栗子飘香，满大街的糖炒栗子，真想给宝宝尝个鲜啊！其实我们把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各种食物里供宝宝享用了。

　　宝宝不爱吃饭是最让妈妈头疼的一件事之一，有的宝宝吃一顿饭得全家动员，连哄带骗，又逗又演，结果还是不理想。有的妈妈因为宝宝不肯吃饭，心里着急，自己也不想吃饭了，甚至弄得妈妈、宝宝一起哭。 　　这时首先要分析宝宝厌食的主要原因是什么，针对宝宝厌食原因再采取相应措施： 　　1、零食过多，这在厌食宝宝中最为多见。一些宝宝每天在正餐之间吃大量的高热量零食，宝宝血液中的血糖含量过高，没有饥饿感，所以到了吃正餐的时候就根本没有胃口，过后又以点心充饥，造成恶性循环。宝宝消化能力弱，少吃多餐，每天除正餐外，适当补充些零是有必要的，但是一定要有节制，定时定量。 　　2、宝宝体内缺乏微量元素锌或B族维生素。比如缺锌的宝宝可以给他多做一些含锌丰富的食物，如动物肝、瘦肉、鱼子鱼白、花生、核桃等。如果缺锌严重，就应根据医生诊断选择药物补锌。 　　3、体质弱常患病。这类宝宝往往反复感冒、反复腹泻，或患有其他

中医认为莴笋味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。莴笋对治疗过敏性鼻炎有奇效 每逢季节交换，过敏性鼻炎总是困扰着很多人——打喷嚏、流鼻涕、外加泪眼汪汪。现在很多患过敏性鼻炎的孩子非常多，有的孩子一直用中药进行调理。日本的学者和企业对抗过敏的食品、药物做了大量的研究，发现莴笋这种不起眼的小蔬菜竟然对过敏性鼻炎有着神奇的“疗效”。 通过实验，他们发现莴笋之所以对抗过敏有着不错的效果，主要是由于莴笋中一种特有的成分能够抑制肥大细胞释放组织胺等化学递质，从而减缓各种过敏症状的发生。 莴笋具有很好的宽肠通便功效 莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗宝宝便秘。 莴笋中的微量营养元素促进宝宝生长发育 莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，具有调节神经

小编今日要分享的宝宝辅食是西蓝花鸡肉碎碎面，这道辅食营养齐全易消化，做起也是非常简单，以下就是西蓝花鸡肉碎碎面的做法。 鸡肉的好处不用多说，宝宝最初添加的肉类首先推荐鸡肉。鸡肉中的蛋白质不仅含量高，而且种类还十分丰富，不仅仅是单一的蛋白质种类。 除了蛋白质之外，还含有大量的维生素C、维生素E等，不管是蛋白质还是维生素C、维生素E，它们的消化率都很高，特别容易被宝宝吸收消化。 加了肉和菜的面条可以做为宝宝的一顿主食，营养齐全，宝宝愉快的吃下这一盘营养，妈妈们会好开心啊~ ▼ ▼ ▼ 【西蓝花鸡肉碎碎面】 食材：西蓝花一朵、鸡胸肉 / 鸡腿肉一小块、宝宝碎碎面 工具：普通锅 参考月龄：7个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备

Q弹的山药迷你小馒头怎么做？山药小馒头会做吗？山药的营养价值非常丰富，馒头肯定人人都吃过，很多妈妈也给宝宝添加了面食，但是加了山药的小馒头宝宝吃过吗？ 加入了健脾养胃、润肺止咳的山药，口感软软甜甜，小巧可爱的外形无论大人小孩都无法抵挡。尤其对于不爱吃饭的小孩子，有它再好不过啦～ 山药含有丰富的维生素和膳食纤维，不寒不热，非常适合胃功能不强、消化不良的孩子们！再加上用发酵的方式好消化，营养也比未经过发酵的面食要高出3-4倍，蛋白质高出2倍！ 【Q弹的山药迷你小馒头】 食材：中筋面粉 100 g、山药40 g、细砂糖 10 g、温水 30 g 工具：蒸锅 参考月龄：11 个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 - 1 -准备食材：中筋面粉 100 g、山药40 g、细砂糖

　　夏日炎炎，天气闷热，宝宝可能出现胃口变小、食欲不振的情况，而贪吃冷饮冷食更容易引起肠胃不适，为了宝宝的饮食健康，妈妈一定要遵守这8大纪律。 　　纪律1 宝宝拒食有原因 　　宝宝对吃的兴趣一般都很大，可是，到了夏天很多宝宝却会出现食量减少、食欲不振的情况，有些甚至拒食，不是摇头躲避就是用手推开。造成以上情况一般有两种原因，一种是天气炎热，使得宝宝的胃口变差，另一种原因则是宝宝可能感染了消化道病如消化不良、胃肠炎、肝炎等，造成食欲减退，或者局部性炎症如口腔炎、咽炎等，吃东西的时候引起疼痛而拒绝食物。 　　所以，如果你的宝宝拒绝吃东西，一定要先找准原因，再想办法解决。如果是第一种原因，妈妈可为宝宝做一些开胃的食物，若是第二种，则要带孩子去医院尽早治疗。 　　Tips：平时消化能力差的宝宝，妈妈可以经常帮孩子按摩腹部，帮助消化。 　　纪律2 美食三要素，打开胃口 　　夏日的饮食要清

