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  • 云南风情小吃 嘉华鲜花饼
    云南风情小吃 嘉华鲜花饼

            云南是一个盛产鲜花的地方,因为那里四季温暖如春。鲜花做成美味的鲜花饼就理所当然了。鲜花饼的做法非常的简单而且可以根据自己的喜好和想象随意搭配。 云南风情小吃 嘉华鲜花饼   用料   【主料】:面粉。   【辅料】:玫瑰,玉兰,菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、枣泥、猪边生油。   做法   用以上原料调和成鲜花陷料,然后用油酥面包裹,入烤箱烤制而成。

  • 台湾珍珠奶茶有毒?
    台湾珍珠奶茶有毒?

      台湾珍珠奶茶有毒?珍珠奶茶已经是闻名世界的台湾特色饮品之一,但是有德国学着研究表示,台湾的珍珠奶茶有毒!   综合台湾媒体报道,珍珠奶茶是台湾境外游客到台湾观光必点的饮料,业者引进这股珍奶风潮到欧洲,大受欢迎;近日却有德国学者的研究质疑“来自台湾的珍珠奶茶有毒”,引发争议。   根据德国《明镜》周刊(Spiegel Online)上月23日的网络报道称,一杯珍珠奶茶的热量,可能达500大卡以上,除了令人发胖外,德国学者也质疑“珍珠奶茶含有毒成分”;北莱茵工业大学(RWTH)和仪器制造厂(Leco Instrummente GmbH)的研究也发现,“珍珠”含对人体健康有害的禁用物质,可能提高致癌率或是引起过敏。   由于德国媒体强调珍珠奶茶的原料来自台湾,台湾当局派驻德国的办事机构也发表声明,强调台湾对于食

  • 汤圆什么牌子的好吃  五款高性价比品牌推荐
    汤圆什么牌子的好吃 五款高性价比品牌推荐

    思念玉汤圆经典黑芝麻味 思念是目前市场上比较受欢迎的一个速冻食品品牌,目前主要生产速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻调理制品等产品, 玉汤圆这个系列基本上外皮都是有颜色的,看起来也比较有食欲。而这款黑芝麻味属于闭着眼买不会出错的口味。 湾仔码头彩虹水晶汤圆 湾仔码头是所有品牌汤圆中唯一用藕粉入皮的,藕粉皮较糯米皮Q弹爽滑,皮相对较薄,个人比较喜欢这个皮的口感。漂亮是湾仔码头这个系列的第一感觉,皮儿不是单纯的白色或者单一色,还有彩色彩虹纹理,煮出来像玻璃弹珠,晶莹剔透!值得一试! 三全水果汤圆 喜欢尝试新口味的不妨试试三全的水果汤圆系列,三全水果汤圆外皮优选上等糯米,Q弹爽滑,软糯柔韧,馅料精选真实果粒,原味打造,让您每一口都弥漫水果芬芳。果肉颗粒真实,而且巧妙搭配,给消费者带来清新、自然的

  • 郑州有什么好吃的小吃 让你尝了一口就会爱上的美食
    郑州有什么好吃的小吃 让你尝了一口就会爱上的美食

    烩面 烩面是河南郑州传统的一道美食,面的原料是高筋面粉,做出来的面非常的劲道,烩面还必须配有高汤和多种配菜,可以说是荤素搭配,营养丰富,烩面的精华都在汤上面,一般是用嫩羊肉和羊骨再加入几味中药熬制几小时而成,熬制好的汤色白如牛乳,一看就让人垂涎欲滴。来郑州一定不要错过这道历史悠久的美食。 油馍头 油馍头也是郑州非常有名的小吃,一看这名字就知道油是少不了的,油馍头是面醒发好后放在油锅里炸好的,做好的油馍头外皮酥脆,里面松软,十分的好吃,用来油炸面团的油也是十分香的,对于喜欢面食的人,这道油馍头一定不要错过,趁热吃更好哦。 开花馍 开花馍是一道有着悠久历史的美食,最早可追溯到晋代,现在的开花馍一般是在面团充分发酵后加入适量白糖,饧到一定程度后蒸制而成。因为成熟后馍顶均匀绽放如花朵,故称开花馍。可以说是

