一、汤 汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 二、鱼和海鲜 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。 三、散装卤味 散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。 四、茶 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。 五、绿叶类蔬菜 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不
中国传媒大学中国纪录片研究中心主任何苏六认为,将大量承载人文情怀的故事加入《舌尖2》,这种尝试在商业上有些冒险,然而其中体现的打破类型局限、追求情怀的做法是值得肯定的。毕竟,“舌尖”想要表达的从来不是单纯的美食,而是所有中国人在事物背后感受到的情感共鸣。 《舌尖上的中国》第二季(以下简称《舌尖2》)第二集《心传》已在央视播出。第一集《脚步》在上周首播后便获得了全国网1.572%的收视佳绩,这个数字是上一季平均收视率的3倍。 尽管如此,《舌尖2》收获的却不再是第一季时一边倒的好评,开播一周来遭遇诸多质疑。中国传媒大学中国纪录片研究中心主任何苏六直言,第一集播出后不少媒体在采访他时希望他为该片挑刺。 很多观众看完第一集后,纷纷感慨“泪水与口水齐飞”。这也成为人们争议的焦点。情怀与美食,是否真的不可得兼? 煽情故事成
国家质检总局抽查固体饮料,又发现有4种固体饮料不合格,究竟我们身边的食品安全问题到底有多少呢?大家买东西的时候可要放大双眼了! 国家质检总局近日在其网站公布了固体饮料产品质量国家监督抽查结果。结果显示,花之恋、careskin等4种产品不符合标准的规定,涉及到总砷、大肠菌群、霉菌、蛋白质项目。 公告称,本次共抽查了辽宁、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、海南等12个省、自治区、直辖市90家企业生产的90种固体饮料产品,包括蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料3种类型。 本次抽查依据《固体饮料卫生标准》GB7101-2003、《可可粉固体饮料卫生标准》GB19642-2005、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2011等强制性国家标准及相应产品标准的要求,对固体饮料产品的蛋白质、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群
一到夏天,随着气温的上升,人们的食欲就会下降,大家都喜欢吃冰棒,凉拌菜,而且十分容易疏忽对食物的保存,导致不良的饮食卫生产生,对身体造成伤害。现在为大家提供一些夏季食品安全常识。 食用卤菜要冷藏 夏天买卤菜要注意两点:一要到正规的卤菜店购买,正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调,这就使销售的卤菜有了一定的安全保障;二要注意购买的量不要太多,能满足一餐的需要即可,如果有剩余,一定要及时冷藏。 洗蔬菜有要求 要防止农药残留中毒,需注意三个环节:一、购买绿叶蔬菜市场;二、蔬菜可食部分如果有破损
三七价格多少钱一斤 关于三七价格多少钱一斤这个问题不同的规格、品质、等级价格都会有所差异,三七的价格目前一般从几十元元到几百一斤不等。 20头三七:每公斤平均价格439.00元 30头三七:每公斤平均价格382.50元 40头三七:每公斤平均价格357.50元 60头三七:每公斤平均价格341.25元 80头三七:每公斤平均价格331.25元 120头三七:每公斤平均价格319.50元 无数头三:每公斤平均价格297.75元 三七大根:每公斤平均价格302.50元 三年鲜三七:每公斤平均价格97.00元 三七毛根:每公斤平均价格230.00元 三七剪口:每公斤平均价格528.75元 三七干花:每公斤平均价格362.5
