紫菜豆腐粥具体怎么做?紫菜含有丰富的钙、钾、碘、铁、β-胡萝卜素、膳食纤维等,是补碘的好食材。下面来看看怎么给宝宝紫菜辅食食谱。 菜名:紫菜豆腐粥 月龄:8 月+ 食材:豆腐50g、紫菜2g、大米粥1碗 辅料:清水适量 工具:普通锅 制作过程: 1、豆腐放入沸水中焯烫2分钟 2、捞出豆腐碾碎 3、紫菜放入无水无油的干锅中略微翻炒一下 4、紫菜盛出碾碎 5、大米粥倒入锅中煮开后放豆腐碎,小火煮2分钟 6、放入紫菜煮至食材软烂即可 推荐理由: 豆腐富含铁,让它成为很好的“最初的辅食”的选择,从6个月左右就可以开始添加豆腐。
长高黄金季到了,别忘了给宝宝添加这个食材。年纪越小的宝宝越要注意营养均衡,春季是一年中最容易长个子的季节,用心的妈妈们千万别错过这个时机。 今天的宝妈,就做了一道虾皮碎菜鸡蛋羹,主要食材包括虾皮,油菜。 其中虾皮含有丰富的钙和磷,油菜含有丰富的钙磷钾,还有维生素A,鸡蛋是常用食材,含有丰富的蛋白质,让宝宝营养更全面,长高高! 适合:九个月以上宝宝。 食材准备:鸡蛋一个,油菜适量,虾皮适量。 制作过程: 1.把鸡蛋打散(一岁以内的宝宝尽量只用蛋黄)。 2.虾皮用温水洗干净,切碎一点。 3.把油菜在热水焯一下就捞出来,切碎。 4.把虾皮碎,油菜碎倒入鸡蛋液中,加入大概三分之一的水,搅拌均匀,去浮漂。 5.上锅蒸5分钟左右。 出锅!一款适合春季补
玉米土豆猪肉浓汤 参考年龄:9个月+ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 最近有挺多宝妈和我说,小宝宝不爱吃肉,缺铁挺严重,问我有没有办法。一开始我以为是食物性状的问题,后来才发现可能是添加方式不太好的缘故,纯的猪肉或肝泥直接添加,很多宝宝都不爱吃。如果你家宝宝也有这样的状况,大家可以试试我今天的这种做法,用根茎类蔬菜搭配,做成浓汤的形式添加。香甜的胡萝卜和玉米,搭配口感细腻的土豆浓汤,味道非常赞。再加入一点猪肉,还能起到补铁、补锌的效果。 2添加の小要领 ●玉米的膳食纤维是不可溶性纤维,相对比较粗糙,主要集中在玉米粒的外衣上。如果给12个月以下宝宝添加,要搅拌细腻后过筛再取用,不能整粒给宝宝添加哦。 ●这道辅食可以做成泥状或浓汤,土豆和胡萝卜的性状不需要特别细腻,稍带颗粒感就能锻炼咀嚼能力。
本食谱有健脑益智的功效,宝宝常吃,能防止生长发育迟缓、营养不良、抗病能力差等病症。 bee爸推荐的理由: 金针菇粉丝蒸蛏子的营养价值与功效: 蛏子肉质鲜嫩,富含蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。处于成长阶段的儿童对蛋白质更为敏感,如果宝宝缺乏蛋白质,常见症 状是儿童的生长发育迟缓、营养不良、抗病能力差、易怒、贫血或水肿等。蛏子中含有的锌和锰,孩子常食有健脑益智的作用。 金针菇含有人体必需的氨基酸成分比较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,并且锌的含量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;另外,金针菇中含有提高免疫力的蛋白质,常吃金针菇可以提高宝宝免
专家提醒,对于一岁左右宝宝的午餐,尽可能做到丰富营养又要有助于消化,在这里,亲亲宝贝小编就精选了两款1岁宝宝午餐食谱,分享如下,以供妈妈们参考。 午餐食谱一、杂锦挂面 原 料:儿童挂面适量、猪肝10g、虾肉10g-20g、鸡蛋1个、菠菜适量、酱油少许。 做法: 1、猪肝、虾肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗净切碎。 2、挂面煮软,捞起切段,放入锅内煮沸后,将步骤一肝末、虾末、碎菜放入锅内,加入鸡蛋做成鸡蛋絮,少许酱油即成。 午餐食谱二、枸杞猪肝粥 原料:大米、枸杞5到10颗、猪肝20g、油、盐少量。 制作方法: 1、大米洗净煮粥,枸杞洗净泡软,猪肝切片蒸熟; 2、将蒸熟的猪肝切碎或加入搅拌机当中搅成碎颗粒状; 3、粥煮到7分的时候,将枸杞,猪肝末加入待粥煮稠即可。一岁内宝宝不建议吃油、盐,可以加少许或者不加。
