秋季养生喝什么汤好?秋天是进补的最佳季节,唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”,其原理是秋季肺气盛而肝气虚,在五行上“金能克木”,因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,辛入肺,酸入肝。同时,秋季的养生要收敛人体的阳气,辛主发散,酸主收敛,减辛增酸,有助于“秋冬养阴”。减少辛散之味,如饮食少用生姜、大葱、陈皮等佐料,并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。 ★甘蔗山药粥 材料:新鲜甘蔗榨汁约100~150毫升,山药50克,粳米50克。 制作:用蔗汁与山药、粳米一同煮粥。 功效:本粥清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期或津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。 ★生地粥 材料:生地黄30克,75克粳米。 制作:将鲜生地黄切
目录: 一、两岁宝宝食谱做法大全 二、两岁宝宝主食食谱有哪些 三、2周岁宝宝吃什么好 两岁宝宝食谱做法大全 鸡蛋粥 材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干 做法: 1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。 2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。 蔬菜牛肉粥 材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干 做法: 1、准备牛肉精肉并磨碎。 2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 3、将米饭、蔬菜和肉末
豆腐营养价值和药用价值都很高。三中心医院营养科主任齐玉梅介绍,豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。 豆腐的最佳搭配 NO. 1 豆腐+鱼 取长补短 豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。 NO. 2 豆腐+海带 避免碘缺乏 豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。 NO. 3
1岁三个月的小宝宝,对各种食物的兴趣已经越来越大,宝宝的食物,妈妈们最好是每天变着花样给宝宝做,本篇资讯就给妈妈们推荐1岁三个月宝宝一周食谱安排,妈妈们赶紧来学着做吧。 星期一 红豆沙粥、点心、牛奶、烂饭肉末、碎菜胡萝卜、茄汁虾仁、点心、蛋丝面汤、烂饭、鱼圆烧豆腐、鳝丝、点心、牛奶、水果。 星期二 白粥、成蛋、牛奶、番茄葱丝面、红烧牛肉末、鲜豆腐、酸奶、烂饭、葱油炒蛋、碎豆腐干、酱爆土豆丁、牛奶、饼干、水果。 1岁三个月宝宝一周食谱安排 星期三 牛奶、菜肉包子、小面包、鲜果汁、鸡蛋饼、烂饭、鸡蛋青菜虾皮汤、天鹅豆腐、红烧带鱼、菜面、酿西红柿、牛奶、饼干、水果。 星期四 蛋花粥、牛奶、烂饭、炒肝耒 豆腐、豆沙酥饼、木犀菜花、鸡汤 肉末煨饭、炒蘑菇、酸奶、水果。 星期五 山药红枣粥、点心、牛奶、肉末 豆芽煨
龙凤汁(1人份)-适用10个月以上 材料:火龙果50公克、菠萝50公克、开水30cc 作法: 1.将火龙果及菠萝分别去皮洗净,切成小块。 2.将作法1与开水一同放入果汁机中搅打均匀即可。 烹调技巧:两种食物混合必须分别尝试过火龙果汁与菠萝汁,并无不适之问题后,才建议饮用此果汁,其他混合的食物亦如此,原则上一次只能添加一种新的食物。 梅香蕃茄柳橙汁(1人份)-适用11个月以上 材料: 柳橙1/2个、蕃茄1/2个、梅汁5cc 作法: 1.将柳橙切半压汁。 2.将作法1加入蕃茄与梅汁一同以果汁机搅打均匀即可。 烹调小叮咛: 蕃茄中所含的蕃茄红素具有抗氧化作用,但因茄红素不溶于水,较易溶于油脂,且紧密结合于植物
