旅游旺季来临，大连的干海鲜热销。但是有记者发现，有三成干海鲜产自山东等地，而且所卖的鲍鱼片也多数是鱿鱼做的，干海鲜的市场可谓猫腻不少。 　　面对种类繁多价格不同的“大连特产”干海鲜，有游客提出质疑，这些大连特产都是真的产自大连吗?对此，记者走访干海鲜市场调查发现，在大连以“大连特产”身份出售的干海鲜七成产自大连，三成产自山东等地。 　　调查号称“大连特产”的三成来自外地 　　据干海鲜批发商张先生透露，大连市场销售的干海鲜尤其是散装干海鲜有七成产自本地，有三成产自山东等地，但多数冠以“大连特产”的名头上市销售。“山东等地的干海鲜产业规模较大，因此山东产的干海鲜成本要比大连产干海鲜略低，口味也略逊于大连产干海鲜。 ”张先生说。 　　记者走访了大连几大干海鲜批

　　来到了四川广元，一定会品尝到剑门豆腐，在您品尝到这道美味菜品的同时，也能领略到这道菜的历史渊源。 　　剑门豆腐，指的是剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的别具一格的豆腐。俗话说：不吃剑门豆腐，枉游天下雄关。剑门豆腐是“剑门天下险”之所在地——四川省广元市剑阁县剑门关镇一绝。剑门做豆腐，都是用石磨推、拐磨拐，磨出的豆渣少，点出的豆腐不仅量多，而且柔滑水嫩，吃起来上口。在剑门关镇古朴的小街上吃饭，随便走进一家，菜单上全是豆腐菜品，一二百个菜名看得人眼花缭乱，没饱口福先饱眼福 。豆腐是传统的大众食品，营养丰盛，能强身键体，疗疾美容，延年益寿，古代成为“龙脑”。 “剑门豆腐”，指的是四川剑阁县剑门蜀道风景名胜区剑门关生产的别具一格的豆腐。 　　 　　剑门豆腐的独有特点： 　　千百年来，剑门人民创造

　　纪录片《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。中国幅员辽阔，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料，为了得到这份自然的馈赠，人们采集、捡拾、挖掘、捕捞，穿越四季。一经播出在国内外引起极大的反响，收到众多”吃货“的追捧。

　　“雨花石汤圆”是一款创新南京名点，它的构思十分奇特，在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹，在制法上又继承“鸭母捻”的特点，采用四种汤圆馅，不同馅在汤圆上均做有记号。一品尝做成雨花石形状的汤圆，让人有一种回归自然，领略石文化和食文化最高境界的感觉，堪称汤圆中的精品。 　　雨花石汤圆漂亮，放在水里，晶莹闪亮，透过水的折射，花纹也变化出不一样的美丽。雨花石汤圆，大大的汤圆就像水润的雨花石，身上还有波浪形的花纹，美得让人舍不得吃。形成雨花石，需要大自然的巧夺天工，但做雨花石汤圆，只要花点心机。 南京雨花石汤圆的做法 　　主料 　　糯米粉，可可粉，绿豆沙，红豆沙，芋泥，冬瓜册 　　做法 　　取纯净糯米粉500克，加入清水和匀揉透，搓揉成白色糯米粉团;再取纯净糯米粉250克，加入可可粉100克、适量清水，

江小白+雪碧：情人的眼泪 江小白和雪碧兑在一起之后，酒味变淡，入口甜，辛辣的味道被甜味中和，口感较柔，味道香甜。 具体兑法： 1、准备一个合适的杯子，倒入半杯的江小白; 2、在兑入半杯的雪碧，在杯子上盖上一张卫生纸; 3、盖住杯口，将杯子快速倒置一下; 4、然后就可以直接喝了; 5、具体的雪碧和江小白的用量可以按自己口味添加! 江小白+冰红茶=午后阳光 江小白和冰红茶相辉相映,各得益彰.甘甜味道,富有张力,个性突出,富有午后阳光般的原野气息.加入冰块后口感更好。 具体兑法： 1、先在杯子倒入少许江小白; 2、照江小白与冰红茶1:5的比例，加入冰红茶; 3、要是买了柠檬的小伙伴，接下来可以加入柠檬，口感更佳。

消费者抱怨频生 今年初，在北京上大学的小王经同学推荐使用饿了么进行网上订餐，他告诉记者，由于当时饿了么的促销额度很大，一些活动甚至达到满 20元减15元，而不少外卖便当的标价也就20元，因此基本花五六元钱就可以订一份餐。通过口口相传，小王和他的很多同学都使用饿了么进行订餐。“一次我订了学校附近的一家麻辣烫的外卖，结果吃完后不久，就开始出现肠胃痛。在吃完外卖后，我没有进食过其他东西，之前也一直好好的，我觉得是这家外卖餐厅送的食物有问题。我随后去校医院进行了检查，拿了药，肠胃痛才好转。”小王告诉记者。 不过对于为何不向商家或平台进行投诉，小王表示，“为了几块钱的便当投诉，最好的投诉结果应该也就是返回饭钱，还不够麻烦的呢。”随后小王带着记者来到这家麻辣烫餐厅，这是一个用简易棚搭建的餐厅，黑漆漆的屋内摆放着几个小凳子和几张并

