叶酸具有预防胎儿畸形及孕妇早产的功效，因此在孕前孕期妈妈们最好要补充足够的叶酸，补充叶酸当然是从饮食着手，那么，哪些食物富含叶酸呢？ 　　叶酸的作用，除了在预防畸形儿方面有着强力保障之外，它还具有支持身体生产红血细胞的能力;具有预防癌症的功效，身体缺乏叶酸的人患上肠癌的几率会比一般人多出12%。而叶酸含量最高的食物则是鸡肝。它被称为“叶酸之王”。 　　叶酸之王——鸡肝 　　鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 　　至于叶酸的含量，鸡肝以每100g含1172.2微克叶酸的绝对优势占据了富含叶酸食物排

孕妇十大禁忌蔬菜一：苋菜 苋菜性属滑利，有通窍滑胎的功效，孕早期的孕妇应忌食，特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。 孕妇十大禁忌蔬菜二：茄子 茄子性味甘寒，能活血化淤，对内痔便血有很好的疗效，同时，茄子还可软化微细血管，防止小血管出血，预防癌症。 所以，准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多，对人体有害，如果孕妇消化不良，更加要慎食茄子。 孕妇十大禁忌蔬菜三：马齿苋 马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利，对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产，故应慎吃。尤其是孕早期或者有习

孕妇前三个月食谱大全：莴笋炒虾仁 食材： 莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。 做法： 1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。 2、坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。 3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。 4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。 5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。 功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。 孕妇前三个月食谱大全：鸡肉起司卷 食材： 鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面

口感不同 板栗南瓜和贝贝南瓜的口感虽然很相似，都有一股板栗味，但细品还是不同的。 板栗南瓜是浓浓的板栗味，贝贝南瓜除了有淡淡的板栗味，还有红薯的味，口味更加多元化。 来源不同 板栗南瓜是小瓜型的早熟南瓜品种，主要产地是东北地区的黑龙江省。 贝贝南瓜却是来自日本的一种杂交培育而成的南瓜。 贝贝南瓜是什么样的 贝贝南瓜外观十分漂亮诱人，它的个头只有巴掌大小，果皮黑绿色，带浅绿色条纹，和其他的南瓜相比，贝贝南瓜的甜度更高，又粉又糯，肉质细腻如沙，好吃到不像南瓜。 贝贝南瓜软糯香醇的口感非常适宜给宝宝做辅食，牙口不好的老人做餐食，正在减肥的人群也可用它做主食。 营养价值： 贝贝南瓜虽然个小，但营养价值很高，除了含有丰富的维生素A、C,胡萝卜素以外

孕妇能喝艾叶水吗 孕妇是可以喝艾叶水的，饮用艾叶水，可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。此外食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果孕妈咪们冬天受了风寒，可以喝点艾叶水，祛除体内的寒气，可以达到治疗的效果。 健康小贴士：艾叶水除了用来喝之外还可以用来泡脚，使用艾叶水泡脚可以加快血液循环，促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火，治疗由风寒引起的感冒。 艾叶红糖水的做法 准备材料：艾叶1把、红糖一匙。 做法： 1、艾叶洗净，放入锅中，放入冷水。 3、煮10分钟左右，至汤汁颜色变浓。 4、加入一匙红糖，搅匀，即可关火滤渣，倒入碗中，趁热喝哦。 孕妇喝艾叶水注意事项 1、艾叶泡水服用的时间不能够太长，因为艾叶性寒，所以

核桃 孕期准妈妈可以吃核桃，能补充DHA和、钙、锌、叶酸等营养成分，对胎儿发育有利。但要注意，吃核桃要控制食用量，一次不要吃得太多，否则会影响消化，同时吃核桃最好别将表面的褐色薄皮剥掉，以免营养损失。 板栗 孕妇吃板栗有补肾健脾，益气养胃作用，同时还能补充叶酸、脂肪、氨基酸等营养。但要注意，孕妇吃板栗不能过多，以免消化不良，同时发霉的板栗不能吃，以免中毒。 葵花籽 孕妇每天吃一把葵花籽能补充维生素E、蛋白质和多种营养素，有治疗失眠、保护血管等作用，但同时葵花籽的脂肪油含量高，吃太多对健康不利，同时还容易上火便秘，因此要控制食用量。 开心果 开心果含单不饱和脂肪酸，食用可帮助降低胆固醇，同时还能补充维生素A、叶酸、

