7月22日，第15届CBME中国孕婴童展在上海新国际博览中心正式拉开帷幕。CBME为全球领先孕婴童展，今年展会汇聚了全球2147家展商，2836个知名品牌。辽宁辉山乳业集团携旗下金皇后，金装，5A等系列奶粉品牌亮相本届展会。作为婴幼儿配方乳粉行业的安全新力量，辉山奶粉依托其行业独有的全产业链资源优势和配方科学、品质安全的奶粉产品受到了全国范围内的经销商和消费者的深度认同和大力追捧。其中辉山金装奶粉成为本次展会最耀眼的宠儿，全国各地经销商纷至沓来，争相订购。辉山三款奶粉受到消费者和经销商的热议，究其原因，国产奶粉逐渐复苏，消费回归理性，企业上游资源建设及互联网思维下的产品创新亦成为关键点。 奶粉消费回归理性 品质成关注热点 中国作为全球最大的婴幼儿配方奶粉消费市场，曾因近些年来持续爆发的食品安全事件导致消费者对国产品牌的信心跌入历史低谷，洋品牌趁机抢占市场。

中餐厅火锅底料怎么做? 节目中他们做的是鸳鸯锅底，分为辣汤和清汤。 辣汤锅底做法： 1、锅中加入大量的油。 2、放入大量蒜头、大葱、生姜、冰糖进行翻炒。 3、加入四川锅底底料，朝天椒、豆腐乳，继续翻炒至火锅底料融于热油中。(还可以加入一些酒酿) 4、在底料中加入大量的水煮开即可。 清汤锅底做法： 在锅中加入排骨、茶树菇、响螺、枸杞等食材，加水开大火煮熟。 2、水开后，大火转小火进行熬制。 说明： 辣汤和清汤都做好后，将它们分别倒入鸳鸯锅两侧，就完成啦。 小贴士： 辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味，应避免食用。 火锅底料什么牌子好? 首先火锅底料分为清

　　北京不合格产品高达121批次?北京市工商局半年工作会日前召开，今年上半年，北京市共检测食品样本2252个，合格率为95.69%。 　　市政府副秘书长、市工商局党组书记张志宽表示，今年下半年，市人大常委会将对《北京市食品安全条例》进行审议，通过条例的修订，明确首都食品市场准入标准，提高食品市场准入门槛;同时加大对违法行为的惩戒力度。“产地要准出、销地要准入、产品有标识、质量可溯源、风险可控制”，北京市下半年将严格食品市场准入，形成全程监控链条，扩大安全食品对首都市场的占有率，保障进京食品供应和质量安全。构建北京市统一的食品安全信用信息平台，对食品安全违法行为实施联合惩戒。同时，运用物联网等科技手段，实现北京市大型乳制品、畜禽产品生产企业的原料奶、婴幼儿配方乳粉、鲜肉产品可追溯。 　　此外，工商监管部门一线执法人员将配备300套数字化快速检测系统和200台便

　　你想说您知道杭州的历史和发展情况，那也少不了对杭州的名菜有一个了解，下面就为 您做一下杭州名菜推荐。 　　龙井虾仁 　　“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。 　　东坡肉 　　色泽红亮，味醇汁浓，酥而不碎，油而不腻。以酒加酱油、香葱、姜、糖作汤水，原汁未动，放在密封的砂锅中用文火焖制，烧出来的肉油润鲜红，酥烂如豆腐而不碎，味道香糯而不... 　　        西湖醋鱼 　　古代有人吃了这个菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗："裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适... 　　栗子炒子鸡 　　“金桂飘香栗子来”

　　讲到山西，肯定不少人吃过山西的刀削面，山西的特色小吃还有很多种喔。走在大街上，最常见的小吃就要数油锄饼了。 　　小吃原料及制作 　　油锄片的原料为白面10公斤，禾油0.75公斤，碱面0.1公斤，蘑合、茴香少许，食盐适量。制作油锄片，首先要“酵面引”，酵面也就是引子。酵面引又称为“起子”、“酵头”。制“起子”先把面和匀，放在盆里，置于暖热处发酵。和面时要掌握好水温，一般是冬热夏冷，春秋温和。“起子”发好后，再和死面团，然后把死面兑在“起子”里，反复的揉，直到揉匀为止。“起子”与死面的比例为“起子”40%，死面57%。面和好后，放盆中“醒”会儿，接着制酥面，酥面中加3%的白

