涉嫌过度包装?专家呼吁产品要瘦身
    哈根达斯月饼涉嫌过度包装?专家呼吁产品要瘦身

      哈根达斯月饼涉嫌过度包装?中秋节快到了,很多人都会在中秋节选择送礼给亲朋好友,送礼固然是要好看,因此月饼的生产厂家就煞费心思地去弄月饼的包装,也导致了月饼的包装也来越浮夸,而据调查,哈根达斯月饼达过度包装之首。   随着中秋节的临近,月饼已逐渐进入市内各大超市及西饼店。与往年不同的是,在今年《上海市商品包装物减量若干规定》进入一审程序后,过度包装现象有所收敛,但不符合规范的豪华包装之风仍在大行其道。大部分礼盒装月饼除了外面一层硬纸板,纸板内胆还铺有丝绸,每个月饼又有单独的纸盒,最后还有包裹月饼的塑料袋,包装价值已经远远超过商品本身。   调查   哈根达斯或攀过度包装之最   月饼礼盒动辄上百,有些品牌月饼礼盒标价直逼800元,其奢侈程度令人咋舌。在新雅食品券销售中心官方网站显示,2012新雅富贵提篮月饼(15只装)售价为228元、2012新雅豪华提篮月饼(11只装)售价为35

  • 台湾家乐福售卖过期半个月的奶酪丝 属实可罚300万新台币
    台湾家乐福售卖过期半个月的奶酪丝 属实可罚300万新台币

      台湾媒体曝光台湾一间家乐福过期半个月的奶酪丝仍然在卖,如果属实可以开罚300万新台币。   据台湾媒体报道,有台湾民众投诉,家乐福新北市新店店贩卖过期半个月的“奶酪丝”,直呼夸张。   据台媒报道,新北市房先生指出,9月中他前往家乐福新店,发现有奶酪丝已过期大半个月还在架上陈列,“明显管理出问题。”记者9月17日实际走访,确实在架上发现2包早在8月31日就过期的奶酪丝,当场向工作人员反映,将商品下架。   对此,家乐福公关响应,会全盘检查所有商品。新北市卫生局食品药物管理科表示,公开陈列过期商品已违反“食品卫生管理法”,稽查属实最高可开罚300万新台币。

  • 湖南这16批次食品不合格 看看你常吃的榜上有名吗
    湖南这16批次食品不合格 看看你常吃的榜上有名吗

    湖南这16批次食品不合格 看看你常吃的榜上有名吗 近期,湖南省食品药品监督管理局在组织实施2017年度省级食品安全抽检监测计划中,发现1批次食品经检验不合格。在组织抽检薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点和肉制品等11大类272批次样品中,发现15批次样品不合格。 茶叶及相关制品 新化县梅山峰茶业有限公司生产的渠江薄片(250g)和渠江薄片(盒装、225g)均检出铅项目不符合标准要求。 炒货食品及坚果制品 长沙天赐缘食品有限公司生产的巴旦木检出二氧化硫残留量项目不符合标准要求。 长沙县黄花镇来奥食品厂生产的观音炒米、均检出酸价项目不符合标准要求。 湘潭市岳塘区忆利旺炒货加工厂生产的蒜香味青豆和牛肉味青

  • 饮食禁忌:吃蔬菜的9大误区
    饮食禁忌:吃蔬菜的9大误区

      蔬菜是我们每天必须摄取的食物,那我们如何吃蔬菜才最健康呢?又有哪些误区是我们必须警惕的呢?下面小编告诉大家吃蔬菜不可犯的9大伤人误区,大家一起了解一下吧!   一、久存蔬菜   上班族通常喜欢一周做一次大采购,把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃,这样虽然节省时间、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素,例如菠菜,在通常状况下(20℃)每放置一天,维生素C损失高达84%。因此,应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。   二、丢掉含维生素最多的部分   人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如,有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉,实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如,做饺子馅的时候把菜汁挤掉,维生素也会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜的方法,饺子馅就没那么多汤了。  