微波炉烤红薯炸了怎么回事 微波炉烤红薯炸了可能是红薯放的太多或装红薯的器皿不当所致。 一般来说，微波炉烤红薯是不会出现炸了的情况的，但若是一次性烤的红薯太多，太过拥挤就可能爆炸。另外，若用了金属器皿装着红薯放进微波炉中，也会出现爆炸的情况，这是因为金属在微波炉里加热时会与微波炉产生电火花并反射微波，从而爆炸。 微波炉烤红薯用什么火 中高火。 以便来说，烤红薯时最好是用中高火烤制，温度高更容易将红薯烤熟。红薯在烤制过程中要翻面，这时可根据红薯的生熟程度调整火力，以免烤糊。 微波炉烤红薯要几分钟 微波炉烤红薯的时间不固定，主要由红薯的大小决定。 一般来说，个头越小的红薯需要的时间就越短，相反个头越大越烤的久，所以红薯烤熟的时间从2分钟到20分钟的都有，需要根据红薯的

孕妇高血糖能吃坚果吗 孕妇高血糖是可以吃坚果的，坚果属于低血糖指数食物，而且有些树坚果如杏仁、巴西坚果、榛子、澳洲坚果、碧根果、松子、腰果和核桃等还可以大大降低代谢综合症4大风险因素危险：腹部肥胖、高血压、高血糖和低好胆固醇。不过坚果的热量比较高，因此患有高血糖的孕妈咪们在吃坚果时一定要注意热量的摄入。 健康小贴士：高血糖的准妈妈每天摄入一汤匙的坚果，如去壳的花生粒、芝麻、核桃仁、杏仁、松子、腰果等。并在午餐和晚餐之间作为加餐食用。 孕妇吃坚果的好处 1、促进胎儿大脑发育 坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。其中15—20%的优质蛋白质，对于胎宝宝来讲，是身体发育需要的营养成分。 2、促进胎儿视力发育 坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA

长豆角焯水多长时间能熟 大概需要5-6分钟。 先在锅里加水大火烧到滚开，此时放入长豆角，保持大火，煮上5-6分钟就基本上熟了。水中若是能加一点盐或醋，豆角还会变的翠绿。 若是把握不好这个度，可在感觉差不多时，取一根豆角咬一小口，没有豆腥味且口干脆爽就说明可以了，应立即捞出放在冷水中降温。 炒豆角好吃的技巧 1、去除豆筋 在炒豆角之前，需要将豆角的两头和豆筋都去除，这样不仅能让口感更好，还更容易炒熟，并且食用这样的豆角也更容易消化。 2、别用水焖 由于豆角很难炒熟，很多人在炒豆角的时候会用水焖一下，其实这样是会使豆角的颜色变得很难看、口感变差不说，还会使它的营养成分流失，特别是在用水焖的时候还盖上锅盖，所以为了保证豆角嫩脆的口感和保全其营养，在炒豆角的时候最好不要盖上锅盖并用水

煮熟的皮皮虾隔夜还能吃吗 能吃。 煮熟的皮皮虾若是放在冰箱中保存，隔夜了还是可以吃的。但若是放在室温下过夜的皮皮虾，有可能滋生了细菌，食用后会导致身体不适，就不能再继续吃。 隔夜的皮皮虾吃了有什么危害 食物中毒 皮皮虾中含有很多的蛋白质，在室温下很快就会分解成组胺成分，具有毒性，并且带有浓郁的刺激性臭味，尤其是皮皮虾最佳食用时间是春末夏初，温度已经较高，海鲜类食物很容易变质，此时食用很可能会中毒，也经常有吃了这种皮皮虾中毒的新闻。 腹泻 皮皮虾性寒，本来就有至脾胃虚寒的作用，室温下过夜的皮皮虾就算没有产生大量的毒素，也会滋生细菌，食用之后会扰乱肠道菌群，出现腹泻，严重还可出现疟疾。 皮皮虾怎么保存 冰箱保存 取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，

