7月10日，受今年第9号台风“灿鸿”影响，浙江温岭市石塘镇沿海风大浪急，普遍出现8至11级大风。因强台风“灿鸿”即将到来，宁波市民们在超市争购各类主副食品，面包、馒头等主食都基本无货，其它面条、方便面等好在工作人员及时补货，才得已满足市民们需求。     中央气象台7月11日06时继续发布台风红色预警：今年第9号台风“灿鸿”（超强台风级）的中心今天（11日）早晨5点钟位于浙江省象山县东南方大约185公里的东海南部海面上，就是北纬28.2度、东经123.1度，中心附近最大风力有16级（52米/秒），中心最低气压为935百帕，7级风圈半径350-460公里，10级风圈半径160-180公里，12级风圈半径100公里。    预计，“灿鸿”将以每小时15-20公里的速度向西北方向移动，强度变化不大

　　今麦郎又安全了?之前媒体报道今麦郎酸价超标，检测部门如今称检测报告无效，到底是怎么一回事呢? 　　7月26日，最早做出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾病预防控制中心发布声明，称自身“检测资质认证不全”，此前出具的检测报告无效并收回。今麦郎公司表示，此次风波给公司造成了巨大损失，公司会向相关部门反映此事并要求得到合理解决。 　　■事件进展 　　出具报告单位资质不全 　　昨天，今麦郎公司给记者转发了三门峡疾控中心当天发布的声明。声明称：“我中心受三门峡市工商局委托送检的由山西运城今麦郎食品有限公司生产的今麦郎今野拉面香辣牛肉面、今野拉面(老坛酸菜牛肉面)、一元王香辣牛肉面三批次产品的检测报告，因我中心方便面酸价指标检测资质认证不全，以上三份检测报告收回，声明无效。并向因此而受到严重影响的今麦郎食品有限公司表示道歉

　　“北京开车的亲们，蛋黄派这东西还是戒了吧。”日前，一则消息在微博上疯狂流传，公交司机罗洪亮在出车前例行检测中，机器上出现了67mg/100ml的读数，滴酒未沾的他仅仅是因为吃了几块蛋黄派就“被酒驾”了。惹祸的自然是食品添加剂，食品专家表示，蛋糕中含有酒精有两种原因，一是有些面点需要酵母菌来发酵，而在发酵过程中，就会产生食用酒精;还有一些蛋糕因为水分比较足，而食用酒精可以用来保存水分，让蛋糕更为松软。 　　蛋黄派可致酒驾的这一发现让不少司机开始不淡定了，“以后开车饿了，就只能啃干馒头片了”。在网上，“驾车不喝酒，喝酒不驾车”的标语也被网友恶搞成了“驾车不吃蛋黄派，吃蛋黄派不驾车”。还有的司机则从中找到了酒驾新借口的灵感，“以后酒驾了，知道该怎么对交警说

初心果减肥糖减肥原理 初心果减肥糖在合理补充人体所需的低热量、高营养优质氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和矿物质等21种营养素下，强化了脂代谢所需的38种酶和辅酶，加速脂肪代谢，并将其分解成游离态小脂肪分子，随身体代谢排出体外，并阻止吸收多余热量转化为脂肪，从根本上杜绝肥胖的形成。 营养师提醒 目前市面上很多减肥产品都打着活性酶的旗号，而营养师表示这些号称十几种甚至上百种水果、蔬菜、藻类等密封发酵形成的东西，根本无法确定里面是什么酶，更别说指望能在人体中起什么作用了。而且绝大部分的酶都是蛋白质，当送进肚子里后，先是会在胃酸的作用下失去活性(酶的作用条件和场所是特定的，比如上文提到的唾液淀粉酶，进入到胃里后，也会失活)，然后又进一步被我们自身分泌的胃蛋白酶水解为氨基酸。事实上，我们吃的任何食品中的蛋白质，几乎都会消化成氨基酸后才