　欧洲一项研究称，水果比牛奶更能强壮骨骼。研究人员评估了1345位12~15岁青少年的营养习惯及骨质健康程度。结果显示，喜欢吃水果的孩子具有最强壮的骨质。水果的钙含量很少，为什么能起到壮骨作用呢？ 　　人体的内环境酸碱度必须维持高度稳定。有的食物会让血液偏酸，称为“成酸性食物”；有的却能让血液偏碱，称为“成碱性食物”。这两类食物只有保持恰当的平衡，才有利于人体内环境的稳定。 　　鱼、肉、蛋、海鲜和精制米面都是成酸性食物，而蔬菜、水果、海藻等属于成碱性食物，牛奶、豆类、水果具有微弱的成碱性。如果食物中成碱性食物不足，而成酸性食物过多，超过了人体的缓冲能力，为了维持正常代谢，就不得不动用骨骼中的钙来中和酸性物质，造成钙的大量流失，从而降低骨质密度。水果是成碱性食物，多吃水果可以帮助人体维持骨骼的强度——上述研究结果证

西红柿和鸡肉都是对宝宝生长发育很有益的食材，今天小编向各位宝妈推荐这道西红柿鸡肉意大利面，好吃又营养，赶紧做给宝宝吃吧！ 西红柿鸡肉意大利面 后期离乳副食品 10～12个月 ▲富含维生素A、维生素C、维生素B1，维生素B2等维生素，以及胡萝卜素；还有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种矿物质元素；含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。食用西红柿有助于消化，还能降低胆固醇的含量。 材料： 西红柿20克、洋葱5克、鸡肉10克、九层塔5克、意大利面30克。 做法： 1.西红柿去籽、汆烫去皮，切碎备用。 2.将洋葱、鸡肉和九层塔煮熟后切碎，与西红柿碎混合成西红柿鸡肉酱。 3.将意大利面煮熟后剪小段，均匀拌入西红柿鸡肉酱，即可完成。 Point:

夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢? 　　一、咖啡因：很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。 　　二、辛辣食物：其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。 　　三、油腻食物：油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。 　　四、有饱腹作用的食物：还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋

很多人想做披萨，买外面的披萨皮不放心，自己做又太麻烦，很建议这款土豆泥披萨哦。 做法无难度，土豆泥的饼底超级软嫩好吃，可以直接给宝宝做主食。 适合年龄：18个月以上(18个月以下可以把配料弄碎点) 难度：易 制作时间：40分钟 用具：刀、砧板、蒸锅、烤箱、烤盘、炒锅、碗 小芽营养问答 土豆与米粥相比，提供的碳水化合物，蛋白质都要比米粥高，易于被人体所消化。还含丰富的维生素，和钾、磷、钙、镁、硫等矿质元素。给宝宝做辅食棒棒的哈。 刚开始给婴幼儿添加辅食阶段，可将土豆制成土豆泥少量食用，土豆能促进肠壁的蠕动，帮助消化。 土豆泥做起来非常简单，12个月以下可以吃原味的土豆泥。再大一点的宝宝可用自制蛋黄酱、芝麻酱、牛奶或奶粉调味。 注意意不要食用发芽或表皮发绿

我的小宝宝今年才4岁多，但他的胃一直不太好，在医院检查后，医生认为是胃功能紊乱，可我却不想让孩子吃药，请问平时是否能通过食疗进行调节？ 　　孩子患上胃功能紊乱，是可以通过食疗进行调节的。但要注意的是：饮食调节需要遵循营养均衡摄入的原则，平时宜少食多餐，忌大鱼大肉，暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以健脾益气、萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效，可以适当多吃一些。 　　食疗方案：常食各类温性热粥，如玉米粥、莲子粥、山药粥，有助疗疾。在肉类的摄入上，肉丸子、鱼片粥、羊肉粥等容易消化，适合消化能力差、胃气不足时进补。 　　另外，蔬菜和果皮的纤维比较多，可以相对多吃。还要适当喝牛奶、热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但这种作用到底有多大？日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟番薯，其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。 　　科研人员发现，番薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。许多研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。 甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、

　　早餐是最重要的，对宝宝的健康发育更是必不可少。健康又美味的宝宝早餐有哪些呢?本文中小编就来介绍几款实用的宝宝早餐，给宝宝的健康添砖加瓦。 　　脊肉粥 　　原料：猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许 　　制作：先将猪脊肉洗净剁碎，放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥，待粥将烂熟时，加入少许精盐搅匀即成。 　　搭配：脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用 　　特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。 　　西红柿荷包蛋 　　原料：鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许 　　制作： 　　1、将西红柿洗净去皮去籽，切成小片‘菠菜择干净，切成2厘米长的

