不少市民在端午节都会包粽子吃，但是市面上的粽叶却难辨真假，那么如何分清楚粽叶的好坏呢?亲亲宝贝小编教你几招! 　　■泡粽叶一般都是芦苇叶，也有用荷叶或竹叶作为粽叶使用的，但不法商贩会拿玉米叶、芭蕉叶等来冒充。将粽叶拿回家用水一泡，假粽叶一泡就裂。 　　■看“返青粽叶”是个别商家利用消费者偏好靓丽外观的心理，使用化学物质将粽叶染色返青，会对人体健康造成不良影响，购买时可看粽叶颜色，原色粽叶的颜色发暗发黄;返青粽叶则呈均匀的青绿色，且表面鲜亮。 　　■煮原色粽叶经高温蒸煮后，水呈淡黄色;返青粽叶加热后，水呈淡绿色。 　　■闻原色粽叶包的粽子煮熟后散发粽叶清香;返青粽叶包的粽子煮熟后不但粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。

　　正值炎热的夏天，最适合吃些冰凉的食品。小时候常吃的冰棒，你怀念吗?小编今天推荐的是来自老上海的盐水棒冰，正好可以补充一下夏日流失的汗水喔。 　　主料 水400毫升 　　辅料 淀粉1/2勺 　　调料 食盐1克 蜂蜜1/3勺 柠檬汁几滴 　　老上海盐水棒冰的做法        1.在开水里放入盐，让水有点咸味 　　2.水温热的时候放入一点淀粉 　　3.淀粉在水中搅匀，再放入少许蜂蜜，挤入一点柠檬汁搅拌均匀 　　4.把液体倒入模具里盖上盖子放入冰箱冷冻三个小时即可

中餐厅麻辣鸭血的做法 食材： 新鲜鸭血、大葱、姜蒜、冰糖、火锅底料适量 做法： 1、往锅里加入油、葱、姜、蒜、冰糖和火锅底料。 2、往锅里加水煮沸，加入鸭血。 3、加一块豆腐乳搅拌，然后烹煮一段时间。 4、鸭血煮入味就可以出锅了。 麻辣鸭血的家常做法 材料： 鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒各适量 调味：盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油各适量。 做法： 1、鸭血洗净，切成见方小丁 2、下入沸水锅中汆烫片刻，熟透后捞出，沥干，放入碗中备用。 3、将盐、醋、姜末、蒜末、葱花、辣椒油、酱油、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁。 4、食用时将味汁倒入鸭血中拌匀，装入盘，撒上葱花、鲜辣椒即可。

　　你知道七夕节是几月几日吗?每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。那么这个七夕节怎么过呢?你要吃什么，要送什么给心中的他或者她?   　　传统的七夕节 　　七夕节，主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上，妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果、女红，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。2006年5月20日，七夕节被国务院列入第一批国家非物质文化遗产名录。现又被认为是“中国情人节”。 　　七夕很传统，传统的七夕吃什么? 　　新人类，新七夕 　　虽然七夕是一个很传统的节日，但是在今天

炸椿卷 炸椿卷是衡阳一道很有特色的小吃，它的主要原来是面粉、猪肉、冬笋和香椿芽等，其中的香椿芽是这道美食的灵魂，椿卷由面粉皮和馅料组成，一般馅料是由猪肉、冬笋、水发鱿鱼，香椿，韭黄，放入料酒、适量的盐、酱油炒匀装盘，晾凉后，加入香椿芽、韭黄、香油、味精拌成，十分的鲜香，将面皮包着拌好的馅料放在锅里炸成金黄的样子即可出锅，炸好的椿卷外皮酥脆，馅料鲜美，十分的好吃，是一道不容错过的美食。 渣江鱼粉 鱼粉是衡阳很有名的一道美食小吃，有着悠久的历史，起源应追溯到衡阳县的渣江鱼粉，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。鱼粉要好吃的关键就是鱼要新鲜，熬制好的汤要浓郁，一般来说，鱼粉的汤并不是单纯的只用鱼来熬汤，需要加入猪的筒子骨，这样熬出来的汤才鲜香浓郁，奶白诱人，来衡阳一定不要错过这碗鲜香诱人的鱼粉。 排楼汤圆