　　旅游中的饮食卫生 　　1、预防食物中毒—— 　　不要喝生水，尤其是易被污染的河水、井水等;吃水果要洗净或去皮，不要吃霉烂、变质的食品;切忌食用病死的动物肉;不要随便采吃不认识的野果、蘑菇、野菜等;对生食水产品，如咸螃蜞、黄泥螺、咸烤虾、咸梭子蟹等，要经卫生加工后再吃;生拌凉菜要先洗净，开水炝后，再加些醋、蒜后再吃。 　　2、预防饮用水不合格—— 　　应该避免喝自来水，一些旅馆里能够提供开水，这种开水可以饮用或者刷牙。另外，不要喝用来源不明的水制成的饮料，即使是你了解的合格的饮料，也要注意饮料的包装，特别要检查一下瓶口是否是清洁和干净。 　　出游饮食小TIPS 　　旅游中应随身带些大蒜、生姜、食醋，作为饮食时佐餐，还令有健胃消食作用，而且对肠炎、痢疾、感冒等病有防治效果。但有胃炎、胃溃疡及容易“上火”

         说起冰糖葫芦就想起了小时候那一嗓子：“卖冰糖葫芦咯”，声音抑扬顿挫引人遐想。曾经那酸甜的滋味如今能复制吗？ 　　山楂清洗干净，去根儿去蒂儿，去掉核。 　　将处理好的山楂用竹签串起，晾干水份。 　　冰糖和水一起倒入锅中，开大火煮至冰糖融化，中间可搅拌促进融化。 　　待冰糖都融入水中后，转小火，盖上锅盖，熬一会儿。 　　糖稀熬好后，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。 　　将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可享用。 北京小吃 冰糖葫芦 　　注意事项 　　熬糖和裹糖是做好糖葫芦的两个关键点 　　1、熬好的糖稀，肉眼可见糖浆浓稠透明，泛淡黄色，用筷子挑起可见拉丝，将筷子放入冷水中，糖稀可迅速凝固，咬一下，硬脆不粘牙。如

　　南山奶粉仍可以生产婴幼儿奶粉?日前有报道称南山奶粉生产许可证注销，不能再生产婴幼儿奶粉，不过南山奶粉公司回应公司只是注销“湿法工艺”而已。 　　针对湖南省质量技术监督局注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证，该公司昨日回应称，注销是企业主动申请的，只是注销“湿法工艺”许可证，而今后婴幼儿奶粉将以“干法工艺”在该公司另一家工厂生产。 　　公司称注销系主动申请 　　近日，湖南省质量技术监督局在其官方网站上发布公告表示，对湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证予以注销，被注销的证书和食品生产许可证编号停止使用。该局注销文件显示，被注销的产品名称为“婴幼儿配方乳粉(湿法工艺)”。 　　昨日，湖南亚华乳业澄清称，“近日主动申请注销城步奶粉

自热火锅可以带上飞机吗 据相关规定表明自热火锅既不能携带上机，也不能办理托运。 自热食品的是通过发热包+水，产生的200℃的蒸汽和60-100℃的水温来加热食物的。而这个发热包主要成分是焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐、生石灰、碳酸钠等，加入冷水反应升温后可达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最长保温时间可达3小时。而根据国际航空运输协会《危险品运输规则》以及中国《民航旅客禁止随身携带和托运物品目录》的规定，这类物品属于易燃固体，自热装置禁止托运和随身携带。 小贴士：如果不小心将自热火锅带到了机场而又不舍得扔掉的话建议将自热火锅的发热包取出，把里面的食材留下来就可以安全登机了哦! 使用自热火锅注意事项 1、方便火锅的盖子上有一个透气孔。如果透气孔堵塞，容易造成小型爆炸，甚至烫伤人。 2、

