• 三八节养颜菜---蒜子烧肉皮
    三八节养颜菜---蒜子烧肉皮

          在三八节到来之计,凯薇在这里祝所有亲亲们身体健康、容颜靓丽、平安幸福快乐美满!       原料:生肉皮  大蒜 油菜 精盐  植物油 味精 花椒油 湿淀粉 花椒 八角一粒 葱姜       制作:     1)将生肉皮放到凉水里加花椒、八角、 葱姜片煮熟后切成条待用。将大蒜拨皮待用。油菜烫熟加精盐、味精、花椒油拌匀后放到盘子里待用。     2)锅内放油烧热,将拨

  • 20种最具抗癌效果蔬菜
    20种最具抗癌效果蔬菜

          常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但这种作用到底有多大?日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟番薯,其次,还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。   科研人员发现,番薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。许多研究表明,摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率,并对胃癌、肺癌有预防作用。     甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、

  • 香椿虾皮炒鸡蛋的做法,健脾开胃还补钙,宝宝千万别错过!
    香椿虾皮炒鸡蛋的做法,健脾开胃还补钙,宝宝千万别错过!

    现在又到了香椿上市季,因为它采摘期短,每年只有这段时间能吃到,所以我最近几乎每周都会吃一次。 作为营养师老妈子,我偏爱各种新鲜时蔬,尤其是营养价值高的食材。 钾、钙、镁元素,维生素B族,VC等含量比普通蔬菜高,尤其是维生素C,几乎是苹果的10倍。 中医认为它能健脾开胃,可能是因为它富含谷氨酸,味道鲜美,能让人增加食欲。 但是,网络盛传香椿亚硝酸盐高,所以很多人不敢吃。 香椿确实含有的亚硝酸盐比普通蔬菜高,但它的营养价值也比一般蔬菜高,只要大家参考我的食谱,合理选材,科学烹饪,可以祛掉大部分亚硝酸盐,让宝宝吃到既安全又营养的香椿美味。 今天分享的是一道营养丰富的快手菜——香椿虾皮炒鸡蛋,我选用了新鲜的嫩香椿,亚硝酸盐少,且营养和香味更丰富,搭配了富含钙的虾皮,还有营养丰富的鸡蛋,简单易做,10分钟就能搞定。

  • 香蕉燕麦酸奶松饼怎么做?香蕉燕麦酸奶松饼的做法
    香蕉燕麦酸奶松饼怎么做?香蕉燕麦酸奶松饼的做法

    燕麦含有丰富的纤维,用来做饼既有嚼头,又有缓解便秘的作用。今天小编向大家推荐这道香蕉燕麦酸奶松饼,非常适合宝妈和小宝宝吃哦! 香蕉燕麦酸奶松饼 香甜酥软,老少皆宜。 食材 自制酸奶135克、即食燕麦40克、鸡蛋1个、香蕉半根、蓝莓适量 标签 手指食物、增高补钙、缓解便秘、不爱吃奶、不爱吃蛋、加餐零食、各种饼类、10m+ 难度 ★★ 1、准备食材。 2、酸奶、燕麦、香蕉混合打成泥。 3、全蛋打发至提起打蛋头蛋液滴落,纹路不会马上消失。 4、将香蕉燕麦酸奶泥和蛋液混合。 5、不粘锅内不刷油,小火煎至松饼出现小气孔时翻面。 6、

  • 虾仁焗饭的做法 再也不用担心宝宝不爱吃饭!
    虾仁焗饭的做法 再也不用担心宝宝不爱吃饭!

    宝宝越来越大,可以吃的东西也越来越多,口味也开始挑剔起来。那么一定要给宝宝营造一个愉快的进餐环境,妈妈可以把食物的颜色搭配得更加丰富一些。 小骨今天分享的焗饭里有虾仁、有各种蔬菜,还有补钙圣品——芝士。虾仁焗饭含有人体必需的蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁等营养成分,可以提供宝宝所需的热量,而且颜色丰富,最能引起宝宝的食欲。 材料中的蔬菜可以用家里现有的蔬菜随意搭配,学会了焗饭的方法,以后不用去外面餐厅喽,在家也能做出大厨的美味~ 【虾仁焗饭】 煮好的大米饭一碗 鲜虾 3只 番茄 洋葱 胡萝卜、 熟玉米粒 马苏里拉奶酪 工具:普通锅、烤碗、烤箱 参考月龄:18个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 ?