　　老婆饼是广东著名的点心，是佳节送人的佳品。听说恋爱的人或者单身的人吃了老婆饼都会走好运的。温馨的名字，有没有感觉到广东的浪漫气息呢?想要给爱人最甜的时刻，还是亲手做老婆饼最贴心喔。 　　食材 　　1 水皮：低筋面粉90g，高筋面粉40g，糖10-15g，黄油(或者猪油)26g，清水65g。 　　2 油皮：低筋100g，黄油(或者猪油)50g。 　　​3 馅：冬瓜一块、椰蓉、黄油(或色拉油)5g、白糖随意、糯米粉适量。 　　方法/步骤馅的做法： 　　冬瓜擦成丝，放锅里炒(不要放油)，中小火大约25分钟后加入椰蓉、白糖，随后加入糯米粉，搅拌均匀，汁收干后出锅备用。 　　饼的做法 　　水皮的材料全部混合形成 　　1 油皮的材料混合行程 　　2 分成8个小球;油皮擀平，包住水皮;包好的继续用力擀成牛舌状，牛舌状的皮卷起来，压平，再叠成被子，继续擀成牛舌状;以上动作重复三

　　雾霾天气越来越多，这种糟糕天气民众应该怎样选择饮食材料呢？雾霾天气吃什么好呢？专家称，雾霾天气最好吃一些清肺润肺的食物。下面来看什么食物清肺润肺。 　　1、白萝卜，清肺润喉 　　白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳狠有效果。 　　萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解等消化，能够有效促进食物的消化和吸收。 雾霾天气吃什么好 雾霾天注意清肺润肺 　　2、柿子，消痰止咳 　　柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强於镇咳。 　　3、橄榄，清肺生津 　　橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄欖，可使咽喉清

　　大家都有吃过山东的小吃利津水煎包吗?利津水煎包可是老少皆宜的面食佳品，色泽金黄，香而不腻。下面快跟着亲亲宝贝小编来试试做利津水煎包吧! 　　利津水煎包的做法 　　面团：高筋面粉300克、温水160克、酵母粉2克 　　馅料：五花肉100克、韭菜150克、甜面酱1勺、姜末1勺、盐1茶匙、生抽2勺、白糖1茶匙、醋1茶匙、白胡椒粉5克、香油3克、鸡精3克 　　面糊水：清水300克、面粉15-20克(面粉约占5%) 　　1.清水化开酵母粉，放入面粉和面，静置温暖处发酵至2-3倍大 　　2.五花肉切丁，放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽 　　3.搅拌均匀，腌渍2小时以上 　　4.韭菜提前浸泡洗净，控干水分，切细丁，放入香油、醋搅拌均(放一勺醋你感觉不可思议吗?这是同事教给我的，调韭菜馅我都会放一勺，真的提味不少哦!) 　　5.搅拌均匀的韭菜馅 　　6.将发酵好的面团

　　吉林省工商局抽查蜜饯等食品 11个品牌不合格(图) 　　5月初，吉林省工商局对长春市、松原市、延边州流通环节15户食品经营单位经销的182个生产厂家生产的经销蜜饯、粉条、酸奶等食品进行了抽样检测，总体检测合格率为95%。 　　本次检测共抽取样品232个批次，经检测合格221个批次，不合格11个批次。在不合格产品中，5个产品铝含量超标;5个产品二氧化硫项超标;1个产品菌落总数超标。针对本次检测的不合格食品，吉林省工商局已移交辖区工商局依法处理。 　　医学证明，长期食用二氧化硫残留量超高的食品，将破坏维生素B1，还能使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收。同时，二氧化硫遇水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，容易引起为胃肠道反应，如恶心、呕吐等。 　　吉林省工商局提醒消费者，在购买食品时，要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无&

　　酒后不吐致食管爆裂?一名年轻男子死要面子，两瓶啤酒下肚后有强烈的呕吐感但是死憋着不吐，结果导致食管爆裂。 　　病历A 　　姓名 徐武(化名) 性别 男 年龄 25岁 　　现病史 本月7日凌晨，上夜班时突然昏厥倒地。 　　诊断： 　　高渗性非酮症性糖尿病昏迷，并伴有高脂血症、脂肪肝 　　一天狂喝20瓶甜饮料 25岁壮小伙患上糖尿病 　　专家提醒：年轻人不要忽视口干、多饮、多尿的现象，应尽早去医院进行血糖检查 　　解放军八一医院上周接诊了一名25岁的年轻糖尿病患者，因昏迷入院抢救。入院时这个小伙血糖高达52.1mmol/L，这个数值比正常的数值高出了近8倍!在医生的问诊中发现，这名患者嗜好甜饮料，每天都能喝上四五瓶，最多时一天能喝上20瓶。 　　专家提醒广大年轻的朋友，别以为糖尿病是老年人的病，饮食方式不健康，糖尿病也会盯上80后。 　　棒小伙突然晕厥 一查血糖超

