今天给大家分享一款,好看又好玩的,宝宝版鲜蔬南瓜盅,不仅营养丰富,还非常适合干燥的秋冬吃,浓浓的南瓜香,好吃极了! 南瓜基本是每个宝宝都不会抗拒的食物,秋冬季节给宝宝吃点南瓜,不仅能保湿、防皮肤干燥,还能补充到钙、铁、锌等维生素,甚至还有止咳消痰的功效哟。 这一款宝宝版的南瓜盅我特意放了西兰花、香菇和鱼松3种食材,再加上南瓜本身的果肉,营养够丰富,味道很yummy,快做给宝宝尝尝吧~ ●所需食材 南瓜 1个,西兰花 2朵 香菇 1颗,鸡蛋 2个 ●准备工具 蒸锅,刀,案板 勺子,炒锅 步骤 1:把南瓜的表面洗干净,在南瓜的1/3处切开盖,然后把南瓜的瓤挖出来。挖出来的南瓜肉用热水焯一下,留着备用。
我家宝宝本来很喜欢我做的鸡蛋饼,可经常吃也吃腻了,鸡蛋饼有什么新花样的做法吗? 鸡蛋饼其实是一种很“百搭”的食物,除了鸡蛋和面粉,可以任意添加其他食材,只要注意营养搭配和色彩补充,都可以做得又营养又漂亮。 这次我会选择一些常见的素菜,颜色么有红有绿,这样可以刺激宝宝食欲。简单好吃,跟着做起来吧。 【胡萝卜香菇西兰花鸡蛋饼+土豆泥】 适合对象:12个月以上 胡萝卜香菇西兰花鸡蛋饼配料表: 鸡蛋、胡萝卜、西兰花、香菇 土豆泥配料表: 土豆、鸡蛋、橄榄油 步骤表: 【胡萝卜香菇西兰花鸡蛋饼】 1\ 香菇、西兰花、胡萝卜切好备用 2\ 将蔬菜分别焯水烫熟,出锅备用 3\ 胡萝卜、西兰花分别切丁 4\ 先将打散的鸡
今日安利一款香喷喷的多彩蛋卷,虾肉米饭鸡蛋卷做法比较简单,虾肉米饭鸡蛋卷令人充满食欲的造型非常受小朋友喜欢,下面看看虾肉米饭鸡蛋卷的做法。 虾肉米饭鸡蛋卷 食材番茄1个、白玉菇20克、菠菜3棵、虾仁5个、鸡蛋1个、米饭适量、淀粉适量、葱适量、油适量 标签:手指食物、补锌开胃、不爱吃蛋、不爱主食、混合搭配、各种饭类、18m+难度★★★ 1、准备好所有食材。 2、菠菜、番茄和白玉菇焯烫切碎,虾仁剁碎后用淀粉抓匀,鸡蛋打散加一点淀粉拌匀。 3、锅里刷油,蛋液倒入摊成蛋皮。 4、翻面也凝固后出锅备用。 5、锅里炒香香葱,依次
说起来,我原来不太爱吃鱿鱼的,总感觉在做不好的情况下,鱿鱼不仅有一股海腥味,而且老老的,咬不动。但是我家附近的一家海鲜饭店让我对鱿鱼的看法竟然有了翻天翻天覆地的改变,鲜嫩的肉,浓浓的蒜香,加上一点点汤汁的咸味,香味扑面而来,有些欲罢不能的感觉,每每去店里,都必点此菜。私下里,向厨师讨教了做法,也许是熟客的原因,厨师竟然悄悄地告诉了我,呵呵,这次我真是赚大了! 香味浓浓的家常海鲜菜肴——【蒜香鱿鱼】,特别推荐! 主料:鱿鱼 配料:大蒜、干辣椒、味达美、油 做法:1、鱿鱼清洗干净,去外皮和内脏,放到开水中焯熟,大概5分钟左右; 2、焯熟的鱿鱼切成鱿鱼圈摆盘,倒入适量味达美调味备用; 3、锅内油烧热,加入蒜末(不用切的很碎),干辣椒爆香,趁热浇在鱿鱼上即可。
猪肝的营养丰富,而且对于小宝宝来说,口感比较细腻,很适合小宝宝食用,在此,亲亲宝贝小编就为小宝宝们推荐一款,用猪肝为主料制作而成的面条,一起来看看具体的制作过程吧。 生菜猪肝面 适合1~2岁的宝宝。 原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。 宝宝营养食谱:生菜猪肝面 ★制作方法: 1、猪肝洗净,切成细粒,在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 2、锅内水开后放入面,小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳,稍煮,待猪肝成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。 ★特点: 清香诱人,咸鲜味美。 ★营养价值: 猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足,黑木耳钙、铁丰富,且易吸收;生菜维生素C含量高,合二为一营养倍增,补血护肝,适合宝宝四季食用。
