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  • 苏州超市惊现天价樱桃 天价樱桃398元一斤
    苏州超市惊现天价樱桃 天价樱桃398元一斤

      一网友在苏州超市发现天价樱桃!据网友的照片显示,这盒樱桃标价1198元,折合下来就是298元一斤,究竟是哪里的樱桃这么贵呢?但是据澳大利亚和法国的网友表示,当地的樱桃最贵不过60元一斤。   网友mmmichelle_Du称,前不久自己在苏州久光百货地下超市看到一种樱桃,不大的一盒标价1198元。“稍微称了点,500块,我直接扔下走了。”   记者来到久光百货地下超市,发现了网友所说的天价樱桃,一盒4斤装的进口车厘子售价1198元,单价为298元/斤。同时,记者还看到另一种特级黄樱桃,其售价更贵,为398元/斤。   超市工作人员表示,298元/斤的这种名为“进口车厘子”的樱桃是从澳大利亚进口的,口感和营养都比国内的樱桃要好,所以价格比较贵;398元/斤的“特级黄樱桃”是产自智利的,是超市里最贵的水果之一

  • 最严食品安全法将实施 网络食品需实名登记
    最严食品安全法将实施 网络食品需实名登记

    引入“可追溯”和“实名制登记”两项重要规定,使消费者可依法“连续追偿”。 新版《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度,这也就意味着食品安全追溯已经成为法定条款,也明确了消费者在网购时的权益和维权办法。 该法第62条规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。 根据该规定,网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。 另外,据第131条规定,网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服 务等义务的,由县级以上人民政府食品药品

    标签:食品安全
  • 油条怎么炸好吃?油条必须两根一起炸吗
    油条怎么炸好吃?油条必须两根一起炸吗

      油条要怎么炸才好吃?油条必须两根一起炸吗?经过实验发现,油条单根炸时确实没有两根一起炸炸得好!   “油条为何是两根一起炸?这种泛科技的小问题经网友不经意地一问,引来5万余条跟帖——传承了几百年的早餐小吃缘何定型成了现在的模样。记者经过实验发现,油条单根炸时膨胀效果没有两根一起炸得好。”   6月17日早上网友在微博上的一个提问,让从南宋延续至今的油条做法成了当日热议话题。   日前,有网友说早起买油条时,老婆问为何油条要把两条面块捏在一起,这名网友认为是传统习惯所致,但一问做油条的师傅,才发现原来倘若单根油条入锅油炸,则“发”不起来。这名网友将此事发到网上,于是众多网友争相在微博上转发并求科普,引得超过5万的转发量以及过万的评论。   油条究竟为何单独一根就无法膨胀呢?有网友戏称这是因为爱情,也有网

  • 网上盛传中国顶级小吃之都排行榜 兰州沙县意外落选
    网上盛传中国顶级小吃之都排行榜 兰州沙县意外落选

      中国小吃之都top15排行榜,榜单根据自主特色种类、国内知名度、国内覆盖率、环境服务等10项考核标准进行打分。其中,位列前三位的是台北、成都和西安!但是兰州和沙县小吃却榜上无名!  

  • 婴幼儿食品添加剂有点乱
    婴幼儿食品添加剂有点乱

      婴幼儿食品添加剂最近真有点乱!贝因美“紫菜骨粉高钙营养米粉”违规添加猪骨粉事件的曝光使婴幼儿食品添加剂问题再次引起公众的关注。事实上,包括辅食、奶粉在内的婴幼儿食品被指添加剂违规已不是第一次。频频“添乱”的添加剂令本就处于风口浪尖的婴幼儿食品行业,更加令人担忧。   婴幼儿食品无处不“添加”   “紫菜骨粉高钙营养米粉”事件之所以引发轩然大波,是因为其中添加猪骨粉。根据贝因美公司发布的公告,有消费者购买该“紫菜骨粉高钙营养米粉”后,发现其中添加了猪骨粉,通过对照国家相关标准,猪骨粉并未列入食品营养强化剂使用范围,遂提起上诉,最终法院判决该公司退还消费者货款。该公司已于今年4月14日停止生产该产品。   事实上,不仅仅是猪骨粉,记者在调查中发现,市场在售的婴幼