虾是一种极佳的食材,富含营养又嫩滑无比。可是,大部分家庭通常都是吃水煮虾,吃久了会觉得淡而无味。 今天,Dr.D要教给大家的鲜虾做法,不仅口味各不相同,而且都特别好吃。 妈妈们赶快学做给老公和孩子吃吧,他们一定会很喜欢的! 一、软炸虾仁 用料: 虾仁 400g、盐 1/2小勺、料酒 1小勺、鸡蛋 1个、干淀粉 1.5大勺、面粉 1.5大勺、食用油 适量 。 做法: 1、虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线。 2、加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。 3、 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,再视情况调整。 4、继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度:太干
糖水樱桃(4-6个月) 糖水樱桃酸甜可口,色泽红艳,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B族、C族等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首;含胡萝卜素也比苹果、橘子高4至5倍。因樱桃是一种沙果,一般婴儿都爱吃。制作中,要将樱桃核去净,樱桃要煮烂。 主料:熟透的樱桃100克。 辅料:绵白糖15克。 制法: 1)将樱桃洗净,切去把,掏去核,放入锅内,加入绵白糖及水50克,用小火煮15分钟左右,煮烂备用。 2)将锅中樱桃搅烂,倒入小杯内,晾凉后喂食。 鲜柠檬汁(4-6个月) 柠檬汁酸甜适口,含有在家富的维生素A、B族、C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,管顾宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。 主料:鲜柠檬100克。 辅料:白糖65克。 制法: 1)将
秋葵怎么给宝宝做辅食?我们都知道秋葵的营养价值非常高,宝宝辅食秋葵做法有哪些?下面小编安利几种宝宝辅食秋葵做法。 妈妈们看着宝宝一天天长大,都希望自己的宝宝长得结实,而肉类就成了最好的选择。虽然肉的营养对补铁补锌的确很好,但是宝宝们在长身体的时候,营养一定要均衡,不能挑食也不能偏食,肉一定要吃,但蔬菜也的摄入量也不能少,人体的维生素大部分还是来自于蔬菜的摄入,而这个季节秋葵就是不错的选择,别看它个头小,里面的营养可以丰富了,想让宝宝长高高的妈妈们不要错过它哦。 宝宝吃秋葵有什么好处呢?吃秋葵不仅可以帮助宝宝预防贫血、改善视力还可以补钙。我们都知道宝宝喝的牛奶中钙的含量很高,而秋葵中所含的钙质一点也不亚于牛奶。此外,秋葵还自带特殊的黏性,本身也没什么特别的味道,吃起来滑溜溜的,很多宝宝都很喜欢,而且这种滑溜溜的粘液能够有效的促进宝宝消化,还能保护肠胃呢!
对于大一点的宝宝,对孩子记忆力的增强很关键,因此,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款增加孩子记忆力的益智补脑汤,以供妈妈们的参考。 增加记忆力的益智补脑汤 原料:鹌鹑两只、桂圆肉5个、枸杞子少许、大葱一根、姜片少许 制作方法: 1、鹌鹑切块焯水,备用。 2、锅里放油,加热,然后把葱、姜一起放在锅里爆出香味再加入适量水(大概5碗的水量)。 3、将焯好的鹌鹑肉、枸杞子和桂圆放入锅里,烧开后用文火再煮一个小时,最后加一点盐即可。 增加孩子记忆力的益智补脑汤 桂圆可养心安神、开胃益脾、补虚养血、壮阳益气,是“果中神品”,老幼妇弱皆宜。但外感初起的表症,体内热盛痰粘黄稠或胃脘胀满者,不宜选用。枸杞子甘、平,滋补肝肾、益精明目,亦有抗衰老,刺激生长,兴奋造血功能及降血脂等功用。鹌鹑肉补五脏,益中气,利水肿。 增加记忆力的益智
宝宝怎么吃肉能增强消化能力,怎样吃肉能让宝宝爱不释手?鸡肉中含有比较高的蛋白质,种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,且肉质细嫩,给宝宝做辅食是非常好的。今天给大家推荐的是一道菠菜鸡肉丸,小宝宝也可以吃哦~ 营 养 知 识 菠菜是营养最为丰富的绿叶菜之一,但是菠菜也含有较多草酸,在烹饪前要先焯水。 在肠道内,草酸会影响钙、铁等矿物质的吸收,但草酸的水溶性很强,焯水就能去除大部分的草酸。 菠 菜 鸡 肉 丸 适合 10个月以上的宝宝。 材 料 鸡胸肉 90 克 菠菜 80克 做 法 1. 90克鸡胸肉洗净用清水泡半小时,冲净后剁成泥。
