能不能教我做一道有创意点的主食，最好是以牛肉做主材的，因为我家宝宝爱吃牛肉。希望做法简单，容易消化，营养搭配丰富。 对小宝宝来说，单纯以牛肉做主食并不是很合适，可以考虑和米饭组合，搭配一些素食类食材做成米饼。 这样既便于宝宝进食，营养也更全面，更易消化，有利于宝宝肠胃吸收。 【牛肉米饼】 1、适合对象：8个月以上 2、牛肉米饼配料表： 牛里脊、香菇、胡萝卜、茄子 葡萄籽油、米饭、淀粉 意大利蔬菜汤： 番茄、土豆、红萝卜、洋葱、黄油 3、步骤表： 【牛肉米饼】 1.准备好牛里脊、香菇 胡萝卜、茄子、葡萄籽油、米饭、淀粉 2.茄子、牛肉、香菇切丁，备用 3.胡萝卜焯水煮熟，切好备用

经常有宝妈问，说自己的孩子不喜欢吃肉也不喜欢吃蔬菜，非常挑食，该给孩子吃些什么食物，这3种鱼最适合宝宝吃！ 你给孩子吃了吗？ 不吃肉，蔬菜也不吃，怎么办 我家三岁了，还是不爱吃肉，一点点肉末都要吐出来，蔬菜也几乎不吃，咋办？ 尝试替换其他健康食物！ 造成孩子挑食的一大原因就是他们从一岁半左右开始，会出现独立意识的萌生，而食物是他们很容易控制的。孩子拒绝吃你给ta做的饭，其实是在享受这种控制力带来的快乐。这里给你一些建议： 替换成健康的食物 健康又好吃的食物越早接触越好，比如，很多孩子都喜欢吃薯片，所以你可以自己在家用甘薯和奶酪烤制薯片，用微波炉烤制，色香味俱全。再比如制作小汉堡或小肉丸，你可以添加一些苹果泥来增加甜味，而红肉能给孩子补充铁元素。 一起做饭 一起做饭能够大大提升孩子对吃饭的兴

　肉丝拌面 　　【主料】 　　面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。 　　【辅料】 　　植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。 　　【制作方法】 　　①将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。②面条煮熟，用开水泡上。③将淀粉放入碗中，加酱油、盐，倒入鸡汤调和均匀，作芡汁用。④锅内倒入植物油，烧开，油开后放入葱花、肉丝，用大火快炒，待肉全部变白。将调好鸡汤的淀粉汁倒入锅中，待汤汁烧开后即可停火加入味精。盛入碗中，淋上香油，也可以直接浇在面条上。 　　【特点】 　　此面味美爽口，含丰富蛋白质、磷、钙、糖类等营养。 　　胡萝卜肉末面 　　【主料】 　　面条、肉末、胡萝卜各适量。 　　【辅料】 　　精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。 　　【制作方法】 　　①花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒捡掉扔掉不用，将油倒

番茄蔬菜粥，做法简单，味道也是棒棒的，可以解决宝宝肚子胀气不消化等问题。当宝宝出现便秘的时候，也可以试试这一招！ 番茄是什么? 西红柿是维生素C的天然食物来源，每天食用1-2个西红柿，可以增强血管柔韧性，制止牙龈出血,同时，西红柿中还含有一种特殊成分――番茄素 番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，可防治胃热口苦、发热烦渴、中暑等症，是益气生津、健脾和胃的佳品。 洋葱 洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。 这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效：洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。 这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激

米粉是宝宝开始添加辅食之后最基础的一种食品，宝宝在4-6个月开始添加辅食。 在6个月之后，我们可以在米粉里添加一些肉泥、菜泥或者水果汁，以均衡宝宝的营养。 今天为大家介绍一款可以给宝宝补充铁，防止宝宝缺血的辅食——红枣泥米糊，适合6个月以上的宝宝食用。 准备食材：红枣5颗，米粉30克。 第一步：把红枣洗净，放入锅内煮大约10分钟。 第二步：红枣去皮去核，放入搅拌机中搅拌至泥状放在一边待用。 第三步：婴儿米粉用温水冲调。 第四步：加入红枣泥。 第五步：将米粉和红枣泥搅拌均匀。 Tips： 红枣有健脾的功效，维生素C和铁的含量比较高，宝宝吃了可以预防缺铁性贫血