肯德基小鲜肉酥饼好吃吗 肯德基小鲜肉酥饼菜单,新品登场,帅翻全场,黄金酥皮,层层酥脆一口难忘,新鲜现烤,暖融融热腾腾香味四溢,多汁肉馅,丰富馅料鲜嫩可口。 消费者评价: 月饼皮很酥,比玛丽酥还酥,但是得趁热吃! 月饼馅儿像猪肉大葱生煎包加了点糖,但是总体口味略咸。 味道说不上好吃,但也没到给差评的程度,偶尔当早餐吃吃也可以。 肯德基小鲜肉酥饼价格 小鲜肉酥饼(4只装)参考价格:26.0元/份 小鲜肉酥饼(2只装)参考价格:14.0元/份 供应时间:10:00--22:00 供应日期:2017年09月25日--2017年10月08日
低筋面粉价格多少钱一斤 低筋面粉根据品牌和产地的不同价格也会有所差异,一般市场上的低筋面粉价格在2-5元每斤。 低筋面粉在超市中也会被叫做特一粉、特级精粉、蛋糕粉或者弱筋面粉,日文称为薄力粉,但在部分超市中也会在包装上标注有低筋面粉的字样。 低筋面粉和高筋面粉的区别 高筋面粉的蛋白质含量在百分之十二到百分之十五,湿面筋值在百分之三十五以上。多用来做面包,起酥点心,泡芙等。 低筋面粉一般用来做蛋糕,饼干。它的蛋白质和面筋的含量比较低,分别为百分之七到百分之九,和百分之二十五以下。 皮筋面粉怎么配 低筋面粉可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉而成。低粉可以用面粉(千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和,如果想更低筋,再加点玉米淀粉也
普洱茶 普洱茶在古代就是特别重要的商品,西双版纳境内有著名的普洱茶六大茶山,现如今西双版纳仍然是普洱茶的最主要产地。 普洱茶的六大茶山分别是南糯、南峤、勐宋、布朗、巴达、景迈。如果去了其中一个茶区,不妨买些正宗的普洱茶叶。 水果干 西双版纳的热带水果特别多,比如香蕉、菠萝、芒果、柚子、杨桃、酸角等等,种类很多,带水果回去自然是不方便的,托运的话也容易坏,买不成水果,还是可以买水果干的,比如酸角这种被做成了酸角糕,还是非常好带的。 药材 西双版纳因为环境和气候的因素,在热带雨林中生长着很有奇特的药材。 前段时间热播剧《那年花开月正圆》中提及到的药材“血竭”就是其中一种。 如果有
无限极疑致女童心肌损害 回应:正核查,已约面谈 16日晚8时,无限极(中国)有限公司媒体事务部门一位人士回应澎湃新闻称,已注意到该情况,正在开展全面核查,将与当事人“田淑平”于16日晚间见面详谈。 该负责人还透露,此前当事人曾和他们有过接触,但双方未达成一致意见。 “田淑平”在网络上发布的自述称,2017年,其3岁女儿被诊断为“幽门螺杆菌感染”后,在陕西当地一位“无限极指导老师樊乐”的推荐下,每日大量服用无限极8种产品,后服用过程中出现眼睛出血,身上出汗增多、头发枯黄等症状。 之后,“田淑平”带着女儿在北京、西安等多地求医,被多次诊断为佝偻病、干眼症、眼压高、肝损害,心肌损害、低血糖等,致因为药物蓄积、滥用药物。医生诊断,由于体内药物蓄积无法通过服药诊治。 “田淑平”称,期间,樊乐告诉她,孩子要多喝水,这个
鸡腿菇价格多少钱一斤 目前市场上的新鲜鸡腿菇价格一般在5~8元左右一斤,干鸡腿菇的市场价格大约40~60元左右一斤。 鸡腿菇不仅肉质细嫩,味道鲜美、营养丰富,而且具有药用价值,是一种食药两用菌。鸡腿菇的营养价值很高,据报道,每l00g干鸡腿菇中含有蛋白质25.9g,总糖56.2g,脂肪2.9g,粗纤维7.1g,灰分12.0g,钙112mg,磷695mg,铁32.5mg,维生素Bl 0.83mg,维生素B21.15mg,热能值1447.7焦耳。在其蛋白质中8种人体必需的氨基酸全部具备,特别赖氨酸和亮氨酸含量十分丰富。鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲、降血压、抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。 鸡腿菇的选购方法 1、菌盖:菌盖应是圆柱形并沿着
进口食品真的好吗?近年来,很多专卖进口货的店铺开始出现,韩国柚子茶、泰国香米、比利时巧克力……很多产自国外的“进口食品”开始成为我们生活的一部分。但是,这些进口货真的是进口货吗? 进口食品不仅满足了我们对于异域风味尝鲜的需要,很多人更是将进口食品看作了安全和高品质的象征。但市面上所出售的琳琅面目的众多进口食品,质量是否都有所保证呢?这些包装上印着各国文字的食品,来路是否清楚?又是否经过了我国食品安全部门的检验呢? 在河南郑州街头,记者发现,这里很多些装修精美、琳琅面目的进口食品店中,所售卖的商品却是“鱼龙混杂”,消费者稍不留意就会买回“疑问食品”,甚至“问题食品”。 哥伦比亚的咖啡,比利时的巧克力,菲律宾的猪脯肉…&hellip