  • 恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染?虚惊一场
    恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染?虚惊一场

      恒天然乳粉肉毒杆菌事件虚惊一场?此前恒天然问题乳品引发消费者的恐慌,但新西兰政府官员表示该问题乳品并没有测出肉毒杆菌。   据法新社报道,新西兰政府官员周三(28日)表示,测试显示此前曾引发消费者恐慌的恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染,对于消费者的身体健康没有任何危害。   这位官员还表示,此结果经过了国内外科研人员的考证。科学家们利用各种不同的方法去测试,均得出肉毒杆菌呈现阴性的结论。   近日新西兰乳业接连被查出质量问题。本月初,新西兰乳品业巨头恒天然集团生产并出口中国的乳制品被曝受到肉毒杆菌污染,引发全球对新西兰乳制品安全问题的担忧。几天后,斯里兰卡卫生部称恒天然出口至该国的奶粉被检测出双氰胺残留,要求超市和商店下架恒天然产品。   新西兰初级产业部19日说,因销往中国的乳制品被查出硝酸盐超标,撤销韦斯特兰乳品公司4批乳制品的出口许可证。21日,恒天然一名发言人证实,

  • 苏州抽检30批次网红奶茶 全部含有咖啡因
    苏州抽检30批次网红奶茶 全部含有咖啡因

    苏州抽检30批次网红奶茶 全部含有咖啡因 张家港市市场监管局通过外卖平台对17家奶茶店共30批次产品开展食品安全、营养成分大抽检,并于近日发布抽检结果。一点点、CoCo都可、桂源铺、四云奶盖贡茶、RB巡茶、汉堡小子……这些消费者平常最爱喝的饮品,在抽检中发现总糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等项目均不容乐观。 一杯珍珠奶茶的含糖量相当于11块方糖 本次抽检的30批次奶茶总糖含量检测结果为3.23 克/100 克-11.3 克/100 克,以一杯中杯奶茶450毫升计,一杯奶茶总糖含量约为14.5克/100 克-50.9克/100 克。总糖含量最高的一杯珍珠奶茶购自四云奶盖贡茶(购物公园店),总糖含量检测结果为11.3克/100 克,用一块4.5克左右的方糖进行换算,相当于吃掉方糖11块。 为迎合消费者追求健康的需求,市面上有不

  • 日本核污染地区名单
    日本核污染地区名单

    日本核污染地区名单 2011年的3月11日,日本遭遇海啸袭击,福岛第一核电站发生严重核泄漏。这次震惊世界的核事故,造成了福岛周边地区大范围污染。目前,福岛核电站周边“无人区”内空气辐射仍远超正常水平,事故阴影仍在发酵。 日本通产省发布的权威信息显示,核泄漏发生后,福岛第一核电站附近的辐射量超过了正常量的6600倍,即使是距福岛250公里的东京上空,核辐射量也比平时高出10倍之多,每小时可达到0.809微西弗(放射性剂量的计算单位之一)。 6年后,福岛核泄漏带来的后遗症仍未消除。尽管包括东京在内的日本大部分地区空气辐射水平已回落至大地震前的水平,但避难区内的部分区域辐射仍居高不下,尤其核电站核心区辐射极为严重。 为了保证民众的食品安全,中国政府也在第一时间出台了相关法规,严禁进口事故周围区域生产的食品。2011年国家质量监督检验检疫总局

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  • 食品安全首次纳入地方政府考核
    食品安全首次纳入地方政府考核

      我国提出食品安全阶段性目标   3年内遏制食品安全违法犯罪   据新华社电 日前印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全的阶段性目标,计划用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决。   国务院:食品安全首次纳入地方政府考核   所属分类:新闻新功能放大观看重处食品安全违法   《决定》强调,要坚持重典治乱,始终保持严打高压态势,使严惩重处成为食品安全治理常态,对各类违法犯罪行为,坚持“严”字当头,露头就打、毫不手软。要认真贯彻落实《决定》的要求,进一步加强行政执法和刑事司法的衔接,对涉嫌犯罪案件,及时移送立案,并积极主动配合司法机关调查取证,严禁罚过放行、以罚代刑,确保对犯罪分子的刑事责任追究到位。要严惩重处食品安全违法犯罪行为,切实解决“违法成本低&rd