　　米其林酒店吃货的你肯定知道米其林餐厅，而且会到处搜罗。但是也有很多朋友是不清楚米其林餐厅是什么，为什么这么多人慕名而去。米其林餐厅的标准是怎样评定呢?一起来看看吧。 　　人人都爱米其林 　　《米其林指南》(LeGuide Michelin)是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅游指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅馆，书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性，所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert)，内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。 　　各地版本的米其林指南 　　近年《米其林指南》在欧洲的影响力有下降的趋势，因此开始开拓海外新市场，例如美国与日本。2007年3月14日，米其

2017猫山王榴莲月饼价格 目前市面上号称猫山王榴莲月饼的品牌较多，因此价格也会有所差异，小编总结了几个热门品牌的猫山王榴莲月饼仅供参考： 猫山大叔猫山王榴莲冰皮月饼参考价格：¥ 398(6个装) 大马农品猫山王榴莲冰皮月饼参考价格：¥268(6个装) 榴莲兄弟猫山王榴莲冰皮月饼参考价格：¥298(6个装) 榴莲叔叔猫山王榴莲冰皮月饼参考价格：¥298(6个装) googvia猫山王榴莲冰皮月饼参考价格：¥268(6个装) 榴莲冰皮月饼的自制做法 主料：糯米粉50克、澄面25克、粘米粉50克、红豆沙130克、榴莲70克 辅料：玉米油25克、白砂糖30克、炼乳30克、纯牛奶200克、熟糯米粉20克 1、先将糯米粉、粘米粉、澄面过筛一遍备用。

　　随着《舌尖上的中国》第二季的热播，第一集的《脚步》中提到的乐山嫩豆花也成为炙手可热的美食。现在亲亲宝贝的小编就为你提供的乐山嫩豆花做法的图解详细介绍，只要按照下面的详细步骤图解一步一步来学，你一定可以学会哦。 　　做法：煮 口味:酸辣 　　难度:初中水平菜系:川菜 　　准备:一天烹饪:30分钟 　　乐山嫩豆花传承了四川小吃的最大特点：调料丰富。各种基本调料外，乐山嫩豆花还有酥黄豆和大头菜，还很特别地加了粉丝。粉丝在乐山嫩豆花中，俨然成了酸辣粉了。 　　乐山嫩豆花中还可以加入红烧牛肉，那就是味儿更重的牛肉豆腐脑;加入鸡丝，那就是带着清香的鸡丝豆腐脑;还有峨嵋山特有的，加酥肉的酥肉豆腐脑。 　　先看看原材料： 　　主料：豆花 　　辅料：红薯粉、黄豆、腌大头菜 　　调料：葱、香菜、辣椒(红，小)、花椒粉、味精、香醋、酱油、水淀粉 　　11)准备材料。红薯粉泡软，黄豆

3·15：山寨饮料包装全靠“抄” 核桃花生”饮料里没核桃 在央视财经今晚播出的“3·15”晚会中，央视曝光了“六个核桃”饮料的许多仿冒饮料，专门销往三四线小城市。 枣庄市溢香园食品科技有限公司、枣庄初亢食品有限公司、枣庄市旭日食品饮料有限公司，因生产山寨饮料被曝光。金顺源食品有限公司生产的名为“核桃花生”的产品完全不含核桃和花生成分，并且生产车间条件违规。 山东省食品药品监督管理局相关工作人员表示，山东省市相关部门根据有关线索进行了突击检查，对相关企业进行立案调查并抽样检验，涉案产品全部查封，同时责令企业对涉案产品实施召回。涉嫌犯罪的，已移送公安机关，涉案企业负责人已被控制。 这些企业生产的饮料多仿冒与正品高度相似的包装。“六个纯核桃”、 “六仐核桃”、 六禾核桃”，除了产品名称外，产品包装色调，构图，代言人形象也足以

　　喀什的美食有很多，表现了当地的民俗与风情，接下来为您推荐这道——喀什馕坑肉，请您一起来品尝吧！ 　　做法：烤 　　口味：咸鲜味 　　喀什馕坑肉的做法 　　“不到喀什不算到新疆”，到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。 　　 　　做法： 　　1、维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑，一半在地下一半在地上。 　　2、把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内，暗火慢烤。 　　3、烤到一定时辰，打开馕坑，香气四溢，用“十里”形容不为夸张。