全球首家巧克力主题乐园要亮相上海世博园区了!据介绍,这座巧克力开心乐园将拥有多处巧克力之最,并且包含八大主题馆和其他游乐措施,爱巧克力的你怎么能错过呢? 全球首家巧克力主题乐园将于年内在世博园区C片区亮相,成为C片区世博后续利用的一个亮点项目。据透露,乐园内拥有多处巧克力世界之最,如用数百吨巧克力打造的全球最大的巧克力城堡。昨天,早报记者从“巧克力开心乐园”新闻发布会上获悉,从即日起至12月底,巧克力开心乐园将在上海各大商圈、社区、高校及写字楼等地送出试营业体验门票。 位于世博园区C片区的巧克力开心乐园坐落于原世博会非洲广场,总占地面积约3万多平方米,由原世博会南非馆、埃及馆、突尼斯馆、斯洛文尼亚馆、阿尔及利亚馆、安哥拉馆、尼日利亚馆、利比亚馆共8个场馆和周边地块部分沿用改建而成。 根据规划,世博园区C片区目前为拓展区,预留城市可持续发展的
喜欢吃辣的你有口福啦,今天小编介绍的是来自四川特色杂酱面。四川的辣味不是人人都能承受喔,我们一起来试试来自四川的小吃:红油杂酱面。 红油杂酱面的做法杂酱所用料:猪后腿肉350克、生姜1大块、花生油7汤匙、大葱2段(食指长)、榨菜1包、甜面酱1汤匙、酱油2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖3粒 汤面所用料:猪大骨头700克、鲜面条100克、生姜1小块、花椒粉1/2咖啡匙 辣椒油2汤匙、酱油1汤匙、细香葱花1/2咖啡匙、蒜末1/3汤匙、盐适量、空心菜尖5个、 熟白芝麻1/2咖啡匙 1.锅里烧足量清水,把猪大骨头放进锅内烧开,氽1分钟,捞出洗掉浮沫 2.电饭锅放入大骨和拍破的生姜,加能没住大骨的清水,按吃的时间预约煮好(用砂锅炖也可以) 3.生姜去皮,拍破,大葱切成末,榨菜切细粒 4.猪肉剁成肉碎,加入2汤匙花生油拌匀 5.净锅烧热,放5汤匙花生油,油温后加
端午节即将到来,厚街镇竹溪社区的王女士像往年一样开始包裹粽子用来送亲戚朋友。但今年王女士想出了一个新创意,她把一个拳头大的粽子改良成掌心大,但粽子里面又要跟大的粽子一样,有绿豆馅料和蛋黄等。王女士把这个粽子叫“bb粽”。 bb粽子看上去传统,但有创意又健康。因为它比较小,正适合孩子吃。王女士坦承,这个创意正是来源于儿子吃粽子的一次经历。 bb粽既传统又有创意 在王女士的茶馆里,记者看到了她改良的bb粽。bb粽很迷你,大概两口就能吃完。有咸粽、灰粽两个品种。咸粽子的糯米层很薄,而绿豆馅料却很饱满,小小的粽子里竟然还藏有半个咸蛋黄。而灰粽子,因为糯米都用松木的水泡过,通体呈红色还带点晶莹,切开中间一看,就像草莓。记者尝试了两个品种的粽子发现,咸粽跟传统的道滘粽味道差不多,但是由于糯米层比较薄,记者每咬一口,每口里都有馅料,而不像传统的粽子一样,
阳澄湖大闸蟹官网 目前阳澄湖大闸蟹还没有一个标准的官方网站,不过现在70%的阳澄湖大闸蟹都经由互联网销售,如果是想要购买阳澄湖大闸蟹的消费者可以通过京东、天猫、一号店、苏宁易购等网络平台的旗舰店购买。另外如果想要了解阳澄湖大闸蟹的最新行情可以关注苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会(http://www.ychxiex.com/),苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会是由2002年9月18日由本市15家阳澄湖经营公司发起,并经农林局批准、苏州市民政局登记并宣告成立。 小贴士: 2016年阳澄湖大闸蟹的开捕日为9月23日,所以目前市面上所销售的阳澄湖大闸蟹均为仿冒产品,消费者们一定要警惕。专家指出如今外地市场中300只号称阳澄湖大闸蟹里面,只有1只是正宗的阳澄湖大闸蟹,比例已严重失调。 据了解,毗邻阳澄湖最近的太湖、以及南京固城湖、高淳固城湖、扬州高邮湖、宝