  • 美食推荐:阳春面
    美食推荐:阳春面

      很多人都喜欢吃阳春面,也将阳春面作为了长寿面来食用,那么就阳春面的起源和人们的饮食习惯,我们一起来了解一下吧。   阳春面,又称光面或清汤面,是指一种不加上任何菜肴配料而只有汤的面条,常见于中国上海地区。煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”。相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此被冠以阳春面的美名。   阳春面   阳春面英文译名Plain Noodles ,又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢.1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢

  • 四川特色面食:担担面
    四川特色面食:担担面

      四川著名的面食担担面,具有上百年的历史,在四川流传广泛。今天小编给大家介绍四川担担面的做法,面条爽滑,香气扑鼻,快来试试吧。   用料主料   面条(生)300克 猪肉馅200克 碎米芽菜100克   调料 酱油1/2汤匙 醋1/2汤匙 鸡精1/2茶匙 蒜2瓣 辣椒粉1汤匙 白砂糖1茶匙 芝麻酱1/2汤匙   芝麻1/2汤匙 花椒粉1茶匙 大葱1小段 花生仁(油炸)2汤匙 香菜2根 植物油2汤匙   担担面的做法         1.锅中注入植物油,爆香葱碎   2.下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒,加入酱油糖煸炒均匀   3.下入碎米芽菜继续翻炒均匀即成臊子   4.把辣椒面和芝麻放入小碗中   5.锅中注入植物油烧至6成热   6.将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子   7.酱、糖、醋按

  • 荔枝蜜多少钱一斤
    荔枝蜜多少钱一斤

    荔枝蜜多少钱一斤 目前市场上的荔枝蜜零售价格一般在40-80元不等,由于销售渠道和产地不同价格也会有所差异。 荔枝蜜主要集中分布于我国的华南地区,其中以广东、福建、广西等地分布最为广泛,另外在四川、云南、贵州、台湾等地也有少量栽培,每年二月上旬至4月上旬开花,但花期因品种、气候等不同有差异,每群蜜蜂平均年产荔枝蜜约20~40斤左右且大小年非常明显。 荔枝蜜的营养功效 1、美容养颜 荔枝蜜富含的矿物质、酶类能促进胃肠消化功能并能帮助机体排除毒素,同时荔枝蜜富含的抗氧化物质能有效清除体内的自由基并能抑制肌肤细胞色素的沉积,另外荔枝蜜富含的营养成分能促进机体的新陈代谢并能活化和修复表皮细胞。 2、增强免疫力 荔枝蜜富含的氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质能维持机体免疫功能正常并能促进免疫细

  • 肯德基冰块比马桶水还脏?肯德基道歉
    肯德基冰块比马桶水还脏?肯德基道歉

      肯德基的冰块脏过马桶水?央视报道,肯德基和真功夫的食用冰块比马桶水细菌含量高出数倍,肯德基发表道歉声明,真功夫启动内部调查。   央视前天报道,调查人员在崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测。检测结果发现,肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准,且高于马桶水数倍。   对此,肯德基昨天在微博发出道歉信,称“正了解情况”。麦当劳与真功夫则表示,已就此事件启动了内部调查。   央视前日报道称,记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块,同时抽取马桶水箱水样品后,送往北京理化中心进行对比检测。   检测结果显示,3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准,而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准,低于马桶水箱水;真功夫冰块菌落总数为9