鹰嘴豆杂粮米糊怎么做？宝妈会做吗？我们都知道鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份，下面来看看鹰嘴豆杂粮米糊的做法。 鹰嘴豆其中纯蛋白质含量高达28％以上，脂肪5％，碳水化合物61％，纤维4一6％，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。 杂粮含有大量膳食纤维，有促进肠道消化吸收和排泄的功能，起到肠道“清道夫”的作用。此外，膳食纤维能促进肠蠕动、缩短食物在肠道中的停留时间，加速排便，预防宝宝发生便秘。 【鹰嘴豆杂粮米糊】 食材 有机杂粮（黑米、玉米碴、糯米、高粱米、红豆、小麦仁、燕麦米） 鹰嘴豆 参考月龄：9个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和

苗妈碎碎念儿童快手菜 春季万物复苏，也是孩子比较容易生病的季节；尤其是这天气变化比较明显，比如南京吧，昨天还20多度的气温，今天就骤降到只有几度，又是大风又是大雨的，变化多端的天气家长要格外注意，及时增添衣物，饮食上也要多用心； 杏鲍菇炒鸡丁 宝贝免疫力的强弱是家长非常重视的一个方面，免疫力差，就会使疾病感染有机可乘。那么，怎么吃才能提高孩子的免疫力呢？其实，我们在平时的饮食上多注意均衡饮食，各种营养素全面的摄入是非常重要的，而营养均衡需要渗透在宝贝的每一餐，不能指望吃了某种食物或某种营养品免疫力就会好起来，也不是等到疾病发生时，才来想办法补救它。 今天给大家分享一道有提高抵抗力功效的儿童食谱，作为中、晚餐的配菜都是不错的选择，但并不是说吃了这道菜，宝贝的免疫力就会提高，养成长期良好的饮食习惯才是健康的基石

菜市场买豆腐的有好多，只有一家卖这种超嫩的豆腐。 平常都买来做汤，今天变变样子，用它做了早餐的“饭”，吃出了豆花儿的感觉。 配个油卷，这样的早餐也是美美的。 材料：嫩豆腐 肉馅料 洋葱 小葱 大蒜 姜 调料：盐 生抽 料酒 糖 色拉油 做法： 1、嫩豆腐买回家，用刀划成块。 2、分装在碗中，上笼蒸十分钟。 3、肉馅料加上调料生抽盐抓均匀。 4、洋葱大蒜小葱姜切碎。 5、炒锅倒油，炒香部分洋葱和其它小料。 6、下肉末炒散。 7、不要急着出锅，将肉末慢慢的煸至干香，期间加上盐生抽和糖等调味品。 8、将炒好的肉末，浇在蒸好的嫩豆腐上面，放上酥花生或者酥黄豆或者熟芝麻，增加风

番茄巴沙鱼汤面怎么做好吃？这道鲜美浓郁原汁原味的宝宝汤面，宝妈会做吗？接下来看看番茄巴沙鱼汤面的做法。 番茄巴沙鱼汤面 食材 面条20克、巴沙鱼30克、番茄半个、蘑菇1朵、小青菜25克、油2克 标签 腹泻调理、不爱主食、感冒发烧、各种面类、12m+ 难度 ★★★ 1、 准备好所有食材。 2、巴沙鱼洗净去刺切片，加点柠檬汁去腥。番茄洗净去皮切丁，蘑菇洗净切片，小青菜洗净切碎。 3、锅里倒油，开小火。倒入番茄翻炒。 4、加少许水炒至汤汁浓稠。 5、 相继倒入蘑菇和巴沙鱼翻炒至熟。 6、锅里加热水煮开，面条掰碎放入。 7、等面条煮至半熟。 8、放入小