全球的胖孩子,中国占8%,这是为什么呢?专家称,这可能跟中国儿童的膳食模式有关。那么我国的儿童膳食模式该如何改变,才能让孩子告别肥胖? “目前,全世界有15.5亿超重或肥胖儿童,其中1.2亿在中国,占全球肥胖儿的8%。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出,这与我国儿童的膳食模式密切相关。 膳食模式不是一两顿饭吃了什么,而是长期的饮食构成,即是否以谷类为主,每天是否摄入一定的蔬菜水果以及奶蛋类,营养是否均衡。 本次研究发现我国儿童的膳食模式可分为三种:一种为健康模式:摄入较多牛奶、水果、鸡蛋、蔬菜,而猪肉、牛肉等红肉吃得少;第二种为转型期模式:摄入较多动物内脏、海产品、加工肉、食用菌及蔬菜;第三种为西方模式:摄入较多的红肉、鸡蛋和加工精细的谷类食物。 “以谷类为基础,蔬菜水果、鱼虾类、奶类摄入较多,而肉类、
虽然,冰皮月饼已经出现在市场上很久了,但是对于传统的月饼市场来说,还是一件新鲜事。冰皮月饼,不同一般月饼,它需要雪藏,其实很多人都会有疑问,冰皮月饼安全吗,对身体有害吗? 月饼作为中秋节的传统食品,受到非常多人的喜爱。虽然距离中秋节还有一个多月,但商场超市、大小饼屋里月饼已开始上架,其中,一种不同于传统月饼的冰皮月饼很是受宠。而近日,网上有人指出,冰皮月饼安全隐患多,不仅有微生物存在,防腐剂也更多。到底何为冰皮月饼?它是否真的安全隐患多? 什么是冰皮月饼 记者通过查阅资料得知,冰皮月饼原本是从香港传过来的。20世纪80年代,冰皮月饼已在香港的市场出售,但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反了传统月饼的制作方式。因为所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色,而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存
豆汁儿是老北京独特的食品,根据文字记载有300年的历史,是传统小吃的奇葩。豆汁儿是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。对于它的味道,真的拿不准应该用什么词汇来形容它,只好用一个“特殊”来委屈它一下了。很多人说:“不能喝豆汁儿,就不算真正的北京人。”我觉得倒是也大可不必这么说。豆汁儿的味道的确不是任何人一下子就能接受的。但正因为如此,我想应该用一个“缘”字,来代表喜欢它的朋友。可以接受并且喜欢上如此奇怪味道的食品,我想也只有用“缘份”来解释了。 豆汁儿:老北京餮客美食 过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
周杰伦说好不哭mv奶茶店是什么牌子 《说好不哭》中女主角打工的奶茶店名叫machi machi,麦吉machi奶茶隶属于台北麦吉餐饮管理有限公司,是一间以美味、舒服、艺术为出发的新式饮料店。健康无添加的外带茶类、果汁以及质感的空间环境,让大家喝到的不只是一杯饮料,而是一种生活的态度。 「麦吉machi machi」共分成5大系列:「现萃纯茶」、「鲜奶拿铁」、「芝士奶盖」 、「现榨水果」与「波波气泡」。 周杰伦除了喜欢麦吉machi machi的奶茶,其实与这品牌毫无关系,甚至不是代言人或者加盟店老闆。不过,周杰伦所造成的奶茶热,却令麦吉machi machi的奶茶有价有市。 推荐饮品: 1、关西仙草欧蕾 仙草爱好不容错过!!底层仙草味浓郁与鲜奶的结合丰富这杯饮料的口感~ 2、
现在不少妈妈都会选择购买洋奶粉,因为前阵子的国内奶粉问题似乎让妈妈们都失去了信心。但是,近日央视新闻播出贴牌洋奶粉的调查,发现只要交5100元就能贴新西兰奶粉商标。国内贴牌洋奶粉乱象,妈妈们以后要买什么奶粉呢? >>暗访 原产新西兰只需1万元 记者在搜索引擎输入“新西兰商标注册”,立即出现了近300万的搜索结果。按照其中的一个电话,记者联系到了一个在北京市西三环某小区的商标代理公司,其工作人员王先生表示,只要交5100元就可以贴新西兰的商标。 王先生说:“一般情况下(奶粉品牌)做新西兰、澳大利亚的,还有丹麦、瑞士这样的品牌,一是环境优美,二是品牌口碑好。实际上是中国人在运作。”记者了解到,现在申请新西兰的商标有三种包装方式:一,直接以中国公司的名义申请一个新西兰商标,但产地不能写新西兰;二,就是在新西兰
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