  • 香港米其林餐厅推荐:何洪记粥面专家
    香港米其林餐厅推荐:何洪记粥面专家

      香港被评为米其林的餐厅有很多,各式各样,是内地吃货的觅食之地。哪些正斗的餐厅可以值得前往一试呢?看看小编的逐一推介吧。   香港的米其林餐厅一直是内地吃货的朝圣之地。关于网络上的评价也是众说纷纭。尤其是平价的米其林餐厅,在网上更是传得如火如荼,文字里那种难以言喻的美妙与大呼上当的感觉皆旗鼓相当。无论是好是坏,单看吃货们无法自拔的前赴后继地沉醉的模样,就好像没去吃过它们都不算到过香港一样。为了验证它的好与坏,于是有了这次的米其林之旅。   去之前在网上做了很多攻略。事实证明,这些攻略有好有劣,大部分相当正确,也有少部分已经更换地址,沧海桑田,时光破碎,就等着我们这一行人去拯救。   广九的直通车, 在暑假末尾的上午的班车里,依然人潮汹涌。大陆人对香港都有种莫名的情愫,这个人口规模远远大过于土地面积的小城市,经过英帝国的殖民之后,成长为一个在我们看来超级神奇的国际化都市。单看前

  • 舌尖上的中国第2季第1集解说词:脚步
    舌尖上的中国第2季第1集解说词:脚步

      不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前,人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输;从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇。   西藏林芝,印度洋吹来暖湿的季风,植物正在疯长,又到了白马占堆最忙碌的季节。天麻和灵芝是重要的经济来源。但是,一个月后,它们将消失得无影无踪。从峡谷到雪山,7000米的海拔高差,让林芝成为世界高山植物区系最丰富的地区。   弟弟高中毕业,白马得迅速挣够他读大学的学费。在此之前,他为弟弟准备了一件特殊礼物。西藏80%的森林集中在这里,白马占堆努力搜寻几天前发现的蜂巢,现在,他得想办法到达树顶。   在当地人眼中,蜂蜜是宝贵的营养品,值得为它冒险。听起来难以置信,但是这种风俗,已经延续数百年。   白马选了一根藤条使自己与大树相连,从现在起,这跟藤条关系性命,看起来进展不错,

  • 舌尖上的中国第2季第2集解说词:心传
    舌尖上的中国第2季第2集解说词:心传

      有一千双手,就有一千种味道。中国烹饪无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式,祖先的智慧,家庭的秘密,师徒的心诀,食客的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造,代代传承。   徽州古法榨取菜籽油   5月,徽州的油菜籽成熟,它是当地食用油的制作原料。农民们的忙碌可以保证自家厨房一整年出产美味。   中式烹饪,油是锅具和食物之间的媒介,热力作用产生出奇妙而丰富的烹饪方式。植物油脂比动物油脂更容易获得,而且健康,这个秘密的发现使人类的烹饪史前进了一大步。   美味的前世是如画的美景。清明正是油菜花开的时节。油坊主程亚忠和其他中国人一样,在这一天祭拜祖先。   清晨,春雨的湿气渐渐蒸发,接下来会是连续的晴天,这是收割菜籽的最好时机。5天充足的阳光使荚壳干燥变脆,脱粒变得轻而易举。   菜籽的植物生涯已经结束,接下来它要开始一段奇幻的旅行

  • 海南三亚特色美食:文昌鸡
    海南三亚特色美食:文昌鸡

      美丽的城市海南三亚在近些年一直是人们选择旅游的绝佳去处,那么这里除了风景宜人之外,还有哪些特色小吃呢?今天就为您推荐一道——文昌鸡。   文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。   相传明代有一文昌人在朝为官,回京时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后称赞道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”文昌鸡由此得名,誉满天下。        食材准备   文昌鸡(以将要下蛋的小母鸡最佳)1只(重约1千 克左右)姜丝、蒜泥、味精、白醋、白糖、精盐、 老抽各适量。   制作步骤   1:将