烤蛋糕需要烤箱，其实没有烤箱也能做蛋糕哦！宝宝版的戚风蛋糕，“蒸”的很美味，赶紧来学习吧！ 蒸蛋糕做法： 准备食材：低筋面粉60克、白糖30克、鸡蛋3个、柠檬一片。 1、准备两个大碗，保证碗里无油无水，然后把蛋清和蛋黄分离。 2、蛋黄中加入10克白糖，滴几滴柠檬汁，加柠檬汁不但可以去除蛋黄的腥味，让蛋糕软绵有弹性，而且淡淡的柠檬味可以增加蛋糕的香味噢。 3、然后用蛋抽把蛋黄打散，搅拌到融化。 4、接着打发蛋清，剩下的20克白糖分三次加入到蛋清里面，千万不要一次性加入噢。第一次加入少许白糖低速打发到鱼眼发泡。第一次打发后泡沫很大，像一颗颗鱼眼的大小，所以叫鱼眼发泡。 5、第二次加入白糖，打到湿性发泡，这时候蛋清已经比较细腻了。 6、最后一次加入白糖，打到硬性发泡，硬性发泡是

　　夏天，孩子食欲总是不好，各位妈妈有什么好办法呢？ 　　宝宝们如何才能过一个舒适的夏天呢？首先不能长时间处在室外或高温环境，平时多喝凉开水，以多出汗，多排尿。其次多吃偏寒偏凉的水果，如西瓜、梨子、香蕉等。另外，饮食上多吃偏凉的新鲜菜、凉拌菜。妈妈可以做一些清热解暑的饮食，比如： 　　1.绿豆粥：取绿豆20克、粳米200克，煮成稀粥，有清热解暑、生津止渴的作用。 　　2.白菜绿豆饮：取白菜头一个，洗净切成薄片，绿豆芽50克，煮水喝，有清热解暑作用，感冒发烧初期可用。 　　3.鲜藕粥：取鲜藕适量切成薄片，与大米同煮，有清热凉血作用，温热发烧、口干舌燥、鼻出血、牙龈出血等可用。 　　4.竹叶粥：取竹叶20克煮水，取出竹叶，再加白米50克，煮成稀粥，有清热利尿作用，可用于心火旺盛、小便少、口渴、心烦等。 　　5.菱角粥：取新鲜菱角洗净去皮，或用菱角粉加水搅

菜花的营养价值相对于普通蔬菜更高，所以宝宝是可以吃菜花的。 1、宝宝常吃菜花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2、菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。 3、有些宝宝由于体内缺乏维生素K，皮肤受到小小的碰撞就会青一块紫一块，这个时候也可以多吃些菜花补充维生素K。 健康小贴士： 太小的宝宝是不适合吃花菜的，一般半岁到一岁的宝宝可以吃辅食，这时候把花菜煮烂，然后切碎，才能给宝宝吃，花菜的质地比较细软，还是很适合给宝宝吃的。 推荐食谱：奶香菜花泥 材料：菜花20g、牛奶20g. 做法： 1.花椰菜清洗干净，放入开水中氽烫至软。

      无论自己制作还是购买的豆浆，都应该煮沸冷却后保存。 　　保存中要注意以下几点：1.应该冷藏加盖密封保存。2.任何食物都有保质期，即使按照第一个方法冷藏，也最好不要超过12~24小时，因为冰箱毕竟不能杀菌，只是抑制细菌。3.很多人认为保存前煮过了再食用的时候略微加温就可以了，其实还是需要煮沸后再食用。

胡萝卜苹果泥 胡萝卜苹果泥适合6，7个月大的宝宝 如果胡萝卜和苹果宝宝都尝试过并且不过敏的话 就可以来试试这个混合泥啦 搅拌好的胡萝卜苹果泥会非常细腻 最好是搭配米粉一起吃 胡萝卜中的β-胡萝卜素是脂溶性的，与油共存的时候吸收比较好 但不一定要炒着吃或者跟油脂一起吃 只要胡萝卜和油能在小肠里碰上就要可以了 也就是说吃胡萝卜的同时，可以吃一些含有脂肪的食物 如果没有，在菜谱的最后加一滴油也是可以的 材料：半个胡萝卜，半个苹果 调料：无 烹制方法：蒸（蒸锅）参考月龄：7个月难易程度：无难度。提示：适合对文中所用食材不过敏的宝宝。这些量可能有点多，宝宝一顿吃不完，多余的部分可以冷冻储存。 1.准备食材：胡

