香香的茄子馍，大小茄子都可以，茄子切薄点，鸡蛋面糊粘稠到能挂在茄子片表面，少油处理，成品内部茄子软软的，外层蛋香浓郁，可直接用手抓着吃~~也可蘸取自制番茄酱吃。 ps：自制番茄酱用完了，就用了买的，建议大家自己做哈 适合宝宝年龄：12个月以上 难度：易 时间：25分钟 用具：刀、砧板、平底锅、锅铲 小芽营养问答 茄子的营养价值： 茄子属于紫色蔬菜，富含胡萝卜素，以及钾、钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值极其丰富，烹饪方式多样，不管是蒸、炒、烧还是凉拌，都有其美味独特的口感。 宝宝一次不要吃太多哈，油盐尽量减少。 切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑，也可以去除茄子的涩味。 食材 》茄子，大茄子和小茄子都可以。 》因
《中国居民膳食指南》推荐每天的蔬菜中要有1/2的深色蔬菜，其中包括了深绿色蔬菜、红色、橘红色和紫色蔬菜，比其它蔬菜营养价值更高。所以，想要宝宝长得好，这类深绿色蔬菜食材绝不能少哟！ 今天给大家推荐一道既简单、营养又美味的深色蔬菜食谱——南瓜浓汤，市面上大部分南瓜浓汤是加了奶油，它含有较多的饱和脂肪酸不利于健康，所以我改良了一下，用牛奶代替奶油，牛奶富含蛋白质和钙，刚好跟南瓜营养互补。 而南瓜富含膳食纤维，对防治宝宝便秘有一定作用；它含有的β_胡萝卜素和维生素A， 能保护宝宝视力，预防眼疾， 提高机体免疫力，促进宝宝的生长发育；它富含果胶和多糖，具有一定的保健价值；它的钾含量比其它瓜果类如冬瓜、丝瓜、茄子、大白菜等都要高。 如果宝宝没什么胃口，或者口味比较挑剔，营养早餐可以加一份南瓜浓汤，即开胃又营养哟！ 南瓜浓汤
宝宝六个月大小的时候就能够添加辅食了。为了宝宝的健康，宝爸宝妈们在辅食方面可以说下了很大的功夫。下面推荐一款既能补钙还能补充蛋白质的辅食：虾滑 天底下所有的妈妈都希望自己的孩子长大会是高个子，于是在吃上真的是下了不少功夫。相信你一定听过“补钙长高高”这句话吧。 但是呢，孩子要长高这件事儿，除了基因以外，真不是补补钙这么简单的。宝宝出生后头两年，是长高最快的阶段。从小不好好补充营养，输在起跑线上，到了青春期就很难追上咯。 家长们呀，可别老以为补钙就能长高了，最重要的呀，还是饮食均衡。世界上没有任何一种食物可以满足人体对能量和各种元素的需要，吃的丰富才是保证营养充足长高高的基础！如果不知道怎样吃才算丰富，可以参考中国儿童平衡膳食算盘哦。 今天，就教大家做一道宝宝版虾滑。除了可以补钙，还能补充优质的蛋白质哦。宝宝长身体，可不能
菜品：蛋花青瓜汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 类别：学龄期儿童食谱 主料：鸡蛋 300克 辅料：黄瓜 50克 虾米 20克 调料：香油 2克 盐 2克 味精 1克 各适量 1. 海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀；黄瓜洗净切片； 2. 鸡汤加入水高火6分钟，放入发好的海米、木耳，再将蛋浆倒入，待蛋浆起花，加入黄瓜片、精盐、味精、出炉后淋上芝麻油即成。 工艺提示 本品需鸡汤约500克。 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，
简单的西式面点非常好学，基本上就是把所有的东西混在一起。在家制作不要求样子太好，只要口感好就可以了，主要是娱乐。今天我们聊聊有关宝宝面食的话题。 今天教给大家几个能在家里完成的宝宝面食食谱，建议大家自己动手做面试给宝宝吃，不仅能让宝宝吃得放心，还能在家庭做面食的时候增加“食育”，寓教于乐。 彩色馒头 番茄汁（泥）和面，即成红馒头；黄番茄汁和面，可制成黄馒头；紫甘蓝、紫薯可以做紫馒头；绿叶菜汁可制成绿馒头。另外，不喜欢喝奶的孩子，可以用配方奶和面，做配方奶馒头；不喜欢吃鸡蛋的可以放入鸡蛋做成鸡蛋馒头。发挥你的想象，就可以创造出五彩缤纷的馒头世界。 双色花卷 材料： 紫薯、酵母、白糖、面粉、水、植物油各适量。 做法： 1. 将面粉、白糖、酵母、水和在一起，制成白面团后分成两份待用。
猪心富含多种营养素，而且松仁有健脑益智的功效，如果将这两样结合在一起，相信对宝宝来说，是一道不错的健脑餐，下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。 食物原料： 猪心1个、松子仁15克。盐适量。 制作方法： 1、猪心洗净，一切两半，再用清水洗净。 2、锅置火上，放入适量水、猪心、松子仁，小火炖成浓汤，加盐调味即可。 食谱类别： 宝宝食谱 妈妈营养经： 松仁的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质，可以健脑益智。 据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善