    标签:辅食
  • 核桃分心木多少钱一斤
    核桃分心木多少钱一斤

    核桃分心木多少钱一斤 目前市面的核桃分心木价格一般在五六十元左右每斤,如果是野生分心木价格会更高,价格在两三百元左右每斤。 核桃分心木适用病症 1、女性:痛经、经期不稳、经血过多、崩中、带下和四肢冰冷等。 2、男性:肾虚、肾炎、阳痿、早洩和遗精等。 3、老年人:明显改善老年人的腰酸背痛腿抽筋等现象。 4、其它方面:有效治疗尿血、尿频、尿多、尿不净、遗溺。 核桃分心木的食用方法 1、直接冲泡:十颗左右核桃剥离出的分心木冲泡一杯水。 2、研磨冲泡:用搅拌机打碎后,3克的粉末冲泡250ml的热水服用。 3、砂锅煎熬:可将适量(例如取15克,可酌情酌量增减)分心木以清水洗净,放入沙锅内,加水500毫升,煎沸20分鐘,取汁去渣,倒入茶杯,代茶饮用。

  • 金厨娘枸杞等7种问题食品北京下架
    金厨娘枸杞等7种问题食品北京下架

      “金厨娘”枸杞、“雅丽”百合干等7种二氧化硫、铝超标食品,今天被北京市食品安全办通告全市下架。其中,“金厨娘”枸杞二氧化硫残留量实测值已达到标准值的100倍。欧尚超市丰台店和城乡超市也因为发现销售问题食品而上黑榜。   7种不合格食品中6个二氧化硫残留量超标,1个铝超标。5月份曾有批次下架的标称北京万家百味食品有限公司生产的“金厨娘”枸杞,这次又发现一个批次二氧化硫残留量实测值达到标准值的100倍。城乡超市计量销售的拉皮散,二氧化硫残留量也超标3倍多。另外,欧尚超市丰台店计量称重销售的烘干海米,铝超标两倍多。   据介绍,长期食用二氧化硫超标的食品会造成肠道功能紊乱,损害肝脏;而长期食用含铝食品,容易引起记忆力减退与智力下降。   目前这些不合格食品已停止销售。市工商局提醒市民:凡已购

  • 导演李勇踪揭秘《舌尖上的中国》第二季拍摄幕后
    导演李勇踪揭秘《舌尖上的中国》第二季拍摄幕后

      4月18日,姗姗来迟的《舌尖上的中国》第二季(以下简称“舌尖2”)第一集《脚步》终于开播,在《脚步》中,来自山东的导演李勇横穿山东、浙江、贵州、青海、西藏等地,在记录美食的同时,也记录下人们与食物之间的聚散离合,这在一定程度上使得舌尖2更具人文情怀,但也有观众质疑冲淡了美食的主题。目前,舌尖2引发的讨论仍在持续发酵中,4月22日,记者对话《脚步》的导演李勇,这位被舌尖2总导演陈晓卿评价为“真给山东人争气”的年轻导演讲述了背后的拍摄故事。   拍摄“脚步” 从不会做饭到美食专家   记者:当初是如何参与到舌尖2的拍摄中的?   李勇:在这之前,我读研究生时在重庆电视台实习,那时候跟陈晓卿老师认识了,他是我的师傅。这次舌尖2的制片人找到我说要拍一部美食的纪录片,后来发现,我进剧组的时间最晚,只能选《脚步》这

  • 端午将近 每天近700公斤粽子“乘机”抵深
    端午将近 每天近700公斤粽子“乘机”抵深

      随着端午节临近,深圳宝安机场航空货站近两日也迎来端午节前粽子进出港高峰。自本周开始,平均每天有来自全国各地的近700公斤粽子空运抵深,为保证粽子的“原汁原味”,深圳机场还专门开设了绿色通道保障粽子的运输顺畅。   据机场航空货站工作人员介绍,随着端午节临近,近几日机场航空货站保障的进港货物中“粽子”也成为了当仁不让的主角,每天近700公斤的粽子“乘机”抵深,包括北京小枣粽、陕西蜂蜜粽、山东黄米粽、上海猪油夹沙粽、嘉兴鲜肉粽、四川椒盐粽、湖南腊肉香肠粽等各种口味的粽子都在深圳汇集,让全国各地的来深建设者不用回家也能尝到家乡的味道,感受到节日的氛围。同时,广东的碱水粽也从深圳机场源源不断飞往全国各地,将广东味道传遍全国。   由于粽子多是半成品,对运输过程环境卫生和实效性要求较高。为了保证带着家乡味道的粽子&l