  　　鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，磷，铁等微量元素，对人体生长都十分有益。因此很多家长会选择蛋黄给宝宝做辅食，但是由于蛋黄中的某些物质不容易消化，还是建议不要将蛋黄作为宝宝的第一辅食，对于容易过敏的宝宝也不建议食用蛋黄。 蛋黄辅食三种做法 　　下面介绍几种最简单的制作蛋黄辅食的方法。 　　蛋黄泥： 　　适合初次添加辅食的宝宝 　　制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。 　　蛋黄羹： 　　如果宝宝不喜欢吃蛋黄泥，可选择蛋黄羹 　　制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。 　　蛋黄粥 　　当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。 　　制作方法：将煮熟的蛋黄压碎，与煮好的白米粥混合煮

      怕冷的孩子容易感冒，怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。科学家们发现，海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。 　　海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。所以，冬天让孩子多吃些海带。  

宝宝紫薯香蕉泥 宝宝紫薯香蕉泥，适合6个月以上的宝宝。 用料：紫薯，香蕉。 紫薯口袋饼，适合12个月以上的宝宝 。 用料：紫薯香蕉泥，坚果粉，面包片。 紫薯中含有丰富的花青素，可以提高宝宝身体的免疫力，而且配合项香蕉味道香甜，是让宝宝爱上辅食的好搭档。另外在大宝宝的辅食中，这样的一道泥可以作为馅料做成饼或者馒头都可以，今天为了省时，家在面包片中间，也做成了颜值非常高的口袋饼，味道相当不错，天气热了，妈妈们都来为宝宝换换辅食吧。 紫薯营养价值 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁

鳕鱼番茄螺丝蝴蝶面 美味又营养的面条。 食材 螺丝面20克、蝴蝶面20克、青菜2片、香菇粉2克、鳕鱼1小块、番茄1个、亚麻籽油少许 标签 不爱主食、不爱吃菜、不爱吃肉、各种面类、混合搭配、12m+ 难度 1、准备所有食材。 2、 把鳕鱼里面的刺挑出来，然后剁碎。 3、 青菜剁碎。 4、 番茄顶部划十字，把番茄放在水里煮一分钟左右，煮至翘皮。 5、 番茄皮揭掉之后，切成块状。 6、 锅里放入亚麻籽油，锅热了之后放入鳕鱼。 7、 鳕鱼炒至变色之后加入番茄丁。 8、 用锅铲按压番茄，使番茄出汁，然后加水。 9、 大火把水煮开了之后转小火，放入螺丝面和蝴蝶面，盖上盖子焖3分钟左右。 1

哥哥问我：「妈，妳给我一隻猪是在说我是猪头吗?」「还是说我像猪一样爱吃?」 妈妈：「人家猪很聪明的，好吗…」 弟弟问：「妈妈，妳给我一隻猴子是觉得我像猴子吗?」于是，妈妈沉默不语… 哥哥发话：「对啊，你本来就像是猴子，尤其是带你出门的时候…」 弟弟回：「那你就是像猪了喔?」 哥哥说：「因为我像猪一样可爱啊!」 然后，这场猪猴大战终于在被兄弟俩吃下肚之后平息了!(阿弥陀佛) 准备食材： 1.鸡蛋：两颗。 2.动物造型蛋糕模。 将蛋打进碗裡，小心的把蛋白和蛋黄分开来。 这次使用了「猫爪」、「小猪」、「猴子」叁个模具。这些塬本是要用来烘焙小蛋糕的模型，可是蛋糕之于我来说还只是不熟的陌生人，所以还是先拿来做自己较熟悉的好友「蒸蛋」会比

今天小编给大家推荐一道紫甘蓝龙利鱼疙瘩汤，营养美味的面汤，鱼肉切丁混合煮面，口感很不错，宝宝很喜欢吃哦！宝妈可以学着做起来尝尝。 紫甘蓝龙利鱼疙瘩汤 食材 清水330克、面粉20克、龙利鱼20克、紫甘蓝15克、木耳2朵、西兰花1朵、鸡蛋1个 标签 缓解便秘、感冒发烧、花样创意、不爱主食、不爱吃蛋、混合搭配、中式面食、12m+ 难度 ★★★★ 1、准备食材。 2、鸡蛋打散，西兰花焯水切碎，木耳切丝。 3、紫甘蓝和龙利鱼分别焯水后加30克清水放入料理机打碎。 4、打碎好的紫甘蓝龙利鱼泥里加入面粉搅拌均匀。 5、300克清水入锅烧开转小火，面粉糊倒在漏勺上，用小勺子