  • 秋季宝宝养生粥的7种做法大全
    秋季宝宝养生粥的7种做法大全

    秋季正是养人的季节,在安排妈妈的饮食时,不妨多吃吃一些粥类食物,既好消化吸收,又能起到滋补水润的功效。秋季适宜喝粥,不仅妈妈适宜,对于辅食添加阶段的宝宝也很合适。 秋季养生粥,这些做法宝宝也能吃 小米红枣粥(建议食用月龄:7月以上) 材料:小米、红枣。 做法: 1、小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片; 2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时; 3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。 功效:红枣和小米营养价值都很高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的宝宝食用。 菠菜猪肝粥(建议食用月龄:8月以上) 材料:猪肝、菠菜、大米。 做法:

  • 红薯土豆鸡蛋卷的做法
    红薯土豆鸡蛋卷的做法

    红薯土豆鸡蛋卷怎么做好吃?很多宝宝挑食,今日安利一款好吃鸡蛋卷,红薯土豆鸡蛋卷造型可爱很讨喜,下面看看红薯土豆鸡蛋卷的做法。 红薯土豆鸡蛋卷造型可爱很讨喜。 食材:红薯半个、土豆半个、鸡蛋2个、油少许 标签:腹泻调理、补锌开胃、不爱吃蛋、家常菜肴、12m+ 难度★★★ 1、准备食材。 2、土豆洗净切片。 3、红薯洗净切片,和土豆一起蒸熟。 4、蒸好的红薯和土豆混合压成泥。 5、两只鸡蛋分离蛋清和蛋黄,分别打散。 6、平底锅内倒入蛋黄,小火煎至蛋液凝固后出锅。 7、用裱花嘴在蛋黄饼上按压出小圆点。 8、平底锅内倒入蛋白,小火煎。 9、蛋白没有完全凝固之前放上按好圆点的蛋黄饼。

  • 小米软饼怎么做好吃
    小米软饼怎么做好吃

    小米软饼怎么做好吃?宝妈知道小米软饼怎么做吗?一款很简单的快手早餐,以下就是小米软饼的具体做法。 小米软饼 食材 小米30克、低筋面粉50克、牛奶120毫升、鸡蛋1个 标签 手指食物、增高补钙、不爱吃奶、不爱吃蛋、不爱主食、各种饼类、12m+ 难度 ★★ 1、准备好食材。 2、小米洗净,提前浸泡1小时。 3、将浸泡好的小米过滤水分,和120毫升牛奶一起放入料理机,打成小米奶浆。 4、在小米奶浆中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 5、放入低筋面粉。 6、搅拌成细腻的面糊,静置15分钟。 7、平底锅开小火,用勺子舀一勺面糊,从高处落下,面糊自动成圆形。 8、

  • 清热去火、润肺化痰的小甜汤,大餐后快来润一润
    清热去火、润肺化痰的小甜汤,大餐后快来润一润

    有一位麻麻告诉我可以将马蹄和雪梨一起熬煮,不用加糖,煮出的汤汁味道清甜,宝宝非常喜欢喝。于是我就“马不停蹄”地尝试了一下,做好后真的超级赞!马蹄和雪梨煮好后,咬在嘴里咔呲咔呲地非常清脆,再配上微甜的汤汁,让宝宝的小胃暖暖的。 快来喝碗甜汤润一润吧~~ 菜谱亮点 马蹄可以清热去火,膳食纤维和钾的含量都很高,而且马蹄对牙齿骨骼的发育也有很大好处。雪梨可以润肺、祛咳化痰,还含有较多的膳食纤维、维生素C和钾等营养成分。 马蹄雪梨煮好后,颜色比较清淡,所以我用哈密瓜和蔓越莓干做点缀,颜色更加鲜艳,可以让宝宝更有食欲呦! 制作小要点 如果没有哈密瓜的话,也可以用其他水果代替,马蹄甜甜脆脆的,和各种水果都很搭噢!

  • 食藕可防感冒咽喉疼痛
    食藕可防感冒咽喉疼痛

          莲藕是自古以来就为人们所钟爱的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质及各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有一番风味。番禺地区盛产莲藕,秋季正是莲藕上市的旺季,区养生保健协会的专家表示,秋季食用莲藕能防治感冒、咽喉疼痛等多种疾病。   莲藕的药用保健功效十分可观,据中医书籍《本草纲目》记载,莲藕被称为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为去瘀血生津之佳品。莲藕生食能清热润肺,凉血行瘀血;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消瘀血。藕有清肺止血的功效,肺结核病人最适宜食用。不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,