宝宝吃紫菜好不好?紫菜怎么给宝宝吃才对?紫菜的营养价值不用小编多说,下面来看看给宝宝吃紫菜的正确做法。 营养 价值 紫菜是海中互生藻类生物的统称。一般生活在距离潮间带数十米的海底,外表通常呈绿色,偶尔呈红色。 紫菜主要成分有约50%的碳水化合物,约含30%的粗蛋白,维生素A、B、C丰富,并含碘、磷、钙等。 关于 添加 紫菜作为普通的食材,开始辅食时就可以添加。 但是由于遇水后会散开,因此小宝宝进食需要磨得细腻些。 紫菜含碘量很高,每1000克干紫菜含碘180mg,因此切记不要一次性吃得过多,避免碘摄入超标。 任何食物都有可能造成宝宝过敏,所以添加后需要观察有无过敏症状。 如何 挑选 紫菜的品级好坏,在外观和味道
随着宝宝月龄的增长,单纯的母乳喂养、奶粉喂养或者是简单的辅食已经不可以满足宝宝的生长需要了。现在,妈妈们再也不用为宝宝的一天三餐食谱发愁了,小编为你准备了一天三餐食谱做法,让你变着花样给宝宝准备营养餐。 早餐 11个月宝宝早餐食谱一、水果奶昔 材料:奶粉3到5勺(视宝宝一餐奶量而定),果泥适量 制作:将奶粉冲调好后与果泥混合。 制作提示:可以选择一种水果,也可以将几种水果混合做成果泥,果泥要现做现用。 11个月宝宝早餐食谱二、蔬菜汁+土豆饼 蔬菜汁 原料:萝卜,番茄 制作方法:萝卜和番茄分别搅拌成汁,加水混合。可以根据宝宝喜好调整口味和浓度。 土豆饼 原料:土豆,淀粉,洋葱,少许盐等 制作方法: 1、土豆削皮,切丝,加入少许,少量淀粉拌匀,洋葱切碎; 2、平底锅加热,将步骤一的土豆丝平铺到锅中,放少许
夏天是小孩子发育最快的时期,家长应该抓住长高的黄金期,通过营养补给,给孩子多补充钙质,帮助长个。补钙最好的方法就是从食物当中摄取,易吸收,最为推荐的就是煲汤。 这个夏天,家长不妨尝试这五种汤,补钙更轻松! 1、黄豆炖猪蹄 主料:猪蹄2个,黄豆100g,姜、料酒、食盐适量 1.黄豆提前泡发,冷水最好隔夜泡,热水泡1个多小时,可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮,可以轻轻搓几下,泡完的黄豆很容易去皮 2.冷水锅烧开,放入猪蹄汆一下,捞出冲洗干净 3.汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时 4.炖的过程中记得用汤勺翻几下,以防粘锅。捞出葱段,加适量盐调味,喝前撒上小葱末即可 黄豆含有高品质的蛋白质,钙含量丰富。
给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜水果,能及时满足他的生长需要,让他长得更健康。可是小贝贝怎么吃蔬菜水果啊?你完全可以把新鲜的蔬菜、水果做成美味营养的果蔬汁,用奶瓶或者小调羹喂给他喝。看看这些经验妈妈推荐的果蔬汁吧,你一定会觉得,让宝宝喝上有汁有味有营养的蔬菜、水果汁,其实很简单。 静怡妈妈:鲜橙汁 色泽金黄、酸甜适口的鲜橙汁是我给静怡常备的饮料。鲜橙一年四季都买得到,做起来也很简单,不过需要一个好用的榨汁器。 做法:1、取新鲜橙子1个,冰糖粉5克。2、将鲜橙子洗净,横切成两半,放在挤果汁器上压出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍温开水,放入冰糖粉调匀就可给宝宝喂食。 制作、喂食要领:1、可在宝宝4个月后喂鲜橙汁。第一次喂量约一茶匙,以后逐渐增多,最多每次不能超过80CC。2、必须选购新鲜橙子,另外榨汁机要经常清洗,以保证橙汁的干净、卫生
研究发现,每年春季是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节。为了有利于孩子长高,不要错过春天给孩子补钙的好时机。下面介绍几款补钙美食,供家长选择。 鲫鱼豆腐汤 鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。做法:先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。 虾皮清炖豆腐 虾皮10克、豆腐250克,葱、姜、水淀粉适量。做法:1、将虾皮洗净、沥干,豆腐切成3厘米大正方形块。2、锅中放油,油热放
宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花土豆泥 食材:土豆20克、西兰花10克 做法 1、土豆去皮切成片入沸水锅中蒸熟、蒸透。 2、西兰花洗净,取嫩的骨朵入沸水焯一下。 3、捞出剁碎。 4、将蒸好的土豆碾成泥。 5、土豆与西兰花搅匀,捏成球状即可上盘。 宝宝吃西兰花要怎么做 西兰花牛奶粥 食材:泡开的米、,奶粉、西兰花、水 做法 1、西兰花去皮,清除纤维质,用开水烫后再用冷水清洗,以0.2cm的大小切碎。 2、泡开的大米用研钵捣碎至半粒大小,倒入3大匙水进行翻炒,随后再倒入剩余的水。 3、待粥煮开后,改用小火,为防止黏锅,边煮边用木铲揽拌,煮到大米全熟为止。 4、粥变得浓稠后,放入西兰花,
一岁以上的宝宝适合吃什么?自制土豆小饼干怎么做好吃?土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。并且含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富呢! 适合:一岁以上的宝宝。 食材准备:面粉适量,土豆一块,宝宝油适量。 制作过程: 1.把土豆切成小块,放到蒸笼上蒸熟。 2.蒸熟的土豆捣烂,也可以用研磨碗捣烂备用。 3.把面粉,宝宝油,捣烂的土豆泥和到一起,揉成均匀的面团。 4.包上保鲜膜,静置大概20分钟左右。 5.去掉保鲜膜,把面团再揉均匀,用擀面杖擀成薄一点的面饼,用平时用的叉子在上面按一些孔。 6.这个时候宝宝就可以参与啦,给宝宝一些专门用来做造型的卡通模
这2种饭适合生病宝宝吃,好消化还健脾胃,能加快痊愈。如何“清淡饮食”呢?难道只是做个馍菜汤吗?这里面其实有技巧。 熬大米或小米时,熬出米油,连米油一起喝 宝妈们在家煮小米粥时,常常会发现,盛到碗里的粥最上层总是浮着一层稠稠黄黄的油状物,看着还带些浮沫。有些家长因为嫌脏,就会把这层油撇去,其实这可亏大了。这叫米油,是好东西。 米油里含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷、铁等营养物质,还含有一定的脂肪。米油性干味平,利于吸收,而且还有滋阴作用。小宝宝喝了,不仅利于消化,还开胃健脾,十分有利于生长发育。 宝宝生病的时候,胃口一般比较差,因为脾胃运转受阻,也不能吃蛋白质高的食物。因此,好消化的米油就成了最佳选择。 米油熬制也是有讲究的,熬粥时要将粥熬得黏稠一些,一边在火上熬一边搅拌,这样粥里的“油”才
一、能激发创造力的食品:生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。 二、能增强记忆力的食物:黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。 三、能提高灵敏度的食物:核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。 四、能集中精力的食物:洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。 五、能提高分析能力的食物:花生含有人体所必须的氨
在给宝宝制作美食时一定要考虑到宝宝的身体情况,要了解什么年龄段的宝宝适合吃什么食物,那么,1岁的宝宝吃什么比较好呢?亲亲宝贝网小编为您推荐一款适合1岁宝宝的食谱:猪肝鸡蛋泥。 1岁宝宝食谱:猪肝鸡蛋泥 食谱材料: 新鲜猪肝50克,鸡蛋1个,大米100克。 食谱做法: 1、先将大米在锅内熬到开花的程度; 2、将猪肝煮熟,搅拌成泥状,用少许食用油炒热备用; 3、将鸡蛋打成蛋花,与热猪肝一起放进粥里熬成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,隔日一次。 食谱功效: 猪肝含丰富的优质蛋白,富含钙、磷及维生素A;鸡蛋则含有卵蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。