宝宝三文鱼辅食怎么做健康好吃有营养?宝妈知道茼蒿三文鱼糊怎么做吗?下面来看看用三文鱼给宝宝做辅食,宝宝越吃越聪明! 娃的胃容量本来就小,当然得吃的好才划算! 每天只给娃灌白粥米饭、不讲究食材搭配的,宝宝肯定不爱吃。 咱们可以变着花样来,想办法让辅食变的更鲜美、更营养! 菜名:茼蒿三文鱼糊 月龄:8 月+ 食材:三文鱼30g、铁棍山药50g、中筋面粉30g、茼蒿净菜叶15g 辅料:清水适量 工具:普通锅 制作过程: 1、三文鱼切片后,盖上柠檬片去腥30分钟。 2、山药去皮,切块。 3、辅食机底层放山药块,上层放三文鱼片,蒸20分钟。 4、茼蒿去梗留叶,放入水中煮至熟透。
鲜奶鱼丁 原料:净青鱼肉150克,蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许,葱姜水、牛奶及水淀粉适量。 做法: 1、净鱼肉洗净制成鱼茸后,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,然后搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。 2、将炒锅,放入少许精制油,烧熟后将油倒出;这时再往锅内加少许清水及牛奶,烧开后加少许盐,白糖,然后放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋少许熟精制油即可装盆。 五彩卷 用料:鱼肉25克,鸡蛋25克,土豆25克,白萝卜50克,胡萝卜5克,绿豆芽5克,葱末10克,生粉10克,油5克。 做法: 先把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,然后把鸡蛋去壳搅匀煎成蛋皮备用;煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成
豆腐杂蔬锅贴怎么做好吃?怎么为宝宝做一份满口香的早餐食谱?豆腐杂蔬锅贴还有什么比一份热腾腾的早餐更诱人的吗?接下来看看具体做法。 豆腐杂蔬锅贴 食材面粉200克、清水100克、豆腐50克、胡萝卜半根、香菇1朵、木耳2朵、葱半根、芝麻适量、植物油适量 标签增高补钙、不爱吃菜、不爱主食、混合搭配、中式面食、18m+难度★★★★ 1、面粉加水混合成面团,静置30分钟。 2、同时处理蔬菜,胡萝卜擦丝,木耳切丝,香菇切丁,葱切段。 3、豆腐焯水后用勺子压碎。 4、锅里倒油,将蔬菜放入锅里炒香。 5、加入豆腐碎拌匀备用。 6、面团揉成长条,分割成小剂子。
今天给大家推荐的是一碗南瓜海鲜汤,黄灿灿的南瓜、鲜美的虾仁和甜甜的牛奶,搭配做成了一道南瓜海鲜汤,不仅看着都要流口水,更重要的是现在喝是最合时宜的,因为冬是孩子肠胃和发育“冬眠”的时节,你要学会时刻唤醒它。 让你彻底了解这碗南瓜海鲜汤: >>>> 身体健康,“消化”先行 营养很重要,消化更重要。虾,肉质松软,易消化,营养价值高,对宝宝来说是极好的食物;南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。 >>>> 发育推动机 南瓜中丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是人体生长发育的重要物质。处于成长发育阶段的孩子,可不要错过这道美食哦! >>>> 最佳年龄段 这道菜,口感软濡,易于消化,非
香菇彩蔬鸡肉丸怎么做好吃?到了寒冷的秋冬季节,给宝宝补充一些优质蛋白质是非常重要的,这款香菇彩蔬鸡肉丸不仅能帮助宝宝抵抗寒冷空气,还能帮助宝宝增强免疫力生病,而鸡肉就是宝妈们非常不错的选择!今天就用鸡肉,给大家做一道肉质细嫩,口感Q弹的香菇彩蔬鸡肉丸! 宝妈们跟着我做起来吧! 食材 鸡胸肉 \ 香菇 \ 鸡蛋 淀粉 \ 菠菜 \ 胡萝卜 步骤1:先在辅食机里放入鸡肉碎和鸡蛋搅打成泥; 步骤2:在肉泥中加入淀粉; 再加入焯好的菠菜碎、香菇碎和胡萝卜碎,再次搅打均匀; 步骤3:将搅好的肉泥搓成小球,放在烤盘中; 步骤4:烤箱开上下火各160°C-180°C,烤20分钟;