　　元宵节要吃汤圆了吧，汤圆可以有各种馅的，你喜欢哪种呢？本篇小编为您推荐芒果汤圆，以及芒果汤圆的做法，不妨试试这一做法吧！ 　　芒果汤圆的做法 　　原料：1/2个芒果、2颗樱桃、8个汤圆 　　配料：10g生粉 　　做法：1芒果剥去果皮，果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净，去除柄及果核，果肉也切成小碎丁。 　　2锅中放入400ml清水，水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起 　　3生粉以少量水化开，淋入锅中，待汤汁黏稠后将芒果丁放入，稍加搅拌即可关火。 　　特点：黄金般的果粒隐现在珍珠般的小汤圆间，芒果的果味浓郁、汤圆的清爽与甜美，兼具美观于美味。 芒果汤圆的做法

　　《舌尖上的中国2》上周五晚播出第二集《心传》,和第一集相比,这集节目里导演通过菜籽油、挂面、苏式点心、上海本帮菜、汕头蚝烙以及广州的啫啫黄鳝煲,传递中华饮食文化中的一种代代相传。各种美食让观众直流口水,大厨精湛的刀工以及师傅训练徒弟的场面配以中国风的配乐,不由让人联想到武侠片,俨然“舌尖上的卧虎藏龙”。 　　各种美食让观众直流口水 　　《舌尖上的中国2》开播第一集感动了不少人,也引起了不小的争议,一部美食纪录片被赋予了过多的人文情怀,大家顾着流泪而忘记了美食,这让第一集未免显得有点过于沉重。第一集里分三条线索,出现了30多种食品以及它们的制作方式,在节目剪辑上显得匆忙而凌乱,这也留下了一点遗憾。 　　第二集《心传》,一切都好了,整个基调回归《舌尖上的中国》第一季的风格,让观众边看边流口水,一边在想去哪儿可以找到这种食物。所谓“心传&rdqu

　　食品安全事件，屡见不鲜。 　　有毒大米、三聚氰胺、陈馅月饼、豆奶中毒、苏丹红、湖南某茶油、染色馒头、回收奶事件、食用明胶、某火腿肠的“咀虫门”…… 　　政府也加大打击力度。近期，各地食品监管部门，纷纷出击：山东各地加强夏季食品安全监管、 四川“黑名单”重点监管滥用食品添加剂企业、江苏省食品药品监督管理局印发全省食品药品监管系统宣传、 湖北七措施强化保健食品监管…… 　　作为食品人，更加关注的是食品安全的技术层面。 　　不少食品技术人员，往往会困惑于这么几个问题。加工过程，符合规范，看不到什么不良之处，可食品的菌落总数经常超标;或者，出厂时是合格的，随后又出现菌落总数超标问题。 　　问题不仅仅在于此，还有储存、运输、销售等众多环节。仔细分析，其实问题出在食品消毒(杀)菌技术的

　　近日，多款方便面身陷荧光门，于是有人提出，这个发布信息的机构是什么，是否够权威?也有网友质疑，这是否是让人将注意力转移的伎俩，无论如何，让我们一起来关注方便面荧光门。 　　一则多款方便面桶、奶茶杯等外层包装荧光性物质超标的消息引发社会极大地关注。当舆论纷纷投向荧光性致癌物质时，却少有人去关注信息背后的发布者国际食品包装协会。昨日，某行业内人士向中国经济网透露，国际食品包装协会未在民政部备案，而是在香港注册的社团，并且没有发布食品安全信息的资质。“该协会本身身份、发布信息的程序、内容存疑，这其中很可能藏有猫腻。”上述人士称。 　　协会在香港注册 　　据记者查证了解，国际食品包装协会是在香港注册的社团，注册时间为2008年7月11日，董金狮为该协会的常务副会长兼秘书长。记者在民政部出具的证明信上看到，国际食品包装协会并未在民政部登记注册。此外，记者也并未在