今天给大家推荐的食谱是:香橙鸡翅,适合2岁以上宝宝食用。本食谱食材中,鸡翅与橙子属于最佳搭档,可以互相促进营养素的吸收,并且橙子的清香配以鸡翅的香味,更能令宝宝食欲大增;同时,本食谱对于咳嗽痰多、积食呕吐、感冒鼻塞的宝宝,也有很好的食疗效果。 香橙鸡翅的营养价值与功效: 食材鸡肉,具有 补脾养血、强筋壮骨的功效。冬季,经常吃鸡,可提高自身免疫力,缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。 鸡翅,是鸡身上,最为鲜嫩可口的部位之一,本食谱中 采用的是 翅中,翅中小肉多,胶原蛋白 含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性很有好处。同时,鸡翅维生素A含量多,对宝宝视力、生长及骨骼的发育,都是必需的。 食材橙子具有化痰、止咳、开胃、消食、止呕、止痛等功效,也非常适合冬季食用。另外,橙子能够 抗氧化,强化免疫系统,抑制肿瘤细胞生长,每天吃一个橙子,可以减少一
辛辛苦苦做好的辅食,你怕宝宝不爱喝? 加两颗红枣,天然的甜味,会让米粥更香甜 宝宝轻松喝掉一大碗 制作小技巧 1. 红枣如何去皮?小思妈妈平时习惯用的方法是,倒入开水把红枣浸泡20分钟,红枣泡开后,皮会与果肉分离开,再剥皮就非常轻松啦。 2. 熬粥的时候,很容易扑锅,除了注意要用小火来熬煮,别忘记放个小勺在锅里,这样就不容易扑锅啦。 菜谱小亮点 1. 小思妈妈搭配的这碗山药红枣小米粥,有很多巧思在里面哟。山药、小米养胃,燕麦富含β葡聚糖,煮粥的时候,加一点在里面,可以让粥更粘稠,口感棒棒哒~ 2. 对于月龄比较小的宝宝,如果还不能喝粥,可以变换成米糊,也非常简单方便,味道超级好喝呢。 山药红枣小米粥
木耳豆腐羹 材料 A.干木耳2克→泡软后用水煮10分钟切碎 B.豆腐30克→切丁用淡盐水煮一下 C.黄瓜20克→切丁 D.鸡蛋1个→磕入碗内打散 做法 锅内加入高汤→放入A煮10分钟→放入B、C煮5分钟→淋入蛋液煮熟加盐调味 功效 黑木耳是一种营养丰富食用菌。含糖类、蛋白质、脂肪、磷脂、氨基酸、维生素和矿物质。铁的含量极高,是猪肝的7倍,钙、镁含量也非常丰富。 适合1岁以上宝宝 木耳烧豆腐 材料 A.豆腐100克→切片 B.木耳10克→泡软洗净→撕小片焯水 做法 锅烧热放油→放入A煎至金黄→放入一勺香菇酱、B炒匀→加入高汤、生抽盖上盖子焖煮
夏天的炎热天气,很难让人产生食欲,何况小宝宝肠胃发展还不健全,怎么能抵抗酷暑,所以,夏季宝宝厌食是很常见的事情,那么,有什么清单的小菜适合宝宝吃又能引起宝宝食欲的呢?下面就来看看小编整理的婴儿夏季清淡补水食谱吧! 婴儿夏季清淡补水食谱 1、每天多给宝贝喝汤、喝粥 天气炎热时身体新陈代谢旺盛,会使宝贝出很多汗,因此,宝贝的身体比大人需要补充更多的水。 妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物,防止宝贝的小身体脱水。 2、每天确保蛋白质食物的摄入 宝贝正值建造身体组织器官的旺盛时期,每天需要大量的优质蛋白,才能满足生长发育的需求。但当气温高于35℃时,大量出汗会使得体内蛋白质的分解代谢更为增加,容易出现蛋白质摄入不足。因此,妈咪应在每天的饮食中,确保宝贝摄入足量的蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品等。 3、酸奶也是夏令时节补充蛋白质