— 豆腐牛肉汤 — 适合月龄:15M+ 豆腐是很好的植物蛋白质来源,富含八种人体必需的氨基酸。豆腐中还含有钙、铁、锌和矿物质,促进小朋友的骨骼发育。牛肉属于红肉,是人体所需的铁和锌的重要来源,其丰富的蛋白质帮助生长与发育,还有可以将体内的糖,脂肪和蛋白质等转化为热量的B族维生素。今天就给小朋友们做这一道美味又健康的佳肴吧! — 材料 — 牛肉100克 豆腐1块;香菜10克; 姜1片;水600毫升; 油1茶匙;盐1茶匙; 淀粉1茶匙;酱油2茶匙 — 做法 — 01、将牛肉剁碎,用酱油、淀粉腌制10分钟。 02、豆腐洗净切成小块。 03、香菜洗净后切成段。
宝宝咳嗽让每个妈妈都十分的苦恼,妈妈们除了配合医生做好相关治疗外,饮食调理也要跟上,在这里,亲亲宝贝小编就为妈妈推荐17款宝宝润肺止咳的营养食谱,希望妈妈能收藏起来,以便急时所需。 一、杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放入碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用。每天早晚各1次,连服3~5天。 二、川贝炖雪梨 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。 三、陈醋冰糖汁 冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早饭前、晚饭后各服15毫升,长期服用止咳化痰效果更佳。 四、萝卜陈皮汤 白萝卜1个,切片,在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克
对于咳嗽宝宝,妈妈们尤其要注意饮食调养,除了配合医生治疗外,给宝宝做一些有助于治疗咳嗽的饮食也是相当有必要,以下这几款治疗宝贝咳嗽的营养粥谱就非常有效,妈妈们不防参考一下。 1.黄芪补肺粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料:黄芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。 做法:先将黄芪加较多水用文火煮30分钟,去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料,煮成粥即可。服用时可加一些儿童蜂蜜调味。 功效:补肺润燥,降气止咳。 小提示:肺气亏虚,感冒咳嗽反复不愈,咳声无力,痰少的宝贝常喝此粥有益。 2.紫苑杏仁粥(适合1岁半以上的宝贝) 原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少许。 做法:现将苦杏仁用水泡后去皮,紫苑煎汤去渣,以汤煮糯米至半熟时加入杏仁,再煮成粥,调入白砂糖即可。 功效:降气止咳,化痰平喘。 小提示:对
豆浆是富含营养的食品,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但一岁以后的幼儿才可以喝豆浆,要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。 1、忌不彻底煮开:因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 2、忌冲入鸡蛋:因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。 3、空腹饮豆浆:最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。 4、忌放红糖:红糖里有机酸较多,如醋酸、乳酸等,它们能与豆浆里的蛋白质和钙质结合,产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物,这不仅有损豆浆的营养价值