  • 洋葱银鱼炒蛋的做法,鲜香肥美的口感
    洋葱银鱼炒蛋的做法,鲜香肥美的口感

    推荐一款宝宝的下饭菜洋葱银鱼炒蛋,不仅鲜香肥美的口感,而且营养丰富,下面看看洋葱银鱼炒蛋的做法。 洋葱银鱼炒蛋 食材洋葱30克、银鱼150克、鸡蛋3个 标签:不爱吃蛋、家常菜肴、18m+难度★★ 1、洋葱洗净切碎,银鱼洗净。 2、鸡蛋打散备用。 3、锅里倒油,先放入洋葱煸炒。 4、洋葱变色变软后倒入银鱼,银鱼变白色后,盛出备用。 5、锅内倒入油,倒入蛋液。 6、待鸡蛋凝固后,加入银鱼洋葱一起炒,炒熟即可。 小贴士 1、如果宝宝不介意混合吃也可以倒入鸡蛋后直接放炒熟的洋葱银鱼,这样炒出来就会粘在一起。 2、洋葱银鱼炒完会有多余的水,可以倒掉。

  • 宝宝胡萝卜各类辅食的做法大全 走过路过莫错过
    宝宝胡萝卜各类辅食的做法大全 走过路过莫错过

    宝宝胡萝卜辅食的各类做法 胡萝卜国开大会啦!!!瞧瞧,这才叫辅食!不但做的精,而且还做的美。身边的小家伙一定不缺维生素ABCDEFG了!胡萝卜辅食还能这样做,太有才了! 【胡萝卜鸡蛋羹】 适合6个月以上的宝宝,只需15分钟就可以了哦。 做法 1.准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量; 2.把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水; 3.全蛋打发,把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀; 4.把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。 【胡萝卜鸭血虾皮面】 适合10个月宝宝,补铁补钙辅食 材料:胡萝卜一小段,虾皮一些,鸭血我是在火锅肉店里买的小盒的,芝麻油,面条 做法 1、把胡萝卜切成丁,尽量小一些 2、放入烧开

  • 一岁宝宝夏季食谱大全及做法
    一岁宝宝夏季食谱大全及做法

    导航目录 一、1、鲜虾丝瓜汤 2、蕃茄土豆鸡肉粥 3、荷叶冬瓜汤 4、牛奶蛋 5、鲜茄肝扒 6、鱼蛋饼 7、珍珠汤 8、鱼松 9、黄鱼小馅饼 10、奶香鱼条 11、红小豆泥 12、鲜蔬凉面 13、西红柿牛肉羹 14、菜肉卷 二、一岁宝宝喂养特点 三、一岁宝宝一周的饮食搭配 四、宝宝夏天早餐吃什么好? 五、宝宝夏季饮食要注意什么? 六、一岁宝宝营养需求 一岁宝宝夏季食谱大全及做法: 鲜虾丝瓜汤 原料:鲜虾100克,丝瓜200克 配料:动物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各过量 建造方法: 1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。

  • 烤箱也能做热压土司
    烤箱也能做热压土司

    食材: 土司两片、起司适量、鸡蛋一颗、圣女番茄一颗、麵包粉适量。 作法 1.土司去边,从中间切一半,用擀麵棍(或酒瓶)将土司压稍微扁平状。 2.中间摆进切片番茄、适量起司丝等配料。 3.将土司对折,土司边缘用叉子边边压紧。 4.鸡蛋搅拌均匀后,把土司饺放入蛋液,再把土司饺沾满麵包粉。 5.烤箱预热5分鐘,把土司饺放入烤箱烤约五分鐘(视温度增加时间) 香喷喷的香烤起司水果土司饺轻鬆端上桌! 成品很好看,味道带有一点法国吐司的感觉,内馅添加起司、水果增加层次感。

  • 蒸的手指食物-素酿秋葵-蛋白过敏宝宝食谱
    蒸的手指食物-素酿秋葵-蛋白过敏宝宝食谱

    营养Tips 秋葵是一种当下比较流行的营养食物,那对于我们的宝宝有什么样的好处呢?首先秋葵含有维生素A和β胡萝卜素,这两种成分对宝宝眼睛的发育和视网膜都有益处;其次秋葵还含有丰富的钙,而且吸收率也很高,因为相比其他蔬菜秋葵的草酸的含量非常低,草酸在身体中会抑制钙的吸收,所以是优质的补钙食材;秋葵还含有多种有益身体的低聚糖如半乳聚糖等,可以帮助宝宝消化吸收,健胃通肠。 素酿秋葵 适合宝宝年龄:12月+ 难度:容易 时间:20分钟 烹调方法:蒸 用具:刀、砧板、碗、滤网、蒸锅 做法 1. 茄瓜去皮切条、香菇、胡萝卜切碎,秋葵切2.5厘米左右长的小段; 2. 茄瓜放入蒸锅,蒸15分钟;