肉末蒸蛋 材料 A.猪肉50克→剁成肉糜加入少许生抽、盐、香油、水淀粉搅匀 B.鸡蛋1个 做法 将A装入容器中间挖个小坑磕入鸡蛋待蒸锅水开放入蒸15分钟 功效 为孩子补钙、补锌,还促进身体和智力发育。 1岁以下宝宝不要放盐,鸡蛋只用蛋黄。 黄瓜牛肉饭 材料 A.牛肉20克→切碎(或猪肉、鸡肉) B.黄瓜20克→切碎 C.米饭40克 做法 锅烧热放油→放入A炒熟→放入少许高汤、B、C煮5分钟 功效 牛肉有补铁、补锌,增加免疫力,增长肌肉、增强力量等功效。 适合11个月以上宝宝 含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪
最近天气变凉了,很多家长担心宝宝健康状况,那么预防宝宝生病吃好好?今天就给那些生病的小宝宝送碗粥吧~黄瓜虾仁粥,清香可口。 黄瓜可以清热解毒,促进食欲;鲜虾营养丰富,易消化,很适合身体虚弱,或是生病后需要调养的人哦~ 食材 鲜虾 \ 黄瓜 \ 宝宝粥米 第一步:水开后,倒入宝宝粥米,我们先熬粥。 我用的宝宝粥米是碾碎的大米,所以很容易煮熟。如果宝妈用普通的大米熬粥,最好提前浸泡半小时。 第二步:鲜虾洗净,去头尾和虾线,然后剁碎。可以用柠檬或是生姜,稍微腌制一下去腥;黄瓜去皮,切小丁备用。 第三步:粥煮到米粒开花,就可以把剁碎的虾和黄瓜丁加入,再一起煮5分钟。 这是我家经常喝的一款粥,黄瓜的清香和虾仁的鲜香非常搭配,喝起来
今天给大家推荐的食谱是:韭菜牡蛎炒鸡蛋,本食谱是1岁以上宝宝 补锌佳品,能提高宝宝食欲、促进宝宝骨骼及牙齿的正常发育。 妈妈们 也可以常吃,美容效果显著。 另外,本食谱,对于阴虚失眠、高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化、心神不安的 患者,也有很好的食疗效果。 需要准备的食材有:牡蛎、鸡蛋、韭菜、油和盐 下面开始韭菜牡蛎炒鸡蛋的制作: 第一步,准备工作 1、把牡蛎用刷子刷洗干净,冷水下锅,水要没过牡蛎,以免受热不均,大约需要7-8分钟,等牡蛎开口后,关火,捞出,去壳留肉,牡蛎内部,略微 发黑的肉块,是内脏团,也是重金属 等污染物最多的地方,所以给宝宝吃牡蛎,一定要去除 这一部分。然后,把牡蛎剪成小块,备用; 2、鸡蛋打入碗中,加微量的盐,搅打均匀,备用; 3、韭
“2岁的小丫头,一说开饭,就吵着要吃肥肉。一看到绿菜,脑袋摇得跟拨浪鼓似的。”当吃肉已不再是“好日子”的象征,更多的爸爸妈妈开始为孩子不爱吃蔬菜而担忧。不少新手妈咪向记者反映,孩子小小年纪就偏爱大荤,拒绝清淡饮食,让家长担忧不已。 典型案例 没有肥肉就不吃米 慧慧还有一个月就两岁了,牙齿长得不错,吃饭也不让大人哄,可就是有个毛病:专拣菜里的肥肉吃,一口肥肉一口米,否则这饭就没法吃了。 “每次饭菜一上桌,她就屁颠屁颠开始喊‘吃肥肉,吃肥肉’,吃饭过程中,程序记得比谁都清楚,必须一口肥肉一口米饭,少一口都要叫。”慧慧妈妈说,她也跟小区里很多妈咪交流过,结果大家立即产生共鸣。 妈咪们想不明白的是,现在已经不是吃不到荤腥的困难时代了,大家都讲究健康饮食,为什么孩子对肉
宝宝长到6个月,母乳已经不能满足其生长发育了。这个时候,宝爸妈们就要给宝宝添加辅食啦! 西红柿猪肝泥,补铁好食物猪肝加上富含维生素C的西红柿,作为给宝宝的补铁辅食再合适不过啦! 材料 西红柿1个、猪肝100克、姜1片。 步骤 1.西红柿洗净,底部划十字,淋上热开水后去皮、切碎备用。 2.猪肝洗净,切薄片,浸泡在清水中30分钟,期间换水2~3次。 3.浸泡好的猪肝再清洗一次,放入锅中,倒入适量的清水和姜片,大火煮开后继续煮5分钟捞出。 4.将西红柿和猪肝倒入搅拌机中,倒入少许温开水,搅打成细腻的泥状。 5.将西红柿猪肝泥放入蒸锅中蒸5分钟即可。 小叮咛 西红柿猪肝泥适合7M+的宝宝食用。