　　《舌尖2》第一集《脚步》在观众望眼欲穿的等待中终于首播。很快，观众反馈《舌尖2》尽管传达的乡愁很打动人，但人物故事大于美食，精彩的食物一笔带过让人失望，这一集《脚步》“走的太匆忙”，镜头切换快，镜头量过大。针对观众的反馈，记者在节目播出后采访了《脚步》分集导演李勇。 　　相比《舌尖1》，《舌尖2》开篇加入了更多的人文关怀，用人物故事带出地方美食，比如养蜂人的豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等……这就令有些观众觉得，“大量镜头分配给奔波四方的人，给食物的镜头太少，不给力。” 　　对于这场“味蕾与乡愁之争”，李勇告诉记者，《舌尖2》还是会偏重美食，只是在人物故事、情感表达上更强一些，所以会让观众觉

九菜瘦腰汤是骗局揭秘：减肥原理 九菜瘦腰汤减肥，相当于传统减肥速度的5倍!产品中所含天然成分被称为“内脏脂肪的克星”，在外脂肪减肥一斤的情况下，人体的内脂肪已经被减掉了4斤，这样的效果看起来神奇，当奇迹发生在自己身上的时候，也就不难明白使用九菜瘦腰汤之所以减肥效果十分明显，厉害就厉害在这内外脂肪一起减的功效上。 1、脂肪酶进入细胞燃烧脂肪，消耗人体热量达到健康减重目的。如加上每天15-20分钟的运动,将加快燃烧脂肪的速度，达到快速减肥健身效果。 2、均衡的胆固醇水平，因为不饱和脂肪酸被用于燃烧。因此，我们的胆固醇水平会平衡起来，增加高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白。 3、紧实肌肤。当不饱和脂肪酸燃烧脂肪后，人体脂肪减轻，但肌肤不会因此松弛，反而会变得更紧致。健康人员常用的一种减少脂肪，强化肌肉，美体的方法。 4

　　端午节快到了，不少人都会买粽子过端午节!近日有媒体报道部分粽子包装十分精致、价值不菲，这其中包括粽子知名品牌“五芳斋”，市民购买的时候要注意! 　　针对端午礼品市场产品过渡包装问题，近日上海市质监局举行专项检查，其中，知名品牌“五粮液”“五芳斋”均涉嫌过度包装。记者走访广州部分超市发现，端午节临近，不少超市卖场内的粽子、茶叶等豪华礼盒包装缤纷抢眼，但包装精致的粽子礼盒价格不菲，比一般包装的贵了两到三倍，销量不多。 　　简包装粽子礼盒受欢迎 　　记者在广州的永旺、家乐福等大型超市看到，不少市民在为自家买过节食品之余，也为亲朋好友挑选礼品。市民李小姐挑选再三，还是选择了一款包装相对简单、价格也相对便宜的粽子礼盒。记者问她如何挑选时，她表示：“我主要是在对比净含量和食材，包装之类的，用了就扔了，我觉

　　《舌尖2》渐入尾声，经历了前五集“口水点”和“泪点”的双重炮轰，今晚播出的倒数第二集《秘境》，将目光投向隐秘在人们视线之外的“饮食末梢地区”。镜头主要展现雅鲁藏布江大峡谷的深处，沙漠中最干旱的地带等边远地带鲜为人知的珍贵味道。主题和美食的“边缘化”也使该集跟“舌尖”整体人文纪录片的风格有着明显的差异，采用了大量自然类纪录片的拍摄方式，看起来既惊心动魄，又有天人合一的感动。《秘境》最终收笔在“大隐隐于市”的都市隐秘美食，代言者是香港大排档。在昨日举行的看片会后，该集导演费佑明不无遗憾地告诉北京青年报记者，这个“点”开始曾锁定“北京出租车司机的深夜美食”，但摄制组调研了很长时间后发现，这个一度很活跃的