　　超喜欢瑞典肉丸的童鞋有木有? 　　估计这小肉丸得有一大批粉丝儿~俺是从马甸吃到四元桥,从北三环吃到东四环,不说,你也应该知道是哪,想必大部分人认识它都是在宜家餐厅里~据说,这种瑞典式家庭肉丸相当于中国的红烧肉,是当作主食来吃的,也对哦~每次都要吃15丸的,土豆泥也能吃得干干净净,其他的就不说了 　　上回特意在超市看了看配料,牛肉和猪肉混搭,再加上其他香料做成,不算难啊,回家自给自足喽~不受时间和路程限制~ 国外小吃：瑞典肉丸的做法 　　【瑞典肉丸】 　　食材：牛肉馅/猪肉馅各250克、洋葱半个、面包糠100克、鸡蛋、黄油 　　配料：盐、生抽、黑胡椒、肉蔻粉、果酱、淡奶油/牛奶 　　做法： 　　1、把牛肉馅和猪肉馅放入碗中，洋葱切末，准备好其他要用的食材和配料。 　　2、把切好的洋葱末放到肉馅中。 　　3、加入适量盐、黑胡椒粉和少许肉蔻粉，倒入适量生抽调味。

　　7月3日上午，中共中央求是杂志社旗下《小康》杂志发布《中国平安小康指数》报告，55%的受访者缺乏安全感，在他们“最担忧的安全问题”中占据前五位的依次为食品安全、社会治安、医疗安全、交通安全和环境安全。 　　报告显示，在千余份回收的有效问卷中，81.8%的受访者认为“当前最让人担忧的安全问题”是“食品安全”。位居第二位的“社会治安”占比49.0%，比位居第一的“食品安全”低了32.8个百分点。 　　国人最害怕“吃”到的东西：食品添加剂、农药残留、地沟油居前三。食品中违规使用添加剂、果蔬中农药残留超标、非食用油流入餐桌、食品中添加有毒有害物质、病死牲畜肉，分别排在了“食品安全问题”的第一至第五位，而这些从某些方面也正是食

　　据外媒报道，澳大利亚史上最大的松露日前在澳出土，这块松露每公斤价值大约2000澳元(约1.17万元人民币)。松露重1.172公斤，比法国出产黑松露的世界纪录轻130克。 　　据报道，这块松露在澳大利亚新南威尔士省南部高地出土。松露生产商史密斯称，他通常利用他的狗来嗅探松露，但这块松露是在他位于罗伯森的农场内发现的。 　　当时这块松露已经长出土壤，品种属法国黑松露。史密斯表示，松露放上秤时，由于松露过大，秤发出超重警告，于是他只好前往邮局，用他们更大的秤来度重。 　　这块松露已经卖给当地一间餐厅，但买卖双方没有透露售价。史密斯表示，希望自己能再种一块如此巨大的松露，但承认不知道如何种植。 　　他说：“我认为澳大利亚南部高地罗伯森是上好的地方，这儿有肥沃的红土，拥有比法国中部及意大利北部更理想种植松露的环境。”

　　3月12日，浙江检验检疫局通报了去年以来进口食品质量安全状况：共检出不合格进口食品365批(批次不合格率8%)，主要涉及糖果、巧克力、酒、水产品以及乳制品等，存在品质和添加剂超标等问题。其中不合格乳品1183吨。挪威三文鱼检出致病微生物，法国三明治含有罂粟籽。 　　对于吃货们来说，觉得来自挪威的三文鱼口感极好、质量有保障。事实上，你并不清楚，那些即使是货真价实的挪威三文鱼，质量也未必安全可靠。 　　去年10月，浙江检验检疫局就查获了一例含有可能致死病菌的挪威冰鲜三文鱼。听起来让人咋舌。 　　这些三文鱼都是挪威空运过来，到达萧山机场后，浙江检验检疫局杭州机场办对此实施抽样送检科院实验室检验，检出致病微生物——单核细胞增生李斯特氏菌。 　　检测结果出来，杭州机场办立即采取了应急处置措施，第一时间封存该批货物并派专人实施监督销毁处理，作了深埋。 　　

　　幼儿们都喜欢吃带有创意的小吃和美食，这就需要家长们动一动脑筋，在这里为您推荐北京小吃开口笑的做法： 　　所属地区：北京小吃 　　工艺：炸汆法 　　开口笑的制作材料： 　　面粉l000克，鸡蛋、白糖各100克，和面油50克，饴糖300克，小苏打粉10克，芝麻100克，糖精少许，植物油1000克(约耗200克)。 　　      开口笑的特色： 　　色泽橘红，香甜酥脆。 　　教您开口笑怎么做，如何做开口笑 　　1.盆内磕入鸡蛋，放入白糖、饴糖、小苏打粉、糖精、油及适量水搅打均匀，倒人面粉和成面团，取出搓透揉匀，摘成小面剂(每50克3个)。 　　2.芝麻仁用开水稍泡，滗去水。面剂揉成球，逐个滚上芝麻即成“开口笑”生坯。 　　3.锅内加植物油烧至四成热，下入生坯，炸至呈金黄色、裂开口时，熟透即成。 　　开口