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  • 食用油反复使用易致癌吗
    食用油反复使用易致癌吗

      很多朋友都知道油炸食品多吃对身体不好,因为这些油都是经过多次的反复食用,容易产生致癌物质。这样的说法有没有依据呢?   一说到油不能反复使用,大家能联想到的,除了地沟油那就还有很多街头出现的油炸食品摊位。近日,记者分几次来到街头探访,留心观察了一些小贩出售油炸食品时的那锅油。在城南夫子庙附近的一处早点店里,尽管店主宣称他们使用的油都是干净的当天好油,可是在记者观察的时间里,并没有看到他们更换煎炸用油。炸鸡排也是现在年轻人逛街时常买的一种零食,在新街口的一些炸鸡排店里,记者也发现,他们并不会仅仅在炸过几拨鸡排以后就对用油进行更换。   对此记者询问了一些市民,他们表示知道油炸食品不好,也担心地沟油的问题。可是出来吃饭也不会考虑太多。市民周小姐说,油炸食品有一种特殊的香味在逛街饿的时候比较容易吸引自己。而且她觉得自己并不是常吃,应该问题不大。   实验:使用3次丙二醛含量大涨

  • 高价购买的进口水果原是“中国制造”
    高价购买的进口水果原是“中国制造”

      不少消费者都希望高价购买进口水果,但是你知道吗,其实消费者如此高价买回来的进口水果其实只是国产水果,大量的进口水果其实只是“中国制造”!   在超市的水果卖场中,进口水果专柜旁总围着不少前来抢购的消费者。然而,近日网上有消息称,国内大量所谓“进口水果”其实都是国产水果,只是贴着“进口标签”进行销售。而所谓“进口水果身份证明”——“进口标签”的成本仅为一毛钱。   消息一出,不少曾经以高价购买进口水果的消费者都怀疑自己所购买的是国产水果。   那么,大量进口水果为“中国制造”,这是真的吗?   考证 业内人士:国产水果加标签就能变身   稍早时候,有业内人士对媒体表示,一些果农将国外引进的水果品种在国内种植,

  • 进口婴幼儿配方乳粉均含反式脂肪酸?国产配方乳粉100%合格
    进口婴幼儿配方乳粉均含反式脂肪酸?国产配方乳粉100%合格

      进口婴幼儿配方乳粉均含反式脂肪酸?国家食品药品监管总局的通报称,国产婴幼儿配方乳粉全部合格,而近200个进口婴幼儿配方乳粉则都含反式脂肪酸。   国家食品药品监管总局9日通报说,经过监测,中国国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值符合国家标准和国际食品法典委员会的标准。同时,中国检测的近200个进口婴幼儿配方乳粉样品中均含有反式脂肪酸。   日前有媒体报道称,由其委托进行的检测发现,内地三个颇受欢迎的品牌奶粉含有反式脂肪酸成分。国家食品药品监管总局表示,近几年来,国家食品安全监管部门一直把婴幼儿配方乳粉作为食品安全风险监测和风险排查的重点产品。   据介绍,近年来中国共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品,其中对10187个样品开展了总脂肪酸和反式脂肪酸的监测。监测结果表明,国产婴幼儿配方乳粉中反式脂肪酸的检测值为每百克含0.019克至0.574克,反式脂肪酸最高含量均不超过总