宝宝长到4个月，虽然强壮了些，可是体内很多器官还没有发育完善。给这个时期的宝宝添加辅食要特别注意些什么呢？添加什么辅食比较好呢？ 4个月开始婴儿就会逐渐长大，婴儿体重增加，对能量及各种营养素的需求增加，但母乳分泌量不能随之增加，此时单靠乳类已不能完全满足婴儿的营养需要。4个月后婴儿体内铁的储备也已大部分被利用，而乳类本身缺乏铁质，需要及时从食物中补充，不及时补充婴儿易发生营养不良性贫血。因此，在继续用母乳的同时，逐步添加辅助食品是十分必要的。 我们根据婴儿的生理特点介绍了一些适合婴儿的营养辅食。 我们建议过早添加不适合消化的辅食，会造成婴儿的消化功能紊乱，辅食添加过晚，会使婴儿营养缺乏。同时不利于培养婴儿吃固体食物的能力。 添加的品种由一种到多种，先试一种辅食，过3天至1星期后，如婴儿没有厌食或过敏反应再添加第二种辅食品。 添加的数量应该循序渐进，待婴儿对一种
今天bee爸厨房给大家推荐的是：虾仁香菇扒油菜，适合2岁以上宝宝食用。如果是给2岁以下宝宝吃，食材要切得更碎一些。 需要准备的食材有：油菜、虾仁、香菇、葱、蚝油、油和盐 下面开始虾仁香菇扒油菜的制作： 1，油菜洗净，把油菜白色的柄、和绿色的叶分别切成小块儿，备用； 2，香菇洗净，切成小粒，备用； 3，虾仁切成小段，备用； 4，葱切末，备用； 5，炒锅中加油，中火加热，葱花爆香后，放入虾仁翻炒，等虾仁变成红色后，盛出，备用； 6，锅中留油，中火加热，把香菇、油菜柄放入，加适量的蚝油翻炒，期间可以加一点水，避免粘锅，然后，再放入油菜叶、炒好的虾仁、和适量的盐，翻炒均匀后，即可关火，盛出，淋几滴香油，虾仁香菇扒油菜就做好了。 虾仁香菇扒油菜的
所有妈妈都知道，鸡蛋的营养是非常丰富的，而且它的味道也是多数宝宝喜欢的，更好的是鸡蛋的做法吃法非常多，在这里，亲亲宝贝小编就推荐7种最适合宝宝吃的鸡蛋的做法，希望妈妈们能用心的学一学。 一、蛋花藕粉 1、 材料： 鸡蛋、水、藕粉、糖 2、 做法： 将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。 边煮边搅，煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。 3、 小贴士：还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊。 二、 水果蛋羹 1、 材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化。 2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。 三、 其他蛋羹 准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。 1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。 2、
现在流感肆虐，香港流感都已经致三百多人死亡了。今天介绍的这款深色蔬菜——南瓜，富含的维生素A、维生素E，可增强机体免疫力，防止宝宝被流感击垮。而且南瓜可以和大部分食品搭配食用，是宝宝理想的断奶食材。 营养价值 蔬菜不仅只有绿色的，多吃点别的颜色的蔬菜，更有益于营养均衡。作为橙黄色蔬菜代表的南瓜，除了含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、氨基酸和活性蛋白等成分，还有丰富的胡萝卜素和维生素AD，有利于刺激食欲、保护宝宝视力、改善夜盲症、缓解皮肤粗糙并强健骨骼。 提高免疫力 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 促进骨骼发育 南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的
— 香蕉栗子薄饼 — 适合月龄：18M+ 板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，也有很高的碳水化合物，能为小朋友带去充足的能量;而香蕉香滑可口，便于消化，这个简单好做的小配方一定会让你和孩子都爱上。 — 材料 — 低筋面粉100克; 香蕉1根 鸡蛋2个; 板栗15克 牛奶50毫升; 白砂糖1茶匙 黄油适量; 蜂蜜或巧克力酱适量 — 做法 — 01、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。 02、搅拌均匀，成面糊状态。 03、香蕉去皮切成块，放入搅拌机中搅打成香蕉泥。 04、将板栗隔水蒸熟，然后去壳去皮，切片。 05、平底
一周岁以内的宝宝要以奶为主食，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。最早添加的辅食应是蛋黄，6个月左右可改食蛋黄粥。下面为大家介绍一些六个月宝宝食谱大全及做法。 奶酪菜花泥 原料：胡萝卜1块 菜花1小朵 牛奶1勺 清汤3勺 奶酪1块 做法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥;加牛奶，清汤煮开;加入奶酪煮开。 蛋黄粥 原料：熟蛋黄1个 香蕉1/4根 米饭3勺 水1/2杯 做法：将蛋黄捣碎，香蕉碾成泥;将蛋黄，香蕉，米饭，水一起煮烂即可。 面包粥 原料：面包1片 肉汤3勺 做法：将面包切去烤糊的边切成小块;将面包块和肉汤放入锅内煮;煮至面包变软即可。 菠菜粥 原料：菠菜叶8片 鸡汤1小杯 米饭2勺 做法：将用开水烫过的菠菜切碎;将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟;最后加菠菜煮1分钟。