　　《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。据导演透露《舌尖上的中国2》将加重川菜的部分。 　　纪录片一共七集，每集50分钟。第一集：《脚步》汗水中的苦辣酸甜;第二集，《心传》，即将消失的美味;第三集，《时节》，中国人对自然的依赖与敬畏;第四集，《家常》，家中的甜酸苦辣;第五集，《秘境》，隐秘美食;第六集，《相逢》，食物与人的每次携手;第七集，《三餐》，中国人的一粥一饭。第八集则为拍摄花絮。 　　

　　由于北京周末的雨雪天气，导致了白菜的价格上涨，而对于这一供需的现象，北京市政府已经做好了详细的价位调整准备，这对于市民也是很有利的。 　　“白菜多少钱一斤?”“4毛!”今晨4时许，新发地农产品交易市场中挤满了载着大白菜的车辆，车厢内的白菜都是扒好的“净菜”，商贩正将白菜打捆。 　　一名菜贩称，雨雪后，货车进不了地，搬菜人工费用也上涨了，“以前1小时10块，现在涨到15块人家都不愿意呢!” 　　新发地市场提供的数据显示，10月初到11月3日，大白菜的最高价格出现在10月7日，为每斤0.3元，其余时间的价格均在0.2元/斤，11月2日的价格达到最低位0.4元/斤，但昨日至今天上午，白菜价格涨到了0.45元/斤。 　　新发地统计部负责人分析，大白菜价格上涨主要是受这两天的雨雪天气影响，

　　地三鲜是哈尔滨特色美食，也是东北菜的一著名代表作。当然,地三鲜也是一道哈尔滨的家常菜，好吃又有营养。今天小编就来为大家讲解一下这道菜的做法,嘴馋的你赶紧回家试试吧。 　　原料：茄子、 土豆、青椒(或菜椒小青椒)、盐、白砂糖、五香面、老抽酱油、大豆油、鸡精、淀粉、葱姜蒜 　　方法： 　　1、茄子、 土豆、青椒(或菜椒小青椒)、盐、白砂糖、五香面、老抽酱油、大豆油、鸡精、淀粉、葱姜蒜 　　2、把土豆切成3厘米长，2厘米宽的小块。茄子要切大一些，切小了一炸​就吃不着了 　　3、锅里放入大豆油(因为要放很多油，用花生油有些浪费了，大豆油就可以)，待烧热至七八成熟时放入土豆炸制。土豆要多炸一会儿，否则不容易炸透，等土豆变成金黄色即可沥干油后捞出来。 　　4、豆炸的差不多时再放入茄子炸制，茄子比较喝油，因此比较容易炸透。茄子炸的时间比土豆短很多。 　　5、土豆茄子炸好后，锅里只留少量

   8月2日，一段两分多钟的视频短片在网络上快速扩散，将康师傅再度推上了食品安全问题的风口浪尖。日前，针对媒体与公众对油品安全的关注，康师傅正式对外公布了《2013年-2015年康师傅油脂使用状况报告》，详细介绍了康师傅在中国内地生产所用油品的检测结果。该报告的对外公布，充分显示出康师傅对食品安全问题及消费者知情权的高度重视，也通过事实证明了其油品及产品的安全无虞。    油品报告力证产品安全    该报告显示，从2013年至2015年，康师傅在国内生产所使用的油品包括棕榈油、牛油、芝麻油、猪油、鸡油、鸭油六种，上述油品均由中粮集团、嘉里集团、双汇集团等国内知名供应商提供。所有供应商均符合国家相关资质规定，其提供的油品经国家食品安全相关机构检验合格，从2013年至今，康师傅从未进口过动物油脂。报告还详细列举了上述供应