  • 丽江特色美食:腊排骨火锅
    丽江特色美食:腊排骨火锅

      腊排骨火锅,是丽江比较有代表性的丽江美食,去到丽江怎么能不品尝一下呢这道腊排骨火锅呢,那么去丽江,又该去哪里吃到好吃的腊排骨火锅呢?   腊排骨火锅是很好吃的云南吃食,据说还是丽江美食中比较有代表性的、属于大菜序列中的菜肴。传说中纳西土司招待尊贵客人的席面叫做三叠水,一叠是甜点,二叠是凉菜,这第三叠是以腊排骨火锅为中心的火锅。火锅滚滚,热气腾腾,因此第三叠也叫做热烈叠。这个说法我还是认同的,因为以火锅为主的宴席倒是符合边地无大菜的说法。   丽江腊排骨是用猪肉排骨,加大量食盐腌制,有的会加些辅助的酒、白糖、香料等,放到可以滤水的木桶中,经约15天腌制后,盐味已经深入骨髓,骨头与肉的味道融在了一起,水分被大量腌出来,这时,肉的香味还不足;经试验腌制后,拿出来在背阴通风处晾干,晾的时间在一个月到三个月之间,然后其味道变得“腊味十足”了。上好的腊排骨,应干爽紧

  • 中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法
    中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法

    中餐厅苏有朋做的红烧鳕鱼做法 1、先把鳕鱼解冻备用。 2、在锅中加入热油,将解冻好的鳕鱼平铺放入锅里。 3、小火慢煎,至呈金黄色。 4、加入用酸爆香过的油,姜片,料酒,生抽。 5、最后加入葱段和辣椒,中火收汁。 6、汁收得差不多了,就可以出锅了。 说明: 这款红烧鳕鱼步骤又简单,做出来又好吃,这样煎熟的鳕鱼非常鲜美,肉也很嫩。 红烧鳕鱼的家常做法 用料: 鳕鱼一大块、花生油1汤匙、葱1小段、姜1小块、生抽1/2汤匙 做法: 1、鳕鱼洗净,沥干水分。 2、锅里放花生油至六成熟,下愉快,煎至两面金黄,下葱姜。 3、烹入生抽,量相对要大一点,再煎一两分钟。

  • 老年人适合吃什么零食 孝敬老人的五款健康零食
    老年人适合吃什么零食 孝敬老人的五款健康零食

    柿饼 现在很多老年人都会有叁高的问题,那么柿饼就非常适合给老年人的健康零食了,因为柿饼有助于降低血压,软化血管,改善心血管功能。但老年人在吃柿饼的时候最好不要空腹吃,因为柿饼中含有较多的鞣酸,经常空腹食用的话容易在胃酸的作用下形成胃柿石。 干吃汤圆 很多老人家都比较喜欢吃香甜软糯的一点的东西,那么干吃汤圆是一个不错的选择,干吃汤圆吃起来口感和糯米糍比较相似,但是中间有多种口味的馅料,现在市面上也有很多独立包装的小个的干吃汤圆,老人家吃起来也比较方便,不过如果是患有糖尿病的老年人就最好少吃,因为这种干吃汤圆含糖量会比较高。 枣夹核桃 核桃对于老年人来说是非常好的健脑坚果,而红枣能够帮助补血,而现在市面上就有将这两者合二为一的枣夹核桃,这样的设计让老年人吃起来更加的方便,免去了剥核桃的麻烦,而且吃起来

  • 南京小吃推荐:鸭血粉丝汤、梅花糕和盐水鸭
    南京小吃推荐:鸭血粉丝汤、梅花糕和盐水鸭

      南京的小吃有很多,有金陵烤鸭、鸭血粉丝汤、梅花糕、秦淮八绝等,南京有著名的小吃街“夫子庙小吃一条街”,在那里你可以尝遍南京的各种美食,在这里小编向你推荐南京的三种小吃,在南京来说很普遍,但是也很有特色。   鸭血粉丝汤   鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别适合老年人食用。   南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面,不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤,还是民间虽不著名却享有口碑的小店,都能把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。   南京比较有名