  • 大麻籽油在中国合法吗
    大麻籽油在中国合法吗

    大麻籽油在中国合法吗 大麻籽油目前在我国是合法销售的,只不过在国内叫法不同,国内一般称之为火麻籽油。 台湾自2012年7月起,已正式将大麻籽油列为食品原料及添加物,开放合法食用,但限制其中「四氢大麻酚」含量不得超过10ppm,不致影响中枢神经运作而造成危害。 大麻籽油的主要功效 1、润肠通便 大麻籽油对便秘和腹泻有双向调节和治疗作用.一方面, 大麻籽中的脂肪油(主要是亚油酸和亚麻酸)能刺激肠黏膜, 使肠管蠕动幅度增大、频率加快、规则, 减少大肠对水分的吸收, 起到明显的润肠通便作用。 2、护肤 大麻籽油对人皮肤无毒、无刺激性、无致过敏反应,能显着改善皮下毛细血管的微循环,对脸部皮肤和头髮有特效,可使乾性发质及乾性皱纹肌肤恢復光泽活力,同时还能缓解肌肉疲劳。在美国,以大麻籽油为塬料的护

  • 警惕!六类食物混搭会要命
    警惕!六类食物混搭会要命

      蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻   豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。   大葱跟大枣同食会导致脾胃不和   大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。   哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重   各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避

  • 传言喝牛奶致癌?如担忧可选购脱脂奶
    传言喝牛奶致癌?如担忧可选购脱脂奶

      喝牛奶会致癌?近日,有人说牛奶会致癌,这让不少人大吃一惊,那么这是怎么回事呢?专家对此进行辟谣,建议如果实在担心可以选脱脂奶。   “牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里,流传着这样一条消息,让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。   这篇文章指出,人是地球上唯一终生吃奶的动物,而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的,美国国家癌症研究所研究发现:雌性激素、雄性激素和胰岛素的 生长因子就是牛奶内的主要致癌物质,同时称牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因子)易致癌,牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、 肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。   记者查询发现,与这篇文章类似的观点,早在2010年就开始在网上传播了,而且会时不时再增加一些新信息,开始另一轮的流传。   那么牛奶到底还能不能喝,它究竟有没有营养价

  • 纯净水,万万没想到的健康陷阱
    纯净水,万万没想到的健康陷阱

      为了孩子健康成长,上海一对高学历夫妇从1997年儿子刚出生起,就全面使用纯净水。万万没想到,儿子在3年后被查出软骨病,而且智商发育不全,来自医生的诊查结果显示——竟然是因为这一桶又一桶看似健康的“纯净水”。“Cazorla蔻露”在进入中国高端水市场时,就曾郑重提醒他们的VIP用户:小心纯净水给孩子健康带来的隐形陷阱!   纯净水:干净未必安全   实际上,纯净水看似非常“干净”,在中医里却被喻为“刮骨水”,其对人体的“脱矿”作用反而会对儿童的成长起到反作用。除了部分微量元素,儿童和老人身体每日吸收的钙质约有30%来自于水中的离子态矿物质,长期喝纯净水,就会失去这部分重要的钙质来源。有人进行过用纯净水浇灌家里植物和养鱼的实验,结果浇花花不

  • 脂老虎效果怎么样? 科学减脂受追捧
    脂老虎效果怎么样? 科学减脂受追捧

    脂老虎效果怎么样? 科学减脂受追捧 脂老虎健康减脂技术以其三大健康减脂原理作为核心,让肥胖人群在减肥过程中,减掉的是纯脂肪,而不是水分、蛋白质、肌肉等成分。此外,能量负平衡、低升糖、富营养作为三大健康减脂原理在减脂过程中起着至关作用。 从生物学上讲,人们盼望着减掉的“肥”,肚子上、大腿上等各部位的“肥肉君”,实际就是储存在细胞中的甘油三酯。而甘油三酯的供能,通常是通过氧化代谢的方式进行,并生成二氧化碳、水和能量。 据百e国际CEO、浙江省家康脂肪与代谢研究中心创始人之一郑炜介绍,脂老虎健康减脂技术,包括体脂管理私人订制技术、“变啦”APP远程监测技术、减脂分类指导技术、体脂管理师技术和全新升级的营养餐技术在内5大技术突破。 脂老虎健康减脂技术,为大众健康服务 体脂管理私人订制技术将为每一位减脂意向人群打造