亚麻籽油保质期过了能吃吗 不建议再继续食用。 亚麻籽油过期了首先营养价值会降低，其次过期的油类可能会刺激肠胃道，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外，若是过期的亚麻籽油已经变质了，会产生有毒物质，食用后会食物中毒。所以，已经过了保质期的亚麻籽油最好不要再食用。 亚麻籽油保质期多久 未开封的亚麻籽油保质期一般是18个月，已经开封了亚麻籽油在低温保存的情况下保质期为3-6个月。 可能有些人发现自己买的亚麻籽油保质期为24个月或36个月，超过了国家规定的18个月，这可能是油里面添加了防腐剂，应慎用。 亚麻籽油怎么保存好 1、冷榨亚麻籽油开瓶后，最好在45-60天之内吃完，因为a-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化的。 2、最好选择小包装的亚麻籽油，如果是大

肝病患者 鸽肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致肝病患者发病。尤其是乙型肝炎患者会导致肝炎加重。 内热者 某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痔疮等症者都不能吃鸽子。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃鸽肉，否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者也不宜吃，尤其是放了枸杞、红枣、党参、黄芪等滋补食物一起炖煮的鸽子，更应慎吃。 小孩 鸽肉温热而助阳，而小朋友的体质特别容易燥，不适合进食大补的食物，所以吃鸽肉要慎重，少量食用可以，但是不可多吃。

孕妇血糖高能吃方便面 孕妇如果血糖高，那么最好不要吃方便面，方便面中含有大量淀粉和植物油，包含热量较高，脂肪含量也较高，如果高血糖的孕妈经常食用方便面可以导致营养不均衡，缺乏维生素，摄入热量较高，脂肪摄入超标，容易导致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。 此外方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。 孕妇高血糖吃什么好 1、主食类：主食尽量以粗粮、面和粥，另外洋葱、土豆、山药、魔芋、紫菜、麦麸等都是适合高血糖食用的。 2、蔬菜类：血糖高的准妈妈可以吃生菜、菜心、芥蓝、小白菜、上海青、油麦菜、茼蒿、番薯叶(也叫地瓜叶)、菠菜等绿叶菜，多数绿叶蔬菜都比较适合，如果胃不好的话，就少吃一点芥蓝、小白菜。绿叶蔬菜富含膳食纤维和

花甲里面的黑色是屎吗 不是，花甲里面黑色的东西是肠腺。 花甲里面黑色的是花甲的肠腺，一般有食用完未完全消化的食物，也有一些代谢废物。 花甲里面的黑色东西能吃吗 能吃。 花甲是一种生活在浅海海底，主要食物来源是浮游藻类和少量浮游生物的软体动物，算饮食比较干净的食物了，所以一般只要花甲吐干净了沙子，其肉处的黑色东西吃了也没关系。 怎样去除花甲里面的黑色东西 花甲中的肠腺是不能去除的，但是里面如果有海泥或者是触角上有部分黑色的海泥，是可以通过盐水模拟花甲的生存环境，然后使之完全排干净的，一般用盐水腌制1到2天就可以去除不能食用的部分。 花甲怎么泡好 刚买回来的花甲肉中带有沙子，会影响其口感，所以一般需要用水泡后才用于烹饪。 泡的方

孕妇血糖高能吃大米吗 孕妇血糖高是可以大米的，大米中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育，淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收，是治疗便秘的重要食物。不过大米的淀粉和糖分含量较高的，在吃的时候一定要每餐定量，一天最多半斤。 高血糖主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 孕妇血糖高吃大米注意事项 1、尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压和预防心血管意外。 2、尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。