  • 儿童饮食习惯的7原则和6误区父母要注意
    儿童饮食习惯的7原则和6误区父母要注意

      家长从小为孩子养成良好饮食习惯,因为学龄前是儿童养成习惯的阶段,在这时为孩子养成饮食习惯就会影响到将来的饮食习惯哦。今天,就和小编一起来了解了解儿童饮食习惯的原则和误区都有哪些吧。   儿童饮食习惯的7原则   要吃多样化食物:世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。   要均衡地吃各类食品:不同食物具有不同一的营养成分,机体对各类营养分成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭

  • 七个月宝宝食谱推荐
    七个月宝宝食谱推荐

      通常情况下,宝宝7个月大的时候,男宝宝的体重应该要达到约8.8公斤左右,身高约70厘米左右,而女宝宝的体重应该要达到约8公斤左右,身高约在68厘米左右。所以,如果你的宝宝没有达到差不多的一个标准,那就要考虑是不是你给他添加的辅食不够有营养了!   一般来说,宝宝长到7个月的时候,乳牙已经开始萌出,已经具备了初步的咀嚼能力,与此同时,他的舌头也有了搅拌的功能,所以在喂养上也要有相应的变化,毕竟小宝宝的饮食需求已经开始在悄悄改变,他们对喂养的要求要更加地细致周到。以下是一些喂养的建议,希望对妈妈们能够有所帮助。   喂养建议一:要继续吃母乳或者配方奶。尽管已经到了7个月,但是还是要保证宝宝每天的奶量,但是由于母乳或牛奶中所含的营养成分,尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要,乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应,不能满足宝宝的需要。所以,在这一阶段

  • 小米蒸肉丸的做法,可爱的小丸子
    小米蒸肉丸的做法,可爱的小丸子

    可爱的小丸子是非常受小朋友们喜爱的,而且小米蒸肉丸,糯糯的超级好吃,下面就是小米蒸肉丸的做法。 小米蒸肉丸 食材 瘦肉100克、小米50克、鸡蛋1个、馒头1个、葱花少许 标签 手指食物、缓解便秘、不爱吃肉、不爱主食、家常菜肴、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材,小米提前浸泡2-3小时。 2、白馒头用料理机打碎,越碎越好。 3、猪肉用料理机磨成泥。 4、鸡蛋分离出蛋清。 5、将蛋清、猪肉泥、馒头碎和少量葱花混合,搅拌均匀。 6、取适量肉泥放入手心中,搓成球形。 7、将肉丸均匀地裹上小米。 8、上锅蒸30分钟即可。 小贴士 1、

  • 宝宝食谱:鸡肉土豆泥,促进孩子的骨骼发育!
    宝宝食谱:鸡肉土豆泥,促进孩子的骨骼发育!

    鸡肉土豆泥 参考月龄段:12个月+ 一道营养均衡 口感清新的辅食 营养价值 十二个月左右的小宝宝辅食应该是从细腻的泥到小颗粒的过渡阶段,所以这个阶段宝宝辅食中的菜和肉类应该逐渐粗糙起来,当然也要考虑孩子的接受能力,循序渐进,力争培养宝宝在一岁过完以后能够吃一些碎菜碎肉,所以这个阶段的食谱中食材最终的粗糙程度也需要家长们酌情掌握。土豆含有丰富的钾和镁,鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素、尼克酸等营养元素,能为宝宝提供比较全面的营养,促进宝宝生长发育。 所需食材 土豆50克/鸡胸肉30克/奶粉20克 工具/准备 料理机、研磨器、汤锅 制作/过程 1.鸡胸肉洗净、入料理机打泥 2.土豆去皮切块 3.上锅蒸1

  • 豆腐鱼饼的做法,鲜香的小饼
    豆腐鱼饼的做法,鲜香的小饼

    小编今日要分享的一道宝宝食谱就是豆腐鱼饼,豆腐和鱼都是富含高蛋白质的食物,今日就来做一道豆腐鱼饼,以下就是豆腐鱼饼的做法。 自然鲜香好味道。 食材 龙利鱼20克、豆腐10克、鹌鹑蛋1个、香葱适量、淀粉少许、油少许 标签 增高补钙、手指食物、混合搭配、花样创意、各种饼类、12m+ 难度 ★★★ 1、准备食材。 2、豆腐切小块后焯熟。 3、龙利鱼去皮,剔除鱼刺,剁碎。 4、焯熟的豆腐压成豆腐泥,滤掉水分。 5、豆腐泥、鱼泥、鹌鹑蛋、香葱加少许淀粉,搅拌均匀。 6、热锅少油,舀入拌好的豆腐鱼泥,压出想要的形状,煎至两面金黄熟透即可。 小贴士 1、处理鱼的时候要注意检查鱼刺。