  • 大同美食——烩菜
    大同美食——烩菜

      山西大同是一个煤炭城市,经济的带动使得这里发展飞速,同时这里也有自己的特色小吃——烩菜,希望朋友们可以抽空来品尝一下!      大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。   大同景色推荐:云冈石窟、九龙壁、上下华严寺、恒山和悬空寺   大同市现有各级文物保护单位346处,其中,全国重点文物保护单位22处(云冈石窟被列入世界文化遗产名录),省级文物保护单位20处,市、县文物保护单位300余处。这些文物保护单位中有古建筑188处,古墓葬38处,古遗址66处,石窟寺9处,近现代重要史迹及代表性建筑23处(其中革命文物18处),石刻及其他22处。共有馆藏文物9.7万余件,许多文物在国内外享

  • 网购母乳要谨慎 可能对宝宝有害
    网购母乳要谨慎 可能对宝宝有害

      你知道网购母乳吗?网购母乳听上去是可行的,但是网购母乳是真的好吗?现在很多英美国家母亲都出售自己的多于奶水,这样的新鲜母乳,你敢买吗?其实这些网购母乳,还有可能会毒害宝宝。   日前报道,许多英国和美国母亲正通过社交网站出售自己多余的奶水。对于新生儿父母来说,购买母乳的想法很诱人,因为与奶粉相比,母乳可为婴儿提供更好的抗病和抗过敏能力。而通过网站出售多余母乳的母亲,则可以迅速获得现金,似乎两全其美。   日前记者通过网络搜索发现,国内网站上也有不少母乳出售者,虽然卖家一再强调“这是自己的奶,保证无添加剂、营养充足、自己健康没问题”等,但这些“新鲜母乳”,你敢买吗?   记者调查   新鲜母乳   200毫升售价40-100元   网上搜索显示,英国女子每盎司母乳价格约1英镑(约合人民币10元),而美国的母乳价格为每盎司2美

  • 美国大杏仁和扁桃仁,星巴克也凌乱了
    美国大杏仁和扁桃仁,星巴克也凌乱了

      美国大杏仁和扁桃仁的事件还在继续,日前有顾客发现星巴克对美国大杏仁和扁桃仁也凌乱了。但是记者发现,部分星巴克还是没有更改过来!   “我昨天去星巴克,发现店里卖的杏仁改名写成扁桃仁,问了店员才知道这就是原来卖的杏仁。”就在美国杏仁被曝出实为扁桃仁之际,昨天,市民刘先生发现顺义区欧陆广场中的星巴克咖啡店已将在售的“杏仁”改名为“扁桃仁”。记者随后调查发现,并不是所有的星巴克中都有更名,星巴克企业管理(中国)有限公司对此疑问并未给出解释。   部分店内悄改名   昨天,记者来到欧陆广场内的星巴克,原本写着“杏仁”的50克包装坚果已更名为“扁桃仁”,不时有顾客询问店员,扁桃仁是否是原来的杏仁,工作人员解释说,店中将“杏仁”更名为&ldquo

  • 市面所售100%纯果汁并非纯果汁
    市面所售100%纯果汁并非纯果汁

      很多人都喜欢喝纯果汁,因此那些号称“100%果汁”的饮料产品都会十分受到消费者的青睐,但是原来这些“100%纯果汁”是浓缩果汁和纯净水勾兑出来的。   记者走访京城各大商超发现,饮料区果汁种类繁多,不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了“100果汁”、纯果汁、纯果肉等。   包装上标注100%果汁或纯果汁真的很纯吗?记者查看其配料表上基本上都写着某种水果的浓缩汁、纯净水。食品安全专家董金狮介绍说,这种果汁确切的叫法应该叫做“复原果汁”,而不是我们通常认为的原榨果汁。“纯果汁的概念现在国家的标准定义和企业的标注有一些差异。企业标注100%的纯果汁,就是指没有加添加剂,是由浓缩果汁加纯净水稀释来的。但是老百姓的概念里和国家的标准定义里,纯果汁就是由水果压榨的,经过灭菌、包装之