9月10日，麻麻汇正式推出定位家用儿童无公害蔬菜供应解决方案的智能硬件——巴比立方1.0版，同时在京东启动众筹。这也预示着，麻麻汇正式加入婴童智能硬件战团。而在之前，麻麻汇已获得国内著名投资机构PreAngel数百万天使轮融资。 四个爸爸——我不想，只能孤单地坐在你身旁 “我们对孩子的吃菜安全常常感觉无能为力，但我们不想仅仅只是无能为力。”麻麻汇的四位创始人都是2-4岁孩子的父亲，对于孩子的成长，一直在焦虑和纠结。农药残留、重金属残留、激素催熟，该怎样去呵护孩子寻找到放心菜，一直是焦虑的核心。在人生35岁的十字路口，“为孩子做点事，用我们剩下的职业生涯的10950天里!”这个想法在心里一旦长草就再也烧不尽。那就干吧! 历经两年多研发，8个月自虐，带着狮子座满满的诚意与处女座完美的追求，麻麻汇向用户诚意奉献出集智能化与艺术化的家庭亲子菜园——巴比立方1.0版，在家里置办一处永久的无

　　喝可乐可以喝掉胃结石?近日网上有消息指，有一名中年男子连喝两个月可乐后，居然发现胃结石完全消失了，可乐还有这个神奇作用?医生指，这会有很大的副作用。 　　前段时间有网友爆出用可乐可以清理卫生间的污垢，效果和超市里卖的洁厕剂几乎一样。可正当好奇者抱着可乐在自家卫生间做实验时，网上却出现了一则更劲爆的消息：一中年男子被查出患有胃结石且较大，他坚持每天喝1.25升的可乐两个月后，发现胃结石竟然完全消失了! 　　在网上看过这条消息后，网友们大呼神奇，也直喊后怕。网友“黄培养”就表示：“我现在看到可乐都有点害怕。”而网友“任务王”则说：“可乐是不是应该列入‘三酸’之类啊?消融效果惊人啊!”更有网友直言打死也不喝可乐了“听说可乐还可以用来洗厕所，以后打死我也不喝可

六安瓜片多少钱一斤 六安瓜片根据等级、品牌和产地的不同价格也有较大的差异，一般从200元一斤到上万元一斤不等。 谷雨前是瓜片最佳采摘期。市场上六安瓜片新茶一般200-300元就可以买到。 普通的一级雨前六安瓜片茶叶，一般一斤200元到400元之间; 一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等; 而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了，极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。 六安瓜片等级划分 六安瓜片等级划分时要综合考虑茶叶的外形与内质，在外型上要考虑色泽、嫩度及形状，在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底，具体可以分为极品、精品、通品，通品又包括一级、二级和三级。 极品 极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶

　　根据世界卫生组织7月4日提供的消息，联合国为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克。 　　新华网日内瓦7月4日电 根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。 　　国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。 　　国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每公斤2.5毫克。 　　三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积。由于牛奶被稀

　　最近，湛江发现一例高致性禽流感，那么当有禽流感的时候，市民是不是要远离鸡鸭呢，那是不是禽类都不能吃呢，禽流感爆发的时候，又有什么饮食禁忌呢? 　　许多市民一看到禽流感的新闻，互相说的第一句话就是“最近别吃鸡鸭了。”以前也有专家说过只要不是病鸡病鸭，吃了也没什么危险，是不是这样? 　　其实禽流感要传播，消化道不算是最主要的一个途径，而且禽流感病毒惧怕高温，真正烧熟烧透以后再吃下去，禽流感病毒不会对人体存在什么大威胁了。 　　况且拒绝吃所有禽类也未必就安全，国外不是已经有豹子死于禽流感的报道了吗?禽流感可以传染给动物，如果病鸟在某处喝水，也不排除传染给鱼的可能。禽流感虽然在其他动物间不见得会像鸟类之间那样快速传播，但是不排除被鸟类感染的可能。 　　所以说，如果一听禽流感就连鸡鸭都不敢吃，那岂不是连猪、牛、羊、鱼都不能吃了? 　　因此，市民没有必要完全

　　据近期报道，肯德基在制作汉堡中的大肠杆菌超标，那么是否是肯德基“睁眼说瞎话”呢，就这一事项，我们来详细了解一下吧。 　　据悉，吃了大肠菌群超标的食品，易引起肠胃不适、腹泻等症状，严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。 　　网民“段玉文”说，超标近7倍的汉堡无论怎么说也不符合健康卫生标准。肯德基声称汉堡不能用不在名录的面包标准检验，又说超标食品“符合国标”，到底符合的是什么国标?即使国标有争议，退而求其次，长沙卫生部门要求肯德基提交企业标准，他们也拿不出超标近7倍属于“达标”的证据来，所谓“严格执行国家相关标准”，岂不是在说梦话? 　　也有网民指出，其实，食品偶尔出现质量问题被检不合格，并不是对一个企业的全盘否定，认真吸取教训，知错就改，才是对自己、对社会负责的应有