　　上海的擂沙汤圆，已有70多年历史，旧时是先用一只内壁带有梭形纹路的缸瓦土沙盆，再用一支质地坚硬的石榴木作为磨粉浆的“擂浆棍”，往沙盆中放入炒香的干豆，如花生、芝麻或黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”;最后，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”，故名为擂沙汤圆。有的食肆把它作为即点即做的点心，要吃的就是一咬馅料就有如流沙般涌出的新鲜感觉。 　　食谱原料 　　皮：糯米粉250克，水50克，花生粒适量。 　　馅：猪油150克，芝麻250克，砂糖100克。 上海擂沙汤圆的做法 　　制作方法 　　1、将熟芝麻打成蓉加入糖粉、熟猪油拌匀成馅心。 　　2、将澄粉烫熟后加入糯米粉、油，再加水和成面团。 　　3、将面团分成小剂，包入馅心，搓成圆球。 　　

　　最近，月子水的安全问题走进了群众的视线，这些月子水真的这么有疗效吗?央视《焦点访谈》则曝光了莆田月子水吹嘘瘦身功效，已被质监部门查封。 　　莆田龙升集团太湖饮料分公司生产的“米精露”，“瘦身催奶”的疗效是虚假宣传，被央视《焦点访谈》曝光;质监部门介入调查，表示该产品是按“饮料”报批的。 　　近年，随着生活水平提高，年轻妈妈们坐月子期间的调理更加讲究，针对产妇推出的产品也层出不穷。日前，央视《焦点访谈》曝光了一类专门卖给妈妈们的月子水——宣传拥有“瘦身催奶”功效，经测试却只含少量蛋白质、钠、钙，从营养学上找不出可以“瘦身催奶”的依据。 　　记者注意到，节目中被曝光的两款月子水产品，其中一款“米精露”，其代工厂就

　　最爱喝酒的国家是哪些国家呢?近日有外媒评选出世界10大最爱喝酒的国家，其中中国名列世界第二，而这一结果也引发了不少网友的共鸣，喝酒在中国已经成为重要的社交手段。 　　近日外媒评出世界10大最爱喝酒国家，排在第一位的是英国，中国则是世界第二大爱喝酒的国家，中国人爱喝白酒，醉了就喝醒酒汤。3-10位分别是俄罗斯、法国、厄瓜多尔、摩尔多瓦、韩国、乌干达、德国和澳大利亚。 　　新闻解读 　　“世界第二饮酒大国”背后的饮酒暴力与精神空虚 　　客观来说，“世界最爱喝酒国家”的评选只是一家之言，不一定完全科学可信。但“中国是世界第二大爱喝酒的国家”的结论却引发了不少网友的共鸣：国人爱喝酒，是不争的事实;无论是官场还是坊间，还都有“无酒不成宴”的规矩;喝酒已经变成社交的最要手段;官场更有公款招

　　面粉是和人们饮食亲密相关的食物，前几天它被曝光“硼砂门”，那么到底该如何辨别真伪呢?我们一起来详细了解一下吧! 　　就在一周前，2012年9月20日，有媒体曝出，五得利集团因涉嫌在面粉中非法添加致癌物硼砂，被工商部门查封了问题产品，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。 　　短短几天，五得利集团，这家中国最大的面粉生产企业迅速被推向了舆论的风口浪尖。 　　来自五得利集团的信息显示，该公司是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业，仅北京市场就占有四成的份额，北大清华等大专院校乃至部委机关，大多食用该公司的产品。 　　正因如此，五得利涉嫌添加硼砂的消息一出，北京、武汉、西安、南昌、沈阳等地纷纷查看自家“面袋子”。 　　产品下架还是小事，由于事发河北，4年前的三聚氰胺事件阴影未消，加之五得利又是一家在全国

    做法： 　　• 1.将鱿鱼圈洗一下。撕去外皮，切成圈就可以了。 　　• 2.根据自己的口味添加调料后搅拌均匀。腌制10分钟左右。可加盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。 　　   　　• 3.用3个小容器按照从右到左的顺序分别放入生粉、鸡蛋、面包糠。 　　• 4.将鸡蛋打散，均匀后放入切好的芹菜丁或香菜丁。生粉、面包糠放容器里备用。 　　• 5.然后将鱿鱼圈按照从左到右排好的顺序，分别裹上一层生粉、加入芹菜丁的鸡蛋液、最后裹入面包糠。 　　   　　• 6.不粘锅烧热后加入适量的油，油温8成热(微热)放入鱿鱼圈，用中火开始炸。 　　   　　• 7.炸至底部有点金黄色时就可以翻面了，两面都炸至金黄色时就熟了。出锅盛盘，开始吃吧 　　&