　　白酒里面都有塑化剂吗?酒鬼酒塑化剂超标事件让整个白酒行业起了一番波折，那么塑化剂对于白酒来说真的是必须的吗，还是酒鬼酒自己有鬼? 　　酒鬼酒有“鬼”吗? 　　“我们没有任何环节需要添加塑化剂，因为它既不能提高产量、增加口感，也不能降低成本。”11月21日上午，酒鬼酒股份有限公司(下称“酒鬼酒”，000799.SZ)副总经理郝刚在接受《中国经济周刊》采访时称。 　　他坦言，“在没有权威检测结果出来之前我们说什么都是乏力的。” 　　11月21日晚间，湖南省质监局向国家质检总局报告称，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前的检验结果显示，其中DBP(邻苯二甲酸酯类物质，俗称塑化剂)最高检出值为1.04mg/kg。 　　国家质检总局、卫生部、国家食品安全风险

　　食用调和油涨价不断，让人不禁好奇食用油的配方是什么，为什么这么贵，专家建议国家标准应该尽快出台，不要再让食用油一涨再涨了。 　　今年以来，食用调和油涨价一波接着一波来袭，油脂企业将原因归于成本上升，但消费者却始终不知道究竟是哪种油料的成本涨了，又涨了多少。昨日(23日)，中储粮率先公布了自己食用调和油的成分比例，并“炮轰”行业存在的不透明现象，呼吁食用调和油标准早日出台。 　　“市场上大部分的调和油都是打着好油脂的幌子，实际却掺杂了低价油脂。”中储粮油脂有限公司副总经理王庆荣说。 　　王庆荣指出，目前食用调和油最大的问题就是成分配方不透明，老百姓缺乏知情权。很多企业所谓的调和油，只是一个概念，添加了很少量的良好品种，就可以叫橄榄调和油、花生调和油或叫茶籽调和油，而实质上其中却掺杂了大量的低价棕榈油和棉籽油。而因为所谓的配方&ld

端粒酶胶囊骗局  端粒是位于染色体末端的一个特殊结构，具有维持染色体的相对稳固、可防止DNA互相融合及重组的功能。而端粒酶的作用则是参与合成端粒，以保持端粒的长度和结构的稳定。 正常体细胞端粒的长度是有限度的，随着是年龄的增长和细胞分裂次数的增多，端粒会以复制一次丢失50~200bp的速度逐渐缩短。某种意义上，端粒就好像人体衰老的“时钟”一样，揭示了衰老的奥秘。 于是市场上的「端粒酶保健品」就宣称「刺激」「促进」端粒酶的合成。 这事儿在逻辑上是有可能的，但是也只是「逻辑上」可能。在现实中，科学家们还没有证实哪种东西能够具有这些功能。 而且事实上，端粒的缩短有点像物理概念中的半衰期，只是一种指示衰老(时间)的表征，并没有证据表明，端粒是导致衰老的直接原因，引起细胞或机体衰老还有很多其他因素。 曾是就有科学家做

　　腐竹原本是一种营养丰富且口感清爽的食品，深受消费者的喜爱。但是，很多无良的奸商就是看中了这一点，故意使用一些劣质的非食用物质生产腐竹，导致腐竹附有致癌的物质。详情究竟是怎么样，请看以下内容。 　　硼砂。 　　昨日，本报记者走访广州市面，发现可能非法添加进腐竹生产的硼砂、乌洛托品等化工原料，同样很容易在广州买到，商家几乎不问用途。 　　央视曝光 　　神秘配方制腐竹 卖相好危害大 　　今年8月中旬，湖南省长沙县榔梨镇派出所民警在对辖区单位进行排查时发现，当地一家加工腐竹的闽乐豆制品厂不仅将生产场地隐藏在一个院子后面，其生产的腐竹外观也令人怀疑。 　　民警发现： 　　工厂的腐竹光亮得不正常 　　长沙县公安局榔梨派出所所长曹平说：“我们社区民警在摸排过程中，发现了这个闽乐豆制品厂，所生产的腐竹那个色泽度光亮得不正常。我们接到汇报之后，就隐蔽地把他所生产的豆