安利一道营养美味颜值高的宝宝披萨,宝妈知道怎么做宝宝披萨吗?下面来看看宝宝小披萨的具体做法。 宝宝小披萨 食材 高筋面粉80克、胡萝卜10克、洋葱15克、青豆15克、圣女果55克、番茄酱5克、马苏里拉奶酪10克、大孔奶酪10克、水40克、油10克、酵母1克 标签 手指食物、增高补钙、花样创意、加餐零食、不爱主食、不爱喝奶、西式烘焙、18m+ 难度 ★★★★ 1、酵母放入水中化开,倒入高筋面粉拌匀后揉成光滑面团,根据面团软硬程度调整水量。 2、加入5克油继续揉至面团光滑。 3、面团放入碗中盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。 4、按后不回缩即发酵完成,将面团放在案板上进行排气。排气后的面团揉圆重新放入碗中盖上保鲜膜
今天是农历的八月十九,寒露时节,寒露就是从凉爽到寒冷的转折了。寒露时节必须注意保养体内之阳气。当气候变冷时,正是人体阳气收敛,阴精潜藏于内之时,故应以保养阴精为主,也就是说,寒露养生应注重“养收”这一原则。那么这个时节,该如何养呢? 寒露时节空气非常干燥,为了身体,大人和宝宝都应滋润健康,应多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、蒜、葱类,因过食辛辣宜伤人体阴精。 切忌吃辛辣的东西,饮食还是以清淡为优。百合莲子银杏粥也是滋阴补肾的药膳之一,寒露之际可多吃一些。希望朋友们都能多多注意身体。 这个时候,天气变得干燥,日益寒凉的气候使得宝宝抵抗力下降感冒生病,肠胃也容易受寒腹泻。所以,寒露节气要特别注意呵护宝宝的身体;宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个
最近天气气温高,不少宝宝都因整晚开空调,没及时盖上被子,着凉导致咳嗽。。。于是很多宝妈都来问我有什么有效的方法调理咳嗽呢~可别说还真有,像风寒咳嗽,很多宝妈基本上都用推荐给的方子给治好的,操作非常简单效果也非常明显,基本在第二天时宝宝就不咳嗽啦~ 具体的操作如下: 1、金桔洗干净,然后用沥干。 2、把每个金桔都切成四块,放进碗里洒上白糖,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一整天。 3、把冷藏腌好的金桔取出,加一点冰糖和水 4、放入锅中先用中火煮(不要盖锅盖)20分钟的样子,之后再用小火慢慢熬 5、直到最后汤水煮成胶质的状态,果肉变得透亮这样就可以出锅了。 做好的蜜制金桔可以给宝宝泡水喝,当然大人也可以喝。做好的蜜制金桔一
番茄猪肝泥怎么吃补铁?我们都知道吃猪肝补铁,宝宝6个月添加辅食后,母乳中已经无法为TA提供铁,这时,妈妈要给宝宝吃点猪肝,才不会引发缺铁性贫血、夜盲症等症状。 这次用了西红柿搭配猪肝,西红柿富含VC,不仅有利于铁吸收,还能盖住猪肝的腥味,更好吃!这样,妈妈就不用担心宝宝不爱吃猪肝啦。 猪肝:补铁,预防缺铁性贫血、夜盲症 猪肝富含钙、磷、铁,能补铁、养血,预防缺铁性贫血的症状。另外,猪肝还含有丰富的维生素A,宝宝吃了能起到保护视力的作用。 西红柿:富含VC,促进铁的吸收 西红柿富含多种维生素和矿物元素,味道又酸甜可口,有开胃和补充营养的作用。而且常吃西红柿,还能提高宝宝的免疫力。同时因西红柿富含VC,和猪肝搭配,能更有效的促进铁的吸收。 ● 所需食材 西红柿 1个,猪肝 1块,姜片 3片
藜麦南瓜蒸糕怎么做?南瓜是非常棒的宝宝辅食,要知道南瓜富含的类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,对宝宝的免疫系统和视力发育都有好处,并且本身就自带清香的甜味,很受宝宝欢迎呢,下面来看看藜麦南瓜蒸糕的做法。 心灵手巧的熹熹麻麻,把两种营养丰富的食材做成香甜的藜麦南瓜蒸糕,隔着屏幕都可以感受到香甜的味道,大家一定要跟着做起来哦。 菜名:藜麦南瓜蒸糕 月龄:11月+ 食材:藜麦50g、南瓜100g、玉米淀粉20g 辅料:清水40g 工具:蒸锅 制作过程 1.食材准备:藜麦、南瓜、玉米淀粉、清水; 2.藜麦提前浸泡两小时,放入沸水中,煮至粘稠(勺子舀起不容易掉落的状态),盛出冷却; 3.南瓜切块,上锅蒸熟; 4.蒸好的南瓜压成南瓜泥,和藜麦粥混合拌