宝宝补铁又补钙吃什么好?怎么做宝宝补铁补钙食谱,今天给姐妹们分享一道食材品种高达10种,营养超级丰富,做法却超级简单的排骨焖藜麦饭。 光是主食,我就搭配了四五品种,除了大米,还有高蛋白、高钙、高矿物质,高纤维的有机藜麦,还搭配了富含VC和钾的土豆,富含B族维生素、叶黄素等的玉米,大大提升了主食的营养密度。 另外,搭配了补铁补锌、肉嫩易嚼的排骨作为肉类,蔬菜选用了富含胡萝卜素,能在体内转化成VA的胡萝卜,含有各种维生素的四季豆,以及低钠高钙又提鲜的虾皮…… 这道食谱真正做到了粗细搭配、荤素搭配,食材多样化,营养更均衡。 最难得的是,只需要炒一炒,然后一锅焖,美味的饭、肉、菜等就全部齐全了,而且超级美味哟! 排骨焖藜麦饭 营养分析 ①高蛋白:藜麦和排骨都富含蛋白质,是婴幼儿生长发育最重要的三大营养素之
很多妈妈一说到给孩子零食,就会立马摆手摇头,视零食如猛兽。“零食多没有营养啊!”,“吃了零食就不好好吃饭”……其实零食并不是绝对不能碰的,只要零食吃得好,宝宝一样可以聪明又健康!今天为大家整理了9款可以做给孩子吃的零食,美味又健康,赶快行动起来吧! 01 | 健康小薯条 每天都是主食,宝宝也需要小零食哒,小零食不是不可以吃,合理控制好就没有问题。 这款薯条除了在家里吃,出门也方便携带,带宝宝出去的时候就很好的充当了精神慰籍物,是一款很好的手指食物。 准备食材:土豆 1个;核桃油 3克 参考月龄:8个月及以上宝宝 制作步骤: 1. 准备食材土豆一个切成厚约 0.5cm 的细条。(头尾尖尖头切掉,否则容易受热不均匀焦掉。) 2. 放入清水中浸泡 5 分钟。 3.
作为奶制品的一种,奶酪(芝士)是钙的优质来源。宝宝从6个月大开始,就可以吃一点奶酪了。奶酪是浓缩的精华,很适合用来做辅食,尤其是不爱喝奶的熊孩子。奶酪(芝士)是西餐很常见的食材,脑补一下什么美式、意式、西班牙餐厅的菜单吧,很多菜品里都会用到。中餐里用到奶酪相对比较少,所以很多妈妈会问,奶酪该怎么做给宝宝吃呢? 今天麦麦给大家带来的就是一道补铁补钙还补蛋白质的美味神菜——肉末芝士焗蛋。往里加点肉末,还可以选择再加点蔬菜,给宝宝烤上一碗营养全面的辅食餐! 月龄:8月+ 食材:鸡蛋3个、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末适量、奶酪少许、黄油10g 辅料:植物油少许 工具:料理棒、烤箱 制作过程: 1.食材准备:鸡蛋3个、配方奶/牛奶80ml、淡奶油80ml、肉末适量、奶酪少许、黄油10g; Tips:
小编今日要分享的宝宝食谱就是山药紫薯球,秋天之后,很多妈妈们都发现自己的宝宝忽然不怎么爱吃东西了,宝妈该怎么办呢?下面我们看看山药紫薯球的做法,对付宝宝秋季厌食怎么能少了它。 爷爷奶奶急的直跳脚,爸爸妈妈们也跟着急上火。。。其实,这是正常现象,只要掌握好日常饮食就能调节。 那今天,来推荐一道对付宝宝秋季厌食的“神奇辅食”——山药紫薯球。 小贴士 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,还含有大量的蛋白质和维生素,可以帮助增强宝宝的体质。可是山药从小“脾气”就大,一碰到它,大家都会手痒,怎么办呢?
你家宝宝有吃过蛋黄溶溶豆?如何用蛋黄来制作溶溶豆?酥脆营养的蛋黄溶溶豆怎么做比较好吃?如果宝宝对蛋清过敏,可以替代蛋清的溶溶豆做法。 今天如何用蛋黄来制作溶溶豆。 所需食材 鸡蛋、奶粉、柠檬汁、打蛋器、吸蛋黄器、裱花器 制作步骤 步骤一:准备鸡蛋3个,选取蛋黄 1.鸡蛋个数可2~3个 在之前的蛋清溶溶豆制作中,朵妈建议一枚鸡蛋的蛋清就可以了。和蛋清不同,如果只选一枚蛋黄就太少了,所以建议大家选2~3个,这样保证打发后的量。 2.用吸蛋器吸出,放置于干燥容器内 强烈推荐手动的吸蛋器,简直好用,用起来不耗费力气。无论是蛋清还是蛋黄,都建议放置干燥的容器内,以免影响整体打发的进程。 步骤二:加入2滴柠檬汁,打发蛋黄 1.加入柠檬汁,