消化不良，孩子滞食怎么办?求助于消化片?其实没必要，有很多食物同样具备消食的功效，麻麻们不妨试试这些食疗。 酸牛奶 酸奶含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，其制作方法也很简单：先将新鲜牛奶加糖，煮沸，然后摊凉。等牛奶凉透后，按5%的比例加入乳酸液(即每100毫升牛奶加5毫升的乳酸液，以此类推)一边加一边搅拌，等牛奶由液态慢慢变成了细细的颗粒状，便已经大功告成。 脱脂奶 脱脂奶因为完全“脱脂”，没有脂肪，能起到刺激胃酸分泌的作用，所以，对胃酸分泌差、消化慢的人来说，能起到帮助消化的作用。 其制作方法也很简单：就是将牛奶煮沸，然后让其自然冷却——冷却后的牛奶，会有一层脂肪膜覆盖在最上面，将其去除后，再继续加热、冷却、去除脂肪膜。如此反复三几次，直至完全脱脂，便OK了。 胡

有孩子的家庭老一辈溺爱孩子，总想给孩子最好的，变着花样塞营养，空闲时间也不忘给孩子吃水果，喂零食。殊不知， 80%的小儿疾病都是因为积食! 吃得过多，或营养超标，超过了脾胃的消化吸收功能的最大限度。这时候很多食物不能被及时地消化吸收。这样一来，它会损伤脾胃的功能，使消化吸收功能更差，因而形成积食。 看过 孩子脾胃好不好，看这几个部位就知道!的朋友都知道，脾胃一伤对身体各个位置的影响，导致百病生。 那么接下来与我一起看看积食会导致哪几种主要疾病吧! 1、积食会导致咳嗽 也就是中医上说的“食咳”。这在古代的医书上有很多记载，比如《内经》：“食于胃，关于肺”;《医学入门》：“食咳因积食生痰，痰气冲胸腹满者”;《脾胃论》：“脾虚肺最受病”。脾为生痰之源，肺为贮痰之器。积食过久，脾胃虚弱，日久就容易生痰，导致咳嗽不止。

河南中医学院一附院呼吸科周庆伟主任医师说，咽痒干咳多见于感冒引起的急性咽炎、急性支气管炎等。 　　如果胸透、血常规检查排除了细菌感染，咽拭子或抽血查支原体抗体阴性，则干咳少痰应是病毒感染引起的。这时，患者可以服用经典古方清燥救肺汤(杏仁、南北沙参、枇杷叶、生石膏、麦冬、炙冬花、紫莞、百部各15克，甘草6克)治疗。 　　对于儿童因病毒感染引起的干咳少痰，该院儿科翟文生教授推荐的方法是，可试用偏方冰糖炖梨，或枇杷叶煎水喝。效果不好的话，可服用中成药川贝枇杷膏或急支糖浆，年龄大些的儿童可吃复方甘草片。如果这些方法均无效，可到医院诊断，辨证使用清肺散、顿咳散等小儿面药。 　　因为今冬的咳嗽感冒与气候干燥有一定关系，两位专家建议人们平时多喝水，吃些梨、荸荠、藕、柚子、蜂蜜等清凉润肺食品。

春天宝宝吃什么好 　　春天万物复苏，是给宝宝补充营养强健身体的大好季节。春季宝宝吃什么好?春天宝宝应该多吃什么食物?下面小编就来为妈妈们介绍春天宝宝适合吃什么。 　　春季宝宝吃什么好 　　富含维他命及矿物质的食物 　　春天宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。 　　含钙多的食物 　　寒冬小儿出行相对减损，易缺钙，春天成长发育加速，需钙量增加，在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物，如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了，可以改喝酸奶，"马铃薯奶汁没有菜的汤"或"黄油食用菌鲜汤&q

枸杞粥 材料：枸杞子15克，糯米150克 方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。 甘蔗萝卜饮 材料：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合100克 方法：将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎，虚火偏旺，喉干咽燥，面红、手足心热者。 &nb

　　1、最好的主食：全麦食品 　　全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。 　　给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。 适合宝宝吃的十种食物 　　2、最好的水果：猕猴桃 　　猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷

今天小编向大家推荐一道菠萝苦瓜鸡汤面，适合10月龄以上的宝宝吃，这道辅食营养价值丰富，四色面条，宝贝一定会喜欢！ 菠萝苦瓜鸡汤面 后期离乳辅食10～12个月 ▲菠萝有助于消食止泻；海带含碘和碘化物，还含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，营养价值丰富。 材料： 菠萝20克、苦瓜10克、海带10克、鸡胸肉50克、面条20克、鸡高汤2杯（约480毫升）、油少许。 做法： 1.将菠萝、苦瓜、海带和鸡胸肉，分别切成小块。 2.把做法1的备料，加入鸡高汤，再用小火熬煮10分钟。 3.在熬煮过程中，同步将面条煮熟，再用剪刀剪成小段。 4.将做法2的汤底和做法3的面混匀，即可完成。 Point: 1.苦瓜有降火清热的功效，是非常好的消暑食材