  • 315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡
    315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡

    315晚会曝光:汉堡王用过期面包做汉堡 汉堡王是全球大型连锁餐饮企业。据官网介绍,汉堡王品牌诞生于1954年的美国佛罗里达州的迈阿密,并于2005年正式进入中国,截至2018年上半年,汉堡王在100多个国家及地区经营着超17000家餐厅。 汉堡王宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”,然而315晚会接到内幕人士举报,汉堡王的标准在实际执行中,存在严重问题。 央视记者在走访位于南昌市红谷滩天虹店的汉堡王时发现,店员在制作三层芝士牛肉汉堡,实际只放了两片芝士,并且会在存储容器红灯提示原料过期时,手动“红灯改绿灯”。 甚至,央视记者发现该门店的店员会在制作汉堡的面包过期后,撕下原有标签,换上新的标签,继续使用应该丢弃的过期面包。 随着调查的深入,央视记者的发现更加令人震惊。当班经理发现面包到期后,很自然地吩

  • 买水果注意:打蜡水果千万要洗干净
    买水果注意:打蜡水果千万要洗干净

      对水果店买水果的时候,你可能会发现某些水果的表面有一层蜡,其实这就说明了水果经过了打蜡。那么这些蜡对人体有没有害呢?   “秋季家里人都爱吃梨,可是我前两天买梨的时候,发现水果店梨皮表面有厚厚一层蜡,这梨皮还能不能一起煮水喝?会不会对人体有害啊?”50多岁的胡阿姨昨天说起家门口卖水果的困惑。无独有偶,胡阿姨的疑惑水果打蜡也是这两天网友们在微博上热转的话题。   很多网友发现,现在不少水果店的苹果、梨、柑橘等常常被一层油光光的蜡“化了妆”。营养学家说,苹果的果皮比苹果肉有营养,宜多吃,但裹蜡的水果皮还能多吃吗?   有网友表示,为保鲜我国是允许在苹果表面打蜡的,但不能保证所有商家不用工业蜡,虽然连皮吃营养更好,但是为了健康,所以建议还是削皮吃比较好。   上海市食品研究所技术总监、高级工程师马志英教授表示,国家是允许在水果表面做

  • 宝宝奶嘴消毒不宜煮
    宝宝奶嘴消毒不宜煮

      婴儿的免疫系统尚未发育成熟,很容易受到病菌的感染。而奶嘴,往往是婴儿病从口入的罪魁祸首,每天对婴儿奶嘴进行消毒已是人所共知的常识,但最好的消毒方式是哪种却各有主张。我的看法是,奶嘴消毒,宜蒸不宜煮。   市面上常见的婴儿奶嘴材质分为橡胶和硅胶两种。橡胶婴儿奶嘴使用较为广泛,一般为浅黄色,比较近似于母亲乳头,但一般有一股难以消除的橡胶味,在100℃高温时易变形;硅胶奶嘴则是近几年来才出现的新产品,一般为无色透明或半透明,无异味,可耐120℃蒸煮,但由于强度不高,使用寿命较短,一般三四周就要更换。   在消毒婴儿奶嘴前,必须先用温水将奶嘴冲洗干净。这个步骤非常重要,否则奶嘴上的食物残渣,唾液等都可能成为细菌滋生的温床。采用沸水消毒奶嘴,也是一种有效杀死病菌的方法,但消毒时间不好控制,一般建议在水沸腾后,煮两三分钟即可。如果煮的时间过长,会使奶嘴表面黏性增加,出现细孔,不仅加快了奶嘴