　　切糕事件最近备受网友的关注，但那时，其实这些路边经常看到的切糕已经是严重的细菌超标，扛不动砍不坏又砸不烂，为什么这些这么不卫生的切糕还会在卖? 　　重 五个人才能举得动 　　“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，在把切糕顶上货车后斗的一刹那，险些失手，幸好又跑出一名大汉，用力上顶，切糕才咣当一声滚落。 　　“太重了，我从没扛过这么重的东西。”几个轮回下来，工人老冉的汗水一挂挂地往下淌。这是昨天下午东埔路的思明城管货物堆场，老冉和10名大汉，花了快一个小时，才扛完4000多斤切糕。 　　4000多斤切糕散堆在一起，散发出甜腻的味道，引来苍蝇和蜜蜂争相抢食。思明区七个部门在1月31日整治违法占道经营时没收了它们，共51辆板车、51块切糕，来自火车站、文灶、厦大、会展中心等

王子珍品 茅台王子有七八款产品，普通王子和酱门觉得也不错但是价格都不在两三百的范围，珍品王子一瓶500ml装的259，喝起来层次感分明，口感厚重，就是回味比较短，总体来说性价比还是比较高的。 金质习酒 金质习酒238块一瓶，很多酒友容易把金质和银质习酒弄混淆，其实两款酒的包装还是有区别的，金质习酒的基酒年份比银质要长，金质习酒酱香更加浓郁，芳香更醇，回味更加长，但是银质比金质更好入口，总体来说两款酒都不错，看自己选择，银质应该在180左右。 郎酒1956 这款酒推荐了好多次了，价格在180左右，喝起来入口柔顺，下喉顺吞，焦香味突出，酱香不管浓郁，回味短暂，性价比比较高听说要停产了。 茅台当地正宗酱香散酒 散酒性价比高，当地卖200的散酒在市场上至少是可以卖到5

　　清汤火锅根据其名称名称，汤清营养却不缺乏，下面就为您着重介绍一下清汤火锅的做法，希望各位喜欢。 　　制卤水：将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净，放入开水中出一水后，再用清水漂洗干净。然后放入锅中，掺水3000克，先用大火烧沸，打去浮沫后改用小火吊出鲜味。舀出300克吊制好的鲜汤冷却。将鸡脯肉和净猪瘦肉捶成茸状，分别用100克鲜汤澥散。将鲜汤置火上烧沸。 　　用料加工：毛肚洗净，撕去筋膜，开段，起片，剞梗，水漂。牛环喉水泡，撕膜，剞花，开条。牛肉、猪肉横着筋络下刀，要片得大而且薄，不能有连刀。鸭肠用盐反复揉抟，去净粘液，用水反复清洗，并翻出有油的一面，用竹筷方头将油刮去，入开水中快速烫一下，捞出切节待用。午餐肉200克切片。鸭掌洗净，去粗皮。冬瓜去皮，切片。各种蔬菜洗净，沥干水，整理齐。以上各种用料和调料分别装入盘中，放在火锅四周。 　　吃法：吃时，鸭掌可先下锅煮起。备上味碟，碟中加麻油

吃了草莓，合肥两儿童感染诺如病毒 吃了草莓，两个孩子相继呕吐腹泻 上周末天气不错，合肥市民郭女士带4岁的儿子洋洋(化名)去合肥周边的一个农场采摘草莓，同行的还有洋洋的同学，5岁女孩甜甜(化名)。 两个孩子在果园看到新鲜的草莓非常兴奋，每个人都挎着小篮子采了许多，并且在采摘时吃掉好几个大草莓。 “草莓园老板说的不打农药，可以免费试吃，所以孩子们边摘边吃我们也没拦着。”郭女士介绍，当天傍晚，两个孩子就相继出现了呕吐和腹泻的症状，自行用药之后，孩子的症状持续加重，凌晨时还发起高烧。“ 该院消化科专家介绍，罪魁祸首是诺如病毒。安徽省儿童医院消化内科主任吴成介绍，诺如病毒具有发病急、传播快、范围广等特点，每年的11月到次年4月份是该病毒的高发期，年幼的孩子抵抗力弱尤其容易被传染。 什么是诺如病毒

　　观众翘首期盼的《舌尖上的中国2》终于在上周五晚上揭开了神秘的面纱。第二季延续第一季风格，不变的配乐，不变的解说者，满满的亲切感扑面而来。     有很多网友认为：“喜欢这部美食纪录片，就是因为其中不仅仅拍摄了美食，更讲述了做美食的人和人的故事，而其中浓浓的乡情更是让不少背井离乡打拼的人们流下了眼泪。”也有网友表示：与第一部相比，第二部更加注重了人情味，但是却忽视了‘舌尖’二字。观众更期待的是食物，而非故事，这是令我大失所望的一点。”更有网友吐槽：“《舌尖上的中国2》似乎更应该叫做《舌尖上的中国人》。” (天涯娱乐八卦版斑竹：“比赛是五个人的”)