电饭锅版蒸蛋糕 参考年龄：12个月+ TPIS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 黄妈最近收到很多妈妈抱怨，说没有烤箱做不了蛋糕，所以我今天就送上电饭锅版的戚风蛋糕，如果你再说没电饭锅，那我也只能....嘟着嘴，默默的离开了O(∩_∩)O~。 开始进入今天的正题吧，蛋糕的营养主要来源于面粉和鸡蛋，营养元素相对单一，但从宝宝的心灵世界看，蛋糕绝对是宝宝最好的安抚剂。宝宝哭闹或我们想转移宝宝注意力时，给一块小小的蛋糕是最有效的方式，宝宝会无比的开心和满足。SO，你给的这一块蛋糕的“质量”很重要哦，自制就是最能控制“质量”的方式，而且这个电饭锅版的蛋糕制作也非常简单，大家动起手来吧！ 2添加の小要领 ●这个蛋糕的口感是非常松软的，即使宝宝的咀嚼能力还不是很好，也能尝试添加，但给1岁宝宝添加时，最好由妈妈一点点地撕下
有关营养专家指出现在很多年轻的父母不知道给宝宝的食物应该怎样保持营养摄取充足，那么我们小编为大家整理的了一些相关的资料。希望可以为年轻的父母有多帮助。 营养专家指出，现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维，改良膳食平衡，促进营养均衡，而果蔬汁在这些方面是不错的选择。 水果与蔬菜历来是健康的代名词：改善机体偏酸环境、保持酸碱平衡状态、补充维生素及矿物质、让身体活力充沛……而当2-8岁儿童偏食挑食等现象日益严重、营养均衡的需求逐渐强烈，儿童果蔬汁饮料开始受到越来越高的重视。对于年轻妈妈们来说，孩子不好好吃饭、嫌吃水果麻烦、不喜欢吃蔬菜以及如何合理补充VC及膳食营养纤维等问题变得很棘手。 营养专家指出，现在的孩子更需要补充VC及膳食纤维，改良膳食平衡，促进营养均衡，而果蔬汁在这些方面是不错的选择。 4至6成中国儿童存在饮食问题 营养不均衡 中
南瓜含有丰富的维生素E，它能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌，令宝宝生长发育始终维持最正常的状态，在此小编介绍了四种南瓜辅食的做法，妈妈们可以在家试试。 一、奶香南瓜糊 适合6个月以宝宝食用，适合整吞整咽期。 明星食材：南瓜……100克佐用食材：淀粉……少许奶粉……1勺 制作要点： 1、南瓜去皮切片、入锅煮制； 2、用小勺将南瓜片压成泥； 3、南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。 二、南瓜五星面包 适合8个月以上宝宝食用，适合牙床咀嚼期。 明星食材：南瓜……100克佐用食材：切片面包……4片胡萝卜……少许 制作要点： 1、南瓜去皮、隔水蒸熟、捣烂成泥； 2、面包去皮，用五角星模具压刻； 3、两层五角星面包中抹上南瓜泥，以胡萝卜丁点缀。 三、酥脆南瓜条 适合10个月以上宝宝食用
南瓜小馒头在家怎么做？南瓜的营养价值非常丰富，要知道嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。下面看看南瓜小馒头的做法。 ▼ ▼ ▼ 食材：面粉 170 g、南瓜 75 g、鸡蛋黄一个(可不加)、清水 25 g、酵母1 g 工具：蒸锅 难度：简单易做 参考月龄：10月+ 对食材不过敏的宝宝 ? 月龄只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整 【图文步骤】 1. 准备食材：面粉 170 g、南瓜 75 g、鸡蛋黄一个(可不加)、清水 25 g、酵母1 g; 2. 南瓜放在碗里，蒸锅蒸熟; 3. 蒸好的南瓜放入搅拌器中，加些少量的水
宝宝在成长过程中需要吃到辅食，那么你知道宝宝辅食都可以吃些什么吗？西葫芦怎么做给宝宝吃呢？ 夏天天气炎热，空气又潮湿，所以一整天下来都闷热潮湿，大人都非常难受，更何况是小宝宝。而且往往我们都没有食欲，宝宝也经常哭闹着不吃饭。并且这时候出汗多，如果宝宝不及时补充水分，就很容易会出现便秘的现象。 因为小宝宝太小，好多宝妈，就会在宝宝一出现什么问题的时候，给宝宝吃一点肠胃药。大家都知道“是药三分毒”，尤其是对于小宝宝来说，正是处在生长发育期，所以平时要尽量避免给宝宝吃药。那么宝宝出现便秘该怎么办呢？ 今天小编就来跟大家分享一道辅食。平时经常给宝宝吃一点，可以轻轻松松解决宝宝的便秘问题。 其实这道辅食就是：西葫芦泥 西葫芦泥清凉解暑，非常适合在这个季节给宝宝做辅食，而且小宝宝需要营养全面，所以小宝宝常
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