  • 八爪鱼价格多少钱一斤
    八爪鱼价格多少钱一斤

    八爪鱼价格多少钱一斤 八爪鱼的价格受产地和品种的影响价格也会有所不同,一般市场上的新鲜的八爪鱼价格在30-40元左右每斤左右。 八爪鱼的选购窍门 在选购章鱼的时候可以先看看它的灵敏程度,拿一根物体快速触碰,看一下章鱼的反应,如果反应很快的缩回去,那么这条章鱼就是比较新鲜的,如果没有什么反应的话,那么大家就不要购买这种章鱼。 我们还可以看章鱼爪上面的吸盘是否具有吸附性,吸盘上有粘液的就是比较新鲜,有些吸盘还会自动的分泌出一些粘稠液体,那么这种章鱼就是比较新鲜的。 我们还可以根据章鱼的体型来判断,看一下章鱼的各个部位是否完好无损,最好不要买缺胳膊少腿的章鱼。 选购八爪鱼注意事项 八带是放在海水里养,但是个别商贩为了多赚钱,在卖之前,在海水里加上淡水。这样八带就会喝

  • 食品营养标签时代:调和油市场开始注重“脂肪酸配比”
    食品营养标签时代:调和油市场开始注重“脂肪酸配比”

      现在,食品进入“营养标签”的时代。调和油市场也在意料之中地打起了“脂肪酸配比”的注意,那么这在调和油市场将有何举动呢?   数月前,卫生部发布通告称《预包装食品营养标签通则》于2013年1月1日开始强制实施。大势所趋,调和油也必然要进入“营养标签”时代,业内分析人士指出,原本就以营养取胜的调和油将在“营养标签”时代围绕谁更会“酸”争夺新时代市场。   调和油概念源自多年前国内第一大食用油品牌金龙鱼向市场推出1:1:1概念的调和油产品,这种油在制作工艺上更为讲究,在食用上无论在口感和营养均衡方面也一直备受消费者青睐。   从健康角度来讲,吃油主要就是吃脂肪酸,而调和油的关键正在于调配各种脂肪酸的比例,从而满足人体对脂肪酸的营养要求。1977年,世界卫生组织和联

  • 白酒业塑化剂门:我国无白酒塑化剂检测标准?
    白酒业塑化剂门:我国无白酒塑化剂检测标准?

      近日,酒鬼酒“塑化剂风波”一直惹众人关注,那么我国有什么专门针对白酒塑化剂的检测标准呢?为何会曝光出一起酒鬼酒塑化剂事件,而酒协一副全然已知的态度呢?   截至今日凌晨,在酒鬼酒“塑化剂风波”中,国家权威检测部门一直缺位。   在这背后,或与国家食品质量监督检验部门目前不接受公众或消费者个人的咨询、检测申请有关。   无厂家介绍信不予检测   从21世纪网记者李耳的这篇报道看,他选择上海天祥检测也是出于无奈。21世纪网首先和国家食品质量监督检验中心联系检测,经过无数次沟通,几经曲折,该中心同意以白酒样品检测。但最终,国家食品质量监督检验中心又以“没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信”为由,拒绝提供检测。   为什么要拒绝?   国家食品质量监督检验中心一位工作人员昨日表示,按规定,该中心只接受带

  • 武汉有什么好吃的小吃 武汉那些不能错过的特色小吃
    武汉有什么好吃的小吃 武汉那些不能错过的特色小吃

    三鲜豆皮 三鲜豆皮是武汉传统小吃,也是武汉人最爱吃的早点之一,曾拿到过中国饮食行业的最高荣誉“金鼎奖”。它主要由糯米和豆皮制作而成,馅料则通常为鲜肉、鲜蛋、鲜虾等,观来色泽金黄,极为夺目,吃来外皮薄润脆爽,内馅鲜美十足,让人久久难忘。若去武汉,可千万别错过了这道美味。 热干面 若武汉人早餐想吃点面食,过半的人会选择热干面。热干面是中国十大面条之一,也是武汉最出名的小吃之一了,全国各地都有它的身影,但最正宗的还属武汉本地出品的。热干面色泽金黄油润,极为动人,味道又颇为鲜美香辣,极具酱香,勾人食欲。若去武汉要吃早餐,可千万别错过了这美味的热干面。 面窝 面窝是武汉特有的小吃,就冲着这一点去武汉也得来几个面窝试试啊。面窝是油炸食品,外观为圆形,中间也有个圆形的小洞,四周厚中间薄,看着非常憨态可掬。

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