利用着色剂令蛋黄颜色更红 被打上“健康、养生、纯天然、高品质”标签的土鸡蛋成了热销产品。销售人员在推销时，最喜欢拿蛋黄颜色来宣传，普通鸡蛋颜色浅，土鸡蛋颜色深。但这些价格比普通散装鸡蛋高出一倍的土鸡蛋，很多是“化妆”出来的。湖北莲田就是其中一家，其销售的鸡蛋产品有乡村土鸡蛋、农家鲜土鸡蛋、纯生态鲜土鸡蛋、莲田鲜土鸡蛋等各种“土鸡蛋”。 莲田食品公司的负责人，将记者带到合作的养殖场。记者发现，养殖场的大棚里，一排排铁笼养满了蛋鸡，并没有散养鸡。但是养殖场负责人却告诉记者，他这里的鸡蛋比普通鸡蛋蛋黄颜色更红，看起来更像土鸡蛋。 蛋黄的颜色究竟是如何变红的? 养殖场负责人称，他们使用一种叫做斑蝥黄的饲料添加剂。 在原农业部发布的第2045号《饲料添加剂品种目录(2013)》中，斑蝥黄是可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。 负责人

　　洛阳街头惊现假鸡蛋，像橡皮筋一样咬不烂。一位洛阳女士就买了5斤没有鸡蛋味的假鸡蛋，味道也不太对。那么，现在街边的流动摊点很多都会售卖鸡蛋，那么怎么样才能不会买到假鸡蛋呢，亲亲宝贝小编教你辨别真假鸡蛋的方法。 　　【受害市民】 　　每斤便宜4毛钱，买回一堆假鸡蛋 　　据田女士说，11月4日上午，在洛阳市瀍河区机车厂东菜市场门口，一辆面包车停在路边卖鸡蛋。田阿姨上前一问，每斤比市场上便宜4毛钱，以为是从乡下来卖鸡蛋的。“当时没想那么多，觉得挺便宜的，就买了5斤。” 　　回到家后，田女士把新买的鸡蛋煮了几个，吃到嘴里后，却觉得味道有些不对。“感觉像是橡皮筋一样，怎么嚼都嚼不烂。”于是她又拿了几个来，磕开后，发现“蛋黄”里有不明凝结物，呈块状，而且蛋黄颜色通体淡红，闻起来没有鸡蛋的腥味。 　　因为怀疑买到了假鸡

　　很多网友回忆，儿时上学总会带上一瓶母亲做的西瓜酱：“西瓜酱，上学的时候妈妈总给装一大瓶，够宿舍的小伙伴吃好几天。自从奶奶去世之后就再也没吃过西瓜酱了，一晃已经十年了……”看来西瓜酱留给人们的，不仅是人间美味，更是对故乡、对亲人的一种思念。 　　在母亲节前，《舌尖上的中国2》推出了《家常》系列：母亲的红烧肉、姑妈的泡菜、长辈们带着浓浓爱意的煲汤，其中还有姥姥的西瓜酱，这也是继煎饼后，又一山东美食现身《舌尖2》，正是这些人间烟火，在母亲节来临之际，用最温馨的家常味道，提醒远在异乡的游子，家的方向。　 　　郓城西瓜酱登央视 　　和往常一样，在5月9日晚上看完《新闻联播》后，郓城县李集乡仲堌堆村的村支书仲晓田继续守在电视机旁。他有意无意地会瞥上几眼电视里的节目，直到《舌尖2》的第四集中介绍了他们村的孙兰英老人做西瓜酱的镜头，才又认

干姜比生姜好的原因 干姜比起生姜的药效强10倍以上，因为生姜中大部分都是姜辣素，姜烯酚却含量极低。但是一旦把生姜蒸煮及炮制，就可以让姜烯酚的成分增加10倍以上，不但能让血液清澈，更可以预防糖尿病，提升免疫力和降低血压!更加有一位48岁的女性读者每天喝一杯干姜红茶，有惊人的减肥效果，3周就瘦了4公斤! 干姜自制法 step1. 将生姜洗净(不要去皮)，并切成1mm-2mm的薄片。 step2. 锅中放适量水，再隔水放一个耐热碟子，铺上一张厨房纸巾，将姜片放在碟上(位置不可重叠)。 step3. 盖上锅盖后用中火蒸30分鐘，水蒸发太快可加水。 step4. 放在太阳下晒2-3日。 step5. 用搅拌机将姜片打成粉状即可。 吃法：每天起床把约1g的干姜粉放在热茶中，坚持饮一个星期

2020年315晚会曝光名单 消费曝光第一弹： 海参水“深”! 养海参整箱放敌敌畏，南方海参冒充北方海参 2019年10月，正是海参苗培育期，记者来到栲栳湾养殖基地，发现一个池塘边堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏。恒生源，是当地规模较大的海参养殖基地之一，基地内的养殖户也承认经常要用到敌敌畏：“敌敌畏，一个池子我使三箱、四箱，鱼虾都死了。”记者在山东即墨调查发现，这种现象非常普遍。 消费曝光第二弹： 汉堡王将应丢弃的鸡块当新鲜食物卖给顾客 315晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，记者发现在制作汉堡的过程中，员工煞费心机地操作，就为了少放一片西红柿，或者