  • 味精加热致癌是真的吗 为什么都说味精致癌
    味精加热致癌是真的吗 为什么都说味精致癌

    味精加热致癌是真的吗 味精一般的原料就是玉米淀粉提取出来的一种谷氨酸,一种传言说谷氨酸在加热到摄氏120度时,会产生焦谷胺酸钠,会有一定的致癌性。但事实上,目前没有任何国际权威机构证实焦谷胺酸钠会致癌。而且谷胺酸盐仅具有非常微量的毒性,在正常的情况下,人体是有能力代谢谷氨酸盐。 另外毒物学家曾进行大数量的谷氨酸动物实验,研究结果确认味精对大部份人来说是一种无害的成分,所以不会有致癌的问题。 使用味精注意事项 1、甜味为主的菜里面不宜加味精,不但不能增鲜,反而会抑制甜鲜的本味,并产生一股异味。 2、味精溶解的最佳温度是70℃-90℃;在150℃时,它会脱水,产生结晶,所以做菜或汤要等临出锅时,再加入味精为最佳。 3、酸性条件下,味精的溶解度低,鲜味效果下降。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴,都不能

  • 日本明治奶粉正式宣布退出市场 暂停销售珍爱系列
    日本明治奶粉正式宣布退出市场 暂停销售珍爱系列

      日本明治奶粉正式宣布暂时退出中国市场,称中国市场竞争激烈,或会转战欧洲市场。   1997年进入中国大陆市场的日本明治奶粉昨日发布声明称,生产成本逐年递增造成了对公司成本及收益的严重影响,明治乳业决定暂时停止珍爱系列奶粉的在华销售。   称与洋奶粉政策调整无关   进入中国市场以来,明治奶粉在华销售的奶粉只有“明治珍爱系列”。因此,暂停珍爱系列奶粉在华销售,意味着明治奶粉暂时退出中国市场。   明治乳业昨日声明称,如今,中国乳制品市场竞争逐渐激化。在此严峻环境下,坚持采用澳大利亚全进口奶源的明治乳业生产成本逐年递增,造成了对公司成本及收益的严重影响。着眼于未来发展,明治乳业决定暂时停止珍爱系列奶粉的在华销售。主要涉及产品包括:明治珍爱儿900g、明治珍爱宝900g、明治珍爱童900g、明治珍爱妈妈900g。以上产品将于库存售完时停止销售。   明

  • 婴幼儿食品添加剂有点乱
    婴幼儿食品添加剂有点乱

      婴幼儿食品添加剂最近真有点乱!贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光使婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业,更加令人担忧。   婴幼儿食品无处不“添加”   “紫菜骨粉高钙营养米粉”事件之所以引发轩然大波,是因为其中添加猪骨粉。根据贝因美公司发布的公告,有消费者购买该“紫菜骨粉高钙营养米粉”后,发现其中添加了猪骨粉,通过对照国家相关标准,猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围,遂提起上诉,最终法院判决该公司退还消费者货款。该公司已于今年4月14日停止生产该产品。   事实上,不仅仅是猪骨粉,记者在调查中发现,市场在售的婴幼

    标签:辅食
  • 315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡
    315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡

    315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡 汉堡王是全球大型连锁餐饮企业。据官网介绍,汉堡王品牌诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,并于2005年正式进入中国,截至2018年上半年,汉堡王在100多个国家及地区经营着超17000家餐厅。 汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中,存在严重问题。 央视记者在走访位于南昌市红谷滩天虹店的汉堡王时发现,店员在制作三层芝士牛肉汉堡,实际只放了两片芝士,并且会在存储容器红灯提示原料过期时,手动“红灯改绿灯”。 甚至,央视记者发现该门店的店员会在制作汉堡的面包过期后,撕下原有标签,换上新的标签,继续使用应该丢弃的过期面包。 随着调查的深入,央视记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后,很自然地吩

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