  • 超市散装熟食卫生吗?周黑鸭绝味等熟食微生物超标
    超市散装熟食卫生吗?周黑鸭绝味等熟食微生物超标

      你是否会经常到超市去买散装的熟食呢?但是近日,广州方面抽检了“超市散装熟食食品”,发现多种熟食都存在微生物超标的问题,而周黑鸭、绝味等品牌也在其中。   羊城晚报讯 记者谭超报道:4月24日,广州市工商局网站公布的2013年第一季度流通“环节糕点、散装熟食食品”以及“超市散装熟食食品”两份抽检报告结果显示,周黑鸭、绝味等品牌的鸭脖以及华润万家、百佳等超市销售的多种散装熟食都存在微生物超标的问题。   值得注意的是,工商部门在消费提示中首次措辞严厉地提醒消费者:不要到大超市购买散装熟食。   周黑鸭和绝味鸭脖细菌最多   记者了解到,工商局此次重点对全市面包店、鸭脖店等销售的糕点、鸭脖、豆腐干等食品进行了抽检,共抽取样品49批次,涉及皇后、美心、圣安娜、久久丫、周黑鸭、绝味等品牌,经检测,实物质量合格33

  • 丽江驰名酸奶:阿安酸奶
    丽江驰名酸奶:阿安酸奶

      到过丽江的人应该会知道丽江的“阿安酸奶”。阿安酸奶和平常我们所喝的酸奶有很大不同,一般的酸奶不会添加任何的附加食品,而阿安酸奶却波具特色,其酸奶分原味的、加蜂蜜、加红豆、加水果的,其款式应有尽有,在品尝浓郁酸奶的同事还可以吃上爱吃的水果口味,真的是让人回味无穷。现酿浓郁的酸奶,用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着,在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。 (店内优雅舒适的环境,心情便签记录快乐的旅程) 阿安酸奶(原味)     推荐:   原味酸奶   红豆酸奶

  • 长春特色美食:翡翠人参茅台鸡
    长春特色美食:翡翠人参茅台鸡

      在东北有几道著名的小吃:酱骨架,东北大拉皮等,而翡翠人参茅台鸡也是一道不可忽视的一道美食,我们一起来了解一下吧。     翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。   是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并且使鸡肉增香提味。   此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。   该菜色彩绚烂,造形美观,香味四溢。是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。   另外为您推荐一些长春的旅游景点:   净月潭森林公园   净月潭森林公园位于长春市东南15公里,这里有亚洲最大的人造森林。湖畔还有梅花鹿养殖场,是夏天消暑和冬天进行冰上运动的好去处。   伪满皇宫   长春市的伪满皇宫是伪满皇帝溥仪的宫殿,现已辟为“皇宫”陈列馆,对外开放。整个宫廷可分为内外两部分, 主要建筑有缉熙楼、同德殿、勤民楼、怀远楼、嘉乐殿。此外还有

  • 鲜红枸杞超标硫磺熏制而成?长期服用会损害肝脏
    鲜红枸杞超标硫磺熏制而成?长期服用会损害肝脏

      枸杞出问题了!鲜红的枸杞是超标硫磺熏制而成?专家提醒,长期服用这些鲜红的枸杞服用之后将会损害肝脏。   自从国家食药监局加强对中药材市场的整治以来,“硫磺贝母”“纸制藏红花”等一些被黑心商家加工过的中药材纷纷曝光。而最近,枸杞也成了大家关注的焦点。央视曝出一些鲜红的枸杞是由超标的硫磺熏制而成,长期服用以后将会损害肝脏。   【调查】   颜色鲜艳的枸杞   二氧化硫超标约百倍   在央视最近一期《是真的吗》节目中,针对枸杞做了一番调查。采访人员分别在药店、土特产铺、食品公司,以及多个药材交易摊点上购买了枸杞,其中还有“神秘男子”推荐的颜色特别鲜艳的枸杞。经过检验中心检测以后发现,药房购买的枸杞硫磺含量在规定范围内,而药材交易中心的枸杞基本都有不同程度的超标,而从“神秘男子”手

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