鱼胶泡发后如何保存 鱼胶泡发后若短时间内吃不完，可以放在冰箱保鲜区保存。 为什么不能放在冷冻区： 泡发好的鱼胶放在冷冻区的话，容易冻伤，这会破坏其营养和口感。炖好的花胶放在冷冻区，冷冻后再解冻容易反酸，所以也不能放在冷冻区。 鱼胶泡发后能保存多久 一般不能超过3天。 泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，因此容易滋生细菌而腐坏变质，所以一般保存时间不宜超过3天。 提醒：若将泡发的鱼胶在冷冻藏条件下保存，保存时间可以延长至半年左右。 泡发的鱼胶过期了还能吃吗 不建议再食用。 过期的鱼胶中可能已经滋生了大量的细菌，甚至虫卵，此时再食用，霉菌等有害物质入侵人体，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，所以为了健康着想，已经过期的

缓解便秘 藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少准妈妈体内脂。。孕妈妈们怀孕初期常常胃口不好，后期由于宝宝在腹中，活动不便，影响肠胃蠕动，容易引起便秘。而莲藕正好就有这种功用。它丰富的铁和钙也是孕妈妈和宝宝很需要的。可以缓解孕妈妈的便秘问题。 提高免疫力 莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。孕妇使用藕粉能够保证自身及肚子里宝宝的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。 健脾开胃 藕粉能增进食欲促进消化;益血生肌，莲藕含有丰富的铁和钙等微量元素，植物蛋白质，维生素及淀粉含量高，能够补充孕妇所需的营养。

孕妇血糖高能吃鱼汤吗 孕妇血糖高是可以吃鱼汤的，鱼汤属于低脂肪低胆固醇的食物，而且鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用，所以高血糖的孕妈们是可以放心食用鱼汤的。 另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，它除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激人体对锌、铜、铁及其他16种游离氨基酸的吸收与利用。 孕妇血糖高吃什么鱼好 1、孕妇吃墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 2、孕妇吃鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能。同时，对于孕妇来说有安胎通乳的功效 3、孕妇吃青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。 4、孕妇吃黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼

哈密瓜表皮发霉还能吃吗 不能再继续食用。 哈密瓜表皮发霉了，其内里的果肉也会随着慢慢变质，虽然有些切开后看不出来，但果肉中却是有很多肉眼看不到的细菌，所以不宜再继续食用，以免影响健康。 发霉的食物中一般都会含有一种对人体伤害非常大的黄曲霉菌，它被国家卫生部门设定为一级致癌物，经常会出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生。 发霉的哈密瓜吃了会怎样 发霉的哈密瓜果肉中已经含有了毒素，少量食用可能会引起我们肠胃功能的紊乱，导致出现腹痛、腹泻、过敏等不适症状，若是吃多了可能还会出现恶心、呕吐等食物中毒的现象。所以，这样的哈密瓜应扔掉，不可继续食用。 哈密瓜烂了一点还能吃吗 要分情况而定。 若哈密瓜烂的地方是不小心碰伤所致，这样的哈密瓜是可以食用的，但最好是快

哈密瓜坏了一点还能吃吗 要分情况而定。 若哈密瓜烂的地方是不小心碰伤所致，这样的哈密瓜是可以食用的，但最好是快点吃了，以免放置时间过长而细菌滋生。 如果哈密瓜是因为存放时间过长而只烂了一点，其他地方都是好的，这样的哈密瓜不能再吃。因为其完好的果肉处也已经被细菌感染了，只是你看不出来而已，食用后容易导致身体不适，所以最好是扔掉。 哈密瓜坏了食用会怎样 腐烂变质了的哈密瓜食用后容易引起腹泻，有些还可能出现食物中毒的现象。 据营养专家介绍，只要水果发生霉变腐烂，即便把霉变部位去除再食用也未必安全。因为各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量青霉，霉菌产生的展青霉可以扩散到果实的其他部位，曾经有实验发现霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10-50%。所以如果