　　最近，“H7N9病毒”让不少人对鸡肉敬而远之，那么受禽流感的影响，鸡肉的价格是不是也受影响呢?但是据了解，虽然买鸡肉的人少了，但是鸡肉的价格没有变化! 　　这两天，由于“H7N9病毒”的缘故，微博上尽是关于“少吃鸡肉”的讨论。昨天，记者走访部分农贸市场和餐馆，发现虽然买鸡肉的人不是特别多，但是价格没变，而一些以鸡为主打的餐馆生意也未受影响。 　　鸡肉价格没变 　　“没事，咱们北京没受影响。”昨天，在太平湖菜市场，一位卖鸡肉的女摊主这样说。记者在该菜市场发现，虽然买鸡肉的市民并不是特别多，但鸡肉的价格比之前并没有变动，柴鸡依然是13块一斤，大肉鸡的鸡腿8块一斤。当记者询问生意是否受影响时，一鸡肉摊的女摊主说：“咱们北京没受影响”。她还补充说： “煮

罗格列酮片为什么禁用 罗格列酮片之所以被禁用是由于其副作用比较大，其不良反应包括：肝功能异常、头晕、头痛、腹泻，可造成血浆容积增加和由前负荷增加引起的心脏肥大，诱发心力衰竭。合并使用其他降糖药物时，有发生低血糖的风险。老年患者可能有轻中度水肿及轻度贫血。 2010年9月23日，欧盟药品管理局(EMA)发布信息，建议暂停文迪雅(Avandia，罗格列酮片)、文达敏(Avandamet，罗格列酮和二甲双胍复方制剂)和Avaglim(罗格列酮和格列美脲复方制剂)的上市许可。 同日，美国食品药品管理局(FDA)发布信息，严格限制文迪雅的使用，仅用于那些其他药品不能控制血糖的2型糖尿病患者，但目前正在使用文迪雅并从中受益的患者，如愿意可以继续使用该药品。国家食品药品监督管理局密切关注EMA和FDA对罗格列酮及其复方制剂采取的新的监管措施。医生必须证实并书面写

　　上市公司健康元被曝用地沟油制药后，健康元董事长朱保国表示，地沟油是混在正常豆油中被采购进来的，公司并不知情也无法检测出来，但他强调，地沟油不是直接用于生产药品， 药品质量没有问题。但是，董事长的“大粪论”又再引起热议。 　　“庄稼用大粪浇灌，粮食有毒吗?” 　　上市公司健康元(原太太药业)并未如往常般交易，一场前所未有的信任危机正向公司袭来：在持续长达一年半的时间里，健康元子公司采购1.45亿元地沟油用于生产7-ACA，而这批产品作为抗生素的中间体，已广泛流向医药市场。 　　当日下午3点半，《金证券》记者参加健康元紧急召开的电话会议。在现场，公司董事长朱保国坐镇，其一方面拍着胸脯力证“使用勾兑油不影响药品质量，出现问题我们赔偿到底”，同时向各方人士叫屈：“我们向对方采购的是豆油，我们也是受害者。&

　　“吃一碗方便面要花32天解毒、面汤灼烧胃黏膜、纸桶含荧光剂会致癌”，这些耸人听闻的说法早已在网上传开，不过专家表示，这些说法都不可信。同时，专家也表示，方便面确实不能多吃。 　　网传吃一碗方便面要花32天解毒、面汤灼烧胃黏膜、纸桶含荧光剂会致癌 　　方便面有毒说不可信(求证探寻喧哗背后的真相) 　　方便面有毒的各种传闻经常在网上流传，如一包方便面最多含25种食品添加剂;吃一碗方便面要花32天解毒;面饼添加明胶和烧碱，面汤灼烧胃黏膜……食用方便面对身体有害吗?人民日报求证栏目记者进行了调查采访。 吃一碗方便面要花32天解毒 专家称这说法不可信 　　方便面中添加剂过量? 　　回应:一包面含25种添加剂系误读;送检三种面饼，未检测到常用防腐剂，抗氧化剂也在标准以内 　　网传一包方便面最多含25种食品添加剂是否属实?